明日以降の「 勝手に鉄道検定 」も、よろしくお願いします!
質問日時: 2021/05/22 19:37 回答数: 5 件 平日、蒲田から神田まで行く電車で、昼間、京浜東北線の快速電車は停車しますか⁉️ 土日に蒲田から東京方面の京浜東北線の快速電車に乗ることはありますが、平日に蒲田から東京方面の京浜東北線の電車に乗ることがないので、気になります。 No. 5 回答者: tent-m28 回答日時: 2021/05/23 10:21 No. 4の補足です。 高輪ゲートウェイ駅も、同一方向の乗り換えホームが異なります。 0 件 この回答へのお礼 ありがとうございます お礼日時:2021/05/23 11:53 No. 京浜東北線「快速」の停車駅を路線図で確認！「品川～田端」は要注意【街画コム】. 4 回答日時: 2021/05/23 10:13 神田駅には、平日、土曜・休日を問わず停車します。 【京浜東北線・快速電車の通過駅】 新橋、有楽町、(御徒町)、鶯谷、日暮里、西日暮里 御徒町については、土曜日・休日のみ停車です。 北行で通過駅に行く場合は、品川~上野の停車駅で山手線に乗り換えです。(ただし、品川駅はホームが異なる。) 南行で通過駅に行く場合は、田端~東京の停車駅で山手線に乗り換えです。 No. 3 hiroko771 回答日時: 2021/05/23 05:45 2015年3月のダイヤ改正で『上野東京ライン』が開業しました。 これに伴い並行する京浜東北線・快速の停車駅も見直しとなり、 同日より「神田駅」も全日停車に変わりました。 ■wiki(略)より ・2015年(平成27年)3月14日:ダイヤ改正を実施し、快速電車の神田駅および御徒町駅停車開始(御徒町駅は土曜・休日ダイヤのみ停車)。 ◆2015年 春のダイヤ改正(公式[PDF]ほか) … ◆時刻表 蒲田、神田[平日・北行](公式) ⇒ 快速(青字)の時刻クリックで、全停車駅を表示 ※添付動画も参考に (37:50~) ----------------------------------------------------- No. 2 koge-magu 回答日時: 2021/05/22 20:27 こんばんは、電車運転士をしております。 神田駅は快速電車の停車駅です。 停車するので御安心下さい。 ────────────────────────────────── 京浜東北線の快速運転は、 日中の旅客が少なくなる時間帯、山手線が並走する区間で通過駅を設ける事で速達性を上げるのと、山手線との性格の違いを出して旅客に選択肢を増やすために行っていて、京浜東北線内で列車の追い抜きなどをするためのダイヤではありません。 通過駅があるから→快速 ……を名乗っているだけです。 日中時間帯はすべての京浜東北線電車は「快速」で運転し、通過する駅は並走する「山手線を使ってください」というモノです。 お礼日時:2021/05/23 11:54 No.
