生ワカメを使ったワカメご飯も作って、みんなで食べました。 生ワカメを使えば、今まで食べたワカメご飯の記憶の中で、どれより美味しく感じるはずです。白だしで炊いたご飯に、細かく切った生ワカメ(湯通ししていないもの)を入れて、混ぜるだけです。塩を少し入れると味がしまります。これに胡麻を入れても美味しいです。 出来立ても最高ですが、翌日のお弁当にも嬉しいワカメご飯が出来上がりました! ワカメ大使ワカナお勧めのワカメの食べ方は、天ぷら! 驚く方も多いかと思いますが、生ワカメで作った天ぷらが最高です!1年前にこのおいしさに出会いました。今や、しゃぶしゃぶで食べるよりずっとおいしく感じています。高温で熱する方が風味が強く出ておいしくなるのかもしれない、という持論さえあります。同じ海藻の「もずくの天ぷら」を想像してもらうと、ワカメ天ぷらのイメージへの近道かもしれません。 このワカメ天ぷらがおいしいことに気づいてからは、ワカメ大使家では、週に2、3回食べていました。もともと揚げ物が好きな家族ですが、それでも春に行われた母の健康診断の結果は、例年よりコレステロール値が高かったという結果になってしまいました。やみつきとはこのことです。 きっと他にも美味しいワカメの食べ方があるはずです。探して共有していきたいと思っています。 やっぱり生ワカメは美味しい。 そして分かち合って食べる人がいてこそ、さらに美味しくなる。 どんな食べ物もそうかもしれません。 そこに集った人たちと、笑い合いながら食べた食事はいつだって美味しい。美味しいものがあるから、笑うのか。気持ちの向き合った人たちと一緒だから美味しく感じるのか。どちらが先か、どちらが強いかわかりません。それが両方であれば、幸せですね。 そんな優しい気持ちにさせてくれたのが、生ワカメでした。 そして、このワカメが縁で紡ぎ編まれていく関係を次回、詳しくご紹介します! おいしいお茶の入れ方 - 埼玉県. 新温泉町ワカメのご購入方法 どなたでも御火浦村おこしグループのワカメをご自宅でお楽しみいただけます。 Write:wacana*(ワカメ大使ワカナ) Photo:wacana*, VisualizerTETSU-LAW こちらの記事に「スキ」をクリックして頂けると、励みになります。 また、ツムギアムの活動に少しでも興味を持っていただけましたら、フォロー頂けると嬉しいです!
Description 苦手だった茄子の天ぷらがカラッ揚がりました。デイジーパンジーさんの「茄子の素揚げ」のコツで下処理をしたおかげです。 作り方 1 茄子はヘタを取り、 縦半分に切り、更に斜めに半分に切りました。 (はじめは 素揚げ にするつもりだったので) 2 レシピID: 2683066 の方法で下ごしらえした茄子を、冷水で溶いたてんぷら粉で揚げます。 3 揚げている時からふだんの茄子と感触が違ってカラッとしているのがわかり、とてもいい感じでした。 このレシピの生い立ち 茄子の素揚げを作るつもりが、てんぷら粉が余っていたので天ぷらになりました。 食べても油が重く感じませんでした。 いくらでも油を吸ってしまう茄子が、下処理により、吸う油を抑えています。茄子の料理が変わりそうです。 レシピに感謝しています。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
投稿日: 2021年7月25日 最終更新日時: 2021年7月25日 写真は、コンビにでも売られている"揚げ玉"です。美味しい提案・・・💖。 💛①キュウリの和風サラダ=しょうゆ大さじ1と1/2,酢、酒各大さじ1/2に刻んだニンニク1/2かけ分を混ぜ、かけしょうゆを作ります。細切りにしたキュウリ2本分を皿にのせ、揚げ玉大さじ2とかけしょうゆを混ぜ合わせたものをのせます。ゴマ油少々を振ってよく混ぜて召し上がれ!。 💚②揚げ玉とかまぼこ煮=かまぼこ1/2本は薄切りに、三つ葉1/2束はざく切りにします。鍋にだし汁1/2カップを入れ、酒、しょうゆ、砂糖各大さじ1を加えて煮汁を作ります。かまぼこを加えて一煮し、揚げ玉大さじ2と三つ葉を入れてさっと煮ます。熱々を食べましょう。ご飯にかけても二重丸⭕。 💛③揚げ玉おにぎり=めんつゆ大さじ1に揚げ玉大さじ1とミョウガ小1個分の薄切りを混ぜます。温かいご飯1膳分に混ぜて握ります。甘辛いタレでも合いますよ。 👩🍳 使いすぎると油っぽくなってしまいますので注意しましょう。おうちで天ぷらをする人は少なくなりましたが、手軽に天ぷら風味を味わいたいときに"揚げ玉"はとても重宝します。
