はい。 正直に申し上げて。 本当? でも ときめきがないと 人生 つまらないと 思ってらっしゃる? 思いますね。 後ろ 振り返っても もう やり直し 利かないじゃないですか。 後悔しても始まらないので。 めげない くじけない こびない…。 それをモットーに。 本当 ありがとうございました。 ありがとうございました。 (拍手)
…っていうような事を言われて やっぱり嫌がる方も もちろんいたし それに 偉そうに 仕事を選んでみたり 断ってみたり。 断ったら 敵ができちゃうわけですから。 そういう意味でもね 本当にね 今 こうして こんなふうにしゃべって 黒柳さんにお会いして こういう時間が 持てるなんていう事は もう夢のようですし 本当に感謝しかないですね。 よかったですよ でもね。 あなたが そうお思いになれる事がね。 そうですね。 そうですよ。 お幸せだから そういうふうに お思いになれるんですよ。 誰を恨む事もなく。 そうですかね。 ねえ。 いいじゃない だって。 あなたの大ヒットの 『女囚さそり』の中の 『怨み節』っていうのが 大ヒットしたんだそうですけど それをロックにアレンジして あなた お歌いになってる VTRがあるそうなんで ちょっと見せて頂いていい? ♬~「運命哀しと あきらめて」 ♬~「泣きをみせれば また泣かされる」 ♬~「女 おんな」 ♬~「女なみだの 怨み節」 恥ずかしい。 短いですけど。 あれ お客様で… 歌ってらっしゃるんでしょ? そうです。 楽しかったですね… 歌は。 うん。 っていうのは あの… 今回 この『追憶』というアルバムを 出させて頂いて ほとんどロック… 今 『怨み節』も ロックのアレンジだったんですけど ロック調の歌で やらせて頂いたんですよね。 これは 私の今までの歌の中で ないジャンルなんですよ。 そうなの? だから それが すごく楽しくて。 押される感じで。 そうなの。 「頑張って歌え」って 言われてるような感じ。 やれ! 梶芽衣子が「徹子の部屋」出演、父との思い出や宝物明かす - 映画ナタリー. って。 やれ~! みたいな感じ。 それ すごく楽しくて。 あがるとかいう事は全然なく? あがってたんです 前は。 ところが ある日 うまく歌おう いいとこ見せよう この自意識過剰が あがらせてるって事に 気付いたんですよ。 すごい。 それが気付いた時から 吹っ切れましたね。 でも 『真実』っていう 本 お出しになったの? はい。 デビューした時から 今に至るまでの いわゆる自伝ですね。 プライベートの事も その中に多少ありますし。 ひどい目に遭った事も 書いてあんの? それは書いてない? ひどい目に遭ったんでしょうね やっぱりね。 かなり厳しいとこ 渡ってきてます。 でも 正直に書きました。 わあ 怖い。 怖いですか? 怖いでしょ 書かれた人にとってみると。 でも 女優生活 53年。 ですからね…。 こういうふうにしか 生きられないので。 変わらないと思います。 あなたの 今ね こびない めげない それから くじけない。 これをモットーに してらっしゃると聞いて 笑っちゃったんだけど すごいなと思って。 この3つが なんとかなれば 新人の時ですけど 頑張れるかなと 貫けるかなと 思いました。 こびないっていうのは わかりますけど めげない くじけないは 難しいですよね ちょっとね。 今 この年齢になりますと こびたい めげたい くじけたいです。 ハハハハッ。 内心。 そうなの?
