テイクアウト情報検索 エリア スポット ジャンル 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 洋食・イタリアン・フレンチ 中華料理 アジア・エスニック料理 焼肉・鉄板料理 焼鳥・串料理 カレー ラーメン・うどん・そば パン・サンドイッチ 居酒屋・バー ファストフード・ファミレス スイーツ カフェ その他 特徴 ランチのみ ディナーのみ デリバリー対応 当日予約可 事前予約不要 クレジットカード可 >>条件のクリア 2021. 04. 08 新潟市中央区 しゃぶ禅 和楽 新潟店 新潟の しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店!厳選されたお肉を、しゃぶしゃぶ・すき焼きでご用意。村上牛もございます。個室あり、接待にもおすすめです。 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 その他 2021. 06 上越市 いっさく上越インター店 全室個室で豊富なメニュー 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 居酒屋・バー 2021. 06 妙高市 いっさく妙高新井店 全室個室で豊富なメニュー 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 居酒屋・バー 2021. 06 長岡市 いっさく長岡東店 全室個室で豊富なメニュー 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 居酒屋・バー 2021. 06 長岡市 いっさく長岡七日町店 全室個室で豊富なメニュー 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 居酒屋・バー 2021. 06 五泉市 進来軒 創業昭和28年 伝統の味を今に伝える 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 2021. 05 新潟市中央区 やさい茶屋 契約農家の旬の野菜をたっぷり使用した『新潟らしさ』と『季節』を楽しめるお料理! 美食･美酒･だんらん いっさく - 個室でご会食･ご宴会（新潟県糸魚川市/上越市/長岡市） お知らせ. 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 洋食・イタリアン・フレンチ 2021. 05 長岡市 寺泊岬温泉ホテル飛鳥 レストラン波止場 新潟県長岡市寺泊の「魚の市場通り」にある、山六水産・寺泊中央水産とグループで、旬の海の幸をお召し上がり頂けるホテルです。 詳細を見る 定食・惣菜・弁当 洋食・イタリアン・フレンチ 中華料理 2021. 05 新潟市中央区 こびきの里/チャンピオンカレー出来島店 セルフうどんと元祖金沢カレーの「チャンピオンカレー」が食べれるお店です。種類が豊富です。 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 カレー 2021.
あなたの転職活動をより便利に!「気になる」ボタンの2つの役割 ・自分が気になる求人を「気になる求人リスト」に追加して、いつでも確認できる! 「気になる」を押すと、その求人があなたの「気になる求人リスト」に追加されます。後でじっくり読みたい求人を登録したり、気になった求人同士を比較するなど、あなたの転職活動をより便利にする機能です! ・応募しようか悩んでいる場合でも、企業に興味を伝えることができる! 「気になる」を押すと、企業側にあなたの興味が伝わります。もし企業側もあなたに興味を持った場合は、そこから応募や面接に進むことができます。なお、「気になる」は匿名ですので、企業にあなたの名前はわかりません。安心して「気になる」をしてください! 興味のある転職情報があれば、ぜひ「気になる」ボタンを押してください!
長岡出張時にランチで訪れたお店。地元のかなりの人気店のようです。ある一定の日に行くと、500円のワンコインランチが何種類か選べてそれが超絶お得。私はブリ刺定食を食べたのですが、分厚いのが10枚くらい載って… Kosuke Kasahara
新潟テイクアウトグルメ検索サイト NST新潟総合テレビ 大好き!にいがた! トップページ TOP テイクアウト検索 SEARCH お知らせ NEWS 掲載希望の店舗様へ CONTACT プライバシーポリシー CONTENTS トップページ 参加店舗一覧 市区町村から探す 下越 新潟市中央区 新潟市北区 新潟市南区 新潟市東区 新潟市江南区 新潟市秋葉区 新潟市西区 新潟市西蒲区 新発田市 五泉市 村上市 聖籠町 胎内市 関川村 阿賀町 阿賀野市 県央 三条市 燕市 加茂市 弥彦村 田上町 中越 長岡市 見附市 柏崎市 刈羽村 出雲崎町 十日町市 南魚沼市 小千谷市 津南町 湯沢町 魚沼市 上越 上越市 妙高市 糸魚川市 佐渡 佐渡市 人気エリアから探す 新潟駅・万代 新潟駅南 出来島・女池・桜木・鳥屋野潟 古町周辺 新潟西 新潟東区・北区 亀田・新津 長岡 燕三条 ジャンルから探す 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 洋食・イタリアン・フレンチ 中華料理 アジア・エスニック料理 焼肉・鉄板料理 焼鳥・串料理 カレー ラーメン・うどん・そば パン・サンドイッチ 居酒屋・バー ファストフード・ファミレス スイーツ カフェ その他 お知らせ プライバシーポリシー 掲載希望の店舗様へ NST新潟総合テレビ 大好き!にいがた! SNS Twitter Facebook Instagram 店舗情報 shop にいがたTOGO > 店舗情報 > 中越 > 「長岡市」検索結果 テイクアウト情報検索 エリア スポット ジャンル 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 洋食・イタリアン・フレンチ 中華料理 アジア・エスニック料理 焼肉・鉄板料理 焼鳥・串料理 カレー ラーメン・うどん・そば パン・サンドイッチ 居酒屋・バー ファストフード・ファミレス スイーツ カフェ その他 特徴 ランチのみ ディナーのみ デリバリー対応 当日予約可 事前予約不要 クレジットカード可 >>条件のクリア 2021. 08. 福山町（長岡市）でみんながオススメする人気グルメまとめ - Retty. 11 長岡市 長岡ベルナール 伝統と格式のある結婚式場です。長岡ベルナールのお料理をおうちで気軽に楽しめるオリジナル弁当をお作りしました。 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 2021. 05. 07 長岡市 花の宿よもやま舘 お肌に優しい温泉と、地産の素材をふんだんに使った手作り料理を、毎夕食事対岸で催す外舞台でお楽しみください。 詳細を見る 和食・割烹・寿司 定食・惣菜・弁当 2021.
