鶏ひき肉の台湾風そぼろ 五香粉(ウーシャンフェン)をきかせるとたちまち台湾風! 作り置きすれば、さまざまな時短メニューが実現! 材料・作りやすい分量 鶏ももひき肉……400g にんにくのみじん切り……1かけ分 しょうがのみじん切り……1かけ分 ごま油……小さじ1 五香粉……小さじ1/2~2/3 A) 酒……大さじ2 みりん、しょうゆ……各大さじ1 作り方 フライパンににんにく、しょうが、ごま油を入れて弱めの中火で熱する。 香りが立ったら鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。Aを加えて汁気がなくなるまで炒め、五香粉を振って全体を混ぜる。 ※五香粉が苦手な場合は、しょうゆをみそ 大さじ1に変更し、風味を加えるとよい。 ※冷蔵庫で2~3日保存可能。 ▽スクロールして、アレンジレシピもチェック! 作り置きした鶏そぼろで、時短メニュー! 少し手を加えれば、台湾風の一皿に! せせりポン酢で米を食う、下戸の大逆襲。｜もったいない料理人 みっきー｜note. はらぺこの子どもたちも大満足! 「台湾風そぼろの卵焼きそうめん」レシピ/ワタナベマキさん 2016年9月号【 のっけるだけで見栄えも味も「絶品麺」 】より
甘酸っぱさが夏にぴったりの「南蛮漬け」。おいしいけれど、もっと手軽に作れたら良いなと思うことはありませんか。そこで今回は、「ポン酢」を活用した南蛮漬けのレシピをご紹介します。調味料をあれこれ用意せずとも、バッチリ味が決まりますよ♪フーディストさんのいちおしアイデアをぜひチェックしてみてくださいね。 pon 厚揚げのポン酢南蛮 調味料はポン酢と砂糖、ごま油の3つ!トースターで焼いた厚揚げを漬けるだけなので簡単です。お好みで鷹の爪を加えても◎。 アジとパプリカのポン酢漬け ポン酢にみょうがの爽やかな香りをプラスするアイデアです。ラップを張って漬けると、具に味がよく染みますよ♪ お手軽さばの南蛮漬け 揚げ焼きにしたさばに、にんじんや玉ねぎたっぷりのポン酢だれをよく和えます。彩りのパクチーは水菜やスプラウトでもOKです! 夏野菜と鶏肉の南蛮漬け ベビーコーンになすやピーマンなど野菜がたっぷり♪お肉は鶏肉を揚げても良いですし、市販の唐揚げを使うのもおすすめです。 鶏肉のみぞれ南蛮漬け 焼いたお肉に野菜の南蛮だれを絡めます。漬け込まないからカリカリの食感も楽しめる♪大根おろしのおかげでよくたれが馴染みます。 南蛮だれをいちから作るのは少し面倒ですが、ポン酢があれば大幅な時短になりそう!フーディストさんのレシピを参考に、お好きな組み合わせで作ってみてくださいね♪
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「すぐできる 簡単橙ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 橙を使った、簡単な手作りポン酢のご紹介です。今回は出汁として昆布茶を使用していますので、すぐに作れてお手軽ですよ。橙のフレッシュな酸味と香りが効いたポン酢は、とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:10分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (250ml分) 橙 2個 しょうゆ 150ml みりん 大さじ1. 5 昆布茶 小さじ1/4 作り方 準備. 橙は半分に切ります。 1. 橙は果汁を絞り、漉し器で濾して種を取り除き200mlにします。 2. ボウルに1と残りの材料を入れて混ぜ合わせたらできあがりです。 料理のコツ・ポイント みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。橙の果汁が200mlより少ない場合は、足りない分の酢を加えてもお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード ポン酢 人気のカテゴリ
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食事 | 鳴子温泉 幸雲閣 | 癒しの温泉旅館|【公式】大江戸温泉物語グループ 食事 料理フェア 旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。 夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。 ※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。 2021夏: 夏のファミリーバイキング 期間:7月22日~8月31日 お子さまから大人まで楽しめる、夏のメニューが食べ放題! 【九州】泊まってよかった！飲み放題プランのある旅館・ホテル予約｜BIGLOBE旅行. お泊りでの食事、特にバイキングとなるとお子さまも喜ぶはず♪唐揚げやエビフライ、たこ焼きなど、お子さまが大好きなメニューが勢ぞろい! 家族みんなが思わず笑顔になるような、大江戸温泉物語ならではの夏のファミリーバイキングをお楽しみください。 もちろん、大人も大満足の和洋中の創作メニューもご堪能いただけます。 この時期だけ!ハーゲンダッツアイスクリームが夕食バイキングに登場♪ フレーバーは「ストロベリー」と「スイートチョコレート」をご用意。 完熟ストロベリーの果肉と果汁を贅沢に使用した「ストロベリー」と、芳醇な香りのカカオがミルクに溶け合う美味しさの「スイートチョコレート」をお楽しみください。 豪快な舟盛生まぐろと夏らしい爽やかなメニューが登場! 大好評の生まぐろを今回もご用意いたします。 ライブキッチンでは、ステーキや天ぷらのほかに帆立の浜焼きも加わり、出来立てをお召し上がりいただけます。 宮城銘柄豚の冷しゃぶや、枝豆とコーンの冷製パスタなど暑い夏でもさっぱりと味わえるメニューもございますので、バイキングをとことんお楽しみください。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。 ※ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。 2021秋: 地元水揚げの生まぐろ&サーモン 秋のご馳走バイキング 期間:9月1日~11月30日 食欲の秋にふさわしい、海鮮をたっぷり盛り込んだ贅沢なフェアを開催!
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