梅酵素シロップのモヒート風 ミントと梅のハーモニーが最高です♡ 事件です! (大げさな・・ 笑) なんですと~!!!
酵素ドリンクって知ってますか? 発酵した飲み物で 腸内環境が整い、腸がキレイ になります。 ダイエット はもちろん、腸がキレイになると食べ物の栄養分を消化・吸収する働きも良くになり、栄養分が全身に運ばれて 体内活動を活発にする働 きがあります。 以前からデトックスや週末断食などのファスティングをしていたので 酵素ドリンクには前から興味があったのですが、 調べてみると結構なお値段するし、味が心配〜 買って失敗して捨ててしまうようなことになったらすごく残念です。 自家製だと手でかき混ぜる方法が多いのですが、 この方法は ボトルごと振って混ぜる、手でかき混ぜない酵素ドリンク です! 酵素ドリンク作ってみたら結構楽しいし、自分で選んだ素材だから安心〜 そして、 すごく美味しいんです!! 酵素ドリンクにミネラルを入れて作った ミネラル酵素ドリンク の作り方をご紹介します。 素材は身体に良い 「リンゴ」 を選択しました。 リンゴは寒いところで取れるから 身体を冷やさない し、 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富 で 整腸作用などの効果 があります。 また、 カリウムが豊富で体内の塩分を排出してくれる働き もあります。 リンゴの栄養素についてもっと知りたい方は、 こちら をみてくださいね〜 そして、砂糖は 甜菜糖 を使用して相乗効果を狙います! 甜菜糖とは 原料は北海道産てん菜100%。 ビートや砂糖大根とも呼ばれ、北海道でのみ栽培されています。 寒いところで取れるから身体を冷やさない。 天然のオリゴ糖が含まれていて、ビフィズス菌などの栄養源となります。 冷え性の人にもうれしい!!! 手でかき混ぜない！酵素ドリンクの作り方、保管方法、飲み方. 酵素ドリンクの作り方 材料 リンゴ 1kg ※5ミリのいちょう切りにします 甜菜糖 1kg ※茶色いタイプもありますが、白いタイプの方がきれいに仕上がります。 機能水 50ml ※ポタポタクラブのミネラル機能水を使用しています。 道具 果実酒用(酵素)ボトル (4. 2l)※ガス抜き弁付き 包丁 はかり バケツ ハサミ ボウル ふきん 果実酒用(酵素)ボトルについて この果実酒用ボトルはプラスチックなのでとても軽いです。発酵中のガス抜き弁がついていることや、仕上がったときに実とジュースを分けやすいように、上部にジュースの出し口がついていてすごく便利! !でした〜 果実酒用としてもキャップが緑のタイプで販売していますが、ポタポタクラブの酵素ボトルも同じタイプで安いです。 ポタポタクラブの酵素ボトルは こちら 準備 石鹸で手を洗う 道具(まな板、包丁、ボウル)を洗い、機能水をスプレーでかけて除菌をする 酵素ボトルをミネラル水ですすぎ、機能水をスプレーでかけて除菌する リンゴの汚れを取るために水で洗う ボールに入れたミネラル水の中にリンゴを20分くらい入れて残留物などを軽減する。 手順 はかりに発酵ボトルを乗せ、リンゴの重さがわかるようにメモリをゼロに合わせておきます。 リンゴを幅5ミリのいちょう切りにして、発酵ボトルに入れていきます。 皮は剥かずに4つ切りにして芯と種を取ります。さらにそれを5ミリ幅のいちょう切りにします。こまかく切る方が発酵が早くなります。大きさをなるべく揃えるのがコツです。 重さがk1kgになるまで、切ったリンゴを入れます。 前後5gは増減しても大丈夫。極力1kgにします。 はかりから酵素ボトルを下ろして、その中に甜菜糖を1kg入れます。 機能水(ミネラル水)50mlを酵素ボトルに入れます。 しっかりと蓋をして、甜菜糖と果物が混ざるように振ります。 空気を含ませるようにして、約30回。実を潰さないように気をつけます。 完成!
