こんにゃくのアク抜きはしないといけないかの?この疑問の答えは「YES」。しかし、アク抜きが不要で、そのまま使えるこんにゃくもあります。それは、アク抜き処理をしている商品があり、「アク抜き不要」と書いてあります。だいたい、大きくわかりやすくかいてあり、少々値段が高いかもしれません。高いと言っても数十円の違いです。今、アク抜きをしようとしている方は、こんやくを見て「アク抜き不要」「アク抜き処理済み」など書いてあれば、アク抜き不要なのでそのまま使えます。 アク抜きが必要なこんにゃくとは?、板こん・しらたき(糸こん)・玉こんにゃく・さしみこんにゃくなどこんにゃくの種類あります。また、マンナンライフから発売されている「こんにゃく畑」という、お菓子部類になるのでしょうか?甘く作られてダイエットやおやつとして発売されている商品もありますよね!まさか、「こんにゃく畑」に、アク抜きは必要なの?と思う方はいないと思いますが。さしみこんにゃくは、どうなのか?気になりますよね?私は食べた事がないので調べてみたたら、商品によってアク抜きが必要なのと不必要な商品があるみたいです。商品をしっかりみて判断してくださいね。 もくじ こんにゃくアク抜きしないといけないの? こんにゃくアク抜き方法は? こんにゃくアク抜き簡単レンジの方法は? こんにゃくの保存は? 【こんにゃくの下処理のコツ】簡単！下茹でとアク抜きの方法 | アマノ食堂. お勧めの記事 この記事のまとめ こんにゃくのアク抜きしてますか?していないまま、肉料理に一緒に使うと肉が固くなるみたいなのでアク抜きは必要です。商品として「アク抜き済み」や「アク抜き不要」と書いてある商品もありますが。書いてない一般的な、こんにゃくを購入した時はしっかりアク抜きしてくださいね。今回は、こんにゃくのアク抜きについて詳しくしらべました。最後まで読んでもらえれば、あなたに合った美味しく食べれるのこんにゃくの食べ方が見つかると思いますよ! こんにゃくのアク抜きはしないといけないかの?この疑問の答えを先にいうと「YES」。でも、アク抜きが不要で、そのまま使える商品のこんにゃくが発売されています。それは、すでにアク抜き処理をしている為、「アク抜き不要」「アク抜き済」と書いてあると思います。すでに、アク抜き処理をしている商品であれば、アク抜きをする必要がありません。そのまま使っても構いません。 こんにゃくの種類 板こんにゃく しらたき(糸こん) 玉こんにゃく マンナンライフ こんにゃく畑 アク抜き不要の商品 ちょっとわかりにくいかもしれませんが・・・。アク抜き不要と書いてありますよね!アク抜きがされている商品ならばそのまま使えます。書いてなければ、しっかりアク抜きをしましょうね!
こんにゃくのあく抜きしてます? 私は、こんにゃくのあく抜きはいつもやらないで、 そのまま調理してます。 こんにゃくの場合あく抜きの仕方がよくわからないんです。 どうやってるのでしょうか? あと、みなさんはあく抜きしてますか? 軽く塩もみしてから1分~2分ほど茹でるだけで仕上がりが劇的に違いますよ。 あくも抜けて味のしみ具合も格段に良くなります。 一手間掛けるだけで美味しくなるので是非やってみて下さいね(#^. 今さら聞けない！こんにゃくのアク抜きって必要なの？【レシピ付】 - macaroni. ^#) すき焼きの糸こんも同じ要領で(塩もみは不要)茹でこぼしておくと素晴らしく 美味しくなります。 17人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント そんなに仕上がりに差がでるんですね! 美味しくなるのなら是非やってみます♪♪ 糸こんのことまで丁寧に教えてくれて、ありがとうございます。 回答者の方皆あく抜きやってるんですね。勉強になりました。 みなさん、ありがとうございました。 お礼日時: 2007/2/24 23:35 その他の回答(5件) 使う大きさに切ってから、水から茹でて、沸騰したら1-2分でザルにあけています。 アク抜き、という感覚は実はあまりなくて、独特の臭みが気になるので、いつもそうやってます。 日本こんにゃく協会:「こんにゃくの上手な下ごしらえ方法は?」 1人 がナイス!しています ノーカットの状態で塩もみしてから、沸騰したお湯でゆでます。 それからカットないし、ちぎったりしています。 2人 がナイス!しています してますけど・・・ 自己流だけど 塩水の中に 切ったこんにゃくを入れて沸騰する これって・・抜けてるのかな? 当然あく抜きをしていますよ。 使う大きさに切ってから一度湯でこぼすだけです。 してます。竹の子もこんにゃくも使う前に沸騰したお湯に入れて再度沸騰させてあく抜きしてます。 1人 がナイス!しています
