このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 31 (トピ主 3 ) 2011年9月19日 22:11 話題 最近息子がホットケーキにはまり、焼きますが、きれいなキツネ色になりません… むらのある焼き色や、焼き色薄いと思ってたら…いきなり焦げるなど…雑誌などに載っているみたいなホットケーキになりません。 ホットケーキがむらなくきれいなキツネ色に焼ける方法を教えて下さい! 隠し味なども是非! よろしくお願いします! トピ内ID: 8409310613 0 面白い 0 びっくり 涙ぽろり 1 エール 3 なるほど レス レス数 31 レスする レス一覧 トピ主のみ (3) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました バタコさん 2011年9月20日 02:03 フライパンを火で温めたら一度濡れふきんにフライパンをのせて、生地を入れます。 火にかけたらふたをして弱火から中火で焼きます。 生地の周りがぷつぷつしてきたら裏返して焼きます。 濡れふきんでフライパンをさますと焼きムラになりにくいと思います。 急にこげるのは火加減だと思います。 ホットケーキは甘い生地なのでちょっと火を強くするとすぐに焦げます。 それと生地を入れた後、10秒くらい後にもう一度生地を少し足すとホットケーキミックスのパッケージの写真のような高さのあるホットケーキが焼けますよ。私はふたをする直前に生地を足しています。 お試し下さい♪ トピ内ID: 4804989991 閉じる× 火加減は、どのような感じですか? ホットケーキの焼き方｜楽天レシピ. ホットケーキは一応ケーキなので、弱火(とろ火)で じっくり焼かなければ綺麗なキツネ色になりませんよ 色ムラは油がフライパンに均等に塗れてないせいかもしれません。 キッチンペーパーなどで 均等に塗りましょう!! 綺麗に焼けたらいいですねっ トピ内ID: 9044418776 mamagoto 2011年9月20日 02:16 ふかふかの厚みのある一枚のホットケーキですか? それともパンケーキのような薄めで3枚くらい重ねる物がお好みですか? ふかふかのは、フライパンにたっぷりのバターを溶かして もったりする程度の硬さの生地を 出来る限り弱火でじっっくり焼きます。(時間かかります) 表面がプツプツして来たら思い切ってひっくり返します。 パンケーキみたいにしたいなら、 ゆるめの生地をお玉一杯分ずつ焼いていきます。 フライパンに油も何もひかずに。 一度フライパンを暖めたら、水で絞ったふきんの上に一度置いて冷まします。 それからちょっと高い位置から生地を丸くなるように垂らします。 1分半くらい焼くと表面がプツプツしてきますので ひっくり返してまた1分半くらい焼いたら出来上がり。 一枚目はフライパンの温度が低くて色が薄くなりがちですが火を強くしないように!
3~4cmの厚みの、ふわっふわのホットケーキの出来上がりです。油もひかないのでカロリーオフ♪ 時間は特に設定無しで、普段の炊飯時間と同じ位でOK。一応竹串を刺して中の様子を確認して下さい。上半分に焼き色は付きませんが、下半分は綺麗なキツネ色になっているはず。 タネにフルーツミックスを混ぜたり、バナナやリンゴのスライスを並べて乗せてもいいらしいです。お試しください!
