「おいしい」と思うとき、そこにはきっと理由がある、はず。 食べる人のことを思った体にうれしい料理、作り手の信念を感じる料理や素材、心も温まるストーリーのある料理……。 そんな「おいしい」の正体を探して、食に思いを込めているお店や料理家さん、食のスペシャリストを訪ねて回ります。 前回 に続いて、パン激戦区でもある鎌倉の最近気になるパン屋さんの特集です。今回ご紹介するのは、長谷にある話題の食パン専門店「Bread Code by recette(ブレッドコード バイ ルセット)」。 「recette」という文字を見てピンきた人は、かなりのパン好きさんかも。そう、ネット通販でしかパンが手に入らないあの最高級パン専門店「recette(ルセット)」の流れを組むパン屋さんなんです。 「耳までおいしい」を追求した、国産材料のみで作るパン ルセットのパンは最高級とあるだけに、値段もそれ相応。そこで「毎日気軽に食べられるリーズナブルな食パン」を目指し、誕生させたのがブレッドコードです。 ルセットのものとは製法や原材料は違いますが、ルセット同様、随所に手作業を取り入れて丁寧に作られたパンは格別な味わい。 厨房の中には焼き色の美しい食パンがずらり。香ばしい香りが漂います。 長谷には本店のほかにパン販売所も。長谷まで足をのばせなくても、鎌倉駅から徒歩3分の場所にも販売所あり!
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食パンを買うのを目的についでに鎌倉観光、そんな日がすぐに訪れそうです。 Bread Code by recette(ブレッドコード バイ ルセット) 住所:神奈川県鎌倉市坂ノ下22-23 最寄り駅:江ノ島電鉄線長谷駅より徒歩5分 電話番号:0467-53-7307 営業時間:10:00~17:00 ※売り切れ次第終了 休日:不定休 URL: 撮影 古家佑実 取材・文 諸根文奈
松葉さん:「『Bread Code』の食パンはネット通販もしていないので、鎌倉に足を運んでいただかないと食べられないんです。鎌倉は、世界中からたくさんの人々が訪れる場所。この街から、世界に通用する『日本ならではのパン』を発信したいと考えています」 「Bread Code」は「これぞ日本のパン」と認められるようなパンづくりを目指しているのだそう。確かに、フランスパンやドイツパンはありますが、日本を代表するパンは思い浮かばないかも。 松葉さん:「そうですよね。でも、日本の食パンはすでに海外でも評価が高いんですよ。『Bread Code=パンの規定』という店名のように、日本のパンの見本となるような食パンをつくりたいですね。そのためにも、小麦はもちろん、バターや塩、酵母まで、上質な国産素材にこだわり続けています」 【朝10時販売】それぞれの食感が楽しめる3種の「もっちり系」食パン 「Bread Code」のブロック食パンは全部で5種ありますが、開店からお店に並ぶのは、「山型食パン(プレーン)」「角型食パン(プレーン)」「角型食パン(リッチ)」の3種。 それぞれの食パンには、どんな特徴があるんですか? 松葉さん:「3種とも、1.
この口コミは、よーよー丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 3 回 昼の点数: 4. 2 ~¥999 / 1人 2018/04訪問 lunch: 4. 鎌倉に行ったら絶対買い！ 行列の食パン店『Bread Code』の20斤限定「星の井食パン」が美味しすぎる理由 – ページ 2 – 食楽web. 2 [ 料理・味 - | サービス - | 雰囲気 - | CP - | 酒・ドリンク - ] 限定20食、星の井・食パン {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":83480421, "voted_flag":null, "count":244, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2018/02訪問 lunch: 3. 9 通常利用外口コミ この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。 プレミアム食パン専門店in北千住 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":80761064, "voted_flag":null, "count":242, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2017/12訪問 lunch: 4.