TOP レシピ 汁物・スープ 冷製スープ 【365日のパンとスープ】新玉ねぎの冷製ポタージュ 35 分 冷蔵庫で冷やす時間は含みません。 家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@puruberryさん考案の「新玉ねぎの冷製ポタージュ」を紹介します。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 365日のパンとスープ 家事に仕事に育児にと、わたしたちの暮らしは毎日が忙しく、お料理することが負担やプレッシャーに感じられる方も多いのでは。いろいろなおかずに彩られた食卓はもちろん魅力的ですが、時にはシンプルにパンとスープだけの日があってもいいんじゃない? 現代版の一汁一菜が忙しいわたしたちのレスキューごはんになったらいい、そんな想いで「365日のパンとスープ」は生まれました。 企画に共感した365名の人気インスタグラマーさんたちが、季節にマッチしたスープのレシピを考案してくれました。 スープと合わせているのは、冷凍パンのPan&(パンド)。軽くリベイクすればいつでも焼きたてのパンをお召し上がりいただけます。 洗い物も最小限で、冷蔵庫の食材整理に最適。栄養もとれ、腹持ちも良い。いいことだらけの「パンとスープ」をぜひお試しくださいね。 新玉ねぎの冷製ポタージュ by.
混ぜるのをやめた時点ではこんなに白く濁っているブイヨン。鍋の前に張り付いて観察します。 ブイヨンが熱くなるにつれ、玉子が肉や野菜を捕まえて、もこもこ浮き上がってきます。 ここからは目を離してはいけません。いよいよコンソメ作りのクライマックス。鍋の表面が盛り上がって、1ヵ所、2ヵ所でポコッと吹き上がります。その部分にレードルで穴を開けると…穴の部分から透明なスープがキラキラと顔をのぞかせました! 澄んだコンソメが、野菜や肉の下にすでにできている様子。でもこのままの状態をもうしばらく保ちながら、香味野菜もプラスして1時間ぐらい煮続け、肉と野菜のうまみを出していきます。ひき肉は少しずつ穴に浮き上がってくるので、レードルですくって周囲に乗せてしまいます。 約1時間煮た状態。穴の中の液体は美しく濃く澄んでいます!そしてえもいわれぬ、濃厚な香りが。 コンソメはとてもデリケート。レードルでそっとすくいながら粗びき胡椒を置いた布で大切に漉していきます。レードルですくえなくなったら鍋を傾けますが、やはり最初のものと、最後に残ったものは透明度が少し違うようです。 レードルの中のコンソメが、ブイヨンのときと透明感が明らかに違うことにお気づきでしょうか! さあ、完成です。あたためて、ほんの少し塩。 浮き実は入れず、スープだけを味わいます。 以上が、コンソメ(Consommé Ordinaire) の作り方です。これだけ多くの要素を重ね、時間もかけながら、出来上がったコンソメは無駄がそぎ落とされたごくシンプルなもの。端正なたたずまいです。 もっと手短に美味しいスープをとる方法があれば、それにこしたことはありません。でも、スープを長時間煮出していると、徐々に肉や野菜の様子が変化し、それとともにスープのうまみや香りも変わることに気づきます。素材それぞれに、うまみが外に出ていきスープに溶け込むまでの適正な時間があるのです。 決して短縮できない、慌てて作れば本来の味ではなくなってしまう。時間をかける理由がきちんとあり、ある意味とても合理的な調理法です。 コンソメのレシピについてはとても興味深いことがあるのですが、それはまた別のnoteにてご紹介しますね。 それにしても長い長いコンソメ作りの1日でした。不十分な点はあるかと思いますが、まずは出来上がったことを喜びたいと思います。 約13時間にも及ぶ今回のスープ・ラボはこれにて終了。おつきあいいただき、ありがとうございました。 ++ スープラボ♯10 テーマ:コンソメ 2015.