マヨネーズで! ふわふわホットケーキ 材料 2人分 サラダ油・・・適量 作り方 調理時間 約10分 1. ボウルに A を入れ、混ぜ合わせる。 2. フライパンに薄く油をひいて熱し、 1 の1/4量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に3枚焼く。 冷凍保存もできます。解凍してもふんわりとした食感は変わらず、おいしく召しあがれます。 ふんわりサクッとなる理由。 ホットケーキがふんわりとならないのは、小麦粉のグルテン(たんぱく質)がかたく結合してしまうから。生地にマヨネーズを混ぜて焼くと、乳化された植物油や酢がグルテンの形成に影響を与えるため、生地がふくらみやすく、やわらかになります。さらに表面はサクッとした食感に。裏面を焼く時はふたをして焼くと、よりふんわりとできあがります。 この裏ワザはほかのレシピにも使えます! ホットケーキの焼き方 | 生活・身近な話題 | 発言小町. マヨネーズで! ふんわり野菜チヂミ風 マヨネーズで! いちごとクリームのふわふわマフィン その他の裏ワザレシピ
ふっくらおいしいホットケーキの焼き方レッスン - Niconico Video
こんな疑問があると思います。 親じゃなくてコーチの責任でしょ? もちろんそうです。 そうですが親の関わり方も子供に多大なる影響を及ぼしているということを理解していただきたいです。 僕は今まで1000人以上子供を指導してきたときに必ず親に言うことがあります。 それは子供、クラブ(コーチ)、保護者の方の三位一体となって頑張りましょうということです。 僕たちサッカーコーチが子供が上達していないのを全て保護者の責任にすることは無いです。 逆に保護者の方がサッカーが上達していないのを全てコーチの責任にすることも違うと思います。 子供、クラブ(コーチ)、保護者の三者が全て頑張った時に子供は成長するのです。 サッカーが上手い子供の親の3つの共通点とは? 試合多すぎ！ なのに上手な子ばかりが延々試合に出続ける不条理を何とかしてほしい問題 | サカイク. 3つの共通点 子どもに共感する 結果でなく努力を褒める 私生活で自立を促す 結論、この3つが共通点であり大事なことです! この3つを意識するだけで子どもがグンっと上達します。 親の共通点①子供に共感する 子供がサッカーの話をしてきたときに否定せずにまずは共感してあげましょう。 子供が上達する親は 「うんうん、そうだね、次はもっと頑張ってみたら?」 このように子供とサッカーの話をすることが多いです。 子供が上達しない親は「全然頑張っていないじゃない、もっと頑張りなさい」と否定してしまいます。 子供が否定されると正直やる気がどんどん無くなっていきます。 だからもし子供が失敗ばかりしていたり、全然試合でも走る姿を見れなくても否定をするのはやめましょう。 僕たち大人でもやる気が出ないときや、仕事がうまくいかないこともあってそういうときは友人と飲みにいって話を聞いてもらいますよね? そんな時に否定されると嫌になりませんか? それと一緒です。 親の共通点②結果でなく努力を褒める 努力を褒めると、努力をするといいことがあるんだ!と感じて努力をすることが習慣づきます。 もし1点を取ったり相手のボールを何度も奪うことがあったら、 「あの時シュート練習をしていたからだね、何度もあきらめずに相手を止めにいっていたからだね」 というように努力を褒めてあげましょう。 努力が習慣づくともちろんサッカーが上達する可能性も高くなります。 子供が上達しない親は結果を褒めます。 それでは結果のみが評価されてしまい結果がでなくなった途端にやる気がなくなります。 何事もそうですが、簡単に上達することはありませんし失敗することなんてこの先たくさんあります。 そんなときに踏ん張って努力できる子供に育てるためにも、努力を褒めてあげましょう。 メモ 結果を褒めていけないわけではありません。割合として努力を褒めた方が後々頑張る子に育つ可能性が高いということです。 親の共通点③私生活で自立を促す サッカーは自分で選択肢を見つけ出し、自分で判断し、自分で決断しなければいけないスポーツです。 だから自立をしていないと、うまくいかないことが多いです。 つまり私生活で自立していることが、サッカーの自立にもつながるということです。 足し算ができないのに、その応用の掛け算をすることは難しいですよね?
チームで協力して勝利を目指すことが大切 だって理解しています。 そんなお母さんたちに育てられている子どもはチームメイトのミスに文句を言ったりしません。 率先してカバーしたり、「ドンマイ!!次! !」と声を掛けたりすることが自然と出来る子どもに育っています。 サッカーはチームスポーツです。個人が上手くても勝てません。上手い子の親は「 チームを応援できる 」 子どもをリスペクトする 少年サッカーをする子どもたちの保護者をたくさん見てきた私の感想です。例外的に親バカ(?