5 ほんだし・・・・・・・・小さじ1/3 レシピはこちら! 蒟蒻を茹でないと体に悪いですか？ | トクバイ みんなのカフェ. 醤油で簡単味付けしたこんにゃくだけのレシピです。ヘルシーでダイエットにもいいです。アク抜きを覚えたら、こんにゃくだけの1品を紹介したいと思います。 お弁当にこんにゃくピリ辛炒め煮 次は「お弁当にこんにゃくピリ辛炒め煮」を紹介します。 こんにゃく・・・・1枚 ごま油・・・・・・大さじ1杯 砂糖・・・・・・・大さじ1杯 酒・・・・・・・・大さじ1杯 みりん・・・・・・大さじ1杯 ほんだし・・・・・小さじ1杯 醤油・・・・・・・大さじ1杯 輪切り唐辛子・・・小さじ1杯 覚えやすい調味料の分量ですね。ねじりこんにゃく、作った事はない人は、ぜひ、挑戦してみてください!いろいろな料理で使えるので覚えておくと便利です。 後一品にこんにゃくの味噌田楽 次は「後一品にこんにゃくの味噌田楽」を紹介します。 こんにゃく・・・・・180g 水・・・・・・・・・200ml 和風顆粒だし・・・・小1/2 醤油・・・・・・・・少々 味噌・・・・・・・・大1 砂糖(三温糖)・・・・大1 酒・・・・・・・・・小1 味醂・・・・・・・・小1 白ごま・・・・・・・少々 柚子の皮・・・・・・少々 切り目を入れると味が染み込み美味しくなります。 こんにゃくを使いかけたけど、残ってしまった、あまってしまった方は、どう保存すればいいのか?2パターンあるので紹介してておきますね! 1、水に浸す 水道水をタッパーに入れて保存する。または、こんにゃくと一緒に入っていた液体をタッパーに入れて保存する方法があります。 2、冷凍にする 冷凍にさせると、お肉みたいになるみたい! 秘密あり激ウマこんにゃくステーキ 材料 (1人分) 板こんにゃく1枚(200g) 焼肉のタレお好みで ねぎ、しょうが、ごまなどお好みで 凍らせると食感が変わるの?これは、作った事がないから食感がわからないけど、スカスカにならないのかな?と思ってしまいますよね。つくれぽには、お肉の様に野菜炒めにしたり、そのままタレをかけて食べたり楽しんでいる方が多く。不思議な食感と表現している方もいて、私も挑戦してみたくなります。値段も安いし、ダイエットにもなるのでいいですよね!あまったら、とか残ったらじゃなくて、コレを食べたくなってきた。 お勧めのレシピ なすレシピ人気のつくれぽ1位 つくれぽ2000以上 厚揚げ豆腐の美味しい人気 1位レシピは?
煮物にも、炒め物にも…幅広い料理で活躍してくれる、こんにゃく。プリッとした歯ごたえが食感のアクセントになってくれます。お料理のボリュームをアップさせてくれるのもうれしいですよね。 しかし、「こんにゃく独特の匂いが気になる」「味が染み込みにくい…」と、困ったことがある人も多いのではないでしょうか? そこで今回は、そんなこんにゃくのお悩みを解消してくれる、下ごしらえのポイントをご紹介します。 *** 3ステップで簡単!こんにゃくの下ごしらえ ステップ1:水で洗う パッケージに「アク抜き不要」と書かれたこんにゃくも、袋から出したら1度よく洗うことをおすすめします。表面のぬめりを洗い流すことで、表面についた匂いを取ることができますよ。 ステップ2:切ってから塩もみする 食べやすい形に切ってから、こんにゃく1枚に対して小さじ1/2程度の塩で軽く塩もみします。余分な水分とともに匂いやぬめりがとれるので、味が染み込みやすくなるのです。アクも抜けやすくなり一石二鳥! ステップ3:茹でてアク抜きする 塩もみしたこんにゃくは、洗い流さずにそのまま茹でてアク抜きします。沸騰したお湯に入れて2〜3分茹でましょう。 茹で終えたら、ざるに上げて水を切ります。このとき、冷水をかけて締める必要はナシ。そのまま冷まして使うようにしましょう。 今回ご紹介した3ステップを踏めば、こんにゃくの臭みも気にならなくなり、味もぐんと染み込みやすくなりますよ。ぜひ、さまざまなお料理で、味の染みたおいしいこんにゃくを楽しんでみてくださいね。 【教えてくれた人】 飯泉友紀さん [PROFILE] 訪問調理師。オフィスや家庭に訪問し、ケータリングや作り置きなど様々な形態での食事提供を行う。キッチンがあっても作り手がいない場所へ、おかんとして食事を届けるプロジェクト「台所におかん」代表。
