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1位. 花より男子/井上真央・松本潤・小栗旬 81票 2位. 野ブタ。をプロデュース/亀梨和也 78票 3位. 1リットルの涙/沢尻エリカ・錦戸亮 66票 4位. 鬼嫁日記/観月ありさ・ゴリ・小池徹平 46票 5位. ブラザー☆ビート/田中美佐子・玉山鉄二 43票 6位. 危険なアネキ/伊東美咲・森山未來 36票 7位. 着信アリ/菊川怜 20票 8位. 大奥~華の乱~/内山理名・藤原紀香 16票 9位. 恋の時間/黒木瞳・宮迫博之・西田尚美 11票 10位. 今夜ひとりのベッドで/元木雅弘・瀬戸朝香 10票 11位. あいのうた/菅野美穂・玉置浩二 9票 12位. 熟年離婚/渡哲也・高島礼子・松坂慶子 5票
【逮捕】沢尻エリカ麻薬所持 エリカを救いたい - YouTube
公開日: 2017年10月8日 / 更新日: 2017年5月21日 きのこで有名な会社と言えばホクト。 特にぶなしめじがホクトの中でも有名で、良く買われている方も多いと思います。 しかし、他のぶなしめじとホクトのぶなしめじの賞味期限ってどう違うのか気になったりしますよね。 そこでホクトのぶなしめじはほかの会社のぶなしめじと比べて賞味期限はどうなのか気になったので調べてみました。 ホクトのぶなしめじの賞味期限 ホクトのぶなしめじは実は、他のしめじと比べて日持ちすることで有名なんだそうです。 他のぶなしめじの賞味期限の目安は3~5日程と言われているのに対し、ホクトのぶなしめじは10日前後持つと言われているんです。 でもどうしてそんなに日持ちするのか気になりますよね。 実はぶなしめじは日が経つにつれ気中菌糸というキノコの一種が生えてきて、きのこの成長を促してしまうことで長持ちしないと言われているんです。 その気中菌糸というものをどうにか抑えられないと研究し、栽培過程で気中菌糸を成長させない独自の栽培方法を見つけ栽培するようになり、他のぶなしめじと比べて日持ちするぶなしめじが作られるようになったんだそうですよ! スポンサードリンク 保存方法 では、ホクトのぶなしめじの保存方法はどうすればいいのか…。 実は保存方法は他のぶなしめじと変わらなく、キッチンペーパーなどに包んで冷蔵保存すればいいみたいです。 また、 賞味期限を長く持たせたいのなら石づきを取って小ラップなどで小分けにしジップ付きの袋に入れて冷凍すれば1~2ヶ月は持つみたいなので試してみてくださいね! まとめ ホクトのぶなしめじの賞味期限は10日前後を目安にすると良いと言われ、ホクト独自の栽培方法により他のぶなしめじよりも賞味期限が長いことが分かりました。 また、保存方法は他のぶなしめじと変わらず冷蔵保存する場合は石突を取らずにキッチンペーパーなどに包んで保存し、冷凍保存する場合は石突を取ってラップなどで小分けにしてからジップ付きの袋に入れて保存すると良いみたいですね。 期限が長いとはいえ新鮮なうちに食べるようにしてしっかりと栄養を摂るようにし、美味しく頂きたいですね。 check ☞ 野菜についた農薬がサッと落ちる・・・〇〇を使った鮮度をサポートする方法が話題に!? きのこに賞味期限が書いてない理由！1週間でも食べられる？. スポンサードリンク 今のあなたにおすすめの記事 スポンサードリンク
しかし、きのこを水洗いするんはNGな行為なんですよ。 きのこを水で洗うと、うま味・香り・栄養成分が流れ出てしまうんです……。 きのこに含まれる栄養素(ビタミンB群やカリウム)は、「水溶性」と言って水に溶けて流れてしまうんですね。 「でも、農薬やバイキンがついてそうで不安」と思う方もいるかもしれませんが、それは心配無用。 市販されているきのこは、「菌床栽培(きんしょうさいばい)」という人工的で清潔な環境で育てられているため、洗わずに食べても平気なんですね。 とはいえ、オガクズのようなものや黒い土みたいなものが付いていて、それだけは取り除きたいと思うのは本音でしょう。 そうした目に見える汚れは、逆さにして叩いたり、フキンやキッチンペーパー等で拭いて取るようにします。 ※なめこに関しては例外で、独特の粘り気のせいで拭いても汚れを落とすのは無理なため、軽く水洗いするのが推奨されています。 うま味や栄養価が3倍アップする冷凍保存 きのこは何も賞味期限を伸ばすためだけに冷凍するんじゃありません。 なんと冷凍することで、うま味と栄養価がアップするんです! きのこは細胞が壊れることで、初めてうま味成分(グアニル酸)が出てくるんですが、冷凍すること簡単に細胞を壊すことができるんですね。 また、グルタミン酸やアスパラギン酸といったアミノ酸が生のきのこに比べて約3倍に増える効果もあるんです。 ですから、生で食べるよりも一旦冷凍してから食べるほうが一挙両得なんですよ。 冷凍に向いたきのこと向かないきのこがある!
しめじは正しく保存して早めに食べよう しめじは賞味期限や消費期限の設定がありません。正しく保存して一週間程度もちますが、きのこ類は香りを楽しむためにも、なるべく早めに食べるのがおすすめです。しめじの他に、えのきの賞味期限などはこちらの記事がありますので、気になる人はぜひ読んでみてくださいね! ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。