なかなか終わりが見えない新型コロナウイルス。いったいどんなウイルスなの?話題の変異ウイルスって何がちがうの?気になることを医療や科学が専門の中村幸司解説委員に1から聞きました。(2月10日再改訂版) コロナウイルスは50種類以上ある! 学生 田嶋 新型コロナウイルスの感染が日本で確認されてから1年がたちました。そもそも、いつ、どこで発生したんですか? コロナウイルスには、ウマに感染するもの、イヌ、ネコ、イルカ、ブタ、ニワトリ、スズメなどに感染するものもあるんですよ。 中村 解説委員 いろいろな種類があるんですか?
山田 :僕自身、新卒で日本興業銀行(興銀)に入ったのは、やりたいことがなかったからです。 大きい会社に入っといたら、とりあえず つぶしが利く かなと。 ──そうなんですね。最近は「成長できるし、プロジェクトを通じてやりたいことが探せる」とコンサルティングファームを目指す学生が増えています。同じような理由で、外資系や商社も志望者が多いですね。 山田 :同じですよね。僕らの時代は外資系よりも日系企業が強かったから、「王道」は日系の大企業でした。何もやりたいことがない人が行くのがそこだったんです(笑)。 ただ、昔の方が不安はなかったかもしれません。やりたいことなんかなくても、「とりあえず大きい会社に入っておけば、将来は何とかなるかなぁ」と。 今は大企業に行けば安心ということもないし、周りにはベンチャーに就職してる先輩がいたり、それどころか同級生が起業してたりして、いろんな選択肢があるから迷うんでしょうね。 「どうすれば辞められますか?」 三井物産と日本興業銀行、迷った末に聞いたタブー ──山田さんの時代は、途中で転職や起業をするという選択肢もあまりなかったんですよね? 山田 :そうそう。でも僕はちょっと変わってたんで、就活のときは三井物産か日本興業銀行か迷って両方の面接で「将来独立したいんですけど、どうやったら辞められますか?」と聞いてました。 ──本当ですか!? 面接で言い切るのは、相当な勇気がないとできないですよ……。 山田 :約30年前ですから、相手には内心「アホか」と思われてたんじゃないかな(笑)。どちらも「うーん、うちの会社を辞める人はそんなに多くはないからなぁ……」みたいな反応で、辞め方のアドバイスをしてくれる人はいませんでした。 でも、どっちかというと銀行はどんな業界や業態にも必ず関係があるじゃないですか。 商社だと配属先によって業界が絞られちゃうから、銀行の方が つぶしが利く かなと思ったんです。 今の若い人たちが「外資コンサルに行けば、次のキャリアで役立つスキルが身につけられる」って考えるのと同じですよね。 ──転職が 当たり前ではない 時代に、「将来独立したい」と言って採用されるのはすごいですよね。 山田 :僕、大阪外国語大学のペルシア語専攻だったんで、金融も経済も知らないし、普通なら採用されないですよね。あまりにも変わってたから「ユニーク枠」で採ってもらえたんだと思います。 本当にこの会社でいいの?
味覚異常とか嗅覚異常はコロナ特有でしょうか? かぜでも出るケースはありますが、 いまだとコロナを疑ったほうがよい と思います。 ただ、 味覚に異常がでるというのも全員じゃない んですよ。 味覚が大丈夫だからコロナじゃないとはならないので、そこは要注意 ですね。 オンライン診療でお医者さんに質問をして答えてもらうだけじゃわからないんですか? それは、やっぱり 検査しないとわからない です。 あと、無症状の話でいうと、新型コロナウイルスを 「見えにくい感染症」 と専門家が表現しています。 見えにくい? 風邪かなと思っていたり、症状もなくて普通に生活していたりするんだけど、実際は感染している人がいるから。 でも、高熱が出ていない人に「全員家で寝ていてください」と言ってもそうはうまくいかないので、感染拡大を抑えるのが難しいところですよね。 その意味で、こう言えると思います。 「決定的な対策を取りにくい感染症」 見えにくいということ、 SARSみたいに囲い込みができない、インフルエンザみたいに今の医療水準にお任せして治療を進めるということもできない。 これまで人類がウイルスと戦ってきた手法が、どれもうまく当てはまらないんですよね。 若者は大丈夫なの? 全く同じ行動をとった場合、若い人と高齢の人では、感染のしやすさに差はあるんですか? 感染しやすいかどうかはわからないな。 若い人の場合、本人にとっては、症状が出なかったり、お年寄りに比べて圧倒的に重症化しにくかったり、本人にとっては「たいしたことじゃないな」となる可能性は高いです。 でも、それが社会にとって安全か? っていうとそういうことではないよね。 若い人が60代以上の人と隔離された世界で生きているわけではないので、高齢者にもウイルスが広がってしまう んです。 下の2つの図のように、 感染者は若い世代に多いですが、死亡する人は高齢者に多いんです。 感染者は若い世代が多い 亡くなるのは高齢者が多い 若者にとっては危機感を自分の身近な所で感じにくいかもしれませんが、よく考えて行動することが大事だと思います。 そう思いました。 若い人は症状が出なかったり、軽かったりするケースが多いですが、後遺症に苦しむ人もいるんです。 けん怠感、気分の落ち込み、思考力の低下、息苦しさ、髪の毛が抜ける、 などですね。 この後遺症のことも若い人たちに知っておいてほしいと思います。 みんな警戒していなかった コロナウイルス自体は、ずっと昔からあったんですか?
