チョコを湯煎にかけて溶かす時は、焦らずゆっくりやりましょう。 ここで失敗してチョコが分離したりしたら本当にもったいないです。 チョコの溶かし方の注意点はこちらをご確認ください。 ⇒チョコレートの湯煎でうまく溶けない原因は?
150グラムのチョコに80ccの生クリームで形が保てるでしょうか? ベストアンサー 料理レシピ 生チョコのチョコと生クリームの割合 チョコと生クリームの割合が2:1のレシピをよくみかけるので、この割合が基本だと思うのですが、 チョコ200g 生クリーム100ml で作ってみたらもう少し柔らかくても良いかな、と感じました。 生クリームを150mlやそれ以上にすると固まりづらいですか? 少し暖かめの室内に置いてしまうことになるので、溶けにくいけど柔らかいという割合を教えてください。 また、生クリームは 植物性、動物性、乳脂肪分の%の違い などで生チョコに適しているというものはあるのでしょうか。 ベストアンサー 料理レシピ
生クリームの入れ過ぎなどで、生チョコが固まらずにベタベタのドロドロになってしまった場合は、再利用のアレンジレシピという手もあります。 一番おすすめなのは、牛乳に混ぜてチョコレートドリンクにして飲むこと。 特にホットミルクに溶かしてよくかき混ぜてから飲むと、すっごく美味しいのでぜひ試してみてくださいね。 あとはチョコを再度、湯せんで溶かしてしまい、 ・イチゴ ・バナナ ・マシュマロ ・ベビーカステラ ・ビスケット などに付けて、チョコフォンデュにして食べるというリメイクも出来ます。 チョコが固まらないなら溶かして食べればいいじゃないって感じですね~~。 また、先ほども説明したように、固まらなかった生チョコレートは、凍らせてしまって食べるという方法もありますよ。 要するにチョコアイスにするということですね。 そうすれば失敗した生チョコもしっかり美味しく食べられるので、ぜひ失敗を恐れずに生チョコ作りにチャレンジしてくださいね! まとめ 生チョコレートに生クリームを入れ過ぎて固まらなくなってしまったら、チョコレートを足して固まらせることができます。 生クリームとチョコの対比が2:1になれば、しっかりと固めることが出来ますよ。 もしくは凍らせて生チョコアイスとして食べてもOK! また、失敗した生チョコはホットミルクに溶かしたり、フルーツやお菓子につけて食べたりしてもおいしいです。 >>関連記事 おいしい生チョコを作るために、生クリームとチョコの割合はどれぐらいがいいのかについて書いています。また生クリーム200mlを買って作る場合、板チョコは何枚ひつようになるのか、そして生クリームは動物性と植物性どちらがいいのかをまとめました。
できれば調理用の温度計を使うことをおすすめします。 ③ 溶かしたチョコを少しずつ加えて混ぜる 一気に混ぜるのではなく、 10g くらいずつ混ぜて様子を見ましょう。 混ぜるのも一気にではなく、ゆっくりやさしく混ぜてくださいね。 追加目安の分量に達したら、そのまま型に流しこんで固めればOKです♪ ご覧いただいた通り、作業自体はそれほど難しいものではありません。 2:1という正しい比率を元に追加するチョコの分量を決め、温度を合わせて少しずつ混ぜるだけですね。 焦らず丁寧に対処すれば問題なく固めることができるかと思います。 分量の比率意外に注意することがあるとすれば、湯煎する時に チョコに水分が入らないようにすること です。 また別の話になってしまいますが、チョコに湯煎のお湯などが少しでも入ってしまうと、それはそれで固まらなくなってしまいます。 この状態についてはこちらの記事に詳しくまとめているので、合わせてチェックしてみてくださいね! 参考記事: チョコが分離してしまったときの対処法をわかりやすく解説します! 材料のチョコの種類によっても適切な比率は違ってきます! 生チョコが柔らかすぎる時の対処と原因!ダメな時の再利用は！ | ヒロの生活情報館. ここまでのお話は市販のミルクチョコを使った場合の対処法でした。 実は、使っているチョコレートの種類(味や成分)によって、先程の比率は変わってきます。 あまり頻度は多くないかもしれませんが、知識として持っておいて損はないと思います。これを機にぜひ覚えてみてくださいね♪ チョコの味ごとの比率について ミルクチョコ以外のチョコを使った場合の比率は以下のようになります。 ダークチョコ:生クリーム=3:2 ホワイトチョコ:生クリーム=3:1 ミルクチョコレートとはずいぶん比率が違いますが、これはチョコレートの含まれている カカオの含有量 に関係しています。 そもそもチョコレートが固まるのはカカオに含まれている油分が冷えてバターのように固まる性質によるうもです。 なので、ホワイトチョコのようにカカオの含有量が少ないとそれだけ固まる力が弱いということになります。 つまり、ダークチョコのようにカカオ含有量が多い場合は固まりやすいので生クリームを多く、ホワイトチョコのように含有量が少ない場合は生クリームを少なくするという具合です。 知ってしまえばすごく単純な話ですね! 食べる用と製菓用との違いについて それともうひとつ。 