こんばんは 毎日暑いですね~ 全く雨の気配すら感じず・・・ 夕立 少しほしいなあ~(笑) 可愛い雲でしょ・・・ 空を見ただけで「暑い 」のがわかりますね。 夕方 「そら君」のお散歩 5時過ぎ・・・まだ まだ暑いけど・・・ 元気に歩いてくれます。 今日は「甲斐君」いないね~(笑) お昼ご飯 水沢風生うどん 割引シールです つるつるッと美味しい・・・ 暑い時は こんな一品 いいですね。 とろろ芋・天ぷら・色々あります(笑) お昼寝 また ご主人様と一緒・・・(笑) ご主人様「暑いよ~」ですって・・・ おやつ 飛騨のリンゴジュース 冷たくて美味しい・・・ リンゴゼリー 凍らせました シャリシャリ感がたまりません・・・ 晩ご飯 アジフライ と トウモロコシの天ぷら・にんにくの素揚げ ナス田楽 サラダ・残り物たち(笑) アジフライ ちょっと小さいけどふわふわでまいう~ トウモロコシとインゲンの天麩羅 ニンニクの素揚げ 暑いのに 頑張りました。 にんにくは 夏バテ防止用です あら!お昼の天ぷらと一緒だわ・・・ ナス田楽 細いナスだったので・・・ 柔らかくていい感じだったけど 田楽味噌が少し足らないかな? (笑) シシトウの塩昆布和え 辛いシシトウがあり びっくり ひーひーも暑い時はいいわ~(笑) ちょっことサラダ(笑) ナス・しめじのお味噌汁 「そら君」 ご主人様に「フェラリア」のお薬もらっています。 1か月に1回飲めばよいので 助かります。 「そら君」お薬飲んでくれないんですよ。 神経質なので匂いが嫌みたいで・・・ 今回は 煮干しと一緒に混ぜて・・・ なんとか食べてくれたよ。 ほっとしました(笑) 私 今年は「冷え性」がひどくて・・・ エアコン入れると 身体が冷えてしまって 夜になると怠くて怠くて・・・ 晩ご飯の時に少し使います。 後は 扇風機でご主人様 我慢してくれています。 今年は 暑いのに・・・ ありがとう・・・です 明日はちょっとお出かけ・・・ 明日もよい日になりますように・・・(*^_^*)
最近は、阪神タイガースよりも、大谷君の活躍を観てる方が楽しいですわ ・ ・ 本音! !
Description ✿話題入り感謝✿初めての方でも絶対にうまくできる、基本のピザ生地レシピです♪ 材料 (直径23cm 2枚分) ○薄力粉 100g ◎ドライイースト(直接混ぜ込むタイプ) 3g(小さじ1) ◎オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1 ■ 【トッピング】 作り方 1 ボウルにふるった○の粉と◎を入れる。牛乳は 耐熱容器 に入れ、レンジで30秒ほど加熱。 2 ①に牛乳を注いで粉類となじませるように混ぜ、粉っぽさが無くなるまでこねたらひとまとめに。 3 生地の表面にオリーブオイル(分量外)を薄く塗る。(※生地の乾燥を防ぐため) 4 ボウルにラップをして 室温 約30℃の環境で1時間ほど 寝かす 。(オーブンの発酵機能が便利 →35℃で約1時間) 5 このくらい膨らんできたらOK!指で押してみて跡がきれいに残るようなら発酵は完了です! 6 スケッパー (または包丁)で生地を2等分したら、生地を押しつぶすようにしてガス抜きをする。 7 ピザ生地を丸く成形する。ふちを少し厚くしながら平たい円形状にのばす。 8 お好みの具材をトッピング! ★ここでは我が家で人気の具をご紹介★ 9 バジルソース・トマトケチャップ( 適量)をのせた上に 1口大 に切ったピーマン・ウィンナー、ピザ用チーズを乗せる。 10 200℃に 予熱 しておいたオーブンで15分ほど焼いたら完成です! 11 2015/03/08話題入りしました!作ってくださった皆様に大感謝! コツ・ポイント 手に打ち粉(分量外)をつけることで③・④の作業が断然しやすくなります。また、生地の発酵具合はその日の気温・湿度などによって微妙に変わる場合もアリです。 このレシピの生い立ち 本に載っていた窯焼きピザのレシピを家庭でも簡単につくれるように…と何度も改良を加えた結果たどりついたレシピです。おうち時間に彩りを。