マイ: バイン・クンは、まだ日本では浸透してないよね。でも、ベトナムだとバイン・クン専用の蒸し器があるくらいポピュラーなんだよ。 ▲生春巻。ベトナム流の「みそだれ」をつけて食べる! ナッツの風味が食欲を刺激します。 ▲揚げ春巻。私が食べる前になくなっていました……。 マイ: 揚げと蒸しにはこの中央にあるタレをつけて食べて! シマヅ: あ、これナンプラーですね。 マイ: それタイ語ね。ベトナムだと「ヌクマム」って言うよ。あ、混同されるのが嫌だとは全く思ってないよ! タイ料理のほうがベトナム料理より派手なのは確かだし。でも、ベトナム料理はタイ料理より少しサッパリしているからヘルシー。 ベトナムはベトナムで、良さを伝えていけばそれでいいと思う。 シマヅ: そうですね。分かります。このパクチーサラダも頼みましょう! マイ: パクチーもタイ語……。 ベトナムではトングを使わない!春巻きは3種類あってどれも超美味! ベトナムでは、女性がお酒を飲むのもタバコを吸うのもダメ!? ▲YouTubeで蒸し春巻の作り方を見せてくれるマイさん。途中からご友人とフェイスタイム(テレビ電話)を始めるマイさん。とにかく明るい。とにかく喋るのが大好き。 シマヅ: ところで、ベトナムで主流の ビール ってありますか? マイ: 「サイゴン」と「333(バーバーバー)」が2大ブランドで、みんなだいたい飲んでいるけど、ホーチミンの都会っ子たちの間で本当に流行っているのは「ハイネケン」! 学生でお金がないときは「ビア・ホイ」っていう安い生 ビール を飲み、社会に出てから「333」を飲み、少し余裕が出てきたら「ハイネケン」に。 ビール は出世の象徴みたいなイメージだね。 ※ビア・ホイ:屋台などで飲まれる、世界でもっとも安い ビール とも言われる銘柄。ジョッキ1杯で15円ほどだという。度数は低めで味もかなりライト、氷を入れて飲むこともある。 シマヅ: では、会社の飲み会だとどの ビール を飲むのでしょう? あり得ない！！ ルール無視のベトナムの飲みニケーション | インド大好き！ティラキタブロ グ. マイ: サイゴンか333かな。あ……ちなみに、女性も ビール を飲むんだけど「女性はお酒を飲むものではない」という古い考えが一部に残っている。 だから、飲まない女性もかなり多く、各自でレモンソーダとか、ベトナムっぽいものとしてはタマリンドジュースなんかを飲むよ。 シマヅ: タバコはどうなんでしょう? マイ: 男性は吸う人が多いけど、女性のタバコはイメージがよくない。 もちろん彼氏や旦那がタバコOKならいいんだけど、ひとり身の女性はとりあえず吸わないほうがモテるよ。 ベトナムは、女性の飲酒喫煙について日本よりも厳しい!
【家飲み】お酒を飲まない日はないアル中ネェサンの日常です。 - YouTube
グラスが空きましたよ!」「何飲みますか?」などと言って飲み物に気をつかう。 あと、偉い人っていうのは尊敬の対象なので、その人の前でお酒をガンガン飲むのはちょっと恥ずかしいと思う気持ちがあったりするね。 シマヅ: 奢ってもらったり、奢ってくれるような偉い上司が相手だったりするからこそ、礼儀をわきまえているわけですね。 南ベトナムの人はお喋りと飲むのが大好き!ただ、会社の飲み会は北も南も同じ「ベトナム」!人懐っこいけど礼儀はシッカリ! ベトナム料理は量も味も最高!レアキャラメニューもある。 シマヅ: ベトナムの飲みではどんなものを食べるんですか? マイ: 「絶対にコレ!」という食べ物は、あまりないんだけど、屋台だったらピーナッツとか、青マンゴーの漬物とか、えびせんとかをまず頼むかな。あ、ちょうどいいメニューがあった! ▲シャキシャキ青 パパイヤ のサラダ シマヅ: これ、量多すぎじゃないですか……? マイ: だよね分かる! でも「本場」の食べ方をすれば、あっという間になくなるよ! シマヅ: 本場の食べ方とは? マイ: 青 パパイヤ のサラダをエビセンに載せて食べるんだよ! やってみて! シマヅ: エビセンの魚介と油のコクが少し酸味のあるサッパリしたサラダと最高に合いますね! あと、エビセンが器の代りになるので箸でちまちま食べる必要がないから本当にいくらでも食べられます! マイ: でしょ? 