営業時間 ・加布里本店 9:00~24:00 通常営業 ・今宿店 10:00~23:00 通常営業 ・周船寺店 10:00~23:00 通常営業 ・和多田店 10:00~23:00 通常営業 ・早良重富店 10:00~21:00 通常営業 ・伊万里店 10:00~23:00 通常営業 ・片江店 通常営業 平日10:00~23:30 土日祝日10:00~24:00 ・三川内店 10:00~22:30 通常営業 ・二丈店 10:00~22:30 通常営業 ・大野城店 10:00~23:00 通常営業 ・奈多店 10:00~22:30 通常営業 ・白水店 10:00~23:00 通常営業 ・マリナ タウン店 10:00~21:00 通常営業 ・新宮店 10:00~23:00 通常営業 ・空港店 10:00~23:00 通常営業 ・久山店 10:00~23:00 通常営業 ・鳥栖店 10:00~23:00 通常営業 ・博多バス 通常営業 ターミナル店 10:00~23:00
福岡の陸の玄関口、博多駅。 その博多駅の博多口側にある「博多駅バスセンター」の地下の奥の方に、牧のうどんはあります。 牧のうどん@博多駅バスターミナル店 店頭には黄色い看板が出ていて、「釜揚げ牧のうどん」の文字が目立っている。 前回の記事では「ごぼ天」を単品攻撃で博多うどんを堪能したのだが、アノやわ麺が忘れれず、またもや博多駅の「牧のうどん」を訪問してみた。。 まずは、店頭に置かれた券売機で食券を購入する。 メニュー 博多駅でのうどん価格としてはナカナカ安い設定で、 かけうどん 380円 丸天うどん 480円 ごぼう天うどん 480円 肉うどん 620円 えび天うどん 620円 前回訪問したときは、福岡うどんのトッピングの定番「ごぼう天」が乗った、通称「ごぼ天」うどんを食べ、感動したのは記憶に新しい。 今回は、福岡ウドンの中でも地元で愛され続けてる人気メニュー「丸天うどん」を選択。 ごぼ天も乗ってるセットメニューものがあるようなので「お得なセット」と書かれてる一番上の欲張りメニューをポチッとな! 博多駅 牧のうどん. 丸天・ごぼう天・かしわセット! まさに博多うどんの定番トッピングがダブル盛りだ。 うどんの相棒「かしわ飯」もセットになってて、なんとも博多うどんらしいオトクそうなメニューだぜ。 食券をにぎり、いざ店内へ。 店員さんに食券を渡すときに、うどんorそばの選択をする。もちろん店名にもなってる「うどん」を選択。 次に、うどん麺の柔らかさを選択する。 硬麺、中麺、やわ麺の中から選択できるのだが、牧のうどんのヤワヤワ麺を堪能するべく「やわ!」でオーダーだ。 ラーメンの麺の硬さを選べる、福岡ならではの麺の硬さ選択システム! 食にコダワる博多人ならではのこのシステムは、ラーメンのみならずウドンでも健在なのだ! (ラーメンは硬麺派が多い気がするけど、うどんはヤワイほうが好きだなぁ・・) 店内はカウンター席が多く、テーブル席も何席か準備されてる。 牧のうどんというと、福岡では知らない人がいないくらい有名なうどんチェーン店で、「マキノ」や「マッキー」の名で福岡ジモティに親しまれてる。 そもそも福岡といえば、ラーメン、モツ鍋、明太子などが主食として食べてると思われがちだが、実はウドンの人気が高く、普段使いの主食として愛されてるのだ。 博多駅の近くにある承天寺(じょうてんじ)という寺には「うどん、そば発祥の石碑」があるほど、昔からウドンに根付いた町なのだ。 そんなうどんLOVEな福岡でチェーン店として展開する「牧のうどん」ではあるのだが、車社会の福岡ということもあり、空港近くや郊外に駐車場を構える店舗が多く、これまでは公共交通を使う者には若干敷居の高いうどん屋さんだった。。 そんな折、2016年の春先頃に公共交通の中心「博多駅」にオープンしたということで、旅行や出張や帰省なんかで福岡を訪れる者にも使いやすくなったのだ!牧のうどんLOVEな者にとっては、これはある意味、事件なのである!!
