無理な釣行はせずに余裕を持って釣りを楽しんで頂きたい。 アポロを持って、夢の大鯛をGETしよう! 以上。テスターの青柳からでした。
大雨の中で大サバ釣ってきました 昨日はターボさんと大サバ狙いで行ってきました! 前日の天気予報では午前中は小雨との事でしたが、、、 小雨が次第に豪雨になり、時に風も向かいから吹いてきて、、、 次々と釣り人が帰って行く状況でしたが40㎝クラスの丸々した身の厚いサバを釣りました! (写真撮るの忘れてて1本少ないですが、、(^w^)) 私は5本 ターボさんは10本 同じところ流して棚も仕掛けも同じなのにこの差はなぜ?!Σ(×_×;)! 脂がのった良いサバでしたよ! (^^)d 車に網戸 この間作った車中泊用の網戸ですが、、、 釣行先で 試してみました(*^^*) 大ざっぱに作ったわりには蚊も入らず快適に使えました(^^) 5日目の刺身のお味は、、、 月曜日の釣れたてマダイを、、、 土曜日の集まりで友人達と刺身で食いたい! さて、5日間をどうやって鮮度を落とさず保存させて美味しく刺身で食えるか? 日が経ちすぎて臭みがでて台無しにしちゃうのではないか? 漁師さん、釣り師さん、ネット検索、各方面から情報をもらいました (≧∇≦)b 1日目 、釣れたてマダイのウロコ、身を切らずに内臓を抜いて多めの海水氷でキンキンに冷やす 2日目 、クーラーBOXの中で海水氷に浸かったまま更に半日寝かした後、ラップに包みチルドに半日入れる 3日目 、ウロコを取り柵にした状態にほんの少しだけ塩を振りキッチンペーパーでくるんでラップして冷蔵後、ドリップを吸い込んだキッチンペーパーを取りラップして冷凍する 4日目 、引き続き冷凍中 5日目 、冷蔵で5時間かけて解凍して刺身に切る そして5日目の刺身の出来栄えは、、、 歯ごたえこそ無くなりましたが旨味は最高でした! まさに熟成の味! 乗っこみ最盛期突入！カゴ釣りでタイを狙う！ – みんなのTSURINEWS. (^q^) 刺身とカルパッチョにしました (≧∇≦) 夏休み釣行 台風の影響で予定が二転三転した夏休みでした(;^_^A 雨男は健在です(T_T) 楽しみにしてればしてるほどその日は雨、、、。 来月は釣りガール達とのBBQ釣行があるのに今から心配です(;^_^A 夏休み初日の月曜日、山の仙人ことココペリさんの工房に娘のランドセルをカスタムしてもらってきました(^^) ココペリさん、ありがとうございました! 娘以上に嫁が喜んでます! (^o^)/ つい長居してしまいましたが、釣り場に向かいます! まずはタチウオが好調との事で人気堤防へ、、、 午後5時の時点で釣り場は駐車待ちの行列が出来てます(;^_^A このまま車が空くのを待つべきか?他の釣り場に移動するべきか?
コマセカゴにオキアミを詰め投入。50mで停止して、付けエサが馴染みきらないうちに素早くシャクってコマセを振る。さらに竿を戻しながらリールを巻くことを2回繰り返して、45mで停止。本命に狙いを替えて一投目からアタリがきた。 力強い三段引きで上がったのは38cm。小型でも引きが強いのが真鯛釣りの魅力でもある。そこから真鯛が三投連続ヒット。一旦食いが止まったが、19時過ぎに一気に食いだした。本日、一回目の時合いに突入!
小さな労力で、大きな効果を得る例えにも使われることわざ「海老で鯛を釣る」ですが、やっぱり鯛には海老ですね。 遠投も可能なエサで、小さなチャリコサイズから大きな鯛まで釣れますし、根魚や黒鯛(チヌ)も良く食ってくるエサです。 本来は、テンヤ用のエサですが、コスパも良い商品ですね。 船の鯛釣り仕掛けタイテンヤ用に使われるエビです。 引用元( ホタルイカ 引用元( 魚種を問わない万能エサで、食い込みが良いエサです。 が、身が柔らかく遠投が不向きでエサ取りに弱いエサでもあります。 堤防周りや近投狙いでのぶっこみ釣りで、おすすめのエサです。 黒鯛(チヌ)や根魚なども良く食ってきます。 釣堀や船釣りの深海釣りなどに使われます。 引用元( 何が釣れる?「ぶっこみ釣り」ってこんなに色々狙えるの! ?【魚種一覧】 ぶっこみ釣りで何が釣れるの?
