11月 22 エンジンオーバーホールとチューニングでお預かりしてた30Z 以前、エンジン降ろしたついでにエンジンルームを塗装してた車です エンジンも完成し、載せてキャブのセッティングもほぼ終了しました 旧車のエンジンルームはスッキリしてるよねー もともとL28に乗せ替えて構造変更をしてあり、今回はさらにパワーアップを狙ったメニューです 一通りセッティングを終えた時点でパワーチェック 230~240馬力くらいかね~・・ なんて予想してましたが・・・ サカモトのパワー測定機ダイナパック、係数0で出た数字は・・ 259馬力!! 一般的な数字に換算すると 約300馬力!!! 予想をかなり上回ってくれました♪ カラ吹かしした時の「ゴワッゴワッ」って音がたまりません 😆 乗ってみると、 車で走ってるだけで楽しかった あの時代を思い出します ただ若かったからじゃなく、いくつになってもそこって大事じゃないですか? 街乗りも快適なチューンドハコスカ。300PSオーバーのL28改3.1Lの爆発的パワー｜72年式 日産スカイライン HT 2000 GT-X Vol.3 | Nosweb.jp｜日本の旧車Webマガジン[ノスウェブドットジェイピー]. パワステもエアコンも無いけどね 😉
▲ある世代の人にとってはとっても懐かしい、11代目Y34型グロリアがベース ちょっと古い車にさらに古いエンジン? 2020年1月10日~12日まで千葉県にある幕張メッセ行われていたチューニングカーの祭典『東京オートサロン2020』。展示車両の中で「あっ!」と驚くようなカスタムが施された車両にフォーカスしレポートする。 会場で我々が唯一お目にかかれた日産 グロリア(11代目Y34型)ベースのカスタマイズカー。 会場で目にしたとき、思わず「お、派手! いや地味?」という言葉が口をついて出てしまった。 キャンディブルーのボディカラーはいかにも派手だが、それ以外の外装はいたって地味だ。 タイヤがフェンダーからハミ出していないのはもとより、オーバーフェンダー、エアロパーツの類もほとんど装着されていない。 そもそもグロリアをベース車に選ぶという時点でシブすぎる……。 ところが、ボンネットフードの中を覗いて驚いた。 そこには往年の名機、L28型エンジンが鎮座していたのである。 ▲ショーカーとしての美しさも追求された、L28型エンジン。6連スロットルはRB用を加工したもの L型エンジンを最新の電子制御で動かす L型エンジンといえば、1960~1980年代の日産車に搭載され、一時期は主力にもなったエンジン。 現在、ほとんどのエンジンは、吸気バルブと排気バルブがシリンダーヘッドの左右に分かれて配置されているクロスフロー方式となっているが、このL型エンジンは同じ側に吸排気バルブが配置されるカウンターフロー方式を採用している。 しかも、シリンダーブロックは重い鋳鉄製。 かつてのグロリア/セドリック、初代および2代目フェアレディZなどに搭載され、当時は改造しても壊れにくく、チューニング次第で化けるエンジンとしてカスタム派にもてはやされた。それは事実。 ただ、Y34グロリアに載せるにしても、さすがに設計が古すぎるのでは? そんな疑問が湧いてくる。 ところがどっこい、エンジン本体こそL型だが、ありとあらゆる箇所に手が加えられ、実質的には全く別モノのエンジンに仕上げられているのだ。 ▲メーター類はMoTeCのダッシュロガーで制御。MTにも関わらず、シフトポジションまで表示される(画面はデモ用) 燃料噴射はマルチポイントインジェクション化し、MoTeCのECUでシーケンシャル制御。スロットルバルブはRB26用の6連スロットルを加工して装着している。 他にもダイレクト点火方式に変更するなど、制御システムを完全に電子化し、実に320psもの最高出力を獲得。 さらにRB用5速クロスミッションも装着されており、グロリアがもつ"オジサンセダン"のイメージから大きく飛躍したスポーティな性格となった。 日本のチューニング文化が作った車 もちろん、エアコンやパワステ、メーターなどもベース車同様に作動。 この車を手がけたTIC代表の越川氏によると「パワーアップすると一般的に乗りづらくなったり、排気が臭くなったりしますが、そうした犠牲を一切排除したかったんです」とのこと。 実はこのTIC、チューニングショップでもなければ、パーツメーカーでもない!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「柔らか鶏胸肉で!揚げないおろしポン酢チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 油で揚げないから簡単!大根おろしとポン酢でさっぱりとした味わいの、おろしポン酢チキンはいかがでしょうか。ジューシーなチキンに、おろしポン酢がよく合いますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:50分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 300g 下味 料理酒 大さじ1 マヨネーズ 塩こしょう ふたつまみ 衣 片栗粉 大さじ3 薄力粉 大さじ2 サラダ油 大さじ3 トッピング 大根 100g 大葉 4枚 ポン酢 大さじ1 作り方 準備. 