9%、2位:ショッピング57. 4%、3位:自然・景観地観光53.
宇佐美 海太 マーケティング部マネージャー 弊社の「デジタル x アナログマーケティング、コーポレートブランディング」を統括しています。東京生まれ、南欧育ち。ヨーロッパの生活で人生が劇的に変わりました。自分を育ててくれた"日本と世界"への感謝を胸に、「日本と世界をつなげること」が生涯のテーマです。趣味はプロレス鑑賞・料理です。
日本の食事 日本が今のような島国になったのは、氷河期が終わり、縄文時代に入ってからのこと。その頃はまだ、狩猟民族であったと推測されている。現代に続く日本の食文化に大きく影響を与えた稲作が伝来したのは、弥生時代になってから。水田稲作は一気に全国各地に広まり、あっという間に日本食の礎を築くこととなる。 本来の日本の食事 日本では古くより、幾度となく肉食を禁じる法律が施行されてきた。その一方で、米は神に捧げる食べ物として繁栄し、暮らしに欠かすことのできないものになっていく。肉以外のタンパク質源として魚や大豆を食べる文化が発達し、それに伴い出汁を使った料理や四季の彩り豊かな食材を美味しく食べる文化へと進展。また調味料においても醤をルーツに醤油や味噌など、発酵食品が続々と誕生していった。このように本来の日本の食事は非常に質素。いわゆる高級和食とは、少々異なる趣といえよう。 日本でも今や、アメリカのようにシリアルやパン、パスタをはじめとする小麦食品は、非常にポピュラーになった。いわゆる質素な日本食を食べる機会がだんだんと減っているように感じられる。ファストフードなども広く展開、中食や加工食品の進展もここ数年目覚ましい。とはいえ、日本人は3食をきちんと摂る人も多く、日本食の中心にあった米を食べる文化は未だ継続中である。 3. アメリカと日本の食事の違い 主食の違い アメリカと日本、大きな違いは主食にある。アメリカの主食は、多民族国家らしく多彩。多くは小麦食品であるが、トウモロコシや米も広く食べられている。ちなみに米はインディカ米が主流。日本の主食はジャポニカ米である。ただし、食の近代化が進むなかで米食が減っていることも知っておく必要があるだろう。 食事にかける手間 アメリカでは先に述べたように、冷凍食品や加工食品が広く発展をしている。そのため、一から料理を作るという文化は主流とは言いづらい。それに対して、日本では野菜を茹でる、魚を捌く、和え衣を作るなど、手間がかかる作業を重ねることも多い。ただし、こちらも近代化が進むなかでよりアメリカ的に変化していると言えるだろう。 食事形態 アメリカと日本の食事量は大きく違いがある。アメリカのファストフードで、日本の感覚で食事を注文すると驚く量がやってくる場合がある。また日本では食事(おかず)の品数が多い傾向にある。それに伴い、1日に摂取する食品の種類が多くなる。 日本とアメリカの食事の違いは主食や手間、食事形態などにあった。しかし、その差はどんどんと少なくなっているのが現実だ。食文化の背景には、経済や暮らしぶりが大きく影響する。共働き世帯が増え、より効率化が求められる現代、その違いはどんどん隠微になっていくのかもしれない。 この記事もCheck!
子育てをしていて大変だったことを教えて! って言われたら、 夜泣き と 離乳食 と答えてしまいそうなぐらい、離乳食ってめんどくさいんです。 大人の食事よりも手間がかかるのに、ちょっとしか食べてくれなくて、頑張っても報われない感じが、より一層辛くなるんですよね。 3人の子どもを育てていますが、私も1人目の時には、それはそれは真剣に離乳食を手作りして、市販されているベビーフードを使うのはダメな事だと思っていました。 でも、2人目、3人目になってくると、離乳食もだんだん手抜きになっていって、3人目はほぼベビーフードに頼っていました。 そう、 離乳食はベビーフードだけでも大丈夫 なんです。 今回はその理由をしっかりお伝えしていきたいと思います。 離乳食はベビーフード(BF)だけでいい理由!
