'と聞けば、相手はどのような気分かを説明する必要があります。ですから、 'I am fine/ I am tired/ I am so happy'. のように答えるでしょう。詳細や説明を求める時に、. 'How' はとても重要な語です。 人に勉強ばかりしていたのか、遊んでばかりいたのかを尋ねる時は、2つの極端な例を示しています。多くの人は、大学生の時に勉強したり遊んだりしています。勉強しかしていない、遊んでばかりという人はごく少数です。例えば'is your hair very long or are you bald? チャレンジスクールの受験対策（作文）はいつから始める？出題例やコツも！ | 通信制高校ナビ. '(あなたの髪の毛は長いですかそれとも坊主ですか), のような、2つの極端な例を使って質問をする時は、相手はあなたに、例えば'my hair is not very long, it is shoulder length'. (私の髪の毛はそんなに長くない、肩ぐらいの長さです)のようにあなたの基準の中でどこにあるのかを説明する必要があります。 'what' を使って質問をする時は、詳細を説明する又は言う必要があります。大学時代に何をしていたかを尋ねる場合、相手はしていたことを話してくれるでしょう。例えば、I spent my time studying in college(大学では勉強していました)/ I spent my time drinking with friends in college(大学では友人とお酒を飲んでいました)のような感じです。
通信制高校へ入学しようとするとき、出願時の作文や入試の面接などで志望動機(志望理由)を求められることがあります。「どう書いていいか/伝えていいかわからない」「志望動機を理由に入試で不合格になったらどうしよう」と不安に思う人もいるかもしれません。 今回は、通信制高校の志望動機の書き方・まとめ方のポイントを解説していきましょう。 通信制高校の入試では志望動機が頻出!
1 7/22 22:00 あいさつ、てがみ、文例 育児休暇中、勤めている会社に在職証明書の記入の依頼文を提出書類とともに同封したいのですが文例を教えてください! 1 7/21 23:00 xmlns="> 25 バス、タクシー バスの運転手さんに「今日もよろしく頼む」的な意味会いで挨拶するときどんな言葉がいいでしょうか 3 7/21 8:31 あいさつ、てがみ、文例 取引先の社長に新しい人が就任して、今までの社長が、親会社の支店長になるとお手紙を頂きました。 社長就任のお祝いメッセージは書けますが、今までの社長の移動は、昇格なのかどうなのかわかりません。 こういった場合、メッセージの内容はどんな感じで書けばよいでしょうか。 0 7/22 18:15 あいさつ、てがみ、文例 手紙の書き方 誤りの部分はなぜ誤りなのですか? 2 7/22 15:35 xmlns="> 250 就職活動 こんにちは! 会社説明の案内を会社側から教えて貰って、明日することになりました。 このアプリを取って、当日このURLから入ってきてください。とメールがきたのですが、それ以降まだ返信してません。 明日よろしくお願いします等の返事はしたほうがいいですか? 0 7/22 16:00 あいさつ、てがみ、文例 就職祝いのお返しの品に添える手紙の文章に悩んでます。 仕事頑張ってますみたいな内容で短めにしたいんですが、なにかいい文章はないでしょうか? 通信制高校の面接ってどんな感じ？合格するポイントを解説！ -通信制高校プラザ｜全国の通信制高校口コミ・学費評判サイト. 0 7/22 11:39 xmlns="> 100 あいさつ、てがみ、文例 マスクしていることをいいことに、知り合いに出くわしても気付かないふりをしたりしますか? 車に乗っていてもマスクする人は、 対向車に顔バレしたくないからですか? 感染予防というより、顔を隠したい為のマスクの人多いような… 5 7/22 9:26 日本語 報告書に書く能動的な表現について 報告書を書いた際、 「〜と考えられます」 「〜を目的としました」 と書いたのですが、 「〜と考えられます」→「〜と考えます」 「〜を目的としました」→「〜を目的とします」 と修正されました。 どちらの表現が正しいまたは一般的なのでしょうか? また、このような表現に関して業界のルール(標準)などがあるのでしょうか? 3 7/22 0:45 あいさつ、てがみ、文例 インターンシップ先に挨拶状を送ることになりました。 参加者5名で私が代表して書くのですか、この場合封筒の差出人は ○○大学 インターンシップ参加者一同 代表 △△ と言う感じで大丈夫でしょうか?