5. リブ(あばら)の食べ方 ラストはリブ(あばら)。 一番の難敵です 。とはいえ、手順自体はシンプルで以下の2ステップ。 リブ(あばら)の食べ方 ささみの部分にかぶりつく あばら骨は1本ずつしゃぶるようにして食べる ささみ部分は肉付きが良いので、 そのままカブりつけます 。キール(胸)に似た、あっさりした味わいです。 油で手がベタベタになるのは致し方ないようです 問題はココです。裏側のあばら部分は、1本1本、骨の髄まで味わい尽くすイメージで、 しゃぶり倒していきます。 他の部位は、骨を取り除いてから食べていましたが(ドラムを除く)、リブはそのまましゃぶりつく。 ケンタッキー界の異端児 といった感じですね。 公式動画から、食べ終わったあとの状態を引用させていただきました。 めちゃめちゃキレイだ…。 僕はココまで美しくは食べられず。 ぼく(なごやっくす) キールから順番に食べたので(リブで5ピース目)、お腹いっぱいで、骨までしゃぶり尽くす気力が無かったのも正直なトコロ。次は、お腹ペコペコの状態でトライしよう \ #ORマイスター が教える!! 【ケンタッキーの上手な食べ方】手順とコツまとめ【公式動画あり】 ｜ 教えたがりダッシュ！. / 「 #オリジナルチキンのキレイな食べ方 」シリーズの「リブ(あばら)」編をご紹介します🍗✨ キレイに骨だけ残ったら気持ちいいかも⁉ ぜひお試しくださいっ🙌 🎥他の部位もチェック!➡ — ケンタッキーフライドチキン (@KFC_jp) December 19, 2017 公式動画の全編は上からどうぞ。そして、 個人的食べやすさランキング も作ってみました。結果は以下の通り。 順位 部位 第1位 ドラム(脚) 第2位 キール(胸) 同率3位 ウイング(手羽) サイ(腰) 第5位 リブ(あばら) 2位と3位の計3つは、食べ方を知ってからの食べやすさがハンパなかったです(キール・ウイング・サイ)。共感してくれる人がいると嬉しいなぁ。 【さいごに】部位の見分け方は? ドラム(脚):いかにも骨付きチキン ウイング(手羽):羽根を広げた蝶の形 キール(胸):丸みを帯びている サイ(腰):三角形 リブ(あばら):四角形 「食べ方は分かったけど、そもそも部位の見分けが付くかどうか…」という方に、見分け方を簡単に紹介して記事を締めます。 ドラム(脚)とウイング(手羽)はスグに見分けが付くはずですので、残り3つの部位を見てみると… 部位の見分け方(その2) キール(胸):軟骨と小骨が 「川の字」 に付いている サイ(腰):大きな骨(= 大腿骨)が付いている リブ(あばら):どちらにも当てはまらない( ごちゃごちゃした感じ) 食べ方の章にも出てきたとおり、キール(胸)には「大きな軟骨・小骨2」の合計3本の骨が。サイ(腰)には「大きな骨(=大腿骨)」1本がドーンと付いています。 で、どちらにも当てはまらず、あばら骨が付いてゴチャゴチャしているのがリブ(あばら)。こう考えておけば、 食べる前の見た目から判断できるはず ですよ。 友達と合計で10ピース注文したので、バーレルに入れてもらいました。子供のころからの夢が叶った!