1 orewaoreo 回答日時: 2021/05/22 19:44 こんばんは。 京浜東北線快速、神田は平日も停車します。 ※ちなみに曜日で停車が変わるのは御徒町のみで、ここは土休日のみ停車です。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
次回は新横浜を過ぎた後から入ります~
京浜東北線 新橋駅 快速電車臨時停車 10月3日12時頃、山手線外回りが一時運転を見合わせた影響で、京浜東北線南行の一部電車が快速運転を取りやめ、田端~浜松町間を各駅停車として運転しました。 新橋駅の発車標では、特に臨時停車を知らせる表示は無く、通常の「各駅停車」として案内されていました。 このブログの人気の投稿 LCD発車標の再現、はじめました。 LCD発車標の設置駅が増えつつあるなか、いつまでもLEDの再現専門という訳にもいかないので、LCDの再現に着手しはじめました。 完璧な再現は難しいので、それっぽく作っています。 作成にとても手間がかかるので、少しずつWikiにアップしていきたいと思います。 ※一部こっそりとWikiにアップ済みです。 京葉線 東京駅にLCD発車標新設! 今朝RTした通り、京葉線 東京駅の地下3階コンコースにLCD発車標が新設されました。 今日現在、蘇我方にある2か所が更新されています。 表示部にナンバリングを入れたりしていないので、LCD発車標の中では見やすい方だと思います。 LCD発車標 停車駅表示部分のアップです。 停車駅は蘇我まで(武蔵野線直通は西船橋まで)で、それ以降の停車駅は表示されません。 今まで使用されていた発車標には、「調整中」の貼り紙がされていました。 「調整中」より「移設しました」の方が親切だと思いますが…。 あとは、この距離で見た時に種別がちょっと分かりにくいかな?と思いました。 動画も撮ってきました。 動画: 予想通りですが、特に繰り上がり時のアニメーションはありません。 表示時間は日本語12秒・英語6秒で、一般的なATOS連動発車標と同じです。 【Youtubeにアップしました!】 【速報】京葉線東京駅にLCD発車標設置! 東海道線「藤沢」行き 毎度鮮度の落ちたネタばかり投稿しており、大変恐縮です。 さて今回は、5月22日に行われた、東海道線辻堂駅のホーム拡幅工事に伴う運転変更で設定された、東海道線「 藤 沢 」行きの表示をアップしたいと思います。 工事についての詳しいレポートは、検索していただければ山のように出ているので割愛し、ここでは発車標の表示を中心に見ていきます。 まず、実際の表示の様子を写真で見ていきます。 東京駅コンコース 東京駅コンコース 東京駅10番線ホーム 品川駅11番線ホーム 川崎駅1番線ホーム 続いて、再現した画像です。実際は、上の段から下の段に向かって表示が切り替わっていました。 東京駅コンコース (20桁) 東京駅10番線ホーム (18桁) 品川駅11番線ホーム (12桁) 川崎駅1番線ホーム (14桁) おまけとして、東京駅のコンコースに設置されているモニタ式の発車標の画像を貼っておきます。 ブログもサイトも更新が滞っていますが、時間を見つけて更新して行きたいと思いますので、引き続き掲示板への投稿をお待ちしております。
(2020年9月時点) 1. 新宿駅 2. 渋谷駅 3. 恵比寿駅 4. 大崎駅 問80までは鉄道にまつわる「今日は何の日?」に即して問題を作成していましたが、 実験的にスタイルを変更 します。 問81~問90では、 JR山手線 に関する問題を取り上げます。 大崎駅~池袋駅の間、山手線の横には 湘南新宿ライン が通ります。 山手線と湘南新宿ラインを相互に乗り換える場面をイメージして、この問題を作成しました。 この問題は、 難問枠 の問題です。 それぞれの 駅の構造を把握している必要がある 他、駅の構造の把握だけでは問題を解くのに不十分です。 難しいとは思いますが、是非チャレンジしてみてください! 明日9/15(火)の11:45頃までは、Twitterにて実際にご解答いただけます。 現在解答できる鉄道検定のツイートは、固定ツイートに設定しています。 この問題の解答・解説は、こちらの記事をご覧ください。 問86の「解答・解説」 【問86】次のうち、京浜東北線が快速運転を行う時間帯にJR線では山手線しか利用できない駅はどこか? ※9/14(月)の11:45頃まで、ご解答いただけます。 #勝手に鉄道検定 #山手線 #JR東日本 — こさいん@駅メモで全国制覇を目指す(7, 620駅/9, 323駅) (@cosine_travel) September 11, 2020 正解は、「 4. 京浜東北線 停車駅一覧. 有楽町駅 」です。 京浜東北線が快速運転を行う時間帯、JR線では 山手線のみが有楽町駅に停車 します。 以下、詳しく説明します。 ◆問題文に即した解説 今回の問題は、下記の2点を理解しているかどうかがカギでした。 ・京浜東北線の 快速が停車する駅 ・山手線、京浜東北線以外に利用できる JRの路線の把握 ここで、問題文をもう一度確認します。 【問86】次のうち、京浜東北線が快速運転を行う時間帯にJR線では山手線しか利用できない駅はどこか? 1. 新橋駅 2. 日暮里駅 3. 田端駅 4. 有楽町駅 複雑かもしれませんが、正解は下記の2つの条件を満たす駅です。 ・京浜東北線の 快速が停まらない ・山手線、京浜東北線以外に利用できる JRの路線がない それでは、下記の手順で解いていきます。 い) 京浜東北線快速の停車駅を除外 ろ) 手順い で残った駅のうち、他のJR線が通る駅を除外 は) 手順ろ で残った駅が正解 い) 京浜東北線快速の停車駅を除外 もう一度、選択肢を確認します。 1.