梶芽衣子 女優・梶芽衣子(71)が26日放送のテレビ朝日系「徹子の部屋」(月~金曜・正午)に出演し、芸能界で生きていくためのすべを同番組に教わったと感謝した。 司会の黒柳徹子(84)が「ずっと、この番組を見ていただいてるのよね。あなたからそのことを聞いて、とっても力になりました」と話を振ると、梶は「この番組には、普段お仕事でお会いできない方とか、いろんなあらゆる方が出演なさっていたので」と答えた。 さらに「たとえば芸術家であったり、作家であったり、政治家であったり。そういう方の話を聞いて、いろんなお勉強になった。それが自分の引き出しにかなりなっていました」と続け、「この世界に入ってから毎日日記をつけていたんですけど、その中に『徹子の部屋』のことがかなり書いてありました。それがとても楽しかったです」と振り返っていた。
さっぱり食べられる南蛮漬け。玉ねぎ、レモンがなくても作れますが、加えると風味と爽やかさが増します。 これからの夏本番は、骨ごと食べられる豆アジや小アジの南蛮漬けもおすすめ(アジのえらと内臓、ゼイゴと呼ばれる尻尾近くの硬い骨は取り除くこと)。疲労回復のビタミンB1を多く含む鶏むね肉の南蛮漬けも美味しいです(むね肉をナナメ薄切りにして塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにします)。 ピクルス活用アレンジ②タルタルソース ピクルスの完成から10日以上が経ち、そろそろ食べきらないと!と思った時はタルタルソースに作り変えましょう。 タルタルソース《作り方:4〜6人分》 ①玉ねぎ(1/4個程度)、かたゆでに茹でた卵(1個)をみじんぎりにして(卵はフォークで潰してもよい)、ボウルに入れる。 ②ピクルス10個程度(キュウリ、ニンジン、セロリなど好みで)をみじん切りにして加える。 ③マヨネーズ(大さじ2)、塩・コショウ(各少々)を加えて、まぜれば完成! きゅうりのピクルスは、美味しいのでぜひ入れましょう。 出来上がったタルタルソースを、えびカツにつけて食べました。エビフライや白身魚のフライにも合います。また、タルタルソースをポテトサラダに加えると、食感と彩りにアクセントが生まれますよ。 ピクルスの食感が楽しい、食べ応えのあるタルタルソースが完成! まとめ ピクルスは英語で「漬け物」の意味。日本では「酢漬けのピクルス」がおなじみですが、ヨーロッパでは細切りのキャベツを乳酸発酵させたザワークラウトのような「発酵系ピクルス」が一般的です。日本で酢漬けのピクルスが定着した背景には、古くからお酢(米酢や穀物酢)に慣れ親しんできた食文化の影響もあるのでしょう。 気象庁の1か月予報(*2)によれば、今年の夏は気温が高い日が多く、例年にも増して猛暑日に悩まされそうです。疲労回復の働きが期待できるお酢をたっぷり使った自家製ピクルスで、お酢の健康成分と野菜に含まれるビタミンを効率的に摂り入れ、暑い夏を乗りきりましょう! これは使える！簡単で美味しい洋食の副菜レシピ12選 | moguna(モグナ). *2) 気象庁の1か月(7/10〜8/9)予報より ※参考文献:谷口亜樹子編著『食品加工学と実習・実験』光生館, 2020、齋藤勝裕著『「発酵」のことが一冊でまるごとかわる』ベレ出版, 2019年、杉田浩一ほか編『新版 日本食品大事典』医歯薬出版株式会社, 2017年、飯田薫子・寺本あい監修『一生役立つ きちんとわかる栄養学』西東社, 2019、足立香代子監修『決定版 栄養学の基本がまるごとわかる事典』西東社, 2015、(交社)日本フードスペシャリスト協会編『調理学 第2版』建帛社, 2020年、柳田藤治編「酢の絵本」(社)農山漁村文化協会2014年、久保田紀久枝・森光康次郎編『食品学-食品成分と機能性-』東京化学同人, 2017年、白鳥早奈英・板木利隆監修『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』高橋書店, 2009 レシピ協力◆食品学専門家 青山佐喜子さん 博士(学術)・管理栄養士・製菓衛生師・食生活アドバイザーで、短期大学の食物栄養学科などで長年にわたり多くの栄養士を育成。数多くのオリジナルレシピを教え子たちに伝えてきた。筆者も教え子の一人。 自家製ピクルスのレシピを再現しながら「夏の疲れをためないように」との先生の愛を改めて感じました!