――゜森口さんを支える博多グルメ+. ――゜ 3軒目「有薫酒蔵」 甘い出汁が特徴の博多うどん! ・田舎 肉うどん 1, 000円(税抜) #ウチくる — ウチくる!?
3km) ■バス停からのアクセス 京阪バス 京都・大阪⇔小倉・福岡 博多駅(博多駅交通センター) 徒歩1分(36m) 阪急観光バス 北九州・福岡行(ムーンライト号) 博多駅(交通センター) 徒歩1分(36m) 高知県交通 はりまや号 高知⇔福岡線 博多駅 徒歩1分(36m) 店名 牧のうどん 博多バスターミナル店 まきのうどん 予約・問い合わせ 092-483-1130 FacebookのURL 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ] 喫煙・禁煙情報について 特徴 利用シーン おひとりさまOK 禁煙 朝食が食べられる 食べ歩き 更新情報 最新の口コミ Natsumi.
材料(2人分) 豆あじ 4匹 玉ねぎ 1/2個 パプリカ ピーマン 1個 片栗粉 適量 塩 酒 大さじ1 ★酢 100ml ★醤油 80ml ★砂糖 大さじ3 ★粉末だし 小さじ1/2 作り方 1 豆アジは頭とワタを取ってよく洗い、酒大さじ1と塩を少々かけ、常温で5分ほど置く。 2 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを細切りにし、電子レンジで火を通しておく。 3 ★の調味料を混ぜ合わせ、しっかりと砂糖を溶かしておく。 4 豆あじに片栗粉をまぶし、しっかりと油で揚げる。二度揚げすると小骨も柔らかくなり、たべることができます。 5 手順3で合わせた調味料に揚げた豆あじを入れ、その上から火を通した野菜を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成! きっかけ さっぱりとした一品を作ろうと思い、考えました! レシピID:1060012756 公開日:2020/08/12 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鯵の南蛮漬け 酢 パプリカ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鯵の南蛮漬けの人気ランキング 位 小鯵の南蛮漬け カンタン酢で簡単‼ ☆鯵の南蛮漬け☆ 野菜たっぷり♪作り置きおかず!アジの南蛮漬け めんつゆde計量簡単☆アジの南蛮漬け 関連カテゴリ あじ あなたにおすすめの人気レシピ
材料(4人分) 豆アジ(約5cm) 300g 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 ピーマン 1個 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ5くらい (甘酢) 酢 大さじ2 しょうゆ さとう 作り方 1 野菜を食べやすい大きさ(5~7cm)に切ります 2 魚を洗い、包丁の先で"ぜいご"を取り除きます 3 水気をよく切ります 4 塩コショウを軽くし、片栗粉をまぶします 170℃くらいの油でじっくり揚げます(内臓がはじける場合があるので気をつけてください) 5 揚げあがったら、熱いうちに甘酢に絡めます 6 全部魚を揚げたあと、切った野菜を絡めます 7 半日から一晩、冷蔵庫で寝かせれば完成です きっかけ 育ち盛りの子供達のために一品作りました。 おいしくなるコツ 揚げた魚を熱いうちに甘酢に絡めるのがポイントです。 レシピID:1830018329 公開日:2020/08/13 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鯵の南蛮漬け 作り置きの野菜 前日に作り置き その他の揚げ物 酢 クッキングパパママ 子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています! ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 (薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) まゆぱとら 2020/10/03 08:48 たぁくんママ 2020/08/25 19:56 おすすめの公式レシピ PR 鯵の南蛮漬けの人気ランキング 位 小鯵の南蛮漬け カンタン酢で簡単‼ ☆鯵の南蛮漬け☆ 野菜たっぷり♪作り置きおかず!アジの南蛮漬け めんつゆde計量簡単☆アジの南蛮漬け 関連カテゴリ あじ あなたにおすすめの人気レシピ