余計な臭みを取ることが目的ですので、ここでは煮込みません。沸騰したお湯の中に豚軟骨を入れて、その後再沸騰したらお湯を全部捨ててザルに上げます。 豚軟骨の煮込み開始! まずは長ネギと生姜、豚軟骨を入れて煮込みます。この時はまだ味付けをしていません。ただの水と長ネギと生姜だけで30分ほど煮込んでいきます。 沸騰したら火加減は弱火に。ぎりぎり沸騰が維持されるくらいの火加減に調整してください。外気温や鍋の大きさによっては一番小さい弱火だと80度くらいまでしか上がらないこともありますので適宜調整が必要です。30分ほど煮込むと湯でこぼしでは取り切れなかった脂が浮いてきますので、それを丁寧に取ってあげましょう。豚軟骨は脂分が多く、脂を取らないままだとちょっと脂っこい仕上がりになってしまいます。表面に浮いてきた脂やアクは丁寧に取ってあげるとすっきりした味わいとなります。こってり仕上げたい場合は少し脂を残すのもありです。 30分ほど煮込んだ後の豚軟骨です。まだこの状態では豚軟骨の色は白く、硬い状態です。煮込んでいくうちに軟骨が透明になっていきますので、まだまだ煮込まないといけませんね。 醤油、酒、みりんで味付けをします。
このネギでごはん一杯ぺろりと食べられそうです。 5時間後… 5時間煮込んだ状態です。軟骨部分もしっかり火が入って柔らかくなっています。味の濃さは水分の量で調節します。この写真の状態は少し煮込みすぎて味が濃くなりすぎてしまったので、水を加えて煮汁の調整を行います。 豚バラ軟骨の煮込みの出来上がり! 2時間の煮込みの時点では、まだ軟骨はコリコリしていて歯ごたえを楽しむものといった感じでしたけど、5時間煮込んだ豚軟骨は、軟骨部分がねっとりもちもちした感じで、お肉部分はほろほろに柔らかくなっています。あと一時間くらい煮込むとさらに軟骨のコラーゲン質に火が入りプルプル度が上がりますが、個人的にはこのねっとりしているくらいが好きなので今回は5時間で止めました。軟骨部分も箸で切ることが出来るくらい柔らかくなっています。 まとめ いかがでしたでしょうか?時間はかかりますが、丁寧に作った分雑味がない豚軟骨の煮込みが完成しました。時間がかかると言っても、実際に調理としてやっていることはほとんどなく、のんびりと他のことをしながらたまに鍋を覗いていたくらいですので、とっても簡単なレシピだと言えます。豚軟骨はそのままでは固くて食べられませんので手間はかかりますが、その分安価で美味しいですのでぜひ今後の料理のレパートリーとして取り入れてみて下さい。
Description 圧力鍋不要、炊飯器でお肉がほどける豚なんこつ煮です。(2020/5/4 材料、手順修正しました) 豚バラ軟骨 500gくらい。 1かけ(スライスする) 作り方 1 豚バラ軟骨についている血を軽く拭き取る。大根は1-2cm幅のイチョウ切りにする。 2 1のうち軟骨のみを炊飯器に入れ、酒・ スライス したしょうが・材料がつかる程度の水(分量外)を入れてスイッチを入れます。 3 ※面倒でなければ、炊飯器に入れる前に鍋で1度茹でこぼしする方が臭みがとれる気がします。 4 1度ザルにあけて、表面を洗い流して余分な脂や アクを取り 除きます。 5 炊飯釜に全ての材料を入れてon!または鍋に入れ、沸騰したら 弱火 にしてふたをしたまま1時間ほど煮ます。 6 もっとやわらかくしたい場合は、炊飯器で炊く回数や保温時間、鍋での煮込み時間を増やしてください。 7 炊飯器を待つ間にもう一品どうぞ。 簡単!長ネギのツナ炒め ID:4301061 8 醤油の代わりに、塩小さじ1で塩ソーキもあっさりでおいしいですよ。 コツ・ポイント 手順5以降、鍋に移しやっても炊飯器でやってもできます! (試作済) その方が火加減を見なくていいので楽ですが、炊飯器に匂いがつきすぎてしまうので、鍋バージョンの手順も作ってみました。 このレシピの生い立ち 圧力鍋のほうが確実に楽!時短!です。持ってない頃、軟骨煮込みが食べたくなって作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