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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食物アレルギーを持つお子さんが増えてきている昨今、保育園や幼稚園の給食やおやつでも、かなり細やかなアレルギー対応をしている施設が増えてきている印象があります。 そのような流れから、おもに0歳~6歳の未就園児が申し込むことのできる 一時保育(一時預かり保育) 制度も同様に、食物アレルギーがあっても利用ができると考えてしまいがちではないでしょうか。 ところが、実際には食物アレルギーを持つお子さんの一時保育・一時預かり保育が可能な保育施設探しには、大きなハードルがある場合も多いのです。 「うちの子も食物アレルギーがある」 「自分が病気の時や急な冠婚葬祭の時には子どもを預かってもらいたい」 「今は一時保育の必要はないけれど、万一に備えたい」 というママさんは、ぜひ事前にこの記事をお読みになり知っておいて頂きたいと思います。 【一時保育】ってどんな制度なの? 一時保育(一時預かり保育)とは?
私が毎日病院へ向かうのは仕方ないとしても、 その間子どもを適切に預かってもらわなくては! そう考えたのが一時保育(預かり保育)施設探しを始めた大きなきっかけでした。 義理親も私の親も、数日前までは何のことはなく元気に生活していました。 ですのでそんなに急に大病をするなんて考えてもみなかったというのが本音です。それだけ病気や介護の問題は当然やってくるものなのです。 わが家は大丈夫・・・そう思い込まずに、先手を打って 何かあった時のために、お子さんの一時保育先を確保しておくことはとても重要 だと思います。 自治体の子育て相談員へ相談する 私の住む自治体では、一時保育受け入れが「満2歳から」という保育施設がほとんどでした。いずれも月齢が早い順に次々と申し込みがあるため、 すぐに定員がいっぱいになってしまう ことは事前に聞いたことがあったので、今回も早めに行動したつもりでした。 私が一時保育の申し込みについて相談をしたのは、自治体の 子育て支援コーディネーター さんです。地域の子育て支援センターを巡回しながら、ママさん達の子育てのお悩みや、いろいろな相談を聞いてくださる相談員さんという位置づけの方です。 その方に、 「親が入院がしており今後は介護の問題も考えられます」 「食物アレルギーを持つ子どもの受け入れが可能な保育施設はどこでしょうか?」 というような相談をさせて頂きました。 食物アレルギー児だと一時保育で預かってもらえない?
ホーム > 子育て > すぐに預かってもらえないの?1日預かってもらうまでの道のり【体験談】 2021. 03.
(この取材は2017年に行われ、写真やインタビューは当時のものです) ① 「一時保育」の保育内容の満足度は85. 2%! スタッフの対応満足度は84. 6%! ② 「病児保育」のサービス内容の満足度は91. 3%! スタッフの対応満足度は91. 9%!
掲載日:2018. 06. 19 自分が病院に行くときや用事があるときなど、子どもを預ける必要が生じた場合はどうしていますか?家族や親戚など頼れる方が身近にいない・都合がつかないとき、保育園などで預かってくれないかなと考えますよね。また、出産後、落ち着いてから少しずつ働くときに預けたい場合もあるでしょう。そんなときのためのいわゆる「一時保育」について、筆者は夫の仕事都合の引っ越しにより複数の自治体や保育園を利用しましたので、ご紹介します。 ※ここでは、認可保育所・認定こども園・地域型保育・認可外保育所を統一して保育園と呼びます。 一時保育はどこが実施しているの? 一時保育？一時預かり？利用したいときに知っておくべきこととは - 中和興産「Official」. 一時保育の実施は、次のようなものがあります。 ・自治体主体の一時預かり事業 ・認可外保育所の一時保育 ・ファミリー・サポート 育休中や幼稚園入園前など家庭で保育している子どもを預かって欲しいときには、自治体主体の「一時預かり」が利用できます。実施している施設はあるのか、お住まいの地域の自治体のホームページなどで調べてみましょう。 一時預かりを利用する条件は? (1)どのようなときに利用できるの?