鶏白湯(とりぱいたん)とは、鶏ガラや丸鶏を煮込んで作る白濁したスープのこと。今、外食ではこのスープを使ったラーメンがとても人気です。また、食品メーカーも鶏白湯関連のインスタント商品を続々とリリースしています。その人気の理由に迫り、ご自宅でも作りやすい鶏白湯レシピをご紹介します。 突然ですが、博多の水炊きをご存知ですか?水炊きは、鶏ガラからとったダシに鶏肉や野菜、豆腐などを加えて食べる博多伝統の鍋料理。この鍋の白濁したスープこそ 「鶏白湯」 。5年ほど前にはもつ鍋に続く博多の食ということで全国的も注目されました。この時は、鶏肉の特有のヘルシーさとあっさり味、そして女性にうれしいコラーゲンたっぷりなところがウケたようです。 また、博多の水炊きでは、締めに雑炊ではなくラーメンを入れることが多いそうです。一説によると、その風習にヒントを得て誕生したのが「鶏白湯ラーメン」だとか。水炊き同様にコラーゲンが多く、旨味が凝縮されている点は変わらず、豚骨スープほど臭みがないという点が女性のハートを掴み、人気に繋がったのかもしれません。 鶏白湯のブームは、クックパッドにも少しずつ浸透してきているようです。現時点では 48品 (2014. 2. 24時点)のレシピが投稿されています。市販品を使ったものや鶏ガラから作る本格派までいろいろありました。クックパッドから、ご家庭で役立ちそうなレシピをご紹介します! ぶっかけ、つけだれ、まぜそば…飽きずに味わう「そうめん」のアレンジレシピ | キナリノ. 初めに鶏胸肉でダシをとり、鶏ガラスープの素で味を調節するという簡単あっさり鶏白湯レシピ。余った鶏胸肉は棒棒鶏に使っても良し。一石二鳥ですね。 鶏ガラから作る本格的な鶏白湯も圧力鍋を使うことで、短時間で作ることができます。出来上がりはラーメンでも鍋でもお好みで。 料理男子のEXILE・KEIJIさんは、鶏白湯とショウガをミックス。ショウガ効果でポカポカと温まるし、コラーゲンもたっぷり。女性に嬉しいことばかりのお鍋です。 いかがでしたか?材料や手順をちょっと工夫することで、自宅でも美味しい鶏白湯が作れそうですね。他にもたくさんの知恵がクックパッドには詰まってますので、鶏白湯をいろいろ検索してみてくださいね。そして、今週末はぜひ鶏白湯鍋、そして締めのラーメンをお楽しみください! (TEXT:中本タカシ/ライツ) 2014年02月26日 更新 / トレンドレシピ
作り方 1 どんぶりにあらかじめ A 鶏がらスープの素 大さじ1/2、白いりごま 大さじ1/2、にんにくすりおろし(チューブ使用) 2㎝ほど、塩 小さじ1/4 を入れておく。 水300ccを沸騰させ、どんぶりに入れてよくかき混ぜる。 2 そうめんはたっぷりのお湯で茹でてざるにあけ、流水で揉み洗いする。 3 1のどんぶりにそうめんを入れ、お好みの具(ゆで卵・小松菜・もやし・ねぎなど)を盛り付ける。お好みでこしょうをふる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「そうめん」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
Description なか卵の鶏塩うどんを真似て作ってみました。麺類は勿論、おじやや鍋にもバッチリ合うスープです♪夏は冷やしそうめんもOK! 鶏肉 (どの部位でもOK) 鶏ガラスープの素 大さじ1~2 ■ 具材はお好みで。ねぎは勿論、野菜やきのこ類もオススメ 作り方 1 フライパンにゴマ油とおろしニンニクを入れ、 そこに鶏肉を加え焼き色がつかない程度に軽く炒める。 2 フライパンに水250ccくらい加え、 沸騰してきたら鶏ガラスープの素と塩で味を整える。 3 茹でたそうめんをお皿に盛り、上から2と胡椒をかけたら完成。 4 ※夏は汁を冷やして、冬はにゅうめんで☆ 生姜をにんにくと一緒に炒めても美味しいです♪ 5 ※麺は、うどんやラーメンにしても美味しいです。最後に余ったご飯を入れても美味しいです♪ 6 ※鍋やおじやにもオススメのスープです!! 7 ★*. ・*★. ・ 「にゅうめん」の人気検索で トップ10入りしました!! ★*. ・ 8 ★*. ・ 2012/10/27 話題のレシピに 掲載されました!! ★*. ・ 9 ★*. ・ 2016/06/27 つくれぽ100人、話題のレシピになりました! ★*. ・ 10 2020/07/26 つくレポ有難うございます! さっぱり♪塩ぶっかけソーメン by ＊とみこ＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 返信が出来なくなってしまいましたが、読ませて頂いております(^-^) コツ・ポイント 入れる具材や麺によって、多少、調味料の量を調節して下さい。 このレシピの生い立ち なか卵の鶏塩うどんが好きで、真似て作ってみました。なか卯よりあっさりしてるかな? クックパッドへのご意見をお聞かせください
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鶏もも肉とねぎのにゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏もも肉と長ねぎのにゅうめんのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉と白だしのスープがよく合い、お箸のとまらないおいしさです。つるつるっと食べられるにゅうめんがさらに食欲をそそりますよ。ぜひ試してみてくださいね! 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) そうめん 100g お湯 (ゆでる用) 適量 鶏もも肉 長ねぎ 1/3本 水 300ml 白だし 大さじ2 サラダ油 小さじ1 トッピング すりおろし生姜 小さじ1/2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れて炒めます。鶏もも肉に焼き色が付いたら1を入れて炒めます。 4. 全体に油がなじんだら、水と白だしを入れ、中火で加熱します。 5. 鶏だしのあっさりにゅうめん レシピ 小田 真規子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 中火でひと煮立ちさせ、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。 6. 別の鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。 7. 器に6を盛り付け、5をかけ、小ねぎとすりおろし生姜をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