宅配便の伝票は包装紙に直接貼ればいいのですよね? 添え状ではなく、ハガキや手紙で事前に知らせる方がいいかもしれないですが、今回は品物と同時に送りたいので、どのようにすればいいか教えて下さい。 また、お世話になった方(私より年下)には、白の無地の便箋の方がいいのでしょうか?地味目な花柄とかでも大丈夫でしょうか? 詳しい方、教えて下さい。 1 7/20 17:33 ビジネスマナー 選挙事務所開きにお祝い(陣中見舞い)をお贈りしたいと考えております。 候補者とは、さほど親しいわけでもなく、お会いしたら挨拶を交わす程度の間柄です。 この程度の個人的な面識だったのですが、政党に入党する際に推薦をお願いしたので、その御礼を兼ねてと考えております。 金銭(金券)をお贈りしようと思っておりますが、いくらくらいがよろしいでしょうか?相場を教えていただけますと幸いです。 また、事務所に直接お持ちしても良いものでしょうか? タイミングとしては、公示前と後では、どちらがよろしいでしょうか? ご回答、よろしくお願いいたします 0 7/23 14:38 xmlns="> 500 あいさつ、てがみ、文例 私は、会社で互助会の係をしております。 皆さんにお聞きしたい事があります! 先日、営業職員のお母様が亡くなられ、互助会から香典を出させて頂きました! その香典を出しましたというメールを送って下さいと言われたんですけど、文章をどう入れたらいいか分からなくて。どなたか教えて下さい! 東京都立工芸高校推薦入試の内容 【作文・小論文・面接】. 1 7/23 8:14 友人関係の悩み 相手は女性です。 既読だけして返信なしです どういう話なら良いのでしょうか? 自分なりに考えてるのですが 4 7/23 1:36 あいさつ、てがみ、文例 返信用封筒ですが、御中と直せばいいですか? 3 7/23 11:32 幼稚園・小学受験 小学校受験を考えております。 ある小学校で、コロナ禍ということもあり、個別学校案内を開くというお知らせが、説明会に出た時にありました。 幼児教室主催の説明会で、校長先生と個別にお話をさせて頂いた時に、この個別学校案内会に是非参加してみてくださいと仰っていただけて、校長先生個人のメールアドレスも頂きました。 ホームページには8月の末まで受付中とあったので、主人との予定も考えまだ連絡していませんでした。 ですが、つい先日、定員に達したので受付終了とホームページにでておりました。 このような場合、参加したかった旨や何かご挨拶のようなメールは送るべきでしょうか?