発達障害 改善のため、病院にて「栄養療法」を受けるようになった年長児、まそら。 栄養士さんより、家庭での肉の摂取量は、 180g/day を言い渡される。 この180gの肉は、夕食時に摂取することになるのだが、結構な量だ。食べやすくなければ、食事に際限なく時間がかかってしまう。 そこで、 どうやって肉を柔らかくするか に苦心する日々が続く。 炊飯器を使ったりもしていたが、ふと圧力鍋のことを思い出す。 以前、豚の ヒレ 肉を圧力鍋で調理した際、全く柔らかくならなかったことから、その存在を完全に忘れ去っていた。 豚 ヒレ 肉は駄目でも他の肉は?
美味しそう!!! 8.骨まで食べられる!簡単サバの味噌煮の完成 箸を入れるだけでも分かる、サバの身のフカフカ具合。身も崩れていません。 早速食べてみると、 スミ子 口コミ通り、本当に骨まで食べられる…!! と、驚きの柔らかさでした。 普通の鍋で煮ただけでは味の染みにくい身の厚い中心部まで、しっかりと味が染みていました。 個人的には、 加圧時間をもう5分ほど伸ばしたら もっとホロホロになって美味しいかな?と感じました。 9.まとめ いかがでしたでしょうか。 時短・簡単・美味しい の3拍子が揃ったゼロ活力なべ。 品質が良いだけあってお値段はそれなりなので、購入するときは少し迷いました。 迷って購入した物だからこそ、使えば使うほど愛着がわいて「大事に使い込みたい!」と思えます。 ゼロ活力なべ先輩にはこれからもついていきます。 ↓アサヒ軽金属のゼロ活力なべはこちらから!↓ ¥29, 590 (2021/07/31 21:05:29時点 楽天市場調べ- 詳細) 続きを見る
2021年05月12日 15:35 A-Stageは、ライフスタイルブランド「Re・De(リデ)」より、電気圧力鍋「Re・De Pot(リデ ポット)PCH-20L」の新色「ホワイト」を発表。同社公式オンラインショップおよび一部家電量販店などで、5月12日18時より先行予約受付を開始し、5月21日から順次発売する。 密閉構造と高温調理により「ごはんなら25分でふっくら炊きあげる」という電気圧力鍋。時間のかかる豚の角煮やビーフシチューに適した「圧力調理」、火加減の難しいロールキャベツに適した「スロー調理」、作り置きの料理を温め直す「温め調理」といった、3つの調理モードを備える。 また、8種(炊飯、おかゆ、無水カレー、肉じゃが、クリームシチュー、さばの味噌煮、豚の角煮、りんごのコンポート)のオートモードを搭載し、メニュー番号を選択してボタンを押すだけで、自動調節調理が可能。 さらに、密閉構造により無水調理も可能。このほか、1. さばの味噌煮と圧力鍋の人気レシピランキング｜楽天レシピ. 8気圧/100度を超える高温高圧調理によって、根菜なども短い調理時間でやわらかく仕上げるという。 主な仕様は、調理容量が1. 2L、呼び容量(満水容量)が2L。電源コード長が1. 5m。本体サイズは288(幅)×244(高さ)×222(奥行)mm、重量は約2. 8kg。ボディカラーは、新色のホワイトのほか、ブラック、レッド、ネイビーを用意する。蒸し台×1、計量カップ×1、内がま×1、内ぶた×1、レシピブック×1などが付属する。 市場想定価格は15, 000円前後。 ■関連リンク A-Stage、"巣ごもり需要"にも対応した電気圧力鍋「Re・De Pot」 このほかの電気調理鍋・スロークッカー ニュース もっと見る メーカーサイト ニュースリリース
甘いのが好きな方には少々物足りない甘さかもしれませんが、比較的すっきりした甘さでぐびぐび飲んでしまいました。 へべれけになりながら、外の風を楽しんでました。5月の風は最高ですね。 ちなみに、梅酒が2本になってしまった我が家。 夫はまったくと言っていいほど飲まない人なので、使い道に悩みましたが、料理酒として活用することに。 さばのみそ煮、梅酒仕立て 圧力鍋を使って骨まで食べられる仕様にしてやりました。 これ、少しだけ酸味が感じられてめちゃくちゃおいしかったです。 砂糖を入れる量も少なめで良いし、早く消費したいからどぼどぼ使えるし、ありだなと思いました。 レシピを知りたい方、下に書いておきますね。 それでは今日も読んでいただきありがとうございました。 明日は夫と熱海に行ってきます! --- ●さばの味噌煮、梅酒仕立て レシピ ・さば 3枚 3等分にしてください ・大根 好きなだけ めっちゃ美味しいのでたっぷり使ってください ・みそ 大さじ3 ・梅酒 どぼどぼを4秒 ・砂糖 大さじ2 ・はちみつ 2cm みりんの代わりなのでなくてもOK ・しょうが 好きなだけ 私はチューブを使いました ・水 1 カップ ぐらい ①さばを切る。 バツ 印を皮目につける。 ②大根はお好みの大きさに切る。私は分厚くしました。 ③全て圧力鍋に入れて、加圧20分。 ④好みに合わせて煮詰める。私はとろとろが好きなので、5分ほど煮詰めました。 こんな私でもできたので、塩と砂糖を間違えなければどう頑張っても美味しくできますので安心してください。