くたくたピリ辛!なすのおろし生姜和え 調理時間:20分 【材料(2人分)】 ・なす……3本 ・ピーマン……3個 ・しょうが……2片 ・ごま油……大さじ2杯(フライパン用) ・ポン酢……大さじ2杯 ・めんつゆ……大さじ1杯 好相性のなすとピーマンをじっくり蒸し焼きにしたサラダは、たっぷりの生姜とポン酢仕立て。揚げ物にさっぱりとしたポン酢の風味は交互に食べたら永遠に食べ続けてしまいそう。ごま油がアクセントになって、風味アップ。日頃の食事にも合わせやすいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
衣に小麦粉や片栗粉を使わない 唐揚げの衣は、小麦粉(糖質量100g中 73. 3g )、片栗粉(糖質量は 100 g中 80 g)を使うためどうしても糖質が少し上がってしまいます。しかし乾燥全卵( 100g 中糖質 0. 2g )または大豆粉( 100g 中糖質 8. 7g )または粉末にした高野豆腐( 100g 中糖質 3. 9g )を使うことをお勧めします。小麦粉や片栗粉のように糖質は高くなく非常に低いため、シビアに糖質を制限したい方は、から揚げを作る時には乾燥全卵やオカラパウダーや粉末にした高野豆腐などを使うようにしましょう 2-2-2. 下味に使う調味料も低糖質なものを選ぶ 唐揚げの糖質量をさらに下げるには下味に使用する調味量を減らしたり、糖質ゼロの麺つゆも販売されいるので、そのような麺つゆはを使うことです。というのも一般的に下味に使う調味料にも糖質がやや高めのものがあります。例えば醤油は大さじ1あたり糖質量は約1.5g、ダシは市販のもので100ml中7. 5gくらいあります。そのため、唐揚げの糖質量をよりゼロに近づけたい方は、ぜひ糖類ゼロの麺つゆを下味に使ってみてください。 3. こだわりのから揚げレシピ!糖質オフの唐揚げを作ってみよう 唐揚げの糖質をさらに下げたい場合は、唐揚げの糖質=衣の糖質であるため、衣を工夫する必要があります。ここでは、前章でご紹介した乾燥全卵、大豆粉、高野豆腐を使った唐揚げのレシピをご紹介します。 3-1. 乾燥全卵を使った糖質ほぼゼロの唐揚げ <材料> ■鶏むね肉1枚 ■下味用 醤油大さじ2 酒大さじ1 ガラスープの素大さじ1 しょうがお好きなだけ にんにくチューブ 2cm程度 ■乾燥全卵 大さじ 1 +水 大さじ 3 ■片栗粉大さじ2(気になる場合は、減らすか使用しなくても大丈夫です) ■揚げ油適量 <作り方> 1. ジップロックなどに、鶏肉と下味用を入れ袋の上から軽くもんで味を馴染ませ、冷蔵庫で半日程寝かせておきます。 2. 高野豆腐の唐揚げの作り方. 寝かせるのが面倒な場合は、ボールに鶏肉と☆を入れてよ~く揉み込みます。 3. ここで揚げ油を熱して170~180℃くらいになるまで温めておきます。 4. 水と混ぜた乾燥全卵と片栗粉をよく混ぜ、浸けた鶏肉にまんべんなく付け、3分~5分程揚げたら完成 3-2. 鶏むね肉を使った大豆粉の唐揚げ <材料> ■鶏もも肉大 1枚 ■下味用 醤油 大さじ1 料理酒 大さじ1 ニンニクチューブ2㎝程度 挽きたて黒コショウ 多めに振りかけてください 大豆粉またはおからパウダーまたは粉末にした高野豆腐 1/2~2/3cup ■揚げ油 適量 <作り方> 1.
「高野豆腐の唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。高野豆腐をだし汁で戻して、調味液に漬け込み片栗粉で揚げたひと品です。見た目や食感は鶏肉の唐揚げにそっくりで満足感が感じられますよ♪味も短時間でしみ込むので簡単にできます! ライター: macaroni 料理家 たけるみ 管理栄養士 子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料… もっとみる 高野豆腐 3枚 だし汁 水:300cc だしの素:小さじ1/2杯 a. にんにく(すりおろし) 小さじ1杯 a. しょうが(すりおろし) a. しょうゆ 大さじ1杯 a. 高野豆腐の揚げ煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. みりん 片栗粉 大さじ3杯 サラダ油 適量 作り方 1 高野豆腐をだし汁に5分ほど浸し戻します。水気を絞り、手でちぎります。 2 ボウルに ( a) を入れ混ぜ合わせ、①を入れ5分漬け込みます。片栗粉を全体にまぶします。 3 180℃に熱したサラダ油で②を表面がきつね色になるまで5分ほど揚げ完成です。 ・高野豆腐は手でちぎることによってお肉のような見た目と食感になります。 ・だし汁で戻すことで高野豆腐の豆臭さを和らげることができますよ。
近年「おしゃれ家電ブーム」が到来していることはご存知ですか? 機能性だけではなく、デザインにもこだわったおしゃれ家電が人気です。 ドラム式洗濯機や縦型式洗濯機の中にも、おしゃれなデザイン・おしゃれなカラーの商品がたくさん発売されています。 新しい家電を買うなら、あなた好みのインテリアにピッタリなデザインの洗濯機を選びましょう! 目次 おしゃれな洗濯機の選び方 おしゃれな洗濯機を賢く選ぶためには 洗濯機のデザインがおしゃれか 洗濯機が縦型かドラム式かでもおしゃれに差がでる 洗濯機のサイズや容量 上記3点が重要なポイントになります。それぞれ一緒に見ていきましょう! おしゃれ家電ブームもあり、洗濯機にもデザイン性が求められるようになりました。 各家電メーカーがデザインにこだわった商品を 販売しているので、チェックしてみましょう! 一般的な家庭で選ばれる洗濯機は、大きく分類すると 縦型 か ドラム式 の二種類に分けられます。 縦型 一人暮らし用の賃貸など、洗濯機を設置する場所が限られたスペースになっている場合、ドラム式のような大きな本体を置いてしまうとお部屋に圧迫感が生じる場合もあります。 省スペースに設置する場合には、コンパクトな大きさの縦型を選ぶとスッキリとした印象になります。 ドラム式 設置してあるだけでおしゃれ度がぐんとアップ!ドラム式の洗濯機は見た目がおしゃれで人気が高いです。 近年、ドラム式にもデザイン性の高い機種が発売されています。空間に合ったおしゃれな機種を探しましょう!