現在 4 校がカートに入っています。 一度に 最大20校まで まとめて資料請求することができます。 高校生活の過ごし方 高校3年間の過ごし方 日々の生活では つい目の前のことだけにとらわれがちです。 将来を考えるため、 「いま」という時間とその使い方を改めて見てみよう。 勉強を頑張れば選択肢が増える 法学部政治学科 G. S先輩 高校時代、周りの友達は部活や委員会に夢中になっていたけど、僕には特にこれってものがなかったんです。だからせめて学校の勉強だけは友達に負けないように、予習・授業・復習・テスト勉強のサイクルを3年間繰り返しやりきりました。おかげで第一志望校に学校推薦型選抜で入学でき、今ではやっと見つけた弁護士という夢を追いかけています。勉強を頑張れば進路が広がり、結果として人生の選択肢も増えるのかもしれません。 部活に捧げた3年間それが 今の自分を作っている 教育学部教育学科 A. O先輩 私の高校3年間は部活に明け暮れた日々でした。一日中時間も気にせずとにかくたくさん練習をしました。自分の怪我やチームメイトとの人間関係、練習のわりに結果が出ないことなど辛さや悩みもありました。しかし強い心を持って乗り越えました。そのおかげで、今仕事でどんなに辛いことがあっても「あの時の辛さを乗り越えられたんだから絶対に大丈夫! !」と、心の支えになっています。 被災地支援をはじめボランティアの世界は広い。身近な困った人を見て見ぬふりをせずに行動を起こすだけで、あなたの世界が変わるかもしれません。 一緒に汗を流し喜んだり悔しがったり、ときには真剣に語り合ったりした時間が、クラスメイトとは違うつながりを生み、きずなを深めます。 職業体験や職場見学は、社会人が仕事に取り組む真剣勝負の姿を間近に見ることができる貴重な機会です。働くとは何かを考えるきっかけになるはずです。 普段あまり関わることのない上級生の勇姿を間近で見ることのできる体育祭。一人でも多くの先輩とふれあい、1・2年後のロールモデルを見つけてみよう。 訪れる場所の情報を自分で調べたり、自由行動のスケジュールを立てるといった事前準備は、受験勉強や仕事をするうえでとても大切な基礎力となります。 部活の友人やクラスメイトと力を合わせ1つのものを作りあげるなかで、今まで気が付かなかった友だちの長所や自分の"得意" を見つけることができます。
マナー 夫がお世話になった年配の方からお中元を頂きました。 夫からお礼の葉書を書いて出すように言われたのですが、私はお会いしたことがない上、年配の方なので、夫が自分で書くべきだと思うのですがどうなのでしょうか。 0 7/25 1:40 xmlns="> 50 あいさつ、てがみ、文例 自分は大学生で、ゼミであるパッケージの案を出すためにその商品の試食会を設けていただいたのに、私だけ体調不良で参加できませんでした。 今度パッケージの案のプレゼンをするのですが、せっかく試食させていただく機会をつくってくださったのに休んでしまった時のことをプレゼンの最初に謝罪したいのですが、この時どう謝罪の言葉を話せばいいのかわかりません。 自分の言葉だとうまく言い表せないので教えていただきたいです。 1 7/25 0:09 xmlns="> 250 結婚 結婚式の電報について 友達が身内だけで結婚式を行うので、電報を送りたいと思っています。 バルーン電報で気に入ったものがあるのですが、それには簡単な定型分のメッセージしか付けることしか出来ず、出来れば自分の言葉でしっかりした台紙付きで送りたいと思っています。 この場合、バルーン電報と台紙付きの電報と2つ送ってもいいのでしょうか? もしくは、バルーン電報だけにして、友達には個人的に手紙の方がいいでしょうか? 0 7/25 0:15 xmlns="> 25 ご近所の悩み 挨拶について。 こちらからは挨拶せずに、相手から挨拶されたら返すようにしたら挨拶されません。 職場でも近所でも。 社会人として挨拶するのは当たり前みたいな事言われてますが、自分から挨拶しない人の方が多くないですか? 1 7/24 23:16 xmlns="> 25 職場の悩み 挨拶について。 こちらからは挨拶せずに、相手から挨拶されたら返すようにしたら挨拶されません。 職場でも近所でも。 社会人として挨拶するのは当たり前みたいな事言われてますが、自分から挨拶しない人の方が多くないですか? 3 7/24 23:16 xmlns="> 25 職場の悩み ヤマトで働いてるけど、お客様への朝の挨拶て何ですかね? 朝の時間帯に仕事が終わると、駐車場にいるお客様と目が合うんですが、 この間、お疲れ様でしたー!を無意識に言いそうなって お疲れ様で…おはようございます! て言ってしまいました。お客様からは普通におはようて返されましたけど… おはようございます で合ってます?
