こんにちは!地域ブランディング研究所のアメリカ人スタッフ、レイシーです。 旅先の食の楽しみとして、フードツアーやグルメツアーなどのプログラムは人気ですね。アメリカ人は、訪日外国人の中でも「食べることが大好き」というデータがあります。 出典: 日本政府観光局(JNTO)「 訪日外国人旅行者の消費動向とニーズについて調査結果のまとめと考察 」 日本にとってアメリカは、経済をはじめ文化やライフスタイルまで影響されていることも非常に多く、とても身近な国ですね。アメリカの代表的な食べ物といえば、ハンバーガーや肉料理などのイメージがあると思いますが、実際にアメリカ人がどのような食生活を送っていて、どのような食文化を持っているのか、気になりませんか? 多民族で広大な国土を持つため、アメリカ人といってもいろいろなタイプがいて、慣れている食べ物とそうでない食べ物、味や好みなどもさまざまです。 今回は、そんなアメリカの食文化について少しご紹介します。 アメリカ人が苦手な食べ物とは?
子供たちは毎日給食で何を食べているのか、親としては気になりますよね。 学校の給食がどんなものなのかを詳しく知ることができたので少し紹介します。 下記のメニューがメインでミルクが付きます。 チーズバーガー サンドイッチ(チーズ、BLT(ベーコン、レタス、トマト)、チキンだったり日によって違う) ワッフル&スクランブルエッグ(チーズ入り) ベリー、バナナパフェ(昼食でパフェ?) ペパロニピザ フルーツ盛り合わせ&マフィン ホットドッグ ネブラスカ州内にある小学校の給食例ですが、他州の学校でも似たようなメニューだそうです。 栄養バランスを考えた日本の給食のようにはいきませんね。 かなり大雑把で、大味というか繊細な味付けがされてる料理は少ない印象です。 上記のような食事がわりと一般に精通しているアメリカの食生活です。 アメリカはこういう食文化が、「当たり前」として古くから成り立ってしまっている国なので、「肥満大国」と呼ばれてしまうのも納得です。 世界中の日本人と繋がるコミュニティ 人生が世界へ広がるコミュニティ「 せかいじゅうサロン(無料) 」へ招待します 人脈ネットワークの構築、情報収集、新しいことへのチャレンジと出会いが待っています 肥満の人が多い理由。アメリカが直面している健康問題 では、どうしてアメリカが「肥満大国」とよばれるまでになってしまったのでしょうか。 子供をターゲットにしたジャンクフードの宣伝が多い?
「残念ながら、アメリカで健康的でいるにはお金がかかる」 富裕層は痩せているか、健康的な体型を維持していて、貧困層は太っている。これは、安い食べ物は脂っぽく、富裕層はこうした安い食べ物を食べないからだ —— 彼らは家で作った料理(自炊は高くつく)を食べるか、高級/健康的なレストランなどで食事をする。残念ながら、アメリカで健康的でいるにはお金がかかる。 2. 「アメリカの1人前の量は、とてつもなく多い! 」 Jeremy Keith/ Flickr アメリカの1人前の量は、とてつもなく多い! 自分は少食ではない。でも大抵の場合、メイン・ディッシュの量は、少なくともわたしの食事 1. 5回分だ。 3. アメリカ人は「食べ物を大量に無駄にする」傾向がある アメリカ人は食べ物を大量に無駄にする。大幅に安くなるため、まとめ買いをする人が多く、その結果、大量に廃棄される。 4. アメリカの大学生の食生活を紹介します！｜留学ブログ | アメリカ留学なら栄 陽子留学研究所. アメリカ人はコーヒーを買うのが大好き REUTERS/Andrew Winning スターバックスやダンキンドーナツといったコーヒーショップは毎朝、通勤客や学生でにぎわっている。 わたしには、なぜ彼らが家を出る前にコーヒーを飲むか、自分で入れて来ないのかが理解できない。ものすごくお金の無駄だ! (1年で、1日5ドル×週5日×52週! ) 5. アメリカのスーパーマーケットは、商品の価格設定がおかしい 商品の価格設定の仕方は、経済的に理にかなっておらず、数と値段がきれいに比例しない。 一般的な店の一例がこちら: コーラ1缶 1ドル コーラ12缶 3ドル ハーゲンダッツのアイスバー1個 3ドル ハーゲンダッツのアイスバー12個 7ドル 6. アメリカではなぜだか、炭酸飲料は「ボトルドウォーターよりも安い」 Scott Olson/Getty Images 果糖ブドウ糖液糖が入った味付きの炭酸水が普通の水よりも安いなんて、全く理解できない。でも、そういうものなのだから仕方がない 。 7. ファストフードの方が健康的な食べ物より安い Dean Hochman/flickr 果物や野菜の価格とファストフードの価格を比べてみると: ぶどう1袋 6ドル イチゴ1箱 5ドル トマト1ポンド(約450グラム) 3ドル マックチキン 1ドル マックダブル 1ドル 8. アメリカでは、ドライブ中の食事の選択肢が豊富 州間幹線道路には、そこそこのチェーン系レストランや大型スーパーの備わったサービスエリアが数マイルごとに設けられている。 9.
