Description 鶏胸肉でガッツリ三品。 人参 半分から一本 酒、ミリン、醤油、麺つゆ 一回し(大さじ2くらい) 砂糖 大さじ2から3くらい 水 一カップくらい ■ 《鶏皮サラダ》 レタス 今回は半分 ミリン、醤油、砂糖 大さじ2ずつ 作り方 1 筑前煮は鳥肉を食べやすい大きさにカットし胡麻油で軽く焼き色をつける。大根、人参は 一口大 に 乱切り 、コンニャクは手でちぎる 2 1の材料をさっと炒め、酒、みりん、醤油、麺つゆ、砂糖を入れ、水も足してアルミ等で 落としぶた をし 中火 で煮込む。 3 2は15分くらい様子を見ながら煮る。麺つゆがない時は、気持ち醤油と砂糖を多めにして下さい。 4 唐揚げはポリ袋にカットした鳥肉と焼肉のタレを入れ半日くらい置いておく。 5 4を片栗粉を軽くまぶして油であげるだけ〜。180度でささっと揚げてみました。好みであげたてに、塩なりコショウなり振ってね 6 鶏皮サラダはレタスを食べたいだけ 千切り し 水にさらし ておく。鶏皮を食べやすいサイズにカットする 7 フライパンに何も引かず鶏皮を 中火 で炒める。すっごい油が出るので必ず蓋をして様子を見ながら炒め、油が出たら油は捨てて下さい 8 ある程度油が抜けたら塩コショウしてカリカリに炒める。かなり小さくなるので鶏皮大量に食べれます。冷凍でストックがオススメ! 9 8がカリカリになったらミリン、醤油、砂糖を入れ、焦がさない様に軽く火を入れたらとろみがムついてくるので8に絡める 10 千切り レタスをしっかり 水切り して皿に盛りゴマドレをかけて9をタレごとかける。 出来上がり(^^)好みでネギや一味をどうぞ 11 今日はキュウリを叩き梅とおろしニンニクと胡麻油を混ぜた物を載せてサッパリ頂きました☆ コツ・ポイント 唐揚げは半日タレにつけておけば後はちゃちゃっとできちゃいます! 揚げすぎ注意かな…。鶏皮はビックリするくらい油が出るので油はねに気をつけて下さい。 このレシピの生い立ち 鶏皮まで美味しく食べたくて冷蔵庫にある物で三品作ってみました クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description この工程で片栗粉ツルツルコーティングで胸肉がパサパサにならずにしっとり柔らかに!煮込めば煮込むほど、ホロホロになります! 鶏胸肉 お好きな量 作り方 1 鶏胸肉をフォークで滅多刺しにする! 2 切る! 基本は 削ぎ切り で。 お好きな大きさに。 3 ボールに入れ、酒を回しかけ、揉み込むようにして、少し放置。 4 10〜15分ほど放置したら、片栗粉を入れ、揉み込む。 少量でも、揉み込んでいけば馴染みます。 5 ◎炒め物◎には、ここまでの工程で、そのまま炒め物を作る要領でどうぞ! 6 ◎煮物や煮込み系◎お湯が沸いたら4を入れ、表面が白くなったら穴あきおたまなどで冷水にあげる。中はピンクでok 7 水を切り、煮込み系のお料理に鶏肉を入れるタイミングで使用する! 8 揚げ浸しや、冷しゃぶなど、そのまま食べる場合は、酒片栗粉の時に、塩胡椒も揉み込み、6でしっかり火を通し水でしめて使用する。 コツ・ポイント 少し大きめに削ぎ切ってカレーやシチューにも! 揚げ浸しに入れてもさっぱりつるりと頂けます! 面倒だけどこれをやるだけで、胸肉料理のほとんどが柔らかくなります! 我が家は鶏胸肉は一気に沢山買って1をやってから冷凍しときます! このレシピの生い立ち 主人が胸肉を好むので、柔らかさを追求! クックパッドへのご意見をお聞かせください
«前 2 / 1000ページ 次» 2021/08/09 チキンのハワイアン風オイスター炒め by runa10 冷凍してた生パインがあったのを思い出して😊ソースの配合がドストライクで美味しさ再確認だよ~💕其方も暑いでしょ?体調気を付けてね🤗 Satoco❤ 2021/08/08 ほっこり煮物*うちの筑前煮 by JUNちゃン 筑前煮の時はいつもお世話になってます(。ᵕᴗᵕ。)今回は鶏もも肉、椎茸、人参、いんげんで作りました♪やはりこの味付けが最高です♪ おうち時間 ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ by ほっこり~の ごま油の香りがよく、鶏肉もぷりぷりでした💕 ☆emiぽん☆ ★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱 by ほっこり~の タレがご飯にぴったり合います! skohh ご飯が進む!