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Fri, 23 Aug 2024 09:07:25 +0000

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“塩”と“柑橘ソース”をかけて食べる「絶品プリン」 | 王様のブランチ | ニュース | テレビドガッチ

Instagramで火がついたと言っても過言ではない! 工房から眺める糸島の海と美味しいお塩。 製塩所 工房とったん様こと 「またいちの塩製造所」様です!! へいせいの木の家 影武者 中島。 糸島在住20年以上!しかも同じ志摩ですが、初めて行きました!! ( ̄^ ̄)ゞ 場所は糸島の西の突端。 牡蠣小屋が並ぶ志摩の岐志漁港を左手に見ながら通りすぎ、 あとは約5㎞をず〜っとまっすぐ! 一番奥に「またいちの塩製造所」様があります( ^ω^) 駐車場は有料と無料の二つ。 平日は無料でも駐車可能ですが(タイミングですが)、休日ともなると・・・。 満車の嵐! 並ぶ覚悟は必要です。 無事に駐車を終えたらしばし入り口までお散歩。 そうです。 工房にはお手洗いは設置されておりません!! この道に入る前に、手前の公衆トイレをご利用ください。 色々と準備OKならば、前進あるのみ!! ( ̄∇ ̄) スニーカーで歩かれることを凄くオススメします。 この道を抜けると・・・ やっと着きました!工房の入り口!! よぉ〜く看板を見ると・・ちかっぱユーモアたっぷり( ^∀^) 私はこのセンス好きです♪ 工房は目の前が海!! お隣の町である「佐賀県唐津市」まで天気が良い時は見えます! 休憩場所も海を眺めながらの配置になっていて、海風が物凄く気持ちがいいです! ボ〜っと海を眺めたり、本を読みたくなる雰囲気です。 私は寝そうになりました。笑 工房の一番奥には 海水を上から下に落としながら循環させ この中でお塩が作られているそうです。 このスポットが大人気になったキッカケは、眺望も理由の一つですが やっぱこれ! ぷ〜り〜ん〜!!! ここで作られたお塩を使った塩をかけて食べるプリン! これがまさに絶品です・:*+. 塩をかけて食べるプリンと絶景が大人気!〜またいちの塩様〜 | へいせいの木の家. \(( °ω°))/. :+ 私は、、、、感動しました! なんで今まで知らなかったんだろうか!! ・定番プリンの「花塩プリン」 ・ほろ苦い香ばしさがクセになる「焦がし塩キャラメル」 《プチ情報》他にも種類はありますよ!! *新三郎商店様 店舗限定* ・ごまをふんだんに使った「花塩ごま」 *配送限定* ・オーガニックコーヒー豆の香りを楽しむ「花塩コーヒー」 *冬季限定* ・食感が面白い「塩チョコ」 「焦がし塩キャラメル」は完売になることが多いプリンです! 私も「焦がし塩キャラメル」推しです( ̄∇ ̄) とろ〜りとまろやか濃厚プリンにお塩をかけて甘じょっぱく♪ お塩のザクザク食感とプリンのトロトロ食感がたまりません!

