私「…早すぎました」 夫「れ、冷蔵庫でしばらく置いてたらだめかな? !」 充電中のスマホに助けを求めた私。「hey!siri! メロンを頂きました。切ってみたら、まだ、若い状態で、まるで瓜のような感じでした... - Yahoo!知恵袋. !」 ・・・1分後。 私「残念ですが、切ったメロンの追熟はできません」 夫(無言でシャリシャリ食べる) わかってました、なんとなく。 切ったメロンは腐敗していくから、当然冷蔵庫へ。冷蔵庫へ入れると追熟しない。 タイムふろしきは我が家にはない。 そしてこの固いメロンをどうにかして美味しくしようという意気込みも、もはやない…。 あとで色々検索してみたら、同じグリーンメロンで、ツルが枯れてから5日後でも固く、10日後でやっと甘かった、という体験談が。 それでもメロンの甘い香りはしなかったそう。 食べ頃の見極めは品種によっても違うのでしょうね。難しい。 メロンがかたい!食べ頃を早まった時の救済レシピ せっかくなので、食べ頃を早まってしまいカットしたら固かった、甘くなかったというメロンたちの救済レシピも調べてみました! 勝手にランキングしてみると… 1位 メロンスムージー (メロンジュース) 2位 コンポート (お砂糖で煮て、冷やすのね) 3位 生ハムメロン (結婚式以外で食べたことない) 1位のメロンスムージーは、一番手っ取り早いですよね。アレンジもお好み次第。 薄く切って凍らせたメロンと牛乳やはちみつ、その他のフルーツや野菜と一緒にミキサー。 メロンがあまり甘くないなら、バニラアイスを加えてもいいかな、なんて。 コンポートは他の甘くない果物でもアレンジ法として登場しますが、正直めんどくさい(笑) 生ハムメロンに至っては、あえてしたいとは思わないレベル。 メロンのために生ハムを買う、そんなセレブじゃありません^^; やっぱり、完熟メロンをそのまま食べるのが一番美味しいですよね! メロンの食べ頃を見誤ったあとに 熟れ過ぎたメロンを食べると、のどがイガイガする私。 なのでつい、食べ頃の見極めを焦ってしまいました。(今回は留守にする夫のせいでもある) 次の機会には失敗しないように、「 メロン 焦らない 」と覚えておきます^^; 贈答用としても人気のメロンですが、届いた時に食べ頃であってほしいですよね。 果物ってあたりはずれもあったりするので難しいんですが、相手に失礼があったらどうしよう?!と不安になるくらいなら、メロンゼリーにしておく手もありますね! HORIの夕張メロンピュアゼリーは北海道物産展とかでゲットできるんですが、メロン感たっぷり。 チェックしてみてね↓ 母の日 ギフト お菓子送料無料 ゼリー スイーツ ホリ 夕張メロンピュアゼリー... 冷凍しても美味しい、お中元にもらったら嬉しいものの一つです(笑) [su_box title="▼こちらもよく読まれています" box_color="#fffafe" title_color="#58575e"]☑ メロンを食べたらのどがイガイガ!解消方法は?
たったのこれだけです!
メロンを追熟させる方法!より美味しくいただくために 果物の王様ともいわれる高級フルーツ「メロン」。甘くてジューシーで美味しいですよね~。けれども、切って食べてみると「なんだか固い・・・」とがっかりすることも。 ここでは、メロンをさらに美味しく食べるための正しい保存方法や追熟方法を紹介します。 メロンの追熟!冷蔵庫はNG? 5~7月の初夏に旬を迎えるメロン。どうやって保存するのが正解なんでしょうか? 丸々一玉のメロンは、冷蔵庫に入れてはいけません。 メロンを冷やしてしまうと、追熟が止まってしまい、常温に戻しても追熟しなくなってしまうのです。 しかも糖度が下がり、甘みが抜けてしまいます。 保存は、常温で風通しがよく、直射日光の当たらない冷暗所がよいです。 食べる直前の数時間だけ冷蔵庫で冷やしましょう。 メロンの追熟の目安は何日? メロンを追熟させる方法！フルーツの王様を更に美味しくする為の魔法 | 気ままにナビっち. 買ったり頂いたりしてすぐのメロンを食べると固かった、ということはありませんか?実はメロンは、適切な収穫時期と食べごろの時期が一致しない果物なんです。 つまり、完熟する手前の状態で収穫され、スーパーなどの店頭に並ぶというわけです。 正しく追熟さっせて、食べごろになるのを見計らっていただくと、美味しく食べることができます。 メロンの追熟には、20~25℃の範囲がよいとされています。 夏の暑い時期には、エアコンの風が直接当たらないように気をつけましょう。 メロンは収穫からおおよそ5日~1週間ほどで食べごろとなります。 お店で買った場合は、輸送にかかる日数も考慮して、購入から3~5日前後が目安です。 メロンが食べごろになっているか、見るポイントは大きく4つです。 ✅ 1. ツル メロンについているツルが茶色く乾いてくる ✅ 2. 見た目 黄色みを帯びたり、色が薄くなってくる ✅ 3. 弾力 メロンのおしりの部分が少し柔らかくなり、指で押すと軽くへこむ ✅ 4. 香り メロン特有の甘い香りが漂ってくる メロンはおしりの部分から熟していくので、追熟させるときは上下を返し、おしりを上にすると、甘い果汁が果実全体に行きわたります。 また、追熟して食べごろになったメロンは冷蔵庫で保存し、2~3日で食べきるようにしてください。 食べごろを過ぎると中から発酵が進んで美味しくなくなってしまいます。 ▼ 完熟メロン通販 ▼ メロンの追熟を早める方法 メロンはエチレンというガスを発生します。 このエチレンガスには、果物や野菜の熟成を早める効果があります。 そのため、ビニール袋などに入れて密封しておくと中にエチレンガスがたまり、早く熟します。 メロンの他に、りんごやバナナがエチレンガスを多く出すことで知られています。 なので、メロンと一緒にりんごやバナナを保存しておくとさらに追熟を早められます。 ただし、メロンは食べごろの期間が短くすぐに発酵して腐ってしまうので、追熟を早めるときはメロンの状態を確認しながら慎重に行ったほうがよさそうです。 メロン追熟中にこんなことが!