!ゼッテー飲みたくねー。。バナナ食ってた方がマシ。( ꒪⌓꒪) 2. コレまた朝食! ?『エナジープロティンバー』 コレも、朝食系でアメリカ人のおっさんの絶対買うリストに載っていたもの。あとで食べさせてもらったんだが、コレがめちゃくちゃ美味しくて、腹にたまる。朝食べる暇がない時などバックに入れておけば忙しい朝にぴったりかも。種類がいっぱいあって、ピーナッツバターやらチョコレートなど。ナッツやらチョコやらがゴロゴロ入っていておやつにもぴったり。 アメリカは、エナジーバーがめちゃくちゃ発達していていろんなメーカーのエナジーバーがあって本当に朝食として人気が高いのがわかる。ちなみに昔一緒に住んでいたアメリカ人の女の子もよくこれを朝食がわりに食っていたなぁ。ナツカシス。( ´˂˃`) 今回、一緒に買い物したTHEアメリカ人 BOO!コレもうまいんぜー。ここのメーカーのエナジーバーが一番うまし。 BOO え、やべ!コレはうまいぞ。忙しい朝にいいかも! 3. アメリカ人たちのランチの定番『チップス&サルサソース』 次に買うものリストに載っていたのはこちら『サルサソース』アメリカ人の食事に欠かせないアパタイザーメニューといえば『チップス&サルサ』で、トルティーヤみたいな塩味のチップスにこの『サルサソース』をつけて食べる。 アメリカ人たちのランチなどサンドイッチのお供や、食事のアパタイザーに欠かせない。パーティーなんか行くときもワインやチップス&サルサなんかを持っていくことが多い。本当にアメリカって食に雑でラックだなぁーと思う時がしばしばある。( ´˂˃`) 今回、一緒に買い物したTHEアメリカ人 このメーカーのサルサが一番うまいと思う。フレディーズに売ってるよ! BOO あとでコレも食わせてもらったんだがうまし。ほどよい辛さとトマトの爽やかさが止まらない。 4. アメリカ人たちの主食か!? 『コーンフレーク』 こちらは、アメリカ人たちが無いと死んでしまうだろう『コーンフレーク』小腹が空いたり、普通のご飯としてもめちゃくちゃ食っているのを見かける。日本人はコーンフレークは朝食に食うものだと思うが、アメリカ人たちは朝食に限らず主食としても所構わず食う。おっさんの買い物マストリストにも書かれているのは納得の結果である。 今回、一緒に買い物したTHEアメリカ人 俺の好きなコンフレークはねー。ナッツが入ってるこのメーカーが一番好き♡ 5おまけ:コロナで売り切れ状態『薄力粉』 こちらはアメリカ人のおっさんの買い物リストには載っていなかったのだが、コロナですっからかんになった『小麦粉』コーナー。 BOO 一瞬、小麦粉コーナーとわからないくらい『全棚、売り切れ状態』のすっからかんの棚。アメリカ人もコロナで暇すぎて普段やらない、クッキーやらパンやら焼き始めんるんだな。納得。 結論:アメリカ人の食事はマジで適当!
飲み物が無料でおかわりできるなんて、どれだけすごいことか、アメリカ人は理解していない 2007年、初めてマクドナルドに行って炭酸飲料を注文したとき、店員から何も入っていないカップを手渡された。事実上、無限におかわりできるというコンセプトは、わたしにとっては斬新だった。何か落とし穴があるのではないかと思ったが、ないようだ。 10. 同じく、飲み物の選択肢が多いことも Image: Sorbis/ Shutterstock わたしは一般的なドリンクディスペンサーにものすごい数の選択肢があることに気付いた。ペプシ、ペプシ・マックス、スプライト、スプライト・ゼロ、ハイシー(Hi-C)、パワーエイド、レモネード、ラズベリー・レモネード… (さらにコカ・コーラのドリンクがあることもあれば、似たような競合ブランドのものだけの場合もある)数え始めたらきりがない。 大したことはないと思うかもしれないが、インドのディスペンサーが大抵、3、4種類(コカ・コーラ、スプライト、ファンタ、リムカ)しか扱っていないことに比べれば、かなり充実している。 11. アメリカ人は、スーパーで「実にさまざまな商品が買える」ことに気付いていないかもしれない Spencer Platt / Getty Images 一般的なスーパーマーケットでも、少なくとも100種類の冷凍ピザや50ブランドのトレイルミックスなどを取り扱っている。ガソリンスタンドにある小さなコンビニエンス・ストアですら品揃え豊富なのに、わたしは驚くばかりだった。 [原文: The most surprising things about grocery stores and restaurants in America, according to a Silicon Valley engineer who moved from India 7 years ago ] BUSINESS INSIDER JAPAN より転載(2018. 09. 09) あわせて読みたい
みなさんこんにちは! ウィスコンシン州のベロイト大学に留学中の 平沢 優子 です。 アメリカの大学に留学すると、食生活が大きく変わります。私は、日本食は好きですが、それほど恋しくはならないだろうと思っていました。でも、留学して1年を過ぎたころから日本食が食べたくて仕方がなくなったのです。 食事の変化と共に、 体重も増えます (減る人もいるようです)。増えるだろうと覚悟はしていたものの、やはり、結果的に7~8キロ太りました。 アメリカの大学にはFreshman Fifteenという言葉があります。これは大学1年生(Freshman)は体重が15パウンド(約7キロ)増えるという意味ですが、私もだいたい同じだけ太ったということです。 ということで、今回のブログでは、 アメリカの大学の学食や外食事情 などについてお話ししたいと思います。 食習慣の変化 留学して1年後、日本に1週間だけ帰国し、日本食を食べたときに、「日本食はなんて健康的でカロリーが控えめなんだ!
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