昼ごはん 1473 キッチングッズ 1 イベント 晩ごはん お弁当 2021/07/30 14:56 7月30日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「豆腐ハンバーグ」副菜は3種類の中から選んでもらいます。「小松菜のお浸し」「太胡瓜の酢の物」「大根おろし」です。 大根がいっぱいたまっていたので何とかしたかったのです。ハンバーグを主菜にして大根おろしをつければおろしハンバーグになると思い、ちょうど部分的に肉だねも余っていたのでプラスして豆腐ハンバーグを作りました。鶏肉主体なので鶏嫌いの人には卵焼きを用意しました。 渡されていた小松菜をゆで、お浸しにしてカニ足トッピングしました。 残っていた太胡瓜にカニ足トッピングしています。 大量にあった大根をすべて大根おろしにしました。 汁物は大根おろしから出たしぼり汁をベースに作ってもらいました。 今日はこんなご飯です。 かきいち 石川県金沢市で青果物業と酒屋を営んでおります。ホームページのテーマは加賀野菜と石川の地酒のコラボで、レシピもそれにそって作っています。 229 レシピ 3 つくれぽ 0 献立
羽化したてかな~と思っていたら、今朝別の場所で間近の脱け殻を2つも見つけました。 蝉の脱け殻好きなんですよ~。 まだヒグラシだけで、ミンミンは一昨日あたりに一声聞いただけです。 たまごだ! 放任気味の畑、さすがに草にのまれてきたなと手を入れていたらば、なんか丸いものが。 初めて間近でみましたよ、鳥の卵。 雉がよく走ってるから雉のかもしれません。 枝豆、もろこし、かぼちゃの混植を試していて、かぼちゃのつるともろこしの茎がいい感じなんでしょうかね。 かぼちゃが広がり過ぎてちょっとどうしようか戸惑っています。 バターナッツなんで放任でいきたいんですけど、獣避けに柵作りたいんだよな~。 #鳥の巣#卵 みごとだ~ お隣の畑の1mくらいのイネ科の緑肥があっとゆう間に緑の絨毯に。もしゃもしゃ。 明日には立ってるのかな、このままなのかな。立ってくる方が楽しいな。 お外では楽しいことを探し廻らなくても、向こうから色々やってくるのが良いですね。 集中豪雨で車待機、梅雨明け間近ですね。 なんと!噂の!じゃがいもの実が! できてたんですよ、できてたんですよ、今年初めてお借りした先輩農家さんの畑に植えたじゃがいもに!さすがの土づくりです。 何を興奮しているかというと、じゃがいもは芋とって、そのまた芋植えてで、花は正直オプション的にしか思ってなかって、でもこの前ちょうど読んでいた育種家のかたの本を読んで、じゃがいもに実がなることを知ってとっても興奮したのに、それが目の前に!
お刺身にあきたら、ぜひ味変で作ってみて下さい。 お酒のあてによいですが、丼にしても最高に美味しいです。 ほっけ刺身 ほっけといえば、一夜干しというイメージですが、お刺身もとっても美味しいです! でも、最高に鮮度が良くないと、お刺身で頂けません。 3枚卸にして、骨を取り除き、わさび醤油で頂きます。 あぶらがのっていて、最高ですよ! どの魚もそうですが、お刺身で頂く場合は、 寄生虫 がいる可能性があるので、自己責任で・・・ アジのりゅうきゅう(大分郷土料理) 小松さんのレシピです! ▼材料(2人前) アジ大きめ 2本、万能ねぎ2~3本、生姜おろし 小さじ1、大葉2枚 白ごま 大さじ1 ①アジを3枚におろし、皮を剥いだ身を上にして、1cm位の幅で斜めに削ぎ切りをする。 ②調味料を混ぜた中にアジを入れて、冷蔵庫で10分漬ける。 ③アジを漬けている間に、万能ねぎを小口切り、生姜をおろして包丁で叩く。 ④10分経ったらアジを取り出して、別のボウルに入れて、小口ネギと白ごまを入れて混ぜ合わせたら完成です。 盛り付けは、お皿に大葉を置き、その上に盛り付けて、最後に生姜を上の乗せます。 (薬味は、 ミョウガ や新玉ねぎのスライスをツマにしても!) ※そのままツマミでも、ご飯の上に乗せて(刻みのりも乗せて)丼にしても美味しい!さらに、残ったタレに、もう一度漬けて、次の日のお茶漬けにしても美味しいそうです。 お私は小口ネギと生姜を忘れました! 大分では、飲食店では賄いで食べる事が多く、魚もイナダ・ワラサ・カンパチ・サーモン・サバ・マグロなどの赤身など、余った材料や切れ端を混ぜて食べます。 この季節なら、アジ・イナダ・マダイなどを使って作ります。 サーモンなど脂のある魚は、漬ける時間を15分位にすると良いです。 ぜひ!
ボックスすべて"最強の雑草"ことスギナとの格闘の成果。 約1200平米の耕作放棄地を借りた友人のお手伝いする形で朝農業を楽しんでいるのですが、農業って、すぐに種をまいて収穫を待つという簡単なものじゃないんです。 春野菜にせよ、夏野菜にせよ、まずは雑草天国と化した耕作放棄地を農地に変える必要があって、この極めて地味な雑草抜きをひたすら続けるのが春先の仕事になります。今回は、農業に欠かせない畑を整える作業についてお伝えします。 ご近所さんは、俺たちのことを笑っているよ、きっと!