≫食べごろの目安 ・メロンのお尻が柔らかく、十分な弾力を感じるようになる ・ツルがやつれ、茶色く変色し乾いているように見える ・収穫日から5日ぐらいが目安 ・メロンの良い香りがしてくる ・表面が黄色みをおびてくる ・軽くたたいて柔らかい反響音がする ちなみに、、 メロンは熟せば熟すほどおいしくなるわけではありません。 熟しすぎたメロンはとっても苦くなってしまいます。 熟しすぎたメロンは、揮発性物質(酢酸エチルやエタノールなど)が発生し、さらにアセトアルデヒドや炭酸ガスなどが産出されてしまいます。 また、ウリ科特有のククルビタシンという苦み成分も増えてしまうので、適度に熟したら早く食べるようにしてください! これらの苦み成分などは健康に問題はないので、万が一食べてしまっても大丈夫です。 熟しすぎに気を付けながら、しっかり追熟しおいしいメロンを食べたいですね! メロンの見分け方見た目で美味しいメロンを判断できます 網目のあるタイプのメロン(マスクメロンなど) ・ボリューム感がありくっきりとした網目が浮き上がっている ・網目や地肌全体に色むらがないもの 網目のないタイプのメロン(プリンスメロンなど) ・色むらが無く均一で、筋や斑点のないもの 全てのタイプのメロン ・軽くたたいて重量感の音がする ・大きくずっしりとした重みがある ・ツル首が短く太いメロンは肉厚 ・リンゴや梨のように「いがり肩」のもの 最後に 切ったらまだ固かった、、なんてメロンでもおいしく食べることはできます。 あきらめないで! 切ってしまった後の追熟方法や、おいしいメロンの見分け方・食べごろなどもぜひ参考にしてみてください。 こちらも参考ページ >> メロンを冷蔵庫に入れちゃダメな訳
転職市場で書類選考だけでほぼ内定が決まってることがあるってホント!?教えてエライ人! 転職活動をしていて書類選考がなかなか通らない人は、ほぼ内定が決まるくらいの人もいる中で、どこが違うのでしょうか?? ナオキ どうもこんにちは! 『20代のWEB業界最強転職術』のナオキです! ダウンタウン松本人志さんが大好きな超絶お笑い好きWEBマーケターが、今の20代へ向けて 『人生の航海士になれ!』 をテーマに自分の人生を自由にコントロールするための生き方を発信しています! このブログでは、WEBベンチャーの自社メディア編集長の僕が、WEB業界への転職を始め、仕事やキャリアアップについてお届けします! 上場企業の子会社で採用担当をしている本田君(仮名)という僕の友達がいるのですが、彼に採用現場の話を聞いてみました! 本田君 書類選考の時点で内定が決まることはあるよ! だけどね… 実際のところはどうなんでしょう? 株式会社ZEXTの求人情報／【クルマの板金塗装スタッフ】★残業ほぼなし ★未経験25万円～ (1631007) | 転職・求人情報サイトのマイナビ転職. 答えは記事の中で詳しく喋ってもらいました! 転職において最も大事なことは、 会社と『WIN-WIN 』の関係になること です! 書類選考では、自分の長所をアピールすることに気を取られて "会社側が自分を雇うメリット" を示せていない人が意外と多い のです。 ということで今回は、 現役で人事部採用担当を勤める本田君と一緒に転職で内定を勝ち取るために書類選考対策について考えていきたいと思います! 本田君 よろしくお願いしまーす! 転職では書類選考でほぼ内定が決まることがある? 実際に中途採用において、 書類選考の時点で内定が決まることってあるんでしょうか? 本田君に聞いてみたんですが、 実際にある そうです! 本田君 実際にそういうこともあることはあるね。 もちろんその時点で内定が確定するわけじゃないけど、あ!この人は内定まで行くだろうなって感じる人はいるね。 ナオキ おー、やっぱり何となく分かるんやね〜。それってどんな人に多い?? 本田君 んー、やっぱり会社で活かせそうなスキルがある人かなぁ。 次の面接をする人事部や役員もみんな「会社で使えるかどうか」っていう目線で見るからね。 ナオキ なるほどねー! やっぱり企業のニーズとマッチしてることが前提になるんやね! 本田君 書類の内容によっては、若い人でも、 あー、この人は欲しいな! と思う人もたまにいることは確かだね。 という感じでした。 結論 実際に書類選考だけでほぼ内定するだろうなという人は何となくわかることがある。ただ、よほどのスキルがあるか、企業のニーズにマッチしていないとまず無い。 書類選考通過者の内定率は約15% 次に統計データで割合を見てみます。 僕がお世話になった転職エージェントのアドバイザーさんから入手したデータで、書類選考の内定率を出してみました。 書類選考の通過率 書類選考通過者の内定率 をそれぞれ見てみます。 書類選考の通過率 中途採用での書類選考の通過率について とある大手転職エージェントの担当から聞いた平均数値です!