2kg 20kg エポキシ 樹脂粉体塗装 ホワイト 洗剤や柔軟剤って案外場所を取りますよね。この洗濯機上収納、なんと棚が3段ついているのでたっぷり収納ができます。 ちょっとかけたいものがあるときに、お洋服をかけるハンガーが付いている所もGoodポイント。 幅を60~93cmまで調整できる ので、どんな洗濯機と組み合わせてもしっくりくるように設計されています。 tower 立て掛けランドリーシェルフ W75×D78×190 12.
操作パネルも英字になっていて、かわいいですよね。 また、かわいさだけではなく、洗濯物に合わせた洗浄方法を選べる点も便利なポイント。 最短仕上がり時間、なんと14分! さらに「hygine+」モードは、水温を最高90℃まで上げて頑固な汚れも綺麗に洗いあげるのです。水温が90℃になるのはすごいですよね。 一人暮らしのお部屋にはコンパクトな洗濯機を選びたいですよね。小容量モデルは種類も豊富。 様々な機種のラインナップから、コンパクトでおしゃれな2機種をご紹介します! Haier JW-XP2C55F 526×500×888mm 5. 5kg 90L 79Wh(50/60Hz) 37分 運転音( 洗濯 / 脱水) 50Hz 60Hz 洗濯38dB/脱水50dB 洗濯39dB/脱水51dB URBAN CAFE SERIES(アーバンカフェシリーズ) の洗濯機です。 シンプルなステンレスのデザインは、インダストリアルなお部屋との相性が抜群! デザインだけではなく、一人暮らしに便利な機能も搭載。 お急ぎモード は最短で10分あれば仕上がります。 お洗濯に時間をかけたくない方にはうれしい機能ですよね。 Panasonic NA-VG750L 639×600×1, 050mm 69L 65Wh(50/60Hz) 30分 洗濯30dB/脱水37dB おしゃれ洗濯機の代表と言っても過言ではない、Panasonicの キューブル 。こちらのモデルはマンションにも配置できるサイズ感の プチドラム です。 本体がマットホワイトで、どんなサニタリー空間に設置しても違和感は生まれません。 さらに、このキューブルは 泡洗浄W という洗浄方法で衣類を洗い上げます。洗剤を濃密な泡状にして、汚れを包んで洗い落とします。 おしゃれなだけではなく、洗い方にもこだわりがある。さすがPanasonicです! 白物家電のひとつ洗濯機は、白などの淡いカラーを使用し、清潔感の溢れる印象に仕上げることが多いです。 しかしその中で、黒などのスタイリッシュなカラーをチョイスしている、ハイセンスなメーカーもあります!それではご覧ください♪ アイリスオーヤマ IAW-T603 555×525×920mm 6kg 132L -(50/60Hz) 洗濯39dB/脱水54dB スタイリッシュな見た目が人気の秘訣。お手入れもしやすいように、ガラス扉になっているので汚れてもさっと拭き取ればお手入れ完了。 黒色の家電は、汚れが気になってしまう方も多いので、お手入れのしやすさは嬉しいポイント。 この機種は 部屋干しモード が優秀です。しっかりと脱水することで部屋干しの気になるにおいの発生を防ぎます。 部屋干しモードが搭載されている機種であれば、お天気の悪い日が続いても安心ですよね♪ TOSHIBA TW-127X9L 645×750×1, 060mm 12kg 40L 78Wh(50/60Hz) 35分 洗濯32dB/脱水37dB 〇 おしゃれすぎるドラム式洗濯機!確実に、インテリアの中心になります。 このドラム式の乾燥方式は ヒートポンプ式 を採用しています。低コストで乾燥できるから毎日使用しても安心。 洗剤自動投入機能、スマホ連動 など、最新の機能もそろっているので、長い間快適に使用できること間違いなし!