質問日時: 2018/01/06 01:25 回答数: 2 件 中学3年です。推薦をもらったのですが、 課題作文が全然書けません。 課題(あなたはこの高校でどのような高校生活を送りたいと考えていますか)という課題なのですが誰かヒントを下さい!!! ガチで困ってます! No. 2 回答者: bukki- 回答日時: 2018/01/07 11:50 自分も中学三年生で、推薦入学ですが、もし将来の夢が決まっているのならば、「僕はこの高校の3年間で自分の夢である○○に向かって準備し、高校生活も勉強と部活の両立を頑張りながら充実させたいです。 」などを書けばいいだろうと思いますし、将来の夢が決まってないのでしたら、「僕はこの高校で送る3年間の中で将来やりたいことを見つけ、それが見つかるように努力していきたいです。」などの夢関係や自分の将来像などに絡ませて文章を考え、それに装飾すれば書きやすいかと思います。 頑張ってください! 9 件 No. 1 両生類 回答日時: 2018/01/06 02:29 高校で、こんな生活を送りたいなぁ、とかこんな高校生になりたいな、とか高校に入ったら頑張りたいことなど、自分が思ってることを書いたらいいと思いますよ。 3 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
0kg(30尾入り・中型・ニューカレドニア産・クルマエビ属) ■獲れたてを急速冷凍してありますので、お刺身で食べられる程、鮮度抜群です ■デビットカードはご利用できません ■商品仕様 フランスが最高品質と認め、高級レストラン・料亭で愛用している「天使のエビ」、口の中でトロ~リとろけるように濃厚な甘さにに変わるんです。頭の部分にはエビ味噌があるので、お刺身と一緒にミソを食べたら究極の贅沢。 4, 860円(税込)
天使の海老?? ここ数年、各地のレストランでよくつかわれるようになったこの海老。 皆さん、このメニュー表記を見た方も少なくないと思います。 そのレストランで 「この海老ってどんな海老なの?」 質問できた方はどのくらい、いらっしゃるでしょうか? サービスの説明は十分でしたか? (ちょっとよくわからなかった。) そんな風に感じた方も少なくないと思います。 今回は、そんな方々に向けてこの食材の価値を説明させて頂きたいと思います。 「天使の海老」 その名前を聞いて皆様が思われるのは、注目されるのはその名前にあると思います。 名前の由来・・・それは。 単純に産地です!! 天使の海老、彼らの生まれ故郷は 「ニューカレドニア」 つまり、 「天国に一番近い島」 なのです。 どうですか? ご覧のとおり、すごく綺麗な海と空、そして大自然に恵まれたこの島で、彼らはすくすくと育ちました。 つまり 「天国に一番近い島でとれた海老」⇒「"天使の"海老」 というわけです。 ただ、ニューカレドニア産と聞くと (な~んだ、外国産の海老か・・・) などと思われそうですが、 この大自然ですよ!! 正直、日本とは比べものになりません!! おいしくないはずがないんですよ!! 次に彼らの来日方法なんですが、もちろん冷凍空輸でこられます。 はい!! 今、このブログを読まれてる9割の方は (な~んだ、ただの冷凍食品の海老じゃないか。) そう思われたんじゃないでしょうか? 天使の海老(えび) ニューカレドニア産 約1kg 最高品質の証QUALICERT(クオリサート)認証 | 日本ロイヤルガストロ倶楽部. しかし、今の冷凍技術、なめちゃ~いけません!! 逆にはるばるニューカレドニアからフレッシュな状態で来るほうが恐ろしいです。 さらに 「世界レベルの高級魚貝類を開発する貿易商社(株)ゴダック」さんの最高レベルの冷凍技術を駆使しているため、解凍もスピーディーかつ状態も完璧で、しかも、一匹づつ入っているのでとり易く保存にも最適という素晴らしさ!! 注:私はゴダックの社員でも関係者でもありません。 ゴダックの社員の方がもし見られていた場合は、いつでも連絡ください。 ただ、一応、ほめているのであまり怒らないで頂きたいです。 それでは、これから、天使の海老の味、見た目、品質保証を簡単にご紹介させて頂こうと思います。 ★まずは、色!! 彼等のその色はブルー!! 鮮やかな青 なのです。 日本でも高級海老のブドウ海老などでも知られるようにブルーシュリンプは旨みも強く、見た目も印象的なのが特徴だと思われます。 ただ、加熱すると、その色は失われてしまいますが・・・ ★そこで重要なのが、味!!