最終面接から時間がかかりましたが、無事、内定をもらえました。 リクルートエージェント側も、企業から成功報酬がもらえるので、年収交渉を有利に進めてくれます。 なかなか返事が来ない中、他社の内定を辞退すべきか不安になり、エージェントに何度か電話しました。 リクルートエージェント 企業に確認。「担当役員がしばらく不在のため、決裁手続きに時間がかかっている、ほぼ大丈夫でしょう」と実情を伝えました。 件名:■■■社、内定です! リクルートエージェントのxxxです。 大変お待たせいたしました。 ■■■社より正式に「内定」のご連絡が参りました。 おめでとうございます!!!
このページのまとめ 書類選考の段階で内定が決まることは少なく、基本的には面接を行ってから決定される 書類選考の通過率は一般的に30%程度と言われている 企業側は、書類を通して応募者の志望度やビジネスマナーを見ている 書類選考の通過率を上げるには、企業研究と自己分析が大事 就職活動では、基本的に書類選考を通過すると面接に進むことができます。 では、書類選考だけで内定を手に入れるというケースはあるのでしょうか。 こちらのコラムでは、そんな疑問を解消すべく書類選考に関する情報をまとめました。 また、応募書類の通過率を上げるポイントについても紹介します。 就活における書類作成や選考について悩んでいる方は、ぜひご一読ください。 書類選考でほぼ内定が決まることはある? 書類選考の段階で内定が決まる可能性はゼロではありませんが、稀なケースと言えます 。 書類選考だけで内定が決まる場合には、以下のような状況が考えられるでしょう。 ・企業が求めている条件をほとんど満たしている ・他の応募者よりもスキルや評価が高い ・企業側の採用活動に余裕がなく、採用を急いでいる なお、内定がすぐに決定するところは、常に人手が不足しているブラック企業の可能性もあるので注意が必要です。 気になる会社に応募する際は、企業研究をしっかりと行うようにしましょう。 基本的に、内定は企業と面接を行った結果を通して決定されます 。 よって、書類選考では応募者の評価を上げることはできますが、内定の確定はできません。 まずは書類選考に通過して面接に進むためにも、採用担当者から評価される魅力的な書類を作ることが大切です。 書類選考の役割と通過率は? 書類選考では、まず採用基準から大きく外れている学生を選別します。 企業が求めている経験や能力が明らかに不足していると、書類選考で不合格になることが多いようです。 経験や能力が多少足りていない場合は、ほかにアピールできるポイントがあれば書類選考を通過できる可能性もあります。 自分の強みが活かせるかどうか、応募前にしっかりと求人票の募集要項を確認するようにしましょう。 また、大手企業や人気の企業で応募者が多く集まる場合は、すべての学生と面接するのが難しいという理由から選別を行うこともあるようです。 書類の通過率は企業によって異なりますが、一般的に30%程度と言われています 。 大企業の場合は、申込み数の多さから10%以下になることも。 就職活動では複数の企業に応募することが基本となります。 多くの企業に書類を提出しても、内容が薄ければあなたの魅力を伝えることができません。 企業が定めている条件に合わせて自分の強みを的確にアピールすれば、書類選考の通過率を上げられるでしょう。 書類選考の評価ポイントは?
現場経験をもとに、本部に帰って 「こうした方が働きやすそうだったな」と考えていきます! 女性管理職について 園長先生や各園をまとめるスーパーバイザーなどもほとんどが女性社員。男性の保育士も積極的に採用したりと、男女関係なくいろんなキャリアを築ける環境を作っています。 募集要項 給与 月給28万5000円~32万5000円+賞与年2回 ◇経験・能力を考慮の上決定いたします。 ◇試用期間3ヶ月あり(試用期間中の給与・待遇に変更はありません) 勤務地 ≪本社勤務及び1都3県の保育ルーム「フェリーチェ」≫ ◎希望エリア考慮(そのエリアで5,6園ほど担当していただきます) ◎駅近くの園が多数!