プリン好きのみなさん…… 福岡 の「またいちの塩 製塩所 工房とったん」の花塩プリンをご存じでしょうか。 全国区のテレビでも紹介されていて、お取り寄せは2カ月待ち……。 プリン好きなら、知っていると思いますが、 このプリン本当にすごいんです。 福岡 県糸島。 福岡 の中でもリゾート地というか、海沿いのオシャレエリアです。 最近は、オシャレなカフェやショップが目立つようになり、「糸島本」などこのエリアを特集した本も増えました。 市内からは1時間ちょっととかかりますが、 ちょっと足を延ばしてみるにはうってつけの場所でもあります。 海もキレイ……。 今から行く「工房とったん」ですが、海のほど近く、無料の第2駐車場に止めて5分ほど歩きます。 この道を歩きます。この砂利道がいい。なんか、映画とかドラマで出てきそうですね。 天気も良く、緑もあって気持ちいい! 歩いていると、ところどころで、きれいな海が見えたり、波の音が聞こえたり、 リゾート気分に。 しばらくすると見えてきました。 こちらが、「またいちの塩 製塩所 工房とったん」。右がお店で、左には、手作りのブランコなんかが見えます。 こちらが塩プリンをいただける売店。ほとんどが木で造られいて、「またいちの塩」という木の文字など、雰囲気があります。 お目当てのプリンの看板発見! ▲花塩プリン 350円 購入したプリンは、手作りのテーブルやいすに座って、海を見ながら、食べることができます。 プリンには、工房でつくられた、花塩とカラメルがついてきます。好みの量をかけて、自分好みに食べるスタイルです。 カラメルをかけるとこんな感じです。 一緒についている花塩は、こちらでつくられている逸品。こだわりの絶品塩に、ちょっと香ばしくて甘いカラメルをプラス。塩もうまい。また、それは後ほど。 トロットロです! 口の中からあっという間になくなってしまいます。 溶けるんですよー口の中で。 とても上品な感じなのです。きめが細かい。 超絶おいしいプリンです。各メディアで取り上げられるのも納得です! 材料も地元糸島のこだわりの卵や牛乳をつかっているそう。 塩で味がぐっと、しまる気がします。 わたしは、付いていた塩を全部かけてしまいました。 そして、軽くて香ばしい風味のカラメルをかけるのです! 口コミ一覧 : 工房とったん (またいちの塩) - 筑前深江/その他 [食べログ]. プリンが好きでたまらない人には、本当に食べてみて欲しいです。 スイーツ好きでも、たまらないですけど。 味わいながら、ゆっくり完食。 すごく量が多いというわけではないですが、満足感でお腹いっぱいです。 海を見ながら、こんなうまいプリンが食べられるとか。すごい。 そして、この塩のつくり方が、究極です!

塩をかけて食べるプリンと絶景が大人気!〜またいちの塩様〜 | へいせいの木の家

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東北デスティネーションキャンペーンの開催に合わせ、東北6県の特産品を原材料に使用した「東北ぷりん」が発売されました。 早速オンラインショップで全種類購入。 今までに食べたことのない、ひと味違ったプリンに驚き!

口コミ一覧 : 工房とったん (またいちの塩) - 筑前深江/その他 [食べログ]

ぜひお試しください! !
これです。これ。 なんだか分かりますか? 天然の塩を作るための自然の設備です。 なんと海水を吸い上げて、天日干しにすることで、天然のうまい塩が作れるのだとか。 このキレイな糸島の海から塩が精製されているんですね……。 玄界灘の内海と外海がちょうどぶつかり合い、山と海の豊富なミネラルが混ざりあっているそう。 代表の平川さんがされているのは、天日干しされた塩を60度で2日間煮詰めていく作業。途中、代表の平川さんが塩を煮詰めている間に、どこかに行かれたな……と 思っていたら、 薪! 薪です。 遠赤外線の効果でよりおいしくするために、この熱い中でも、薪を燃やして、塩を煮詰めていくという……。 塩づくりに対する姿勢や、こだわりがとんでもなくすごいです。 ▲またいちの塩(250g) 810円 塩自体もすごくうま味があって、おいしいです。 こちらはお土産に。 塩づくりを実際に目にすることができましたが、 「てまひま」がかかっていて、一切の妥協がありません。 塩づくりへのこだわりを見ていると、プリンがあそこまでおいしくなるのも納得です。 プリンをずっと突き詰めていくと花塩プリンになるんだと思います。 わざわざ行ってでも食べてもらいたい、超絶うまいプリンと塩! 突き詰めつづけた先にあるプリン! ぜひ食べてみてくださいね。 お店情報 またいちの塩 製塩所「工房とったん」 住所: 福岡 県糸島市志摩芥屋3757 電話番号(問い合わせ先):092-330-8732 営業時間:10:00~17:00 休日:年末年始 ウェブサイト: ※金額はすべて消費税込です。 ※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。 書いた人:安藤エリカ 福岡 県出身。1984年生まれ。地元情報誌の制作や編集を経て、ライターに。飲食店に行くことの楽しみは、美味しい料理と雰囲気。お酒も大好きです。 過去記事も読む

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