マルカワみそ株式会社 〒915-0006 福井県越前市杉崎町12-62 Mail: Tel:0778-27-2111(平日8時30分~17時) Fax:0778-27-2877 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度) 味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその "素晴らしさ"、"美味しさ"、"楽しさ"を 広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。 最近の記事 【オンライン講座】NHKカルチャースクール 炊飯器で出来る米麹甘酒の作り方 8/5 「東京オリンピック・パラリンピック競技大会」開催に伴うお届け遅延の可能性について 【味噌マガ】発酵あんこ 【お知らせ】自然栽培みそ玄人在庫品薄のお知らせ 【マルカワみそ】夏季休業のお知らせ
2倍の量です。 米麹が250gだった場合は、水300cc準備しましょう。 火にかけて 温度を65度 くらいまで上げます。 麹というのは非常に温度に敏感な生き物です。 麹にとって、鍋越しに伝わる火の温度を大きく受けてしまいます。 そのため、予め水を温めてから、麹を入れましょう。 米麹を入れて65度まで温度を上げる 麹の糖化が最も進む温度は60度ですが、今回は米麹をお湯に入れて65度まで温度を上げていきます。 魔法瓶での保温時間が8時間程ありますが、品温は下がっていくため、 最初の時点で多少温度を高くしておく 必要があります。 麹菌の酵素がお米のデンプン質を糖化させますが、 その酵素の最適な温度が60度なので、この時に温度計でしっかりと温度を確認をしないといけません!!
温度は60度、保温時間は8時間が目安です。 甘みが足りないときな、保温時間を伸ばしてみると良いでしょう。 甘酒はどれぐらい日持ちしますか? 冷蔵保存で3-5日程度を目安にしていただくと良いと思います。 より長く保存させたい場合は、甘酒を火入れしてみてください。 甘酒の火入れとは何ですか? 甘酒を鍋で加熱することで、雑菌の繁殖を抑えて、保管期限を長くする方法です。 鍋に入れた甘酒を中火で加熱し、一煮立ちしたら火を止めてください。 これが甘酒の火入れです。 火入れをすると、甘酒は冷蔵庫での保存でおおよそ2週間から一ヶ月程度の保存ができます。 温度ですが70度程度で10分位をキープするのが目安です。 生の甘酒は、麹菌の酵素が生きている一方で、雑菌や腐敗菌が繁殖する事があります。 出来上がったばかりの甘酒は甘かったのに、次の日に飲むと酸っぱくなっていたのはなぜですか? ヨーグルトメーカーで米麹だけの甘酒の作り方 – マンゴーおばさんの人生は食べること、ときどき旅. 乳酸発酵により、甘酒の糖分をつかって乳酸が生成されてしまったのが原因です。 火入れをしておくと、酸っぱくなることが防げます。 手作り甘酒と市販の甘酒の違いはありますか? ビタミンも豊富に入っていますが、そのビタミンを含んでいるのが、甘酒の「酵素」なのです。 酵素は今話題になっていて、ダイエットや美容で注目されていますね。 実は酵素は熱に弱く、加熱すると栄養が死んでしまうのです。 市販品の甘酒は賞味期限を長く保つために加熱されているものがほとんどです。 手作り甘酒は、市販品には無い酵素がたっぷりと含まれています。 甘酒関連おすすめ商品 甘酒作りにおすすめのかわしま屋取扱い商品をご紹介いたします。