ふらりと立ち寄った、あるラーメン店。こだわりのスープが売り物とか。まだ若い店主の元気な声が響く。ラーメンを注文した客の携帯電話が鳴った。込み入った内容らしい。客は話しながら店の外へ。出来上がったラーメンが席に置かれた。客はなかなか戻ってこない ▼しばらくして席に着いた客がラーメンに手を伸ばそうとした。その時、店主はさっとラーメンの器を引いて、湯気の立つ作りたてに取り換えた。驚く客に「お客さんに、冷めたラーメンは食べさせられませんから」 ▼「2杯分の料金を」との申し出を固辞した店主。そのTシャツの背中に書かれた文字に目が留まった。「一杯入魂」。野球の「一球入魂」のもじりだろうか。なるほど。この店のラーメンがうまい理由が分かった ▼仕事帰りに乗った、ある路線バス。停留所に止まるたび、運転手が車内アナウンスを繰り返す。「週末の金曜日です。1週間、お疲れさまでした」 ▼バスを降りるお年寄りには「寒いですから気を付けて」「自転車にご注意ください」。あえて言えば「一停入魂」か。学生たちが「ありがとうございました」と笑顔で降りていった。外の風は冷たいが、車内は何だかポカポカと ▼ラーメン店主とバス運転手。仕事は違っても、心を込めて最良のサービスを提供しようというプロ意識には通じるものが。料金はいつもと同じなのに、すごく得をした気分にしてくれた。 =2018/01/23付 西日本新聞朝刊=
8m) × 30分 = 約2100メートル。 (みそ汁の鍋を手に持って2キロも歩いて届ける人はあまりいないと思いますが…) ■同研究室の「スープの冷めない距離をどのくらいだと考えるか」というアンケート調査の結果。 ・ 60%以上の人が、「近所に住むこと」と回答。 ・ 高齢者になるほど、「同一敷地内に住むこと」の回答が増加。 ・ 30~70代の人が考える距離は、平均290メートル。 ・ 60~70代の親世代の考えるは、30~40代の子世代の考える距離の半分程度。 ■文献にみる「スープのさめない距離」が出現した時代。 ・ 高度経済成長とともに核家族化が進行する中で、1960年代後半、伝統的な家族制度ではなく、新しい家族形態との関連で老人を位置づける発想が生まれ、同居による嫁姑関係などの不和への対応として、世間では「スープの冷めない距離」の居住形態などを論じるようになった。 ・ 昭和41(1966)年版の『厚生白書』に「住宅難の今日においては、老人が子といわゆる『スープの冷めない距離』に住むことが早急には期待できないとしても、たとえば団地住宅の建設にあたってその一部に老人向け住宅を確保するといった配慮をすることも考えられてよいであろう」とある。 >冷めたピザ??
「スープの冷めない距離」って何ですか? 同居問題? 「サラダ記念日」的な誰かが作った言葉ですか? 冷めたピザ??
TOP レシピ 汁物・スープ ポタージュスープ 【365日のパンとスープ】かぼちゃと人参のチーズポタージュ 家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@xoxo_pekoさん考案の「かぼちゃと人参のチーズポタージュ」を紹介します。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 365日のパンとスープ 家事に仕事に育児にと、わたしたちの暮らしは毎日が忙しく、お料理することが負担やプレッシャーに感じられる方も多いのでは。いろいろなおかずに彩られた食卓はもちろん魅力的ですが、時にはシンプルにパンとスープだけの日があってもいいんじゃない? 現代版の一汁一菜が忙しいわたしたちのレスキューごはんになったらいい、そんな想いで「365日のパンとスープ」は生まれました。 企画に共感した365名の人気インスタグラマーさんたちが、季節にマッチしたスープのレシピを考案してくれました。 スープと合わせているのは、冷凍パンのPan&(パンド)。軽くリベイクすればいつでも焼きたてのパンをお召し上がりいただけます。 洗い物も最小限で、冷蔵庫の食材整理に最適。栄養もとれ、腹持ちも良い。いいことだらけの「パンとスープ」をぜひお試しくださいね。 かぼちゃと人参のチーズポタージュ by.
最後のひとすすりまで熱々のヒミツ 麺の量が超がつくほど多いのに、食べ残す人はほとんどいません。 腹具合を調整してやってくださるのでしょうが、年配者でもきれいに平らげて下さる方が多いです。 もちろん、おいしいからなのですが、理由はそれだけではありません。 当店のラーメンはスープが冷めません。 最後のひとすすりまで熱々のまま食べられるのです。 量を多くすることは簡単なようで、実に難しいのです。それは単に量を倍にしたのでは、途中で飽きてしまうし、スープも冷めてしまうからです。 「まず飽きさせないようにするにはどうすればよいか」。 当然の話ですが、おいしければいいのです。 そのために開店以来200回にも及ぶ「味変え」を続けてきました。 では、「スープが冷めないようにするにはどうすればよいか」。 手探りの研究の末にやっと出た答えは、スープに脂分を補うことでした。脂分を補えば、スープにほどよく油膜が張って、熱が逃げにくいと考えたわけです。 脂分とはすなわちラードのこと。しかし、ラードといってもピンからキリまであります。 香りや味、そして健康上の問題も考慮して選んだのが、"世界一の味"と定評のあるオランダ産カメリア印です。