知ってた!？ベトナムのお酒事情【お土産や免税、人気のビールまで紹介】 | 海外転職・アジア生活BLOG. だからね、サラダの取り分けとかベトナム人はほぼしないんだよ。このお店は日本にあるからトングが付いてきているけど、ベトナムではトングなんて使わないよ。 トングは日本の文化だね! シマヅ: いや、トングは日本の物じゃないと思いますが……。 ▲トングは使わない。これがベトナム流。 シマヅ: ところで、ベトナムといえば生春巻をイメージするのですが……。 マイ: ベトナムには春巻が3種類あるんだよ! 生春巻(ゴイ・クン)と揚げ春巻(チャーゾー)、そして蒸し春巻(バイン・クン)。日本でポピュラーな生春巻は、僕たちにとってはレストランの料理だね。 蒸し春巻はあんまり見たことないでしょ? このお店には3種盛りがあるから食べ比べてみて! ▲巻きもの盛り合わせ。サラダに負けず劣らずデカい。 ▲蒸し春巻(バイン・クン) シマヅ: 皮がメッチャもちもちで、「春巻き」と言われなければ春巻きのイメージと合致しないんですが、それが新鮮ですごく美味しい!!
今回は、Nhathichちゃんに扮するハノイのお姉さまと共に「会食の場でのお酒事情について」のお悩みに答えていきます! 下記記事でもご紹介したとおり、ハノイで働く人の多くが「営業職」。そんな営業職と切っても切り離せないのが「会食」かと思います。 ハノイで就職したい人必読!JACリクルートメント宮原さんに色々聞いてみた ハノイのお悩み相談 日本食レストラン編 Nhathich 質問、読むわね。 「ハノイに営業職で来ました。しかし、お酒がほとんど飲めません! ハノイでは会食が多いと聞いたのですが、お酒が飲めないと場を盛り下げてしまいそうで心配です。どうしたら良いでしょうか?」 Halca 私は、今までに一度も営業職になったことが無いのと一応お酒はたしなむ程度(? )には、飲めるので、なんとかなっていますが、飲めない人は大変そうですよね。 Nhathich そうね。 今回は、 東京で600店以上、そして週3〜5回の会食をこなしていた 私の裏技をいろいろとご紹介するわ! Halca オォー! ベトナムの女の子ってどんな子？ | ベトナム夜遊び生活 ベトカラ！ハノイの可愛い女の子のアレコレ。. 心強い! Nhathich Halca なるほど! Halca 会話で誘導するということですね。 Halca 15分前というのにもしっかりとした理由があるのですね! ベトナムローカルレストラン編 Halca Nhathich あー、それはそうね。確かにローカルだとキツイわよね。 ベトナムならではの方法としては、最初に飲むであろうビールは、とにかく大量に氷を入れること! (ローカル店のビールは冷やされていないので、コップに氷を入れて飲むのが主流。) Nhathich 日本では、ビールに氷入れるなんてあり得ないことだものね。 Halca そうですね。 私のイメージだと、ベトナム人女性はお酒を飲まないことも多いので、女性というだけで逃げ切れる気もするのですが、ベトナムでの日本人営業ってどうなのでしょう? Nhathich ローカル企業との飲みだと、女性でも容赦なく飲まされてハノイウォッカで潰されることも多いわよ……。 ハノイウォッカ、本当に恐ろしいわ……。 Halca 私がアドバイスしているのは、ハノイウォッカは飲んだふりして、 恥を忍んで口からこぼせ! です(笑) 飲み残しは許されないけど、一気に飲んで口からこぼしちゃった風になれば仕方が無いかと。 Nhathich 笑! 確かにその方が身のためかもね。ローカル企業の方々は鍛え方が違うから、お酒が強い人でも、ハノイウォッカはきついわよね。 Halca はい。 Halca そうですね!!