?という事を考えるはずです。 子どももお客様と同じで感情があり、自分の事を大切にしてくれているのか!?自分の事を思っている発言なのか! ?などを感じとります。 お父さんは、自分の理論や意見、考えを子どもに押し付ける傾向があります。 お母さんは、自分の感情や苛立ちを子どもにぶつける傾向があります。 子どもにイラっとする気持ちは当然理解できます。 私もイラッとしない仏のような心かと言えば、当然そんな事はありません。 しかし、できる限り子どものためを思ってサッカー指導をしています。 この記事を読んでいる親御さんも下手な子どもを否定する前に、まずは下手で悩んでいる子どもの気持ちに寄り添ってあげてください。 親の努力を見せる 私個人的には、親が努力している姿を見せたり、示したりする事が親としてできる最大の事ではないかと考えています。 例えば、子どもに対してサッカーについての苦言をどうしても言いたいのであれば、親御さん自身がサッカーが上手くないと説得力がありません。 また、サッカーの基礎、戦術など幅広い知識を持ち合わせていないと子どもに言えません。 サッカー経験者であれば、ある程度はクリアできるかもしれませんが、サッカー未経験者の場合は、学ばなければいけません。 親自身が学び、努力する事が、子どもに大きな影響を与え、下手でも自分も頑張ろうという意識になるのではないでしょうか!? 下手な子も正しい努力をすれば必ず上手くなる 私の持論かもしれませんが、小学年代でサッカーが下手だったとしても長年、継続して正しい努力を積み上げていけば、必ず上手くなります。 なぜ、そんな根拠のない事を言うのかというと、これまでに指導させてもらった子ども達の中でも下手だったのに成長して上手くなった子がたくさんいるからです。 誰がサッカーの才能があって、誰がサッカーの才能がないかは、誰にもわかりません。 しかし、誰にも分からないからこそ、努力した人が最後に微笑むのだと私は考えます。 「自分はサッカーの才能がないから」と自分で勝手に思い込んでしまって、努力する事を諦めてしまえば一生上手くなる事はありません。 サッカーが下手であっても努力できる事が一つの才能だと考えます。 だからこそ、サッカーが下手な子の親御さんは、自分の子どもを信じて、努力し続ける環境を与えてあげて欲しいと考えます。 是非、親御さんは、子どもにとってのグッドサポーターでいてください。 おれ、バルサに入る!
サッカーが上手くなる子どもって、どんな子だと思いますか? 運動神経抜群の子どもでしょうか? マジメに練習する子どもでしょうか? この2つがあれば、そこそこは上手くなると思います。 そこそこは。 でも、上手くなるサッカー少年には、もっと単純な共通点があります。 そしてそれは、トップレベルを目指すのなら、絶対に必要なことだったりします。 親が一生懸命になることです 。 サッカー少年の親の役割 このブログでは、何度も親がのめり込み過ぎてはイケないと書いてきました。 それとは逆行するようですが、トップを目指すのなら、親の助けは絶対に必要です。 サッカー日本代表も、オリンピックの金メダリストも、 「小さい頃から親に鍛えられてきました 。」という人はたくさんいます。 古くは、卓球の福原愛ちゃん、 幼い頃、泣きながらお母さんの厳しい指導を受けていました。 亀田3兄弟もそう。 体操の内村航平選手も父が経営するクラブに幼いころから通っていたそうです。 他にも、水泳や野球、柔道など、親の一生懸命な育成が成功した事例はたくさんあるし、どんどん増えています。 サッカーでもそうですよね。 今をトキメク久保建英選手も親子で頑張ってきた選手です。 また、そんな一線級のプロ選手を想像しなくても、皆さん、普段の経験から感じているのではないでしょうか? サッカー 上手い 子 のブロ. チームの中で上手な子を思い浮かべてみてください。 親が一生懸命な子供が多いのではないでしょうか ? 子どもに上手くなってほしいのなら親も一生懸命になる。 トップを目指すのなら、今やこれは必須の時代なのです。 少年サッカーの親の関わり方 では、どのように関わるべきなのでしょうか? 答えは1つしなくて簡単です。 一緒にサッカーをしましょう! 子どもと一緒にボールを蹴りましょう! コーンドリブルなら、外からアレコレ指示するだけじゃなくて、一緒にドリブルで回る。 リフティングをするなら、回数を競い合う。 シュート練習のゴールキーパー、 1対1、かけっこ、ランニングなど、 全部、子どもと一緒にやるのです。 大したアドバイスなんて出来なくてもいいし、お手本を見せられなくてもいい、 とにかく、一緒にボールを蹴るのです。 ただこれだけのことで、子供は間違いなく上達します。 毎日30分でも親と一緒にボールを蹴れば、確実に上手くなります。 子どもが1番喜ぶことはなんですか?子どもが1番好きなことはなんですか?