サラダチキンで♪ そうめんにひと手間加えたアレンジレシピのご紹介です。よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです!市販のサラダチキンは塩気が含まれるため、スープはあっさり薄味に仕上げています。お好みで水分量や塩加減を調整してお試しください。 調理時間 約15分 カロリー 547kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 器に☆を入れて混ぜ、溶かしてスープを作る。 ポイント スープは冷蔵庫に入れてよく冷やすとより一層おいしいです。 2. サラダチキンは手で細かくさく。 3. ゆで卵は半分に切る。 4. 鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。取り出して冷水でしめ、水気を切る。 ポイント スープの味が薄まってしまうので、しっかり水気を切りましょう。 5. 1のスープの入った器にそうめんを入れてサラダチキン、ゆで卵を盛り、細ねぎをちらす。 ポイント あっさりしたスープに仕上げております。お好みで黒こしょうや、おろしにんにく、ラー油、薬味などを途中で足すと味に変化が出るのでおすすめです。 よくある質問 Q 手作りのサラダチキンでも作れますか? A 市販のサラダチキンに比べて手作りものは塩味が少ないので、お好みでスープの塩加減を調整してお作りください。 Q 鶏ガラスープの素はコンソメで代用できますか? A 風味が変わるため鶏ガラスープの素でお作りいただくことをおすすめしますが、コンソメでもお作りいただけます。コンソメは鶏ガラスープの素と同量の小さじ1/2を目安に味を見てお好みで分量を調整してください。 ※レビューはアプリから行えます。
チキンジャンバラヤ風プレート 具をまとめて鍋に入れて炊くだけ。カレー風味が食欲をそそそるジャンバラヤ風プレートの完成。鶏肉をシーフードに、野菜をセロリやパプリカに変えても◎。炊飯器でも美味しく仕上がる。 調理時間 34分 カツオの香味漬け丼 余った刺身を漬けにしておけば、翌日に美味しい丼を楽しむことができる。好みでちぎった焼き海苔を加えても香り高い丼に。カツオの代わりにマグロを使うのもおすすめ。 調理時間 5分 鶏とナスの梅にゅうめん 藤岡さんが和歌山の実家に帰省したときに、母親が作ってくれたという想い出の鶏にゅうめん。今では夏の定番メニューになっているそう。温かい麺は冷房で冷えた身体を労わってくれる。 <... 3 4 5 6 7... 10 20 30... >
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ねぎと生姜の中華風にゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ねぎと生姜の中華風にゅうめんのご紹介です。シンプルなにゅうめんですが、ねぎと生姜で体の温まる一品です。ささっと短時間でできますので、忙しいときや時間がないときでもお手軽にお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね! 調理時間:15分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) そうめん 100g お湯 適量 具材 長ねぎ 1/3本 生姜 10g スープ 水 250ml 鶏ガラスープの素 小さじ1 ごま油 すりおろし生姜 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 黒こしょう 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 生姜は皮をむいておきます。 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。生姜は千切りにします。 2. 鍋にスープの材料を入れ、中火で加熱します。沸騰したら1を入れてひと煮立ちさせ、長ねぎがしんなりしたら火から下ろします。 3. 別の鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。 4. 器に3を入れて2を注ぎ、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで鶏ガラスープの素と塩の量を調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
1999年から2014年まで約15年間に渡って少年ジャンプで連載された岸本斉史先生が描いた「NARUTO -ナルト-」。 単行本も本編だけで72巻にも及ぶ超大作!連載が終了した現在も、多くのファンに愛されている作品です。 そんな「ナルト」の続編となるのが、ナルトの子供を主人公に描いた「BORUTO-ボルト- -NARUTO NEXT GENERATIONS-」。 「ナルト」の最終話かから十数年後を舞台に描かれている「ボルト」にはナルトをはじめ、すっかり大人になった「ナルト」のキャラ達も大勢登場しています! 引用: 今回は、「ナルト」に登場したキャラの恋愛事情やカップリング、その子供についてまとめてみました! 納得の組み合わせ、意外な組み合わせや、その子供たちの様子を楽しんでみましょう。 主人公のうずまきナルトが結婚したのは、日向ヒナタでした!