ちょっとこだわりレシピ 私は色々な果実で酵素ジュースを作りますが よく見かける酵素ジュースのレシピとちょっとだけ違います。 何度も作ってふと気づいたこと 実験してわかったことなどその度に変えて作ってます。 ここがちょっとこだわり ★砂糖はきび糖 ミネラルが邪魔するとの理由で、白砂糖を推奨するレシピが多いですが 実際きび糖でもできます。 そして、何と言ってもきび糖で作った方が美味しいです。 白砂糖で作るとべた甘いだけで終わりますが、きび糖で作ると味に深みが出てきます。 ★手で混ぜない 酵素ジュースは手で混ぜて常在菌を入れるとされてます。 でも下記理由で、あえて手で混ぜないで作ってます。 常在菌はすでに初日の作業の時点ですでに十分付いている 手でませなくても発酵する 手で混ぜるとテニスいた液がもったいない 常在菌を毎日補充するのもありだと思いますが すでに初日に結構触っているので常在菌は付いています。 例えば、味噌を作るときも初日しか手で触らないけど 常在菌は仕込み時についているからその家にあった味噌になる。 実際、手で混ぜなくても、果実の糖分だけでも発酵しちゃいます。 だから手で混ぜなくても大丈夫。 そしてなにより 混ぜるたびに手にいっぱい付くジュースがもったいない笑 ★砂糖は少なめ 果実の量の1, 1倍レシピが多いですが 同量または(果実が甘かったら)0. 9倍の砂糖で作っています。 ★一回に作る量も少なめ 気軽に手軽に作れるようそもそもの作る量も少なめに作ってます。 もちろん果実と砂糖の比さえ押さえておけば、量を増やしても作れます。 作り方 材料 ブルーベリー 1パック きび糖 ブルーベリーの0. 9倍 1. ブルーベリーは軽く洗い、乾かす 無農薬のブルーベリーでないときは ホタテの粉を入れたお水で洗ってください。 2. 酵素ドリンクの作り方＆レシピ！手作り酵素ドリンクの効果は？ | 女性のライフスタイルに関する情報メディア. ブルーベリーを半分に切る 半分に切ると、水分が出やすいので発酵の進みが早くなります。 こういった切る作業などで常在菌がつきます。 菌は感情に敏感なので、優しく丁寧に触っているとおいしくなります。 3. 砂糖と交互に容器に入れていく 最初に砂糖を入れてブルーベリー、最後は砂糖で蓋をします。 4. 水分が出てきたら、スプーンで混ぜる 水分が十分出てくるまで待ちます。 水分が十分出ていない時点で混ぜると 混ぜにくいのと、砂糖がスプーンに付いてきます。 5.
酵素シロップは、手でかき混ぜないとできない? 酵素シロップの作り方を見ると、 ほぼ必ず 「素手でしっかりと混ぜる」 と書かれていますよね。 手の常在菌が発酵を助けるそうで、 なるほど.. とは思うんです。 でも、手でかき混ぜると聞くと、なんだか不衛生な感じがして 躊躇される方も多いのではないでしょうか? わたしの場合は、 家庭で消費する分にはまだいいけど、 人にお出ししたりおすそ分けするのはちょっと気が引ける.. そして、人が作ったものをいただくことを考えると、 やっぱり、うーん… と思っちゃう。💦 絶対に手でかき混ぜましょう!なんて書かれてるけど、 手を使わなくても発酵するはず。 そんなわけで、今回は手は使わず、 瓶をふる、または清潔なスプーンやフォークでかき混ぜる方法で、 発酵シロップ作りをしてみました。👍 酵素シロップの作り方。 酵素シロップ作りの材料は、 フルーツとお砂糖のみ。 上白糖やグラニュー糖が一番発酵しやすいです。 割合はフルーツが1に対して、お砂糖は1か1. 1。 今回は1.1で作りました。 フルーツ、砂糖、フルーツ、砂糖、の順番で重ねていき、 最後は砂糖で終わるようにします。 とりあえず使いたい分のフルーツを用意して、 瓶を計りに乗せ、まず適量のフルーツを入れたら、 その1.1倍の分量の砂糖を重ねていく… こうすると適当な分量で気軽に作れます♪ 今回はいちごとキウィを使いました。 あふれそうな量だけど大丈夫。 あっという間に水分が出てきて、 かさが減ります。 酵母を少し足すと、スターターになって発酵が早まるとどこかで読んだので、 出来上がっていたチェリー酵母少々(ほんのスプーン一杯くらい)を入れてみました。 そうしたらなんだかあっという間にしゅわっとしてきた♪ 仕込んだ翌日の写真。 今日で仕込んでから6日目。 フルーツがぜーんぶ表面に浮いてきました。(^^) これは完成に違いない。👍 かなりシュワシュワしてます。 あ~、かわいい。笑 自分で育てた酵母の可愛さは、格別です。❤ 手を使わずに清潔に作っているから、 これなら人に安心しておすそ分けできます♪ シロップは水やソーダで割っていただいたり、 ドレッシングに使ったり、スムージーやヨーグルトの甘味付けにも。 ワインに少し入れてサングリア風にしたり、 チューハイに使うのもよさそうですね。(^^)/ ★この本↓の表紙の濃い紫色のシロップが、とってもきれい!