簡単下味しっかり鶏もも唐揚げ by 白いエプロンのクマ 夫が「この前のあれ 絶対はお店で買ってきたやつと思ったわー」と、また作ってと同じ鶏を買ってきたのでリピ(*^n^*)感謝☆ はみころ ☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪ by ☆栄養士のれしぴ☆ サクッと上がったお肉にこのタレが抜群に合います!油淋鶏はこのレシピ! かりんたけ☆ メチャうまチーズタッカルビ by まーちゅんまま 初めて作りました(*ˊᗜˋ*)美味しかったです♪唐辛子なかったので、豆板醤で(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘) aki☆0925☆ 台湾料理★鶏肉の葱油ソースかけ(葱油鶏) by みぞれっちファン 白ネギで、ネギ嫌いな娘もこのソースは美味しい!と食べました ヒ~ロ 茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風) by まぁ! 大根おろしでさっぱり美味しくいただきました(^^) マコト★〜☆ ☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪ by ☆栄養士のれしぴ☆ リピです。家族が大好き油淋鶏。カリッとサクサク熱々〜。感謝です。 fujikoママ☆ ✿鶏もも肉のハニーマスタードソース by yummysunny ハニーマスタードのソースがとてもとても美味しい♡豚肉とかでも作ってみたいです!美味しいレシピありがとうございます♡ ホットマロンラテ 簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯 by ナウちゃん しっかりした味で美味しいです♡炊き込むだけで簡単!おかず要らずですね(^^) ☆sinnkuro★ メチャうまチーズタッカルビ by まーちゅんまま チーズダッカルビはこのレシピが一番簡単で美味しいので何度もリピしてます!チーズたっぷりで♡ あいあい811 わが家の定番♪簡単タンドリーチキン by 新宮食堂 今まで作ったレシピの中で一番美味しいタンドリーチキンでした♪また作ります♪ あっこつんつんつん ごはんがすすむ!!
去勢手術をする 雄猫のスプレーは、性ホルモンが関係しているため、去勢手術を行うことで多くの猫はスプレーをしなくなります。 90%の雄猫が、去勢手術でスプレーを止めさせることができるとされていますが、去勢手術を行っても、スプレーをする猫もいるということを覚えておきましょう。 去勢手術をしてからスプレーをしなくなるのには、1週間ほどかかります。すでにスプレーを覚えてしまっている猫の場合、手術後もスプレーをする可能性がありますが、ニオイが軽減されること、スプレーの頻度が減ること、そのうちにスプレーをしなくなることが期待できます。 去勢手術は、生後5か月頃の繁殖可能になる前に行うとスプレーを抑えられますが、事前に獣医師と相談をして手術時期を決めましょう。 また、雌猫と一緒に飼育している場合で、繁殖を希望していないのであれば、避妊手術を行った方が、発情期の雄猫のスプレーを抑えることにつながります。 2. 雄猫がしたスプレーのニオイを消す 雄猫がスプレーをした場所に、おしっこのニオイを残さないようにすると、スプレーをしなくなる場合があります。 スプレーをして時間が経過してニオイが薄くなると、再びスプレーをするためです。なるべく早めに、雑巾などでふき取り、中性洗剤、アルコール、ペット用消臭剤、熱湯、漂白剤等でニオイが残らないように処理をしましょう。 また、スプレーをしてほしくない場所に、猫が嫌うニオイのするものを置くという方法もあります。 3.
雌猫もマーキングをする事があるのでしょうか?雄猫にしかないと思っていませんか?マーキングスプレー行為をされると、においがきつくて困る原因です。雌猫がマーキングをするのは、どんな時か原因とやめさせる方法をまとめました。 2020年10月16日 更新 23502 view 雌猫もマーキングをする?