エビが嫌いな人でも食べられる、世界一おいしい海老だと思いますので、是非一度ご賞味あれ。 ▶ 【天使の海老】ニューカレドニア産・世界最高品質のエビを通販で!【価格比較・まとめ】 ▶天使の海老のレシピ・食べ方・解凍方法【刺身最高!エビチリは殻ごと!】 ※ニュージーランドのシーフードも最高でした^^ ▶【ニュージーランド】名物グルメ「グリーンマッスル」とは?NZ固有の養殖ムール貝がおすすめ!
食用のエビには車海老、ブラックタイガー、バナメイエビなどいろんな種類が流通しています。 そして、調べてみたところ天使の海老は海外で言うところの『パラダイスプラウン(Paradise Prawn)』という種類のように思われます。 クルマエビ属ということしか書いてない 学名は Litopenaeus stylirostris が一番近そうに思います。Litopenaeus属には日本でも食用として人気のバナメイエビも含まれます。 天使の海老に近い仲間のバナメイエビについてはこちら 【バナメイエビ】とは?今人気の養殖エビはクルマエビの仲間だった! 皆さん、「バナメイエビ」って聞いたことありますか?今やブラックタイガーを退けて、もっとも一般の方が多く食べているエビがバナメイエビかもしれません。 そんなバナメイ[…] 天使の海老の食べ方・レシピ 天使の海老の食べ方でもっとも人気なのはやはり生食(お刺身)です。しかし 生のほか加熱でももちろん美味しい です。 流水で簡単に解凍できる 天使の海老は1匹ずつ取り出しやすい便利な冷凍方法が採用されています。必要な尾数だけ取り出して解凍してください。流水解凍が便利です。 流水で解凍すると早い 刺身・カルパッチョ 天使の海老のお刺身 天使の海老といえばやっぱり生食が有名です。エビ独特の歯ごたえと甘みは他の食材ではなかなか味わえないものです。 クルマエビと比べると食感は柔らかいです。ぷりぷり感を出すには氷水で締めたりしたほうが良いでしょう。今回はしょうゆとわさびで食べてみましたが、オリーブオイルと塩のほうが相性が良いかもしれません。 背わたは取るべき? 天使の海老の背わたは、お刺身で食べる場合には取り除いたほうがよいでしょう。背中を開いてつまようじでひっかけるようにすれば簡単にとれます。 フライや塩焼きなど加熱の場合は背わたはそれほど気にならないので取らなくても問題ありません。 天使の海老はどこで買える?値段は? 殻ごとOK♪「天使の海老」ってどんなエビ？おすすめレシピ５選も - macaroni. 天使の海老は一般にはほとんど販売されていません。そのため手に入れる場合は市場に直接買いに行くか通販を利用するのがおすすめです。 天使の海老の通販なら、豊洲市場の仲卸『大元商店(だいもとしょうてん)』が運営している『大元商店ウェブストア』がおすすめです。 もちろん一般利用もOKです。ぜひ美味しい天使の海老をご自宅でたっぷり味わってください。
ニューカレドニアの養殖エビは、日本のレストランでも食べられます! 銀座・京都の高級料亭などでも天使の海老が料理に使われていますが、とてもじゃないけど入れないようなお店ばかりです。 金額がやばそう。 今回は割とカジュアルに、天使の海老を食べられる日本のレストランを紹介します! さいたま市の蕎麦屋さん「孤丘」(コキュウ) さいたま市の蕎麦屋「孤丘」さんでは、天ぷらや一品料理の海老に、天使の海老を使っているようです! 