Description お湯で灰汁抜きするのは大した手間ではないと言え、若干面倒ですよね。 そこで今回はこの方法を紹介します。レンジで超簡単! こんにゃく 100gでも150gでも 作り方 1 こんにゃくをさっと水で洗います。 念入りに 灰汁 抜きしたい方は、軽く塩をふって揉んでください。 2 耐熱性の器に入れて、ふんわりとラップをしてレンジでチン☆ 100gなら2分くらいで良いかな。150gなら3分間。 3 さっと水洗いして、ざるに上げて水気を切って出来上がり☆ 簡単だったでしょ? 4 2014. 12. 03話題入りしました♪皆様ありがとうございます。 コツ・ポイント ・これだけで灰汁も臭みもちゃんと取れます。 ・この方法だと、余分な水分も抜けて、良い歯応えに。 ・糸こんにゃく、しらたきも同じ方法で灰汁抜き出来ます! ・包丁で切るよりも、手でちぎったほうが味が良く染み込みます。 このレシピの生い立ち 一手間省きたかったのです。 レシピID: 2552462 公開日: 14/03/20 更新日: 17/11/04
公開日: 2017年9月11日 / 更新日: 2018年9月10日 小林製薬さんの 「のどぬ~るスプレー」。 喉に直接噴霧することで、 喉の痛みが劇症化する前に鎮火できる、頼れる市販薬。 「イソジンうがい薬」とそっくりな刺激&味&ニオイ です。 現在絶賛風邪中。鼻風邪に発展しないよう「のどぬ~る」で様子を見ているところです。 ですが、なかなかうまく患部に噴霧できてない気がして、いろいろ調べていると・・・ なんかすごい製品を発見・・・!こんなのあったんだ! 後鼻漏電とは？治し方や治療薬は？咳が出る症状で苦しんだ僕の体験談。. 長い綿棒で、喉に直接塗りつけるタイプの「のどぬ~る」。 嘔吐恐怖の気のある自分としては、恐怖以外の何物でもありません(笑) とりあえず成分を見てみると、 100ml中「ヨウ素」が0,5g。 (※ヨウ素=ヨードともいう) ヨウ素といえば、原発事故で有名になりましたね。 ヒトの体内では"甲状腺ホルモン"として必須の成分です。 ただし、自然界にも多く存在するミネラル分であることから、 必要以上の摂取は不要。不要というよりも害悪になり得るので 過剰摂取は避けなくてはなりません。 なので、この「のどぬ~る」を使いながらイソジンでうがいしまくると、 過剰摂取となります。 喉を殺菌するのであれば、どちらか片方のみの使用に留めましょう。 万一、過剰摂取になると 甲状腺機能低下 が起きてしまいますので、 用法容量は正しく守るべきだそう。 それにしても、綿棒で喉を直接殺菌するなんて、 まるで後鼻漏のBスポット治療みたい。 などと考えていたら、 市販のルゴール液 の情報に行き当たりました。 ⇒関連記事:ルゴール液は後鼻漏の病院治療法「Bスポット」で使う劇薬 スポンサードサーチ えっ?ルゴール液って市販されてるの? なんと、あの後鼻漏の「Bスポット治療」に使う液が、 さらっと大正製薬さんから販売されていました。 しかも「のどぬ~る」よりも古くから。 「歴史が古い上に大手製品で安全ってことは・・・自宅でBスポット治療可能! ?」 とワクワクが止まらなくなりました。 もっとも少量の販売だと、Amazonで数百円から手に入ります。 薬局にもあるところにはあるみたいです (見たことないけど・・・どのコーナーだろう?) 。 ですが、 病院のBスポット治療で使われる「塩化亜鉛」とまったく同じものではありません。 「市販薬で、病院のものにもっとも近いもの」がこの 「ルゴールピコン」 のようです。 ※病院で用いられる塩化亜鉛は劇薬で、薄めて使わないと害になるので、 我々一般市民は入手しづらいもののようです。 さて、大正製薬のルゴールピコンの成分表は以下の通り。 おお・・・ ヨウ素の含有量だけは、「のどぬ~る」と同じ!