「食育」ということを考えて下さい。パパも協力して楽しい食卓にして欲しいです。 4 確かに3食だと飽きると思ってました。 お礼日時:2005/03/03 15:19 No. 1 takomari 回答日時: 2005/03/02 13:01 栄養面を考えれば、特に問題ないかもしれません。 でも、食感がみんな同じようなカンジなんですよね… 1歳1ヶ月ともなると、いろいろなものをだんだん試していく時期かと思うんです。ベビーフードのやわらかい、食べやすいものでずーっと過ごしていると、離乳食の完了がもしかすると難しいかも? たとえば、飲み込めなくても固いもの(薄切りきゅうりとか)をパリパリする感覚とか、そういうものをだんだん体験させてあげたらいいかな、と思ってよくおもちゃ代わりに野菜を持たせてました。 徐々にいろんなもの(大人のゴハンのとりわけでも)をベビーフードのほかにも与えていけばいいかな、と思います。絶対手作り!とこだわることもないと思いますし。 2 お礼日時:2005/03/03 15:17 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! ベビーフードはいつまで？離乳食初期の生後5.6ヶ月をベビーフードだけで育てた話 | 世田谷万葉集. gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
全部ベビーフードにすればストレスが減って娘にも夫にも自分にも優しくなれると思いました。 ツマ 日本では育児に時間をかける事が美徳とされているのですが、大きな間違いです。 アレルギーチェックがとにかく大変そう 離乳食初期のルールとして、以下があります。 ・初めて食べさせる食材は1日1つ、1さじから ・初めて食べさせる食材は平日の午前中が好ましい(病院がやってる時間だから) ・なめらかにすりつぶしたり、裏ごしした状態のものから始める 赤ちゃんが何にアレルギーを持っているかわからないので、慎重に進める必要があるのです。 1日1さじしか食べないのに、初めて食べるもの全部裏ごししなければいけないなんて… ベビーフードを使った方が絶対効率いいし、食べ物も無駄にならないと思いました。 【離乳食は作らなくてもいいんです。】本との出会い 全部ベビーフードにしようと決めたけれど、やっぱりどこか罪悪感がありました。 なぜか植え付けられている、 手作り=愛情 みたいな固定観念です。 この本に出会って、全部ベビーフードで育てることの迷いはなくなりました。 ※この公式が正しいのであれば、「愛情一本チオビタドリンク」は全て手作りでなければいけません。 実際は違いますよね?工場で大量生産されています。 リンク この本を読むと、作らなくてもいいっていうよりむしろ 作らない方がいいじゃん!
ちなみにたぶんうちのほうがバランスとしてはまずいと思いますが娘の食事の一例です。 朝 トースト プルーんかけヨーグルト 麦茶 昼 ふりかけおにぎりと野菜のあんかけ(離乳食の粉を溶かすやつ) 夜 卵とトマトとキノコの炒め キノコ小えび、ベーコン、アスパラ入りの中華風あんかけをとりわけ ご飯(ふつうに炊いたご飯にお湯を少量かけたもの) かなり適当なのがお分かりになると思いますが離乳食をつかわなければいいのか・・というと使わないで適当すぎるほうが栄養的には心配かと思います。 9 件 この回答へのお礼 お答え頂きありがとうございました。 確かに料理作るのが大変というのは大きいと思います。 参考にさせて頂きます。 お礼日時:2005/03/03 15:26 No. 7 yukko52 回答日時: 2005/03/03 10:44 栄養的には問題ないんでしょうね・・・と思っていたのですが、もう1歳すぎてるのですか・・・・ よく続きましたね・・・経済的に・・ (ベビーフードオンリーにできる経済力がないってわけではないですが) やっぱり毎日3食続けるにはかなりのお金がかかったのではと思います。 だって小っちゃな子が食べるほんの少しのものなのに・・数百円かかりますよね? 日本の場合、ベビーフードはあくまでの補助的に使用されている場合が多いと思うのですけど・・ (外国のドラマとかみると瓶のものパカッとあけて食べさせていますね。 日本古来の方法だとまずは親の取り分けでしょう。 汁物などはちょっと薄めたり、おじやにしたりで特別手間をかけてはいなかったと思います) でも、ここまできてしまったのだし、奥様も固い信念のもとにここまでされてきたものを否定してしまっては、今後に問題があるかもしれません。 もう1歳1ヶ月、栄養云々よりもそろそろ大人のものと同じで大体良いのではと思います。 薄味・・というなら、大人の料理を薄味に作っておいて、どうしても足らないなら後で味を足すとか・・・ また、そろそろ固いものも食べさせるようにしないと・・徐々にね。 そろそろベビーフードを卒業してもよいのではと思います。 3 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 やはりベビーフードはそろそろ卒業ですね。 お礼日時:2005/03/03 17:46 No. 6 si811 回答日時: 2005/03/02 16:52 1歳なんてまだまだかわいい時期ですね。 ベビーフードですが、万能ではないにしろ栄養面のバランスは確かにいいと思います。我が家でもこの年の頃には出かけたりする時や、大人のとりわけで足りないときには使っていました。 ちなみに食べてみたことありますか?#5さんのおっしゃるようにお世辞にもおいしいとはいえません。こんなもの食べてるのかと思いましたが、薄味で塩分が少ないものが基本ということがわかります。ですので、栄養バランスだけでなく味付けも重要になります。この点で大人の取り分けにするときは注意したほうがいいと思います。 少し話が脱線しましたが、発育には問題ないものの1歳過ぎれば本人が大人の食べるものに段々と興味を示します。もし味付けで大丈夫なものなら興味を示したときにでも分けてあげてください。 あと歯が生えてきたらお手入れ気をつけてください。 お茶(麦茶でも緑茶でも可)は飲ませてあげてください。 6 そろそろとりわける時期ということがわかりました。 そのときも味付けには注意したいと思います。 お礼日時:2005/03/03 17:39 No.