※表示の料金は1部屋1泊あたり、 サービス料込/消費税別 です。詳細は「 決済について 」をご覧ください。 59 件中 1~30件表示 [ 1 | 2 全2ページ] 次の29件 [最安料金] 4, 319 円~ (消費税込4, 750円~) お客さまの声 4. 57 みなとみらい駅 周辺のホテル・旅館 飛鳥II [最安料金] 5, 455 円~ (消費税込6, 000円~) 4. 5 [最安料金] 4, 773 円~ (消費税込5, 250円~) 4. 27 [最安料金] 6, 300 円~ (消費税込6, 930円~) 3. 69 [最安料金] 3, 637 円~ (消費税込4, 000円~) 4. 28 [最安料金] 3, 864 円~ (消費税込4, 250円~) [最安料金] 2, 910 円~ (消費税込3, 200円~) 3. 98 [最安料金] 6, 930 円~ (消費税込7, 623円~) 4. 54 [最安料金] 2, 273 円~ (消費税込2, 500円~) 3. 93 [最安料金] 4, 146 円~ (消費税込4, 560円~) 4. 09 [最安料金] 3, 137 円~ (消費税込3, 450円~) 4. 64 [最安料金] 17, 682 円~ (消費税込19, 450円~) 4. 68 [最安料金] 3, 182 円~ (消費税込3, 500円~) 4. 48 [最安料金] 3, 410 円~ (消費税込3, 750円~) 3. 43 [最安料金] 1, 773 円~ (消費税込1, 950円~) 3. 88 [最安料金] 2, 728 円~ (消費税込3, 000円~) [最安料金] 1, 882 円~ (消費税込2, 070円~) 4. 33 [最安料金] 2, 850 円~ (消費税込3, 135円~) 3. 76 [最安料金] 3, 000 円~ (消費税込3, 300円~) 4. 楽天トラベル:みなとみらい駅 周辺のホテル・旅館. 17 [最安料金] 2, 478 円~ (消費税込2, 725円~) 4. 18 [最安料金] 2, 682 円~ (消費税込2, 950円~) 3. 33 [最安料金] 3, 369 円~ (消費税込3, 705円~) [最安料金] 1, 910 円~ (消費税込2, 100円~) 4. 13 [最安料金] 2, 591 円~ (消費税込2, 850円~) 4.