使うチョコレートがそのまま食べる用のものなのか、製菓用のものなのかによっても比率に微妙な違いがあります。 そのまま食べる用のチョコレートと製菓用の違いは、その成分にあります。 製菓用チョコレートは 「クーベルチュール」 と呼ばれ、食べる用のものよりも カカオを多く含んでいる のが特徴です。 そして、この記事でお伝えしてきた比率は、この製菓用のクーベルチュールチョコを基準としています。 なので、食べる用のチョコを使う場合は生クリームを少し控えめにするなどの調整が必要です。 もしあなたがそのまま食べる用のチョコレートを使う場合は、 その商品名を指定しているようなレシピ を参考にしましょう。 こういったレシピであれば、微妙な固まり具合の違いについても考えられているはずなので、レシピどおりに作ればまず失敗することはありません。 チョコレートメーカーの公式サイトなどで紹介されているレシピを参考にするのが一番確実だと思います♪ スポンサードリンク 生チョコが固まらない時は冷凍庫に入れても良いの?
検出器:Ge半導体検出器、液体シンチレーションカウンタ、個人線量計あたり? 計算問題:空気中放射性物質濃度、表面汚染密度、放射性物質取扱い時の外部被ばく に関する問題 核種:40K, 137Cs, 32P, ヨウ素, ラドン, トロン? 注意(ブログに書いておきながら注意というのもおかしいですが…) 私の推測は、昨年全く当たらなかったようにあてになりませんので、あまり気せず自分の勉強に頑張って下さい。
ご訪問いただきましてありがとうございます。 >>このブログが初めての方はこちら >>このブログの目次はこちら 今回は、エックス線作業主任者試験の解説で『X線を物質に照射したときにどれくらいのX線が透過するか』について、計算問題を解説していきます。 これから紹介する問題は、X線作業主任者(エックス線作業主任者)の試験の中でも、少し難しい問題です。 ですから、いまいち良くわからなくてもへこむ事はありません。 計算問題は、「慣れ」です。 実際に、自分で問題を解いていくうちに理解できるものもあります。 読むだけで無く、実際に解いてみる事をオススメします。 問題//////////////////////////////////////////// エックス線管の焦点から1m離れた点での1cm線量当量率が4mSv/minであるエックス線装置を用い、照射条件を変えないで厚さ30mmの鋼板と厚さ2mmの鉛板のそれぞれに照射したところ、これを透過したエックス線の1cm線量当量率がエックス線管の焦点から1m離れた点でいずれも0.
エックス線作業主任者の計算問題について下記の計算問題が解けずに困り果てています。解説を見ても・・・ 下図Ⅰのように、検査鋼板に垂直に細い線束のエックス線を照射し、エックス線管の焦点から5mの位置で、透過したエックス線の1cm線量当量率を測定したところ、16mSv/hであった。次に下図Ⅱのように、この線束を厚さ18mmの鋼板で遮へいし、同じ位置で1cm線量当量率を測定したところ1mSv/hとなった。 この遮へい鋼板を厚いものに替えて、同じ位置における1cm線量当量率を0. 5mSv/h以下とするために必要な遮へい鋼板の最小の厚さは(1)~(5)のうちどれか。 ただし、エックス線の実行エネルギーは変わらないものとする。また散乱線の影響も無いものとする。 (1)20mm (2)23mm (3)25mm (4)27mm (5)30mm 試験まで日にちがなく覚えれないので、出来れば一度で答えが出るような式で答えがわかれば非常に助かります。 よろしくお願いします。 質問日 2012/09/14 解決日 2012/09/25 回答数 2 閲覧数 3779 お礼 100 共感した 0 エックス線作業主任者の有資格者です。 この手の問題を一発で解く原則は、 「1/2^n価層 は、半価層のn倍の厚さ」 ということです! 16mSv/h → 0. 5mSv/h ・・・ 1/32 にしたい ここで、1/32 = 1/2^5 ですから、 そのためには「半価層の5倍の厚さが最低でも必要」ということになりますね。 鋼板18mmの場合 16mSv/h → 1mSv/h ・・・ 1/16 になった ここで、 1/16 = 1/2^4 ですから、 「この18mmという厚さは半価層の4倍の厚さ」ということがわかります。 つまり半価層は 18/4 = 4. 5mm ですね。 この5倍は 4. 総合精度管理事業｜JAWE －日本作業環境測定協会－. 5*5 = 22. 5mm ですから 選択肢のなかでこれを満たす最小のもの、 (2)23mm が正答ということになります^^ いかがでしょうか? この原則だけ頭に入れておけばバッチリでしょう^^ 試験勉強がんばってくださいね^^ 回答日 2012/09/17 共感した 0 解説にどう書いてあるのかをとても知りたいのですが、、、 私の考え方が間違っているかもしれませんが、 18mmの鋼板で遮へいすると、1/16になったのですね。 半分の9mmの鋼板で遮へいすると、1/8 その半分の4.