最初から醤油、酒、みりんを入れても良かったのですが、先にできるだけアクと脂を取り除いておきたかったので、30分ほど煮て、アクと脂を取り除いてから味付けをしました。ここからしっかり煮込んでいき、豚軟骨を柔らかくしつつ食材に味を染み込ませていきます。煮詰まって水が少なくなったら足してあげましょう。長時間煮込むことになりますので、この火加減で30分経ったらこのくらいお湯が減る…ということをチェックしておけば、焦げ付かせることなく安全に調理ができます。蓋をしていればそれほど水分が飛ぶことはありませんし、付きっ切りになる必要はありません。タイマーなどをかけて30分おきに様子を見てあげると良いと思います。 煮込み開始から1時間ほどの豚軟骨の様子。まだ固いです。 2時間後… 軟骨の色が最初は白だったのが、透き通ってきました。この時点で既に、コリコリとした食感が楽しめるくらいの硬さになっています。軟骨の歯ごたえを楽しみたいという場合は、ここで仕上げてしまっても大丈夫です。 最初に入れていたネギや生姜を回収します。このネギがまた美味しい!白ネギの青い部分で捨てられる箇所なのに、柔らかく、しっかり豚のうまみを吸収しています。
豚バラかたまり肉の全体を麺棒で万遍なくたたき、 肉が伸びたら、元の形に整える。 2. 豚バラかたまり肉を、6~8等分に切り分ける。 箸で簡単に切れちゃうくらいとろ~りと柔らかい豚の角煮ができるので、 豚バラかたまり肉は、大きめに切った方がよいですね。 3. フライパンを熱し、たっぷりめのサラダ油を加えて、 豚バラ肉の脂肪の厚い部分を下にして焼く。 4. こんがりと焼き色がついて、脂肪が出てきたら、 豚バラ肉をひっくり返して、全面をしっかりと焼く。 脂は油と溶け合う性質があるため、 このように、 たっぷりの油で豚バラ肉を焼くと、 豚肉の表面に脂が浮き出てくる んですね。 この浮き出て来た豚肉の脂は、フライパンの油と結びつき、 外へ出ていくので、豚バラ肉の脂肪分を大幅にカットすることができます。 そして、このように 脂肪が抜け、脂肪分が少なくなると、 脂身がとろとろのゼラチン質になって、 とろ~りと柔らかい豚の角煮に 仕上がります。 3のように、脂肪の厚い部分から焼いていくと、 効率的に脂を抜くことができます。 また、 豚肉の全面をしっかりと焼くことで、肉の旨みを閉じ込め、 煮崩れも防ぐ ことができます。 5. 豚バラ肉の全面をしっかりと焼いたら、豚バラ肉から出た脂を、 ペーパータオルで拭き取る。 6. 深めの鍋に、豚バラ肉とネギの青い部分とスライスした生姜を入れ、 たっぷりと水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、下茹でをする。 ネギと生姜を入れることで、豚バラ肉の臭みを取り除く ことができます。 また、最低でも1時間は、下茹でをしてください。 時間に余裕があれば、水を足しながら、3~4時間くらい下茹ですると、 さらに脂肪が抜けて、脂身がとろとろのゼラチン質になります。 しっかりと下茹でをすることで、箸で簡単に切れるくらい柔らかい とろ~りとした豚の角煮に 仕上がります。 7. 豚バラ肉の下茹でができたら、粗熱を取って、余分な脂分を 流水で丁寧に洗い流す。 豚バラ肉は、下茹でして柔らかく崩れやすくなっているので、 優しく丁寧に洗い流します。 また、流水で洗い流すのが面倒な場合は、ペーパータオルで 拭き取ってもOKです。 ここで、 余分な脂をしっかりと取り除いておくことで、 ヘルシーでトロトロの豚の角煮に 仕上がります。 8. 鍋に、豚バラ肉、だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて、 ヘタと種を取り除いた赤唐辛子を加えて加熱し、沸騰したら、 弱火にして、落し蓋をして煮込む。 9.