はじめてでも失敗しない、美味しい甘酒の作り方をご紹介します。 かわしま屋では、「米麹だけ」で作る甘酒と「お米と米麹」を使う甘酒の2種類をご紹介します。 甘酒づくりには、ヨーグルトメーカーなどの保温器や炊飯器、魔法瓶があると便利です。 ご自宅の環境に応じて、お好みでお選びください。 米麹だけでつくる甘酒の作り方 はじめて甘酒を作る方におすすめなのが、この米麹だけでつくる甘酒です 米麹だけでつくる甘酒は「はや作り」と呼ばれ、麹本来の風味や香り、甘みを味わえるのが魅力です。 上質な米麹を使い、深い甘みを堪能してみてください。 砂糖を一切使わなくても、ここまでの甘みがでる事に、きっと驚かれると思います。 米麹だけでつくる甘酒作りに必要な材料 (出来上がり約600ml) 米麹(生麹または乾燥麹)…300g お湯(60度)…300ml 米麹だけでつくる甘酒作りにあると便利な道具 ヨーグルトメーカーや炊飯器…1台 温度計…1個 ボール…1個 ふきん(炊飯器を使う場合)…1枚 1. 米麹に55~60度のお湯を入れて混ぜる 米麹に55~60度のお湯を300ml入れて混ぜます。 麹の固まりが残っているとそこの部分だけ上手く甘酒に仕上がりません。 固まりがほぐれるようにしっかりと混ぜましょう。 酵素がよく働く温度が50度から60度あたりになります。あまり高温になると壊れてしまいます。 温度計を使ってこの適温を保ちながら混ぜてください。 2. 米糀のみの甘酒(ヨーグルトメーカー) レシピ・作り方 by マリン77597｜楽天レシピ. 55~60℃で約6時間保温する 1の温度を55℃~60℃に保ち、約6時間保温します。 ヨーグルトメーカーなどの保温器があると、温度と保温時間の管理が楽にできます。 炊飯器を使用する場合は、保温モードにして、フタを少し開けておきます。 釜にふきんなどをかぶせておくと60度ぐらいが保てます。 炊飯器によって保温モードの温度が異なります。 温度計で図りながら、フタの開け具合などで温度調整をしてください。 3. 甘酒の出来上がり 保温から5-6時間が経過すると麹の甘い香りが漂ってきます。 容器をよくかき混ぜれば、甘酒の出来上がりです。 麹とお米だけでできた、砂糖不使用、アルコール分0%の美味しい甘酒です。 麹の甘みが強く、そのまま飲むと濃く感じると思います。 お好みで2-3倍程度にうすめてお飲みください。 お米と麹でつくる甘酒の作り方 米麹と同等のお米を混ぜてつくる甘酒は「うす作り」と呼ばれています。 少ない麹の量で、甘酒ができるのが魅力です。 麹特有の甘みをマイルドにしたい方、お米を混ぜた食感が好きな方はこちらをお試しください。 お米と麹でつくる甘酒作りに必要な材料 (出来上がり約550ml) 米麹(生麹または乾燥麹)…100g ご飯(うるち米かもち米)…1合 水…300ml お米と麹でつくる甘酒作りにあると便利な道具 ふきん(炊飯器を使う場合)…1枚 1.
米こうじの甘酒は先人たちが、残してくれた発酵の知恵の賜物です。江戸時代には甘酒を売り歩く "甘酒屋" がいたそう。民衆は夏バテ予防に"甘酒屋"の甘酒を飲んでいたそう。健康や美容でブームになっていますが、ブームではなく発酵がみなさんの暮らしや生活を楽しむための文化として根付くよう町のみそ屋として、こうじや発酵のことをしっかりと伝えていかなければと思う次第です。 五味醤油では米こうじは、店頭とオンランショップで販売しております。