独身酒好きなぼっち女がお酒飲まない若干健康に気を遣う日の食事(基本自炊しない) - YouTube
ビール大国として知られているベトナムですが、ベトナム女性は意外にもお酒に対して控えめです。そこで今回、女性のお酒の習慣、控えめな理由、男性がお酒を飲む女性についてどう思っているのかなどを調査しました。
お前も一緒に???? 」 その場にいる全員、強制参加です。 そして乾杯して…乾杯したからには全部飲み干すのがルールです。残すのはルール違反。場のテンションが下がりますので避けたいところです。 お互いのグラスが空になったのを確認してから握手。 これを非常に頻繁に、3分に1回とか5分に1回の割合で繰り広げます。なので、飲み会が始まって1時間もするとグラグラになります。日本ではあり得ない速度で延々飲まされ続ける、それがベトナムの飲み会です。 ・飲めないとか言わせない 上の写真の左側に座っているスウェット姿のお兄さん。後で知ったのですが、下戸でした。友達の友達という話でやってきて、飲み始めて30分もしないうちにトイレに直行。 「何してるの?」 と聞いたら 「ゲロしてるよ」 と平然とした返事 えーーー。飲めないのにイッキとかするの!!??? 友達なんだから飲めないの知っているでしょ? なんで飲ませるの? ・ドライバーも飲む 上の写真の飲み会会場からスウェット男にバス停まで送ってもらったんですが… 「来るまでバス停に送ってあげるよ!」とスウェット男 「え? 君さっき、ゲロしてなかった?」 「大丈夫、大丈夫!」 大丈夫じゃないよ!! 危ないよ!! ありがた迷惑だよ! こんな危険な運転はこの時だけでなく、他にも何回もありました。 車で送ってくれる時に 「あれ? 君さっきまで飲んでなかった?」 と言うのはほぼ日常。 「飲んでたけど、もう大丈夫だよ」 と平然と返してきます。 ・たばこをやめた人にもたばこを強要 飲み会が佳境に入ってくると、たばこ攻撃がやってきます。ベトナム人男性はそのほぼすべてが喫煙者。たばこを吸わない人はいないんじゃんないだろうか?と思うくらい喫煙率の高いお国柄です。 だからなのかな、と思うのですが、お酒が回ってくると、たばこも同時に廻ってきます。 「あのー、ボク、禁煙してるんですけど」 「まーまー、一本吸ったくらいでは大丈夫だから」 「いやいや、禁煙するの大変なんですよ。」 「何年禁煙してるの?」 「15年位かな」 「 じゃあ、今日で禁煙をやめよう!! 」 いや、禁煙した人は知っていると思うんですけど、たばこは本当にやめるの大変なんですよ。 5年経っても、10年経っても、夢にたばこを吸っている自分の姿が出てきますもん。 そんな努力を君は無にしようとするのか!! 「いやいやいや、俺は吸わないよ」 と言うと、 「そっか!」 といったんは引き下がりますが、今度は別の人が また3分後にたばこを薦めて きます。 誘惑に負けそうです…負けちゃいます…負けちゃいました… しかもそれが、若い人との飲み会の話でなくて、下の写真のようなちゃんとした大人たちの飲み会で繰り広げられるのですから問題の根っこは深いと言わざるを得ません。 ・ゴミは机の下に投げる インドでも中国でもそうですが、ゴミは机の下にポイポイ投げ捨てます。 「ゴミでたけど、どうする?」 と聞くと、 「机の下に捨てるんだよ」 と平然と言ってきます。 いやー、日本人としては非常に抵抗があるんですけど… 床にゴミを捨てるって凄く嫌なんですけど… でも、ベトナムではそれが普通。だからレストランや飲み屋の床はゴミだらけになっています。 ・楽しいからって毎日飲み会をする 今回、ティラキタ買い付け班が一週間ベトナムに行った所、一晩目は歓迎パーティーとして飲み会が催されました。まぁ、ここまではよくある話です。日本でも最初の晩くらいは飲み会しますよね。 そして次の日。打ち合わせをしたいんだけどと言うと、夕方の16時に来いとの返事。指示に従って16時に行って仕事を始めると、18時になったくらいで 「今日はもう仕事やめて飲みに行こう」 と。 「ちょっと待って!