子どものサッカーが上達しない……そんなお悩みを抱えている方はいませんか?子どものサッカーというのは、親がどのような役割を果たすかによって上達の度合いが変わってくる場面もあるのです。今回は、サッカーが上手い子の親の特徴や、サッカーが上手い子の親がしている対応についてご紹介していきたいと思います。 上手な子の親がしていることとは?
トピ内ID: 8053943438 判ります。私の所は野球なのでちょっと違うとは思いますが 団体競技。みんなの力をあわせて勝つ楽しみ。 一人では勝てない。みんな頑張って力を合わせて。もしベンチになっても その子の力もいるんです。みんなで応援しましょう。と言われます。 言っていることは判ります。でもね。 母親はそんなことよりも自分の子です。自分の子が活躍していないのに 応援、お茶当番などのこまごまって辛いです。 ベンチに下げられた子を見ると辛くって帰りたくなります。 自分の子が活躍してレギュラーの時は寛大になれます。 みんな頑張っているよね。感動だよね。○○ちゃんも頑張っててすごいよね。 みんなの力があるから、団結して勝っているんだよね。って言えます。 本心から言ってます。 でも自分の子がレギュラーギリギリになるとやっぱり熱が冷めます。 親だもん。ここだけでしか言えないですが応援行きたくないです。 もう野球辞めて勉強に力入れてほしいです トピ内ID: 6116016372 サッカーと野球は「父親の指導」が特に熱いですよね。 後父親は「自分の息子なら、自分の息子は、」って思いがち。 自分とは違うし、時代も違うのにね。 ある武道をしている男性がいます。 男性の奥様は子どもたちにその武道をさせたい、教えてもらえるし子どもとの時間も増える! と、思ったのですが、答えは「NO」 させるのはいいが、自分は教えない。 我が子だから出来て当たり前と考えてしまうし、 出来ないとむちゃくちゃ怒ってしまうのはもうわかる。 だからどこかに習わせに行って欲しい。できれば自分と違う流派で。 と言われたそうです。 一歩引いた考えに一本取られた気がしました。 トピ内ID: 1735237418 のんびりスポ小ではエースでも、少し広いスクールの世界では息子さん程度の実力は掃いて捨てるほど居ただけ。 とはいえ伸びしろがないかどうかもわからないので、ただやみくもに厳しくしてサッカー嫌いにならないようにしてあげればいいのではないでしょうか。 トピ内ID: 3409169397 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
サッカークリニックさんにコラム執筆! 日本キッズコーチング協会の理事長、竹内エリカ先生のラジオでもお話しております。 是非ともご確認ください。 第34回 2019年3月16日放送分 今回のゲスト キッズコーチングM・R・M代表 白井ゆかり さん 今日1日があなたとって新しい視点が広がる1日となりますように。 (^_^)vてつ ★伊勢原駅前に国産木材でスタジアムを作る どうもありがとう♪