大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。 1. 大根はすり下ろします。大葉は千切りにします。 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。 3. ボウルに2、下味の材料を入れ揉み込み、ラップをし冷蔵庫で30分程置き漬け込みます。 4. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、3にまぶします。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れます。鶏むね肉に火が通り、両面に焼き色がつくまで合わせて6分程焼き、火から下ろします。 6. 【保存版】安い鶏むね肉が格段に美味しくなる「下ごしらえ」6選！ | クックパッドニュース. お皿に盛り付け、1をのせます。ポン酢をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は、鶏ささみや鶏もも肉などお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
コツ・ポイント 胸肉は常温にしてから焼く。 火は終始、強火です。タレを煮詰めるときだけ弱火です。 余熱利用で胸肉の中まで火を通します。 パサパサするのは火を通し過ぎか、水分補給が足りないか、胸肉の繊維をほぐし切れていないか、です。 このレシピの生い立ち 胸肉一枚をジューシーに焼けました。 にんにくやバターはお好みで調整してokです。
材料(2人分) 鶏むね肉 1枚(約250g) ○塩、コショウ 各ひとつまみ ○酒 大さじ2 ○砂糖 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1~2 ニラ 1/2束(約60g) ▲チューブニンニク ▲醤油 小さじ2 ▲砂糖 サラダ油 大さじ1 作り方 1 鶏むね肉は拳でたたいて繊維をほぐし、一口大のそぎ切りにする。 ボウルに丸の材料と一緒に入れ、水分がなくなるまで揉み込む。 片栗粉をまぶす。 2 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の鶏むね肉をこんがり焼き色がつくまで炒める。 3 ニラを固い茎の部分から、キッチンばさみで3~4㎝幅に切りながら加えて炒める。 ニラがしんなりしたら▲の材料も加え、絡めるように炒めて、完成! プロの秘策を伝授！ふっくらジューシー鶏むね肉レシピまとめ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. きっかけ ニラがたくさん手に入ったので作りました。 ごはんの進むおかずです(^_^) レシピID:1100019134 公開日:2018/05/22 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏むね肉 簡単おつまみ にんにく醤油 簡単鶏肉料理 にら 関連キーワード 鶏むね肉の炒め物 ニラの炒め物 にんにく醤油 簡単鶏肉料理 料理名 子供が喜ぶ(^^)鶏胸肉とニラのニンニク醤油炒め acchan66 こんにちは! ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと! 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~ 最近スタンプした人 レポートを送る 23 件 つくったよレポート(23件) mykrk 2021/06/01 19:59 らぶり31 2021/04/12 21:11 Ringo★ 2021/03/24 19:59 だーす 2021/03/01 21:00 おすすめの公式レシピ PR 鶏むね肉の人気ランキング 位 ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏 4 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に あなたにおすすめの人気レシピ
鶏むね肉はヘルシー食材の代表格。低カロリーで高たんぱく、おまけにリーズナブルというメリットがあります。毎日の食卓で活躍させたい食材ですが、レシピのバリエーションがなければ飽きてしまいますよね。そこで今回は鶏むね肉をおいしく食べられるアレンジレシピをたくさん集めました。和洋中とさまざまなメニューに変化できる鶏むね肉で、おいしくヘルシーな料理を作ってみましょう! 2020年06月29日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 肉 鶏むね肉 アレンジ・リメイクレシピ ヘルシー・ダイエットレシピ 鶏むね肉の魅力とは? 出典: 鶏むね肉は「高たんぱく低カロリー」でヘルシーレシピの強い味方。ダイエット中の人や、運動をする人にも好まれる食材です。また、比較的リーズナブルなお値段で手に入ることから食費の節約にも繋がり、お財布に優しい食材でもありますね。 出典: 今回は、鶏むね肉の冷凍・解凍方法や、お腹満足なヘルシーレシピを「和・洋・中」別にご紹介していきます。ぜひ、鶏むね肉をおいしくアレンジして食卓に並べてみてくださいね。 鶏むね肉を冷凍保存して賢く使おう!