追加できません(登録数上限) 単語を追加 そうかも知れません 「そうかも知れません」の部分一致の例文検索結果 該当件数: 20 件 例文 そうかも知れません (「ひょっとしたらそうかもしれませんね」という柔らかい表現【やや丁寧な表現】) 例文帳に追加 That can be possibly so. 発音を聞く - 場面別・シーン別英語表現辞典 そうかも知れません (「もしかしたら本当かもしれませんね」という表現【やや丁寧な表現】) 例文帳に追加 That may be true. 発音を聞く - 場面別・シーン別英語表現辞典 そうかも知れません (「その可能性はありますね」という表現【通常の表現】) 例文帳に追加 It can be possible. 発音を聞く - 場面別・シーン別英語表現辞典 そうかも知れません (「ま、もしかしたらそうかもね」という軽い表現【スラング】) 例文帳に追加 I guess ya. 発音を聞く - 場面別・シーン別英語表現辞典 そうかも知れません (「もしかしたらそうかも」というシンプルな言い方【通常の表現】) 例文帳に追加 Probably so. 発音を聞く - 場面別・シーン別英語表現辞典 そうかも知れません (相手に言われたことを信じる場合【やや丁寧な表現】) 例文帳に追加 That may be the case. 発音を聞く - 場面別・シーン別英語表現辞典 例文 そうかも知れません (好まれない結果について言う場合【通常の表現】) 例文帳に追加 I'm afraid so. 発音を聞く - 場面別・シーン別英語表現辞典 >>例文の一覧を見る 調べた例文を記録して、 効率よく覚えましょう Weblio会員登録 無料 で登録できます! 履歴機能 過去に調べた 単語を確認! 語彙力診断 診断回数が 増える! マイ単語帳 便利な 学習機能付き! マイ例文帳 文章で 単語を理解! Weblio会員登録 (無料) はこちらから 「そうかも知れません」の部分一致の例文検索結果 該当件数: 20 件 例文 そうかも知れません (言われたような風に見える、という場合【カジュアルな表現】) 例文帳に追加 Seems that way. そう かも しれ ない 英語版. 発音を聞く - 場面別・シーン別英語表現辞典 そうかも知れません (信じがたいが本当かもしれないと言う場合【通常の表現】) 例文帳に追加 That could be true.
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しかし, 例えば独身者で結婚を望んでいる人は, 適当な相手を見つけることについて, あるいはそういう相手がすぐに見つからないなら, 平衡の取れた有意義な独身生活が送れるよう, 神に助けを願い求めるかも しれ ません。 But, for example, a single person, desiring marriage may petition God for help with regard to finding a suitable mate or in living a balanced and a useful single life if such a mate does not immediately become available. そう すれば, もしその人の「叙任」が当局者との交渉において問題となっていても, そしてもし長老団がその人を, (その人が以前奉仕していた所の長老団の推薦を考慮に入れたうえで)長老または奉仕のしもべの資格で引き続き奉仕するよう推薦することを適当とみるなら, 「叙任された奉仕者(ミニスター)」としてのその人の奉仕に中断期間らしきものが生ずるのを避けることができるでしょう。 Thus, if this person's "ordination" is at issue in his dealings with officials, and if the body of elders sees fit to recommend his continuing to serve in the capacity of elder or ministerial servant (taking into consideration the recommendation of the body of elders where he served previously), it may be possible to avoid any apparent break in his service as an "ordained minister. " 特定の人に分かち合いを勧めるように霊感を感じることがあるかも しれ ません。 それはもしかしたら, その人の考え方を聞くことによって, 他の人々が益を受けるからかも しれ ません。 You may feel inspired to invite a specific person to share—perhaps because he or she has a perspective that others could benefit from hearing.