なた豆茶は、様々なメーカー各社から販売されていますが、その中でもオススメなのが「薩摩なた豆茶 爽風茶」です。 出典: 薩摩なた豆爽風茶HP こちらでは、鹿児島県薩摩地方育ちの「薩摩なた豆」を主原料として使用しており、ミネラル豊富なシラス台地の栄養をたっぷり吸い上げすくすくと成長するため、時にはさやが70cmほどの大きさに達するそうなので、豊富な栄養分が期待できますね。 さらに、爽風茶には次のような成分が配合されています。 ・ 黒豆 種皮が黒色の大豆で、イソフラボンやアントシアニンを始めとした栄養素が豊富 ・ ハトムギ 穀物の王様と呼ばれるハトムギの種子はタンパク質が多くアミノ酸バランスの良い穀物 ・ 薩摩くず草 花とツルの部分はイソフラボンやサポニンが多く含まれ、健康維持に効果的 ・ 赤芽柏 樹皮はベルゲニン、ルチン、タンニンが含まれ、健康維持に効果的 ・ クマ笹 鉄、カリウム、マグネシウム、ミネラルやビタミンC. Kが多く含まれている ・ 桑の葉 ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、鉄、カロテン等のミネラルを多く含む そして、このような原料はほぼ国産にこだわり、安心・安全で副作用の心配がなく、焙煎したての香ばしさ満点の茶葉の状態でお届けしているので、おいしくて自然と続けることができるそうです。 それに、なた豆茶本来のつらい後鼻漏の症状が改善される効果だけでなく、ミネラルやビタミン、鉄分などの豊富な栄養分によって、生き生きと健やかに暮らしていくことに大切な栄養素がたっぷり含まれているので、元気に毎日を過ごしていくことができますね。 しかも、ノンカフェインなので鼻炎持ちの妊婦さんなどでも安心して飲むことができますよ。 爽風茶の口コミまとめ! 後鼻漏「Bスポット治療薬」に似た成分の市販薬！セルフ治療なるか？ | 後鼻漏の原因と治療. それでは、爽風茶を実際に試した方の口コミをチェックしていきましょう! ・ 口コミ1 味もよくとても美味しいとおもいます。 国産なので安心できます。 価格が少し高いかな。 ・ 口コミ2 今まで三種類位のなたまめ茶を試しましたがその中で一番味と香りがよかった気がします。 ただお値段が高い!のでリピートは微妙です。 ・ 口コミ3 タバコ吸いすぎでたんがきれない方は、効果あります。 ・ 口コミ4 味、匂いにさほどくせもなく暫く続けて飲んで見ようと思います。 ・ 口コミ5 乾燥しやすい冬。 のどが弱いのかすぐに痛くなり、せきやたんが出ます。 のどによさそうなのでお願いしました。 やさしい味も気に入りました。 ・ 口コミ6 パックになっているので使いやすい。 飲みやすい味であった。 出展: 楽天ケンコーコムshop HP いかがでしょうか?
濃グリセリンは湿潤剤、ヨウ化カリウムはヨウ素を溶解度を増すもので薬効はなし、 ハッカ油は清涼的なもの。 もしや、「ルゴールピコン」と「のどぬ~る」は似ている??? ・・・素人考えでは信ぴょう性に欠けるため、勝手な解釈はやめておきますね^^ (↑でもどういう刺激の種類なのか、ちょっと想像がつく感じ?) そして、「ルゴールピコン」の肝心の塗布方法ですが、 サラリと恐ろしい図になっています・・・怖!|д゚) まるで飴玉でも舐めるかのように気軽に塗布してますが、 けっこう難易度高めではないでしょうか・・・? (笑) 私はもうこの絵だけで嘔吐恐怖が押し寄せてきます。(後鼻漏市販薬の考察つづく) ⇒嘔吐恐怖とは?私が耳鼻科通いをためらう理由 スポンサードリンク このページのトップへ 【後鼻漏の原因と治療】トップへ
漢方薬剤師が語る!「後鼻漏」の治し方・おすすめの漢方薬【症状・原因その他、花粉症、蓄膿、副鼻腔炎などの鼻の症状と改善法について】《えのきや相談薬舗》 - YouTube