ボックスカルバートの底版スターラップについて、スターラップが鋭角のため、分割して施工したいです。 問題無いでしょうか? ※当初のスターラップは、凵の形で、上側に両方、鋭角フックです。 承諾で、凵の形と、「←鋭角フックを左右施工し、重ね継手で、施工したいです。 なお、凵の形と、匚←上側:鋭角フック、下側:直角フックを左右にする必要があるでしょうか?
コンクリート工学の質問です。 腹鉄筋と帯鉄筋の違いがわかりません。 どっちもせんだん耐力のためのようですが、持っている本には、腹鉄筋は斜め引張による破壊を防ぐためとあり、帯鉄筋 は主鉄筋にはならず荷重を受け持つことはしないとあります。 帯鉄筋のカテゴリーに腹鉄筋が入っているんでしょうか? ボックスカルバートの底版スターラップの継手 | JSCE.jp for Engineers. 優しい方教えて下さいm(__)m 補足 回答ありがとうございます。 腹鉄筋や帯鉄筋は荷重を受け持たず、せんだん耐力ということですが、梁のせんだん力とは、荷重がかかった時に支点に反力が生じ、それがせんだん力となり、ひびが入るのでしょうか? 一般には、 ・はり部材のせん断補強筋 - 腹鉄筋(スターラップ) ・柱部材のせん断補強筋 - 帯鉄筋(フープ筋) です。 ●帯鉄筋 一般に、柱の断面は、四角・丸といった単純な形をしています。したがって、すべての主鉄筋をせん断補強筋で囲うことができるので、「帯」鉄筋と呼びます。 ●腹鉄筋 一方、はり部材は、曲げ剛性・曲げ強度大きく取るため、上フランジ・下フランジおよびウェブ(腹材)から構成されることが少なくありません。したがって、上下のフランジを結ぶウェブ(腹材)に入れる鉄筋、という意味で「腹鉄筋」と呼びます。 腹鉄筋のことを「スターラップ」とも呼びますが、スターラップとは乗馬のときに足を載せる「あぶみ」のこと。 下が閉じていて、上が開いている形から来ています。 *** 補足について >腹鉄筋や帯鉄筋は荷重を受け持たず、せんだん耐力ということですが いえ、そうではありません。 部材が壊れないためには、曲げ耐力・せん断耐力いずれも必要なのです。 部材に直角に荷重が作用すれば、部材には断面力として曲げモーメントとせん断力が発生します。主鉄筋は曲げを、腹鉄筋や帯筋はせん断を受け持つのです。 >梁のせんだん力とは、荷重がかかった時に支点に反力が生じ、それがせんだん力となり、ひびが入るのでしょうか? おおむね、そんな感じではあります。せん断力は支点付近が大きくなります。 ただし、支点反力がなくても、せん断力は生じますよ。曲げモーメントが一定でないところは、必ずせん断力が働いています。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント とても分かりやすく丁寧な回答ありがとうございます!断面力を求める時、確かに剪断力があると曲げモーメントが位置によって変化しますね…とても勉強になりました。これからももっと勉強したいと思います!
【管理人おすすめ!】セットで3割もお得!大好評の用語集と図解集のセット⇒ 建築構造がわかる基礎用語集&図解集セット(※既に26人にお申込みいただきました!) あばら筋は、梁に配筋するせん断補強筋です。あばら筋は、梁に作用するせん断力に対して抵抗する役割をもちます。応力が大きい梁では、あばら筋の間隔を細かくして、あばら筋比を大きくします。今回は、そんなあばら筋の意味、間隔、役割、あばら筋比の計算方法や図面上の表記、スタラップとの違いを説明します。スタラップの意味は下記が参考になります。 スターラップとは?1分でわかる意味と英語、鉄筋と形状、記号とstp、計算のやり方 あばら筋は、せん断補強筋の1つです。せん断補強筋の意味は、下記をご覧ください。 せん断補強筋とは?1分でわかる意味、役割、種類、フック形状、配置 100円から読める!ネット不要!印刷しても読みやすいPDF記事はこちら⇒ いつでもどこでも読める!広告無し!建築学生が学ぶ構造力学のPDF版の学習記事 あばら筋とは?