ダイワロイネットホテル横浜公園 神奈川県横浜市中区山下町204-1 0456643745 JR関内駅南口より徒歩約7分/みなとみらい線日本大通駅3番出口より徒歩約6分/市営地下鉄関内駅1番出口より徒歩約5分 総客室数:292室\\[部屋設備]\テレビ、有料ビデオ、衛星放送(無料)、CS放送、電話、モジュラージャック、インターネット接続(LAN形式)、インターネット接続(無線LAN形式)、湯沸かしポット、お茶セット、冷蔵庫、ドライヤー、ズボンプレッサー、電気スタンド、アイロン(貸出)、加湿器、個別空調、変圧器(貸出)、洗浄機付トイレ、ベビーベッド、ボディーソープ、シャンプー、リンス、洗顔ソープ、ハミガキセット、カミソリ、ブラシ、タオル、バスタオル、ナイトウェア、スリッパ\\[館内設備]\レストラン、結婚式場、禁煙ルーム、自動販売機、コインランドリー(有料)、エステサロン 【Pt2倍キャンペーン対象施設】横浜スタジアム目の前の好立地♪野球観戦に最適! !中華街・赤レンガまで徒歩圏内☆ #ダイワロイネットホテル リッチモンドホテル横浜馬車道 神奈川県横浜市中区住吉町5-59 0452286655 JR関内駅北口徒歩5分■みなとみらい線馬車道駅5番出口徒歩5分■市営地下鉄関内駅9番出口すぐ前■桜木町駅より徒歩10分 総客室数:201室\\[部屋設備]\有料テレビ、テレビ、衛星放送、電話、モジュラージャック、インターネット接続(LAN形式)、インターネット接続(無線LAN形式)、湯沸かしポット、お茶セット、冷蔵庫、ドライヤー、ズボンプレッサー、ズボンプレッサー(貸出)、電気スタンド、電気スタンド(貸出)、アイロン(貸出)、加湿器、個別空調、洗浄機付トイレ、ベビーベッド、ボディーソープ、シャンプー、リンス、洗顔ソープ、ハミガキセット、カミソリ、ブラシ、タオル、バスタオル、スリッパ、パジャマ\\[館内設備]\レストラン、コーヒーハウス、居酒屋コーナー、禁煙ルーム、自動販売機、コインランドリー(有料) 横浜や神奈川方面でのビジネス利用はもちろん、横浜・みなとみらい・桜木町・中華街の観光地もすべて徒歩圏内!
46階から見下ろす横浜市内の街並みは、多くのお客様の心に残る思い出となります。また全室バルコニー、キッチン、家具家電類を取り揃え、女子会や誕生会など特別な非日常空間を提供いたします。 お一人様 8, 712円~ 口コミ 4. 3 (35件) JAL航空券付き宿泊パックあり ANA航空券付き宿泊パックあり 住所 神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 アクセス ■みなとみらい大通りで横浜方面へ首都高みなとみらいランプ入口へ~首都高みなとみらいランプ約2分~首都高みなとみらいランプ出口からみなとみらい大通りへ ■電車:みなとみらい線馬車道駅下車 徒歩約1分 すべての客室が展望台。客室はすべて210メートル以上。 横浜ロイヤルパークホテル【横浜ランドマークタワー内】 空の表情を間近で感じたことがありますか? 季節、時間、天候、方角でさまざまに変容する空を、日本で一番高い場所にあるホテルでご体験ください。空と隣り合うホテル ようこそ、Yokohama Sky Resortへ お一人様 5, 750円~ 口コミ 4. 5 (371件) 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 ■首都高速横羽線を横浜方面へ30分~みなとみらいランプ~1分(目の前) ■JR京浜東北線桜木町駅下車、動く歩道経由徒歩5分。 横浜ベイホテル東急 シンプルで落ち着いたインテリアにバルコニーを擁するお部屋も多く、海風を感じながら目の前に大観覧車の素晴らしい夜景を楽しめる。 お一人様 4, 750円~ 口コミ 4. 6 (307件) 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 ■みなとみらい大通りを横浜駅方面へ5分~横羽線みなとみらいランプ~約2分 ■みなとみらい線みなとみらい駅歩1分・JR、地下鉄桜木町駅歩10分 <神奈川県 横浜・ベイエリア> 湯河原温泉 ☆展望足湯庭園☆大観覧車が目の前のロケーション。みなとみらいの夜景をひとり占め! 横浜みなとみらい 万葉倶楽部 毎日タンクローリーで運ばれる「本物の天然温泉」名湯「熱海・湯河原温泉」の豊かな恵み、そして横浜の絶景360度見渡せる足湯庭園…旅の身体も心から癒されます。観光・ビジネスにも絶好のロケーション! お一人様 6, 930円~ 口コミ 3. 8 (64件) 神奈川県横浜市中区新港2-7-1 ■首都高速神奈川1号横羽線「みなとみらい」~首都高 横羽線「みなとみらい」~首都高速神奈川1号横羽線「みなとみらい」を降りて約3分 ■羽田空港より約40分 ■横浜の輝く夜景――。お部屋からでも堪能できるみなとみらいの夜■ 【ナビオス横浜】みなとみらい×赤レンガ☆360度極上夜景☆ ◆レジャー&ビジネスに◎みなとみらい地区位置。馬車道駅&コンビニ徒歩3分!◆海と街を一望!全客室より横浜の煌びやかな夜景 お一人様 4, 560円~ 口コミ 4.