それが「THE chocola」 現在、この「THE chocola」以外にも「THE pudding」も新発売したAkioさん。 「THE pudding」でも何度も何度も素材を変え、何度も微細な違いにこだわってきた姿を見てきたものとしては、このガトーショコラにもその想いや汗がつまっているのであろうと感じた。口の中に入れれば、ガトーショコラではあるが、最初は焼き菓子のような食感が一瞬舌の上で踊るもののすぐにとろけて、生クリームにように滑らかに口の中をすべり、香りとともに余韻へと変わってゆく。 何に例えたらよいのか、この文章を書く時も非常に悩みぬいた。人が表現できない、何かをAkioさんは作ってしまった。 感動というなの食体験をさせてくれる、Akioさんのガトーショコラ。「THE pudding」もきっと、驚きの食感なのだろう。今購入が難しくなっているが、あきらめずにトライしてみてほしい。その価値があるぐらい、素晴らしいものである。 About Shop 「THE chocola」 販売は不定期。詳しくは公式インスタグラムやHPをご確認ください。
翌朝、家族で完成品を頂きました。 コーヒーとペアリングしました! 焼き面がサクサクとした食感が残り、内面はしっとりとしています。「 アーモンドプードルは、クッキーのサクサク感を増し、ケーキのしっとり感を産みだす 」と言われています。このサクサク感としっとり感のコントラストはアーモンドプードルの効果が大きいと感じました。 甘さはほんのりで、小さなカット2~3個が食後のデザートにはちょうど良さそうです(全部で28個にカットしました)。 奥さんからは甘さが上品でいくつも食べてしまう、との感想でした。レシピを知らない娘からは、「アーモンド香りがして風味豊か」とのコメントもありました。やっぱりアーモンドは大事だと実感しました。
名古屋 かおり Profile 地域:名古屋 職業:会社員 34歳OL。職種はIT⇒CS。美味しいもの大スキです。 令和元年8月から新生活がはじまり、日々学ぶことがたくさんありますが、新しい毎日が新鮮で楽しいです! 令和3年1月から全米ヨガアライアンス認定RYT取得のためのお勉強START。 自分のペースで楽しくブログを更新していきたいと思います♪ 毎日笑顔でハッピーに... ♡ 【お取り寄せ】チョコレートアーティストの究極のガトーショコラ 先日、 チョコレートアーティスト澤田明男さんの渾身の一作 【The chocola】 『〜あなたの常識を覆す究極のガトーショコラ〜』 をお取り寄せしました。 ▼the_chocola_Instagramより チョコレートアーティストとして活躍されており、 個人的には、以前蒲郡のオンライン講座『ASK ME!! 』のチョコペンアートで楽しく丁寧に教えてくださりお世話になった澤田大先生なのですが、 この度、新しく"THE"というブランドを立ち上げられました。 ▼the_chocola_Instagramより チョコレートアートによりお客様が喜ばれる姿が生きがいという澤田さん、 チョコレートアートで世の中に感動を!そして今までの食に係る体験を中心に展開するといった、澤田さんしかできないオリジナリティー溢れたブランドです。 今回のガトーショコラには熱い夢がぎっしり詰められてるとのこと、Instagramの公式ページより熱い想いが伝わってきて、発売初日に早速予約してみました。 (というか、見事予約できました!) ▼the_chocola_Instagramより 箱にはチョコレートアートで描いた文字をそのまま印刷されたというオシャレなデザイン。 説明書通り、冷蔵庫で8〜10時間かけて解凍し、 まちに待った『究極のガトーショコラ』がこちら! なんといいますか、 はじめての感動がふわっふわっと感じられるやさしさ、 そしてチョコレートの旨みが凝縮された最高のご褒美でした。 (うまく表現できないのがとってももどかしい!! 究極 の ガトー ショコラ レシピ. ) こちらのガトーショコラ、澤田さんのチョコレートアーティストならではの要素が散りばめられているとのこと。 味わいながら探してみるのも楽しいですね♪ 宣伝マンでもなんでもないのですが、 ぜひたくさんの人にこの感動味わってほしいです!
注1)架空の人物や荒唐無稽なもの、全く無名の人物は対象外としています 注2)先頭に * のついているものは主人公以外で重要な人物です。
Last Update ● [R1]2019/8/5 長篇小説 時代小説大賞 平成2年/1990年~平成11年/1999年 [10月→11月] 主催 講談社+朝日放送 媒体 『小説現代』 短篇小説 決戦!小説大賞 平成28年/2016年~ (継続中) 不定期 講談社 『IN★POCKET』 小説 中山義秀文学賞 平成5年/1993年~ (継続中) 8月~9月頃→11月~12月頃 中山義秀顕彰会(共催:福島県大信村→福島県白河市+中山義秀記念文学館) 日本歴史時代作家協会賞 平成24年/2012年~ (継続中) 5月→7月ごろ 平成24年/2012年~平成30年/2018年 歴史時代作家クラブ賞 歴史時代作家クラブ→日本歴史時代作家協会