変更履歴の操作 公開日時:2016/04/11 19:41:42 最終更新日時: 2021/04/24 18:24:48 Word 2016既定では、コメント、インク、挿入と削除および書式設定の変更履歴すべてが表示され、コメントと書式のみ文書の余白の吹き出しに表示されます。吹き出し表示領域を削除してコメントを本文中に表示するには、[校閲]タブの[変更履歴とコメントの表示]をクリックして[吹き出し]一覧から[すべての変更履歴を本文中に表示]を選択します。すべての変更履歴を吹き出しに表示することも可能です。 すべての変更履歴を本文中に表示 [校閲]タブの[変更履歴とコメントの表示]をクリックします。 [吹き出し]一覧から[すべての変更履歴を本文中に表示]を選択します。 吹き出し表示領域が削除されコメントを本文中に格納されます。変更箇所をポイントするとヒントメッセージ形式でコメントが表示されました。 変更履歴を吹き出しに表示 [吹き出し]一覧から[変更履歴を吹き出しに表示]を選択すると、以下の図のようになります。 INDEX コメント ※技術的な質問は Microsoftコミュニティ で聞いてください! ▲このページのトップへ
wordの変更履歴を表示しないようにするには? wordの文章を、変更履歴を表示して校正しました。 校正が修了したので、変更履歴を消して先方に送りたいです。 「校閲」のところで、「最終版(変更箇所/コメントの表示)」を「最終版」に変えたところ、 変更履歴の表示を消すことはできました。 しかしいったんファイルを閉じて、再度開くとまた復活しています…。 先方に変更履歴を見られたら困るので、先方がファイルを開いたときに変更履歴が表示されていないようにしたいのですが、どうしたらいいでしょうか。 word は2007を使用しています。 Word ・ 131, 999 閲覧 ・ xmlns="> 50 1人 が共感しています まずは、変更履歴の記録を終わらせます。 「校閲」タブ→「変更履歴」グループ→「変更履歴の記録」ボタン(上の絵柄の部分)をクリック 次に、これまでの変更をすべて反映させます。 「校閲」タブ→「変更箇所」グループ→「承諾」ボタンの下の▼→「ドキュメント内のすべての変更を反映」をクリック これでもう安心ですよ。(*^^)v 17人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました! できました。 お礼日時: 2010/6/10 23:48 その他の回答(1件) 変更履歴のコメント上でマウス右クリック。メニューから削除で消えたと思います。
Word 2016 でコメントや校閲(変更履歴)の作成者の名前が表示されず、他の人のコメントや校閲もすべて同じ色で表示されてしまうことがありました。 この現象は、 Wordファイルに個人情報削除の設定がされている 場合に起きます。誰が書いたコメントや校閲なのかわかるようにしておきたいときには、個人情報削除の設定を解除しておきましょう。 Wordの「 ファイル 」メニューから「 オプション 」→「 セキュリティセンター 」→「 セキュリティセンターの設定 」をクリックします。 「 プライバシーオプション 」→「 ファイルを保存するときにファイルのプロパティから個人情報を削除する 」の✔(チェック)を外して、「 OK 」をクリックします。 ここでファイルを保存すると、それ以降のコメントや校閲には名前が記録されます。 なお、上記の 設定変更前に書かれたコメントや校閲の名前を復元することはできません 。
竜田揚げや揚げ焼き等、片栗粉を薄めにまぶしてもベタッとなります。サクサク・カラッと仕上げるにはどうしたらいいでしょうか? 油で揚げるよりも、フライパンで揚げ焼きにすることが多いのですが、どちらにしても(料理上手な方の)レシピではカリッとサクッと美味しそうなのに、自分で作ると余分な粉をはたいても結局ベタッと(時にはねっとり・・恥)した仕上がりになってしまってがっかりの連続です。例えばよくある揚げだし豆腐風に、とお豆腐に片栗粉をまぶしてカリッと、とやってみても、衣がベッタリしてはがれてしまいます。油の温度、揚げる時間等(じっくり?サッと?)に問題があるのでしょうか? ?
唐揚げを作るといつもベチャベチャで油っぽくなってしまいます。 お店の唐揚げみたいにサクッとカリカリに作るコツを教えて下さい。 また味付けのバリエーションを増やしたいので、オススメ の味付けを教えて下さい。 4人 が共感しています おそらく、小さい鍋に一度に大量の鶏肉を投入したため揚げ油の温度が低くなって、ベチャベチャになってしまうのではないでしょうか 揚げ油の温度が下がらないように、少量ずつ鶏肉を投入していけばかなり違うと思います 店では大量の油を使用するため、油の温度が下がりにくいのでカラッと揚がります 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント なるほど 回答ありがとうございます お礼日時: 2014/4/25 16:00 その他の回答(2件) こんばんは。 私の母親は、二度揚げしています。 とてもおいしいです。 味付けについてですが、 以下間違っていたら母親に確認してから補足します。 片栗粉に、タマゴ、醤油を入れていたと 思います。 大きめに切った鶏肉に味を付けてしばらく置き、カタクリ粉や米粉を塗してまたしっかり落として、低温の油から入れてゆっくり火を入れていきます 揚がる頃には油は高音になっているはずです あんまりいじくらないでじっくり揚げて下さい 外はカリカリなかはジュシ-なから揚げができますよ
「揚げない唐揚げ」は、一種のロマンだ。まず、大量の油を準備し、片付ける必要がない。そして、揚げ油を使わないぶん、カロリーも大幅カットされ、100gあたりで約100Kcalぶんもカットされるといわれる。大変ヘルシーであり、いつもより沢山食べることに罪悪感もない。また火災リスクや跳ねによる火傷リスクも高くない。 世界中で「ヘルシー〇〇」と書かれる料理は不人気というが、出来上がりがノーマルのものと遜色なく、そのイデアを満たしていれば、もはや「ヘルシー」ではなく、本流の一種、一製法に食い込める。 そして『唐揚げ』は、派生料理も多い。『チキン南蛮』『油淋鶏』『カシューナッツ炒め』などのように、もはや別料理と言えるようなものから、『唐揚げ丼』『唐揚げカレー』のように、主役と張りつつもちょこんとのっかる系のものまで幅広い。 派生食材、揚げ物という括りでの応用派生料理のことまで言い出せば、全くキリがないだろう。「肉、野菜、魚介、時にスイーツ×揚げない揚げ物」という具合に。嗚呼、なんてクリエイティブな題材...... 。これぞロマン!