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くろみん どうも!家の中の痛んだところをリフォームしないといけないな、と思っているくろみんです!有限会社やまとハウジングが土山から2号線沿いの南今宿のサクラインターナショナルスクール姫路校跡に8月に移転オープンしたようです 。えみさんから情報いただきました↓ えみさん役/路上のブドウちゃん 2号線の和食さとやドコモショップの前にあるオ レンジ色の建物。以前保育園?だったはずですが今なくなっていて何か作業をしている模様です。 ということで行ってきました! 地図↓ 住所は兵庫県姫路市南 今宿8−22 サクラインターナショナルスクール姫路校 跡です。 場所はどのへん? 国道2号線をはさんで向かいには、和食さと今宿店があります。 こっちには、炭火やきとり しゃも姫路本店 更に進むと、昭和シェル石油 西姫路SS (株)ペトロスター関西があります。 反対側には、ダルマヤ職人の店今宿店や、大衆中華アモイ、みやまスポーツ、酔部屋いつもん床 更に進むと、カーライフつかはらがあります。 開店は8月 こちらです。 有限会社やまとハウジングのHP に、 事務所移転 この度8月より事務所を以前の土山から南今宿に移転しました! 「丹沢滋黒軍鶏 炙りぢから／旨みぢから」2021年5月12日（水）販売開始 - 港北経済新聞. 猛暑の中での引っ越しでしたが、皆様のご協力のお陰でようやく ひと段落ついたところです。いつもいつもありがとうございます。 新事務所の場所は・・・ 姫路市南今宿8番22号です。 2号線の和食さと、ドコモショップなどが向かいにある オレンジ色のビルです。よく目立つのですぐご確認頂けると思います。 と案内が掲載されていました。 まとめ 有限会社やまとハウジングが土山から2号線沿いの南今宿のサクラインターナショナルスクール姫路校跡に8月に移転オープンしたようです。 有限会社やまとハウジングのHP にも書いてあったとおり、2号線の和食のさとやドコモショップの向かいのオレンジ色のビルで、とても目立ちます。 駐車場があり車も停められるので、不動産やリフォームを考えておられる方は一度伺ってみてはいかがでしょうか。 今度リフォームする時は連絡してみようと思います。 *えみさん情報ありがとうございます できるかぎりの店舗情報 店名 『有限会社 やまとハウジング 』 住所 兵庫県姫路市南 今宿8−22 電話 079-294-1235 営業時間???? 定休日???? 駐車場 あり 関連 有限会社やまとハウジングHP *情報は掲載時のものです 姫路ご当地キャラ路上のブドウちゃん ※地元姫路を一緒にもりあげましょう ◉関連記事◉ 姫路市開店閉店まとめ2018 フォロミー→ 姫路の種公式Instagram (* ほぼ毎日の姫路ネタをゆる〜くストーリーで動画配信中)
ホットペッパーグルメは「PONTAポイ… ここでは「和食 居酒屋 海ちゃん」の情報を紹介します。 和食 居酒屋 海ちゃん 和食 居酒屋 海ちゃん 和食 居酒屋 海ちゃん(わしょく いざかや かいちゃん)の情報を紹介します。 その他お問い合わせはお電話にて承ります。 桜姫鶏と国産馬肉料理を日本酒で楽…
21:00 ドリンクL. 21:00) 【食べ放題】 あり :今期おすすめ宴会コースにて、極上!肉、食べ飲み放題プランご用意しております。 【飲み放題】 あり :各コースにお一人1500円でセットOK!ラストオーダーは90分です。 特選和牛のたたき 当日OKコース3850円(税込) やきとり大吉 名古山店[居酒屋] やきとりだいきち なごやまてん 【予算】 2900円 【住所】 兵庫県姫路市北今宿2-1-35 【営業時間】 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L. 22:30) 1本1本手作り&秘伝のタレ BOX席&お座敷個室 和食さと 今宿店[創作料理] わしょくさと いまじゅくてん 【予算】 1300円/ランチ950円 【住所】 兵庫県姫路市車崎3-2-7 【営業時間】 月~日、祝日、祝前日: 11:00~翌0:00 【食べ放題】 あり :しゃぶしゃぶのみ 肉バルキッチン 501[洋食] ニクバルキッチンゴウマルイチ 【住所】 兵庫県姫路市西庄34 1 玲巧ハイツ3 【営業時間】 月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L. 13:30 ドリンクL. 13:30)18:00~21:30 (料理L. 20:30 ドリンクL. 20:30) 【食べ放題】 なし :食べ放題はございません。 【飲み放題】 あり :貸切のお客様のみの特別メニューになります コスパ◎お肉もワインも♪ お肉のコースが2800円~ チャイニーズ ダイニング リアン Chinese Dining Lien[中華] ちゃいにーずだいにんぐ りあん 【住所】 兵庫県姫路市西庄甲34-1 玲巧ハイツ3-103号 【営業時間】 月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L. 13:30)17:00~20:00 (料理L. 19:30) 【食べ放題】 なし :食べ放題ございません 【飲み放題】 あり :コースに+1527円でL. O90分飲み放題OK! !お得な飲み放題付きコースも有り 鮮やかな創作中華ランチ♪ 夜は可愛くライトアップ☆ 炭火やきとり しゃも 姫路本店[居酒屋] すみびやきとりしゃも ひめじほんてん 【住所】 兵庫県姫路市南今宿8-30 【営業時間】 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L. 20:00 ドリンクL. 20:00) 【食べ放題】 なし :一品、一品丁寧にお作りしているので食べ放題はございません。 女性、お子様に創作串も!