材料(4人分) 高野豆腐 3個 にんじん 1/3本 ニンニクの芽 4本 豚ひきき肉 250g ごま油 小さじ2 ★水 300ml ★酒 大さじ2 ★鶏ガラスープの素 ★砂糖 小さじ1/2 ★醤油 水溶き片栗粉 水(大さじ1) 片栗粉(小さじ2) にんにくチューブ しょうがチューブ 大さじ1 豆板醤 作り方 1 高野豆腐は水で戻して、さいの目切りにします。にんじんは細切りにします。ニンニクの芽はざく切りにします。 2 熱したフライパンに、サラダ油をしき、中火で豚ひき肉を入れてほぐしながら炒めます。豚ひき肉の色が変わったら2分炒めます。 3 にんにくチューブ、しょうがチューブを加えて香りが立つまで1分炒めます。さらに豆板醤を加えて1分程炒めます。 4 ★を加えて煮立ったら、にんじんとニンニクの芽を加えてふたをし、弱火で7分煮ます。 5 高野豆腐を加えて2分煮ます。水溶き片栗粉を溶きながら回し入れ、とろみがつくまで1分程煮ます。ごま油を回し入れて完成です! きっかけ 夕食に作りました。 レシピID:1690013353 公開日:2021/02/23 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ マーボー豆腐(麻婆豆腐) 高野豆腐 ゆきゆき7954 「さっと作れて美味しい」をモットーに、投稿しています。 つくったよレポートを頂いた場合は、24時間以内に承認します(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR マーボー豆腐(麻婆豆腐)の人気ランキング 位 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格!麻婆茄子 大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐 関連カテゴリ 豆腐料理 あなたにおすすめの人気レシピ
映像情報 macaroni - 「食」と「女性」が主役のライフスタイルマガジン 肉だねをはさんで!「高野豆腐ではさみマーボー豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水で戻した高野豆腐に切り込みを入れ、肉だねをはさみ麻婆豆腐風の味付けに仕上げました。豚ひき肉の量は少ないですが食べ応えがあって、満腹になるひと品です♪ ↓詳しいレシピはこちら↓
お手軽に味付けができる「料理のもと」。実は災害時にも役立つんです。 今回はマーボー豆腐を、長期間保存可能な高野豆腐と組み合わせて作ります。 高野豆腐のマーボー 材料 マーボー豆腐のもと(レトルト)…1袋 高野豆腐…18コ 水…カップ1 調理道具 カセットコンロ ポリ袋(袋の耐熱性を確認してください) 鍋 耐熱皿 作り方 ポリ袋に、マーボー豆腐のもと、高野豆腐、水を入れる。 袋の口をしっかり結んで、中身がこぼれないようにする。 水をはった鍋に耐熱皿を敷き、先ほどのポリ袋を入れる。 沸騰したら、中火で15分加熱。 さらに、火を止めて蓋をしたまま10分蒸らせば、出来上がり。 袋の中でタレのうまみがしっかり染み込み、普段食べているようなマーボー豆腐になります。 2021年5月30日(日)放送より
70 ID:9BW/ >>30 赤みが足らんのよな 55 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 05:59:32. 06 陳建一に従え それが正解だから 56 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:00:06. 55 おぼろ豆腐やろ 57 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:00:19. 99 ようやくなんJで豆腐語れるようになったんやな 58 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:00:29. 26 >>51 豆腐に簡単な下処理すればド素人でも煮崩れせんで 59 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:00:49. 40 普通豆乳だよね 60 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:02:39. 44 陳建一監修の麻婆豆腐の素に木綿豆腐って書いてあるもん! 61 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:03:26. 66 卵やで 62 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:04:07. 51 胡麻豆腐できまりやん 63 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:04:46. 15 >>52 顔真っ赤で草 64 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:06:58. 87 高野豆腐…? 65 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:07:22. 56 陳は木綿やなかったか? 66 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:07:44. 66 湯煎して取り出す時に崩れるから詰み 67 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:07:48. 32 茄子な 68 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:08:20. 02 た、高野豆腐…? 災害食レシピ「#8 高野豆腐のマーボー」 - ナビ動画 - 明日をまもるナビ - NHK. 69 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:09:15. 36 絹使うなら塩茹でして水抜きせーや でもときどき木綿の歯応えが欲しくなる 70 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:09:17. 32 天才ワイ「ふむ、では木綿と絹、両方一丁ずつ入れたら良いのでは?」 71 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:09:45. 34 タレによって変わるやろ 72 : 風吹けば名無し :2021/04/20(火) 06:09:59.
[材料](2人分) 高野豆腐 … 2個 豚挽き肉 … 100g しょうが … 1かけ分 にら … 4本 豆板醤 … 小さじ1 トウチ … 大さじ1 (なくても可) A 鶏ガラスープの素(顆粒) … 小さじ1 湯 … 3/4カップ 酒 … 大さじ2 塩 … 少々 水溶き片栗粉 (片栗粉・水各大さじ1/2を混ぜる) ごま油 … 小さじ1 [作り方] 1. 高野豆腐は水で戻し、1. 5cm角に切って水からゆでる。沸騰したら5分ほどゆでてざるに上げる。 2. しょうがはみじん切りに、にらは小口切り、トウチは粗く刻む。鶏ガラスープの素は湯で溶いておく。 3. ヴィーガン総菜「ブイクックデリ」実食レビュー⑥ 黒酢豚＆高野豆腐の麻婆豆腐編 | うーしーブログ. フライパンにごま油としょうが、豆板醤を加えて中火で熱する。 4. 香りが立ってきたら豚挽き肉とトウチを加え、肉がポロポロになるまで炒める。 5. Aを加えてひと煮立ちさせ、1を加えて約2分煮る。 6. 塩で味を調え、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけたら、にらを加えてさっと混ぜる。
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?他にもにんにくの種類、保存期間、1日の摂取量など紹介。 こちらの記事にも書いてますが、 にんにくは加熱しないと栄養は得られません。 細かくは先程の記事をご覧ください。 お腹が痛くなるけど「にんにく」の栄養を取りたい方には にんにくの栄養は結構凄い効果があり、にんにくを食べて栄養や健康を得たい方はいると思います。 そんな方に朗報。 お腹が痛くならないにんにくがあります。 それが 黒にんにく 黒にんにくは発酵することでお腹が痛くなるアリシンがほとんど無くなり、驚異的な抗酸化力を持つようになるので大幅に健康作用が高まるそうで 抵抗力を高め、老化を防ぐ。 との事。 気になる方は過去にも記事を書いてますので良かったらご覧ください。 にんにくと黒にんにくの違いって何?黒にんにくはにんにくと違う食べ物と思って良い。 また他にもお腹が痛くならないのににんにくの栄養を取れる方法は にんにくサプリメントで取れます。 下ににんにくサプリメントや黒にんにくサプリメントのまとめてますので良かったらご覧ください。 ・ 黒にんにくサプリのメリットとデメリット。実はにんにくの何十倍も栄養価がある黒にんにくサプリのまとめ。 どうでしたでしょうか? 基本はにんにくを食べるとお腹が痛くなる理由はこのような理由がありました。 にんにくの食べ過ぎもお腹が痛くなる原因になりますのでお気をつけを。 また稀に、にんにくアレルギーの場合もお腹が痛くなるそうなので 頻繁にお腹が痛くなる方は医者などと相談が必要かもです。 最後まで見てくれて ありがとうございましたm(__)m