【ケンタッキーの上手な食べ方】手順とコツまとめ【公式動画あり】 | 教えたがりダッシュ! ネットにも、あたたかみを。名古屋人が運営しております。 更新日: 2020年4月16日 公開日: 2020年2月17日 先日、友人とケンタッキー10ピースを食べたとき、 オリジナルチキンに5つの部位がある ことを知りました。 その流れで、部位ごとにキレイ&美味しい食べ方が存在することが分かったんです。 ケンタッキーの公式動画 も発見しましたよ。 \ #ORマイスター が教える!! / 「 #オリジナルチキンのキレイな食べ方 」シリーズの「キール(胸)」編をご紹介します🍗✨ あっさりしたおいしさのキール♪軟骨はお好みで❤ ぜひお試しくださいっ🙌 🎥他の部位もチェック!➡ — ケンタッキーフライドチキン (@KFC_jp) December 20, 2017 オリジナルチキンのキレイな食べ方・キール(胸)編。残り4部位の動画も記事内で紹介します ということで今回の記事に、 ケンタッキーの上手な食べ方(手順とコツ) を、画像付きでまとめておくことにしました。まずは、キール(胸)の食べ方から紹介しますね。 ぼく(なごやっくす) 今までは、人前で食べるのが恥ずかしいくらいに(デートとか)、手とチキンをぐちゃぐちゃにしながら食べていました。もっと早く知りたかった… 1. ケンタッキーの上手な食べ方まとめ！公式が綺麗に食べる方法を公開して話題！ | TRAVEL STAR. キール(胸)の食べ方 まずはキール(胸)から。"むね肉"なので、あっさりした美味しさを味わえます。食べ方は以下の3ステップ。 キール(胸)の食べ方 2本の小骨を抜き取る 黒い軟骨を取り出す 残った部分を丸ごと食べる うっすら透けて見える、 2本の小骨 を取ります。ランダムに骨が入っていると思い込んでいましたが、こんな法則があったとは。 中央の 黒い軟骨 を取り出します。チキンを真ん中から割くようにすると、取り出しやすかったです。 取り除いた状態が上の写真。残りの部分は小骨もなく、 まるまる食べられました 。5つの部位の中でも1, 2を争う食べやすさでしたよ。 2. ウイング(手羽)の食べ方 続いて手羽(ウイング)。手羽先と手羽元が一緒になった部位です。食べ方は以下の2ステップ。 ウイング(手羽)の食べ方 2本の骨をねじって抜く 太い骨を両手で持って食べる 手羽先の 2本の骨 を、ねじりながら引き抜きます。「世界の山ちゃん」や「風来坊」で手羽先を食べたときに残る、あの2本の骨ですね。 抜いている途中の写真です。「ねじりながら」抜くと、骨に余計な肉がくっついてきません。スゴい。 あとは手羽先に残っている太い骨を、両側(矢印のあたり)から持って食べればOK。食べている途中、 大きめの骨と小さい骨が1本ずつ出てきました が、手羽も比較的食べやすかったです。 \ #ORマイスター が教える!!
KFC リブ(あばら)編 2016/06/24 | 投稿者:daiki ケンタッキーのフライドチキン、脚の部分の食べ方はなんとなくわかるけど、他の部分ってどうやって食べればいいの?と疑問に思う人も少なくないはず。でも、骨の位置とコツさえつかめばどの部位も簡単に食べられるんです。この機会にぜひ、各部位の食べ方をマスターして、KFCのチキンをさらにおいしく味わってみてはいかがでしょうか?「オリジナルレサピーチキンマイスター」の方に、キレイな食べ方を教えてもらいました。 5つの部位を知る KFCのオリジナルチキンは、『キール(胸)』『サイ(腰)』『ドラム(脚)』『ウィング(手羽)』『リブ(あばら)』の5つの部位に分かれています。ちょっと食べづらそうなリブ(あばら)の食べ方をご紹介! リブ(あばら)の食べ方 1番骨が多そうなあばら骨のまわりの部位。ですが、細かくほぐしていけばキレイに食べられるんです! ささみを手でほぐす 胸のささみの部分は手でほぐしていきましょう。ここは骨もなく簡単に食べられます。 あばらごとしゃぶる ささみの部分をすべてほぐすと、大きなあばら骨が出てきます。あばら骨を外して、骨と骨の間の肉を食べていきましょう。小さなあばら骨はしっかりと味がしみこんでいるので、しゃぶると最高に美味しいんです! ごちそうさま キレイに食べ尽くした骨がこちら。発掘現場のようですが、ここまであますことなく食べられます! タグ: KFC, ケンタッキー, チキン
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