トップ > 冷蔵庫整理収納術 > 揚げ物の温めなおし…チン♪だとベチャと美味しくない理由とカリッと温める方法。 作り置き 調理法 2015-10-23 残った天ぷらや唐揚げ。買ってきて温めたい時など、短時間で温かくなる便利な電子レンジなのですが、衣がベチャベチャになってしまった経験ありませんか? どうして、カリッと温まらないんだろう? それは、電子レンジ加熱の特性にあります。 電子レンジは、マイクロ波という電波が水分子を振動させ、その摩擦で温度が上がる仕組みです。 食品の中にある"水分"に直接働きかけ加熱させるのですが、食品の中心にある温められた水分は外へ外へと蒸発しようとします。 唐揚げでいうと"外側の衣"に水分が溜まってしまい加熱が行き過ぎると中心部はカスカスになってしまいます。 結果、外側がベチャッとした仕上がりになってしまうのですね。。 電子レンジには、このような特性があって、揚げ物はどうしても美味しく温めることができないのです。 ということで、やはりここはオーブントースターや魚焼きグリルの出番ですね。 こちらは、食品の外側から熱が加わり中心部の水分を保ったまま、衣の水分だけを蒸発させます。だから、外はカリッと、中はジューシーに温めることが出来るのです♪ ここで、ワンポイント( ´ ▽ `)ノ 洗い物を少なくするためにアルミホイルを敷くのですが・・・ 一度くしゃくしゃに丸めて広げます。 凹凸を作ることで、食品から出てきた油に触れることなくヘルシーに焼きあがるんですよ♪ ・・・普段使っている調理機器ですが、その特性を知っているとお料理上手さんになれますよ^^ちょっとしたことの積み重ねで、いつものキッチンが快適になります。 毎日のお料理、ぜひ楽しんでくださいね♡♡
カットされてない場合は適当な大きさにカットしてください。 小さく切りすぎると網から落ちるので注意 鶏肉が入ったビニール袋に唐揚げ粉を入れて混ぜる。 ボウルでも混ぜても良いですが、洗い物が増えるので・・・。 ④皮を上にして配置 余分な油をカットし、カラッと仕上げるために皮を上にして並べます。 なるべく鶏肉が真ん中、野菜が端っこに並べます。 真ん中の方が火力が強いようですが、 端っこでも十分に火が通ります 。 網全体に鶏肉を並べる場合は、分厚いものを真ん中にしましょう。 ⑤まかせて調理の揚げるボタン 分厚い部分が多い場合は、数秒後に表示される火力設定で『強め』に設定しても良いと思います。 ここから調理完成までは、洗い物を済ませたり、自由な時間です。 油を使った唐揚げだと絶対にキッチンから離れてはいけませんが、 ヘルシオなら時間を自由に使えるのが 大きな メリット です。 ⑥約30分で完成 ヘルシオが調理終了を知らせてくれますが、 すぐに開けてはいけません 。 「バチバチッ!」という音とともに、油が飛び跳ねてしまいます。 も注意ですが、油の飛び跳ねで周りが汚れるので注意 です! いつも時間は測っていませんが、5分程度おいてから開けるようにしています。 ヘルシオ唐揚げ、裏面の仕上がりは? まずは上(表面)です。 皮の部分も良い感じの焦げ色が付いて、カラッと仕上がっています。 端に並べた玉ねぎも火が通って甘くなっていました。 続いて下(裏面)です。 漬け込みタイプの唐揚げ粉と比較すると大成功ですが、やや不満な仕上がりです。 表現的には『べちゃべちゃしている』というより、『油が落ちきらなかった』という感じです。 上(表面)に皮がない鶏肉は、下(裏面)もカリッとしていた ので、そう表現しました。 まぁ我が家では、これくらいなら許容範囲の仕上がりです。 ※玉ねぎも裏返しています! 鶏もも肉以外もOK!ヘルシオで手羽元の唐揚げ! 唐 揚げ べ ちゃ べ ちゃ ん. ヘルシオの揚げる機能で作る唐揚げは鶏もも肉以外でも大丈夫です。 今回、 同じ日清の唐揚げ粉を使って手羽元の唐揚げ を作りました。 手順は同じなので、仕上がりを載せます。 微妙に余っていた豚バラ、冷凍ブロッコリーも網に載せていますが気にしないでください。 豚バラは焦げ色が強いですが、手羽元は良い感じ! 手羽元の表面です。文句なしの仕上がり! 手羽元の裏面です。 薄めですが、そこそこの仕上がりです。 ただ、油が落ちきっていない部分もあります。 お皿に移すとき、油がジュワッと流れる手羽元もありました。 参考までに豚バラの裏面です。 完全に油が落ちきって、裏面もカリッカリです。 鶏もも肉や手羽元の裏面もこれくらいカリッとなれば良いのですが・・・ まとめ。ヘルシオ唐揚げは粉タイプを使用!