日本のレストランで天使の海老を使っている店はまだまだ珍しいので、応援したくなっちゃいます^^ 食べログの評価・口コミも高いですね!! ▶蕎麦屋「孤丘」 霞が関の海老専門店「シュリンプガーデン」 天使の海老以外にも、海外で有名な希少な海老を取り扱う、海老専門のレストランです! 食べ比べしてみるのも楽しそうですね^^ エビ好きにはたまらない料理がいっぱい!! 下北沢の「シモキタシュリンプ」 この飲食店も、海老を専門にしたお店のようです! レストランというよりはバル(飲み屋さん)のような感じです! お酒と一緒に、天使の海老を思いっきり味わってみてください^^ 天使の海老のお寿司を取扱う店も? 【世界一おいしい】天使の海老とは？ニューカレドニア名物の養殖エビ【品種】 | 天国に一番近い個人旅行. 天使の海老は、天然車エビよりも甘いと言われています。 お寿司のネタとして取り扱っている店は希少ですが、関東だけでも何店舗かあります。 詳しくは以下の記事にまとめました。 ▶【超おいしい】天使の海老を寿司で食べる!自宅でも寿司屋でも最高 ニューカレドニア「天使の海老」とは世界最高品質のエビ(まとめ) 今回のブログ記事では、ニューカレドニアの養殖エビ「天使の海老」について情報をまとめて紹介しました。いかがだったでしょうか? ニューカレドニアの「天使の海老」は、最高に美味しく、世界的に品質保証もされている高級な海老です。 品種の正式名称「パラダイス・プロン」の通り、まさに「エビのパラダイス」です!! ニューカレドニアのレストランでは、様々な料理でこのエビが使われています。 当然、美味しいのですが、せっかく新鮮なのですから、 生で、もしくは塩茹でで 、食べてください。 その旨味・甘みがご理解いただけると確信しております。 本当にウマい。おすすめです。 ちなみに日本では、Amazonや楽天の通販商品のほか、徹底した品質管理のもと、冷凍空輸したエビを提供してくれる料亭・寿司屋・蕎麦屋などのレストランがあります!
新鮮で価格が安い、現地の天使の海老は最高に感動です。 ▶ニューカレドニアの朝市で買い物!【お土産も食材もマルシェ】 天使の海老はどんなレシピ・料理でも最高にうまい! さて、ここまで紹介してきた天使の海老、実際に味はおいしいのでしょうか? 実際にたくさん食べましたが…めちゃくちゃおいしいです。脱帽。 透明で青色の天使のエビですが、熱を加えるときれいな赤色に変身します。 こうなると、いつもの海老なのですが、やはり天使、さすが天使海老、味が違います。。。 触感はプリプリですが、何とも言えないネットリとした感じもあり、そこに旨味・甘みが凝縮されています。 甲殻類特有のくさみが一切なく、濃厚なのにすっきりとした味わいです。 …私の食レポでは魅力を伝えきれていない気がします。 すみません。 でも本当に感動します。 エビが嫌いな友人も、「これは食べれる。うまいわ…」と驚いていました! ※天使のエビのレシピ・食べ方はこちらの記事で↓↓ ▶天使の海老のレシピ・食べ方・解凍方法【刺身最高!エビチリは殻ごと!】 【天使海老】おすすめレストランは? @ニューカレドニア ニューカレドニアのレストランで出てくる「エビ」は、ほとんどが「天使のエビ」を利用しているようです。 ニューカレドニア現地のおすすめのレストランを紹介します。 例えば アンスバタの『ストーングリル』 という店では、 生の天使のエビを、熱した石板の上で自ら焼くことができます! レモン汁をしぼれば、たまらない美味しさです。 (ちなみに、エビ以外にもホタルイカ・マグロが付いてきますよ) ▶『ストーングリル』でニューカレドニア産牛肉を食べる!【ヌメアのおすすめレストラン】 同じくアンスバタの『ホテルボーリバージュ』内レストランでは、天使のエビのフリットが有名です。 さくさくの海老にソースがかけられており、これまた美味しくいただきました! ▶【牡蠣も海老も】『ナタリーズ・バー』で新鮮シーフードディナー【ニューカレドニアおすすめレストラン】 しかし!!! !一番おいしかったのは天使のエビの『塩茹で』です。 これは朝市で豪快に天使のエビを購入してきて、キッチン付きのホテルで自分で調理したものです。 沸騰したお湯に天使のエビをくぐらせると、鮮やかな赤色になり、その甘みがグンと引き立ちました。 真剣に天使のエビの旨味と向き合う?のであれば、この塩茹でが最もおすすめです。 個人的には、余計な調理・味付けは不要でした。 本当に美味しかったです。 日本のレストランで天使の海老を食べれる場所は?
■商品番号 10081 ■特別価格 4, 860円(税込) ■商品仕様 ニューカレドニア生まれの養殖海老。 「天国に一番近い島」とも呼ばれており、そのえびが「ゴダック 天使の海老」です。 姿の美しさ、美味しさと厳格な品質から、ホテル・レストランの料理のプロ達が絶賛、愛用しているのです。 フランスから最高品質の証として、 「CERTIFICAT クオリサート」の認定を受けています。 エビの中では世界唯一の認定となります。 水質や細菌検査を厳密に行い全く汚染のない安全な海水、抗生物質などの添加物は全く使用しない、100%自然食の餌で育てられています。 エビのふ化、成育、水揚げ、加工、出荷まで徹底的に管理され、厳選された品質の良い蝦だけが「天使の海老」として出荷に至り、諸外国へ輸出しています。 2006年国際食品コンクールで、海老では世界初の優秀味覚賞3つ星(最高位)を受賞 しています。 国際味覚審査機構はヨーロッパの著名なシェフ、ソムリエからなる審査員によって、味覚の優れた食品・飲料品を評価する国際的な審査組織です。 世界各国で食べられている中で、間違いなく最高レベルのものです! 画像を見て頂いても分かる通り、最初の印象は「体の色」 「天使の海老」は生の状態の見た目は、 上品なホワイトの殻から透き通るきれいな青み がかかっています。 エビって赤いイメージがありませんか? でもこれが「天使の海老」の生まれつきの色なのです。もちろん着色などしていません。 熱を加えると、私たちが想像する朱色のエビに変化します。 調理中、色の変わり具合を見るのも、楽しいと思います。 2つ目の印象に「ヒゲの長さ」に驚きます。 ヒゲの長いエビは 、育った環境に対して ストレスが少ない とされています。 ニューカレドニアの素晴しい水質と、100%自然食のみで育てられたエビだからこそ実感できる「あまくてうまい!」 ここまでヒゲの長さを保ってる海老は、日本産でも輸入エビでもあまり見ることはありません。 頭の中にあるエビ味噌の濃厚な味わい。 生のまま軽く醤油をつけて「チューチュー」を吸い込むように食べるのが海老通の食べ方。 天ぷら・塩焼き・エビフライ・エビチリ・エビマヨ・エビグラタン、様々な料理にもお使いいただけます。 「天使の海老」の殻は非常に薄いので塩焼きで、殻ごと豪快に食べることもできます。 えびはすぐに焦げるので、あぶりは軽~くです。 お刺身で残った頭や殻からダシ汁が取れます。 お味噌汁に入れるだけで、濃厚なエビダシのきいた美味しい味噌汁の出来上がり!