公開日: 2016年1月21日 / 更新日: 2017年1月30日 後鼻漏 という症状をご存知でしょうか? 鼻水が鼻の穴から流れ出ずに喉の方へと流れる症状です。 これは副鼻腔炎や鼻炎、花粉症などで 大量の鼻水が発生する事によって起こる症状と言われていて、 治すには元となる病気の治療が必要となります。 アレグラ や チクナイン はその為の薬なので後鼻漏を改善する事が出来るのです。 後鼻漏とは 後鼻漏とは鼻水が鼻の穴ではなく喉の方に流れる症状です。 ですが、実はこれは病気ではありません。 元々病気でない時の僅かな鼻水はこの後鼻漏によって喉に流れているのです。 つまり後鼻漏とは身体の機能の一つという事です。 しかし、これが不快感や咳込み、 喉の炎症や胃炎などに繋がってしまう場合があります。 病気やアレルギーなどによって普段より鼻水の量が増えている場合です。 増えた鼻水は普通は鼻の穴から排出されますが、後鼻漏として喉へと流れこむ分もあります。 また、鼻炎や副鼻腔炎、花粉症などによって 鼻水が多い状態が常態化している場合は、 その多い量を後鼻漏として喉に流し込んでしまい、 それが耐えられないような違和感につながります。 更に、その鼻水が菌やウイルスを排出する為の物である場合、 その菌やウイルスが喉や胃腸に入り込んで炎症を起こす事があるのです。 後鼻漏に効果がある薬アレグラとは? 後鼻漏に悩む方が効果があるとする薬の一つにアレグラという物があります。 @SheetaNicole 漢方とかは試しましたか?すぐ効かないかも知れませんが、根治したいなら体質改善ですね(>_<)私は幼少期から酷い鼻炎で、後鼻漏とかも患ってイライラしてました。今でも朝晩アレグラ飲んでますが、酷い症状が出る事はなくなりましたね。薬は飲んでますか? — 森乃ありす☆宇宙猫 (@a_utyuuneko) February 17, 2015 アレグラはアレルギー専用の鼻水や鼻詰まりの薬で、 つまり花粉症やアレルギーによる鼻炎に効果がある薬という事です。 アレルギー性鼻炎というのは アレルギー物質であるアレルゲンがある限りは どうしても発症してしまうものですが、 このアレグラを飲む事でその症状を抑える事が出来ます。 また、アレルギーを抑える薬にありがちな 眠気も起きにくい薬とされているので、日常的に服用しやすい薬でもあります。 とは言え、ここまでの話で分かるように このアレグラで効果があるのはアレルギー性の鼻炎だけで 後鼻漏全体に効くという薬ではありません。 あくまでも自分の後鼻漏が アレルギー性鼻炎によるものであると分かっている場合は アレグラが効果があると考えると良いでしょう。 後鼻漏に効果がある薬チクナインとは?
後鼻漏でなくても、タバコの吸いすぎによる痰のからまりや風邪の喉の症状など、ちょっとした喉のケアにも爽風茶は効果的のようですね。 ただ、お値段が高くて気になるという方が多いようなので、リーズナブルに購入する方法を次の項目でお知らせしますね。 爽風茶を購入するなら、公式サイトがオススメ! 爽風茶を購入するなら、公式サイトのお得で便利な定期購入コースがオススメで、このコースならなんと、通常価格1袋(30包入り)あたり3, 672円のところ、初回が半額の1, 836円で購入できるそうなのです。 それに、初回の方にはタンブラーのプレゼントがあり、2回目以降もずっと10%OFFで購入できるそうです。 さらに、定期購入コースを申込みの方にさらにミニパック(7包入り)のプレゼントがあるので、自分で飲んでも良いですし誰かにあげてもいいかもしれないですね。 ちなみに、この定期コースは4回以上の継続が前提となっていますが、爽風茶は継続してずっと飲んでいくことで、健やかな暮らしをサポートする効果があるので、ぜひお買い得に買える定期コースで初めから申し込んでみてくださいね。 まとめ いかがでしたでしょうか? 後鼻漏とは、鼻水が喉側にたれる症状のことで、気持ちが悪く、悪化すると睡眠障害まで起こすのでつらいのでしたね。 そんな後鼻漏に効果的と言われるなた豆茶には、有用成分カナバニンの他にも健康維持に良い栄養素が豊富で、膿などをスッキリ排出させる効果やめぐり、むくみの改善にも良いとのことでダイエットや風邪予防などにも良さそうでした。 そして、数あるなた豆茶の市販品の中でも、今回オススメしたのは大きなサイズで豊富な栄養素の薩摩なた豆を使用している爽風茶で、なた豆以外にもミネラルやビタミン、鉄分など豊富な原料を多く用いていて副作用の心配もないのでした。 それから、口コミでも評判が良く、タバコの痰や喉のケアにも良さそうでしたが、値段が高いようだったので、初回は半額になる公式サイトの定期購入コースがオススメですのでこちらでぜひ試してスッキリなた豆茶ライフを送ってくださいね! ↓ ↓ 公式サイトはコチラ! ↓ ↓