はっきりしないとき。 10%くらいしか確信がもてないとき。 kanakoさん 2016/04/26 20:12 2016/04/28 13:12 回答 You may be right Sounds about right Possibly 他の言い方、"You may be right" というのもまた Andrewさんが挙げた表現とは違った別の言い方の一つになると思います。つまり、"You" というのは、「相手の言った内容」、「相手のセリフ」を指しているのでちょうど日本語の「そう」という部分と同じニュアンスとなりますね。 また、"Sounds about right" というのも、"about" という単語は「約」、つまり直訳すると「約正解」、「正しいのかも」というニュアンスで、「そうなのかも」という意訳になります。 最後は、"possibly" という単語を単独で使うパターン。これもまた発音上は後半を上げて言うと「かもね~」、とか「そうかもしれない」という表現に変わります。(下げて言っちゃうと自信度が上がった時の表現になります。) これらもまた合わせて参考になればと思います♪ 2016/04/28 11:07 That may be true. That might be the case. 10%程度、というほど自信がない・根拠がない状態のニュアンスとは言い切れませんが、 "that may be true" "that might be the case" などが意味としておよそ相当するでしょう。細かいことですが前者に関してはmaybeではなくmay beと2単語なのでご注意ください。 また、もう少し確証が持てるようなときは、以下のように、 "That may just be true" "That might just be the case" とjustを入れてみましょう。「本当に」そうかもしれない、というニュアンスが得られます。 2020/10/26 11:01 I suppose/guess you're right. You might/could be right. 「(確信がもてなくて)そうかもしれない」という場合は、 "I suppose/guess you're right. Weblio和英辞書 -「そうかもしれない」の英語・英語例文・英語表現. " "You might/could be right. "
★then (そうすれば) 「そうしたら」「そうすれば」という意味の結果を示す際の接続詞です。 必ず文頭にきます。 【例】 Study hard. Then you might pass the exam. (勉強を頑張りなさい。そうしたら試験に合格するかもしれない) ★and (then) (そうしたら) 「と」という意味が印象深い「and」ですが、後事柄と結果を結ぶ時に使われると、「そうすると」「そうしたら」「そうすれば」という意味にもなります。 「then」をつけると強調されます。 【例】 Study hard and you will pass the exam. (勉強を頑張れば、テストに受かります)
そう だとすれば, 一つの脳の中にはシナプス, つまり橋渡しをするすきまがどれほどあるのでしょうか。 So how many synapses, or connecting gaps, does that make in one brain? あなた も そう する べ き よ OpenSubtitles2018. v3 ジャックは疲れているけれども、元気 そう な様子をしていた。 Jack was looking well, although tired. Tatoeba-2020. 日本人が言いそうな英語表現「ちょっと行けないかもしれない」. 08 9 とこしえの神にとって「ほんのしばらく」の時間は, わたしたちにとっては非常に長い時間であるかも しれ ません。 9 What is "a very little while" for the Eternal God could be a very long time for us. テサロニケ第一 5:14)それらの「憂いに沈んだ魂」は, 自分に勇気がないこと, また助けてもらわなければ自分の直面している障害を乗り越えられないことに気づいているかも しれ ません。 (1 Thessalonians 5:14) Perhaps those "depressed souls" find that their courage is giving out and that they cannot surmount the obstacles facing them without a helping hand. この種の旅が心配や不安を引き起こしたであろうことは想像に難くありませんが, エパフロデト(コロサイのエパフラスと混同すべきでない)は, その難しい任務を果たす心構えができていました。 エパフロデトは, アフロディテという名が組み込まれているその名前からして, キリスト教に改宗した異邦人だったのかも しれ ません。 We may well imagine that a journey of this kind could have aroused worry and uncertainty, but Epaphroditus (not to be confused with Epaphras of Colossae) was willing to carry out that difficult mission.