3倍 となります。この導き方と3. 3倍は覚えておくといいと思います。 2017年4月の管理の計算問題を私なりの解き方で解説しました。皆さんのお役立ちとなれれば幸いです。 他にも過去問を私なりに解説していますので、ぜひ、ご覧下さい。 Sponsored Link
3/4の受験票来た。勉強始めたが計算問題、難しいな。電験並の計算必要。 今日資格証届いた 封筒も資格証もそっけないわ >>131 計算捨てたほうがいいよ 計算に使う時間を他の暗記に使った方がいい >>132 写真貼った受験票は当日にハガキと交換? 計算問題はちゃんとやるよ。公式は数個だけみたいだから。 >>133 覚えてないや >>134 まあ業務に関連していて知識深めたいんなら計算もやるにこしたことはないよ 俺は業務に関係ないけど資格手当に加点されるから受かるだけで良かったから計算の分の時間を他の暗記に使っただけだから 136 名無し検定1級さん 2021/02/13(土) 16:07:00. 85 ID:cfzw8tuC 計算問題は、逆二乗則だけは覚えておこうよ。 137 名無し検定1級さん 2021/03/04(木) 03:11:40.
(これは、かなり、シツコイ、粘り気のある問いかけである) 趙州老師「わしは青洲(山東省生誕地)で麻製の短衣を一着つくった。その重さは七斤だよ」 (求道者の退散ぶりは記されていない) → 麻布で一着の単衣を作ったが、その重さは4. 2kgほどだったよ。 これは縦糸と横糸で織られた麻の布は宇宙の有りよう、、成り立ちを喝破している。 >>137 前日8時間やれば余裕 計算問題捨てないで良かったよ。過去問にないのがチラホラ 141 名無し検定1級さん 2021/03/04(木) 11:55:13. 24 ID:j3BdVYi3 計算問題全部出来たから余裕で合格だと思う 143 名無し検定1級さん 2021/03/04(木) 23:39:11. 88 ID:53UtXuxP エックス線の計算問題はサービス問題だと思ったよ。 それよか、今日のは生体影響だけ悩む問題がちらほらと。 次はガンマー線のを受験しよ思うけどエックス線の参考書はまだ手元に置いといたほうがいいかな? 内容も結構被りそうだし >>144 ガンマ線は過去問買う予定。 公式の過去問みたが、免状なしならX線知識だけで受かりそうなんじ 合格しました。合格率は47%ぐらい 149 名無し検定1級さん 2021/03/11(木) 12:23:03. 57 ID:BWf05qqm 過去問より生体で悩むところが多かったから、合格するか微妙でしたが、合格してました! 3つのパターンでエックス線作業主任者の計算問題を克服する | エックス線作業主任者 講習会・通信講座. しかし今回の合格率全国的に低くない⁈ >>148 合格率は関東ね。計算した 勉強不足状態で受けたら落ちた ここ見るとちょっと暗記しただけで受かるとか書いてあるから余計凹む 合格通知来たが、正解率何%か書いてないのね。 >>151 今回は新しい問題多かったような。過去問だと85%ぐらいカバーされてたよ。 免状申請したので、次は5月のガンマ線 生体が悩ましかったな! 点数わからないんだな合格すると 156 名無し検定1級さん 2021/03/21(日) 18:58:13. 96 ID:Y5+Gxhx+ 13日に書留出して、今日免許証きた。 >>156 おめでとう!! 158 名無し検定1級さん 2021/04/04(日) 15:00:38. 73 ID:VfZRuteO 北海道、中部、中国四国、九州の出張試験の予定が発表になったね。 出張試験は土日に実施されることが多いから魅力的なんだけれど、エックス線は、もともと出張試験の実施される県が少ないから、つらいね。 159 名無し検定1級さん 2021/04/10(土) 16:21:55.