好みで粗挽き黒こしょうをふって、パストラミ風にしても美味しい。 4 左端をねじって結び、できた結び目に向かって肉を寄せる 肉をぎゅっと寄せて、できるだけラップのたるみをなくす。 5 肉を立てて筒状に成形し、右端も空気が入らないようにねじって結ぶ 結んだ左端を下にして立てると、筒状に成形しやすい。 6 ラップの両端を短く切る 結び終えたらラップの端を短く切っておくと、ゆでるときに扱いやすい。 7 鍋で6を10分ゆで、そのまま冷ます 鍋に湯を沸かし、沸騰したら6を入れ、再沸騰したら湯がふつふつとなるくらいの火加減で10分ゆでる。 鍋はラップの端が側面にくっつかない大きさで、鶏肉にしっかり湯がかぶる程度の深さのあるものにする。湯に入れる前に肉を指で押し、生肉のやわらかさを覚えておく。 8 箸で押して肉のかたさを確かめ、火の通りを判断する 10分経ったら肉を菜箸で押してみて、生肉と比べてかたくなり、生肉のぶよぶよとした感じがなくなっていたら火を止める。まだやわらかければ、様子を見ながらかたくなるまでゆでる。 9 鍋の中で冷まし、粗熱を取る 触れるくらいになったら取り出し、ラップを外してペーパータオルで水気を拭き取る。 10 スライスして完成! 好みの厚さにスライスしたら、しっとりジューシーな鶏ハムの完成!すぐに食べない場合は冷蔵庫で保存を( 冷蔵での保存方法はこちら )。鶏ハムをストックしたい場合は3〜4週間程度の保存が可能な冷凍がおすすめです。 鶏ハムは、多めに作って「冷凍」も便利! 【鶏ハムの冷凍方法】 鶏ハムを3〜4等分のブロックにしてラップに包み、冷凍用保存袋に入れて袋の口を閉じ、冷凍する。冷凍庫で3〜4週間程度保存可能。 ※鶏ハムはある程度かたまりで冷凍した方がパサつきにくい 【解凍方法】 鶏ハムを解凍するときは電子レンジの解凍モードを使用する。その後、好きな厚さにスライスする。 【鶏ハムQ&A】臭みが気になるときは? 日持ちはする? 鶏ハム作りによくある悩みにお答えします。失敗しがちな方はチェックしてみてください。 Q. 鶏肉の臭みを取る方法はある? A. 塩漬けと塩抜きをしっかり行いましょう。ローリエも有効です。 塩漬けは味をつけるだけではなく、肉の臭みをやわらげるためにも有効なテクニック。塩抜きの際に、臭みも一緒に抜けていきます。漬け込む際にローリエを使うのも臭みを抑えるのに有効。 Q2.
お給料日前、節約したいときにお手頃な価格でいろんな料理に使える鶏肉。このお財布の味方、鶏肉をもっとおいしく食べる方法を調べてみました。鶏肉を一段とおいしくさせる秘訣はなんと 下ごしらえ にあったんです! では実際にクックパッドの数あるレシピの中から優れた下ごしらえのテクニックをご紹介していきます。 パサパサむね肉がしっとりに変身 カットの工夫とお砂糖で普段の唐揚げもレベルアップ! かたまりで買った鶏肉を下味をつけて保存食に♪ 2015年05月22日 更新 / 裏ワザ