)したようで、最終話では子犬がいる様子が描かれています。 蟲使いとしては優秀ですが、イマイチ影の薄いシノ。シノも現在のところ、結婚したという情報は得られませんでした。 第四次忍界対戦後は、忍者アカデミーの先生としてナルト達の子供を教える立場になったシノですが、かなり優秀な教師のようです。 子供と接するのが得意なのか、TVアニメ「ナルト疾風伝」の最終話ではアスマと紅の娘・ミライを上手にあやしている姿が描かれています。 熱血忍者のリーですが、実は子供がいるようです。子供の名前はメタルで、黒髪おかっぱ&緑の全身タイツを身に着けた姿は、少年時代のリーそっくりで「ボルト」に登場していますよ。 しかし、リーの結婚相手の名前や姿は描かれていません。(作者の岸本先生によると考えていなかったとか)そのため、メタルが実の子なのかも含め謎となっています。 「ナルト」でのリーは、テンテンと良い雰囲気だったこともあって「リーの結婚相手はテンテンなのでは?」と推測しているファンもいるようですから、真相が明らかになる日が来るといいですね!
NARUTOのゲジマユと我愛羅は誰と結婚したのかわからないってばよ。教えてくれってばよ! 5人 が共感しています ロック・リーは息子のメタル・リーがいるから 結婚してることは確実ですが、誰としたかは不明 (作者曰くリーの相手まで考えてなかったとのこと) 我愛羅は里の上層部からお見合いを勧められていたが その後は不明 16人 がナイス!しています その他の回答(1件) ふたりとも独身ですよ。 5人 がナイス!しています
本日発売の『週刊少年ジャンプ』にもわくバンの記事が掲載されていますので、そちらもお楽しみに! (C)岸本斉史 スコット/集英社・テレビ東京・ぴえろ — わくわくプロジェクト (@wkwkproject) February 18, 2018 本来は優しい性格ですが、ナルトが火影に就任してからは激務のため放ったらかしにされたことで、人の気を引くために板面を繰り返していました。ナルトのことを「クソおやじ」と呼びますが、実はナルトに認めて欲しいと思っているようです。 忍としての力量はなかなかのもので「消える螺旋丸」を生み出すなどはかり知れません。 また、大筒木トネリによって、ボルトも気付かないうちに「淨眼」という瞳術を右目に宿されています。 尚、ボルトたちの年齢については詳しく描かれていませんが、サラダと同じ年齢であれば、忍者アカデミー卒業間際で11歳程度と思われます。 サスケとサクラの娘であるサラダ。父譲りの冷静さと母譲りの気の強さを持つメガネ少女です。 明日の夕方5:55からは、第24話「ボルトとサラダ」が放送です! 無事家族の絆を確信出来たサラダが目標に向かって特訓! そして、里にはあの五影達が…! ?「うちはサラダ編」これにて完結です!お楽しみに!/ぴえろH #BORUTO — アニメ BORUTO-ボルト-【公式】 (@NARUTOtoBORUTO) September 12, 2017 年齢はハッキリしませんが、外伝に登場したサラダは忍者アカデミー卒業を間際で11歳と書かれていたので、中忍試験時の年齢は12歳~と思われます。 ほとんど里に帰ってこない父に不満を持ち、さらに自分はサクラの本当の子ではないのでは?と悩む場面もありましたが、後にサラダの勘違いだったことが判明しています。 七代目火影であるナルトを尊敬していて「夢は未来の火影になること」と宣言しています。 尚、最初期の一つ巴ではありますが写輪眼を開眼しているあたりは、さすがサスケの血筋と言えそうです。 本日の夕方5:55から「ボルトとサラダ」が放送になります! 里に集結する五影達!しかし、そんな中サラダとボルトが衝突…!? 本日もお見逃しなく! !/ぴえろH #BORUTO — アニメ BORUTO-ボルト-【公式】 (@NARUTOtoBORUTO) September 13, 2017 シカマルとテマリの息子、シカダイ。頭の上で髪を一つに束ねた姿はシカマルにそっくりですが、目元はテマリに似ているようです。 第47話、ご視聴いただきありがとうございました!