愛猫の困る行動のひとつに、「粗相」と「スプレー行為」があります。習慣になってしまってからやめさせるのは難しいこともありますが、本来猫は砂の上でしか排泄をしないため、粗相をする場合は病気のサインである可能性も!原因と対策を知り、しっかり予防しましょう。 この記事の監修 猫の粗相の原因と対策 猫が布団や毛布などトイレ以外の場所でオシッコをするのは、トイレに不満をもっている場合が多いので、家の環境や愛猫の状況に応じて、トイレ掃除やトイレの砂の素材、置き場所、個数などを見直す必要があります。 こまめな掃除を心がけて、いつでも気持ちよくオシッコができるように整えておきましょう。また、習慣化を防ぐためにも、布団のある部屋には入れない、布団の上にシートをかけるなどして予防しましょう。それでも粗相をする場合、病気のサインである可能性もあるので、受診した方がいいケースも。 猫の4大スプレー行為の原因と対策 猫がスプレー行為をしがちな4つのシーンと、その原因・対策をご紹介します。 1. 外猫の鳴き声に反応し、突然のスプレー行為 原因 これはいわゆる「オスの性衝動スプレー」。外猫の声に反応したり、大きな鳴き声を発している時は、強いニオイのするオシッコでメス猫を引き寄せたり、ほかのオス猫に自分の縄張りをアピールしています。 しやすい場所 ・カーテンなど窓の近くの布製品 ・部屋の中の角 など 対策 ・去勢手術を行う……手術である程度抑えることができ、年齢が若いほど抑制しやすくなると考えられています。 ・移動の際はおむつを着用させる……通院などの外出時に、ほかの猫のニオイに反応してスプレー行為をする場合もあります。 ・トイレシーツを貼る……決まった場所にスプレーをする場合、汚れが残らないようにペット用トイレシーツを壁に粘着テープで貼りつけるとニオイも残りにくく、取り換えも簡単です。 2. 同居猫が増えてから、突然のスプレー行為 これはいわゆる「同居猫キライスプレー」。去勢手術を終えているのにスプレー行為をしたということは、縄張りを侵される不安や飼い主さんを取られるかもという不安感が高まり、スプレー行為をした可能性が考えられます。 ・同居猫のニオイがする場所 ・同居猫の存在に慣れるまで生活空間を分ける……慣れるまでケージなどで分けてみましょう。また、居住スペースの境目に爪とぎ器を設置することで、スプレー行為ではなく、爪とぎをしてマーキングするようになることもあります。 ・1匹ずつ触れあう時間をつくる……特に不安を感じている先住猫との触れ合いの時間を多めにとってあげてください。 ・ニオイを徹底排除する……一度スプレーした場所は、上書きするように繰り返しする傾向にあるので、「水気を取ってから中性洗剤で濡らした布で拭く」。完全に乾いたら、「消臭スプレーでニオイを消す」などで対処しましょう。 3.
ノラ猫を見て、突然のスプレー行為 これはいわゆる「ノラ猫退治スプレー」。ノラ猫に対し「ここに入ってくるな」と尿でしるしをつけ、自分の存在やテリトリーを主張しています。 ・カーテンなどの窓の近くの布製品 ・ノラ猫を見つけやすい高さのあるソファー、台の上 など ・ノラ猫の姿が見える部屋に入れない……窓のある部屋に入れないか、床上50㎝ほどの布を窓に貼るのも効果的。 ・ノラ猫にフードを与えない……ノラ猫にフードを与えて家のまわりをうろつくようになったのかも。愛猫がスプレー行為をするなら与えないようにしましょう。 ・ニオイを徹底排除する……布製品はニオイが残りやすいので、塩素を入れた水に漬け置きするなどしてしっかり落としましょう。 4. 引っ越し直後に、突然のスプレー行為 これはいわゆる「お部屋のストレススプレー」。猫は不安を感じると、自分のスプレー尿でニオイをつけて安心感を得ようとします。 ・ベットカバーなどの布製品 ・部屋の隅 など ・フェロモン製剤を使用する……猫がリラックス時などに出すフェロモンに似た成分をもつリキッドを、部屋全体に拡散させることで猫を落ち着かせます。 ・ベッドの上でする場合は防水カバーを……猫は柔らかい素材のものにスプレー行為をする傾向があります。また、カバーによりベッドの上は歩きにくいと感じ、その場所にいかなくなるケースも。 ・トイレ環境を見直す……猫はストレスを抱えた状態だとトイレ環境の小さな不満にも敏感になることがあります。トイレ容器のサイズを大きくし、たっぷりの砂を入れることで快適さを持続させることができます。 スプレー行為を軽減させるための5箇条 猫のスプレー行為を軽減させるために、飼い主さんがとるべき5つの行動をご紹介します。 1. 去勢・避妊手術を行う スプレー行為抑制に一番効果的とされています。まれに術後も行ってしまう猫もいますが、できれば早めに施術し、愛猫の体や心の負担を軽減させたいですね。 2. おもちゃ遊びでストレスを発散させる どのスプレー行為も、多少のストレスを感じて行っている場合がほとんど。おもちゃ遊びで、エネルギー消費とストレス発散をしてあげましょう。1日10分ほどの遊びの時間をつくるといいです。 3. 一度スプレー行為をした場所には近寄らせない いくらニオイを消したとしても、ふとしたきっかけで再びすることもあります。可能なら一度スプレー行為をした場所には近づけないようにし、再発を防ぎましょう。 4.