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ステーキの日の献立のポイントは? ステーキの日に、外食のようにたくさんのメニューを作るのは大変。時短になりつつ栄養バランスも考えた、家族に喜んでもらえるようなメニューの組み合わせがわかると助かりますよね。 また、ちょっとぜいたくに国産牛や和牛を選ぶと、脂っこさが残りがちなのも気になるところ。こういったお悩み解消に役立つ、ステーキの日の献立のポイントをご紹介します。 色の濃い野菜で効率よく栄養をとろう! 色の濃い野菜に含まれるビタミンAは、油と一緒にとることで吸収率がアップします。 ステーキの日に効率的に栄養をとりたいなら、ステーキの脂っこさを利用して、にんじんやかぼちゃ、トマトなどの色の濃い野菜を副菜に選びましょう。 また、色の濃い野菜は植物性の鉄分が含まれているものが多く存在します。植物性の鉄分はタンパク質と一緒にとることで吸収が高まるため、ステーキの日は鉄分も効率的にとることができますよ。 気になるカロリー&胃もたれは野菜料理で対策!
TOP レシピ ごはんもの どんぶりもの 親子丼 もう一品!親子丼の献立レシピ【サラダ/汁物/副菜】15選 卵のやわらかさと鶏肉の旨味が味わえる親子丼。どんな献立にすると、互いが引き立つと思いますか?丼物ひと品だけだと何だか物足りないな、と思っている方も少なくないはず。今回は、親子丼の献立に役立つサラダ、汁物、副菜をレシピ付きでご紹介します! ステーキの付け合わせ8選！人気の引き立て役を厳選して紹介！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 親子丼の日の献立、どんなものを付け合わせていますか?ふわっとした卵とジューシーな鶏肉が味わえる親子丼は、大人から子供まで人気のメニューです。手軽に作れるので、ランチや夕食に大活躍ですよね。ですが、親子丼だけでは少し物足りない気も…… そこで今回は、親子丼だけではちょっと物足りないときの、おすすめレシピを提案します。シンプルな生野菜だけではなく、酸味が箸休めにちょうどいいマリネサラダや、丼物に欠かせない汁物レシピまで。親子丼献立に役立つレシピをご紹介します。 親子丼に合うサラダのレシピ5選 生野菜をカットして作るサラダレシピも最高ですが、野菜の旨味を楽しみつつ、ほかの食材を加えることで、いつもとは違った味が楽しめますね。 親子丼だけでは野菜不足になりがちですが、サラダを加えることでバランスのいい献立が作れます。 Photo by macaroni ハム、きゅうりなどおなじみの材料を組み合わせた王道サラダのレシピでです。春雨はレンジで戻すので簡単!パパッと手早く作れて、飽きのこない味わいですよ♪ お酢の酸味が親子丼の箸休めになります。 2. 白菜と油揚げの和風サラダ シャキシャキ白菜の和風サラダのレシピです。トースターでこんがり焼いた油揚げと白菜を、オリーブオイル入りわさび醤油で和えるだけ♪ 時短で作れるので親子丼の付け合わせにもぴったりです。 3. しゃきしゃきキャベツのツナサラダ 塩もみしたキャベツときゅうりを、ツナと一緒にマヨネーズドレッシングで和えるだけの簡単レシピです。ツナの旨みは甘みたっぷりのキャベツとの相性抜群です。たった10分でできるので、親子丼にあとひと品欲しいときにおすすめ。 4. なすとミニトマトの和風マリネサラダ レンジもコンロも必要なしの和風マリネサラダのレシピです。なすを切って水気を取ったら、合わせ酢で和えるだけであっという間にできあがり♪ 漬け置くとさらに味が染み込みますよ。作り置きできるので、作っておけばお皿に盛るだけでOK!
刺身に合う人気副菜レシピ☆特集 刺身は買ってきたらそのまま食卓に並べられる楽チン料理ですよね。刺身だけでも贅沢なおかずではありますが、もう一品副菜を付け合わせるとさらに充実した献立になりますよ。 こちらではそんな刺身に付け合わせると美味しくいただける、人気の副菜レシピをご紹介します。刺身だけでは物足りない時にも、もう一品副菜をプラスして大満足の献立にしていきましょう! 刺身に合う人気副菜レシピ《和え物》 いろいろ野菜のナムル 刺身がメインの献立には、野菜がたっぷりいただける副菜があるとバランスのとれた献立になります。 こちらのナムルなら、にんじんやほうれん草、もやしなど何種類かの野菜を一度にいただける嬉しい副菜になりますよ。 手早く作るには、細長く切りそろえた野菜をまとめて茹でてしまえばOK!
もやしを使ったステーキの付け合わせ もやしをステーキの付け合わせに使う場合は、ソテーやナムルにすることが多い。ソテーにする場合は、お肉の脂身を使うのがおすすめ。また、炒めるときには短い時間にして、シャキシャキ感を残すようにしよう。味付けは塩コショウや醤油など、お好みのものにするとよい。また、ナムルにするときには茹でたもやしを、鶏ガラスープの素やゴマ油などで味付けすれば簡単に作れる。 7. ブロッコリーを使ったステーキの付け合わせ 茹でたブロッコリーやブロッコリーのソテーなどもステーキの付け合わせに使われることが多い。ブロッコリーのソテーを作る場合は、下茹でしてからオリーブオイルを引いたフライパンで炒めればよい。また、仕上げに塩コショウをして味を調えよう。アスパラなどと同様で、コリコリとした食感を楽しむことができる。なお、簡単に作りたいなら市販の冷凍ブロッコリーを使うのがおすすめだ。 8. パプリカを使ったステーキの付け合わせ 赤色や黄色の見た目がキレイなパプリカもステーキの付け合わせとしては人気がある。おすすめはバター炒めやマリネ、チーズ焼きなどである。マリネを作る場合は、1cm幅程度にパプリカを切ってから電子レンジで1分程度加熱。それから酢・オリーブオイル・砂糖などで作ったマリネ液に浸け込んで、冷蔵庫で十分冷やすといいだろう。マリネであればサッパリとした酸味を楽しめるようになる。 ステーキの付け合わせには、ジャガイモ・玉ねぎ・ほうれん草・もやしなどを使った料理がおすすめだ。付け合わせを作ることで、盛り付けが豪華になるし、栄養バランスも偏りが少なくなる。ステーキを食べる際には、ぜひ今回紹介した食材を使って付け合わせを作ってみよう。 公開日: 2019年1月11日 更新日: 2021年4月23日 この記事をシェアする ランキング ランキング
コロナ禍、慢性的なエンタメ不足も影響してか、特に大人世代が楽しめる恋愛番組に注目が集まっている。登場する男女にいつのまにか共感し、自分自身やパートナーの恋愛観、結婚観、SEX観などを問われることもしばしば――。 彼らの"恋"がハッピーエンドとなるのか、バットエンドなるのか、自分を重ねながらそのプロセスや結末が気になって仕方がない人も多いのでは?
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更新情報 2018. 3. 4 ・ここ数ヶ月ほどブログ登録、メール対応が滞っている時期がありました。申し訳ありません。またブログ登録を再開いたしましたので宜しくお願い致します。 お知らせ 固定リンク作成ツール(暫定版)ができました。 ※表示を修正(2015/1/2) →固定リンク作成ツール カテゴリ別RSSの配信を始めました。 →配信RSS一覧 スマホ版ページでもアクセス解析を始めました。 →スマホ版逆アクセスランキング カテゴリ別アーカイブ 総合 (3280) 毎時 (44839) このサイトについて (2) (5) 人気記事