1 領収書とレシートの違い 先に結論を出すと、実は領収書とレシートの効力は同じです。 「金銭又は有価証券の受取書や領収書は、印紙税額一覧表の第17号文書「金銭又は有価証券の受取書」に該当し、印紙税が課税されます。受取書とはその受領事実を証明するために作成し、その支払者に交付する証拠証書をいいます。したがって、「受取書」、「領収証」、「レシート」、「預り書」はもちろんのこと、受取事実を証明するために請求書や納品書などに「代済」、「相済」とか「了」などと記入したものや、お買上票などでその作成の目的が金銭又は有価証券の受取事実を証明するものであるときは、金銭又は有価証券の受取書に該当します。」 (参考:「No. 店名のないレシート -こんにちは。経理初心者です。証憑について判らな- 財務・会計・経理 | 教えて!goo. 7105金銭又は有価証券の受取書、領収書」国税庁ホームページ しかも、レシートの方がより信用が担保されています。なぜなら、「店名」「日付」「時間」「明細」など情報が詳しく印刷されていて、手書き領収書より改ざんの可能性が低くなります。 レシートには、但し書きが載っていないという指摘もありますが、最近のレシートには、買い物の内容が細かく書かれているので、むしろ但し書きより信憑性が高いです。 確かに手書き領収書よりレシートの方が良いですが、あらゆる店にレジスターが置かれるわけではありません。 また、レシートより領収書を信用している日本人もたくさんいるので、領収書の書き方を勉強しておくべきでしょう。 ちなみに、以下の内容に書かれた「領収書」はすべて手書き領収書と想定します。 2. 2 領収書の購入 店内に領収書が揃っていない、また領収書を使い切る時、急にお客様に領収書を求められる場合には、近所のコンビニに行けば、領収書を購入できるはずです。 コンビニだけではなく、文房具屋・本屋・100円ショップなど色々なところで購入できます。 市販されている領収書以外、希望によって、自分の店の情報が事前に印刷されている領収書も注文できます。 領収書の書き方 3. 1 宛名 宛名は誰がお金を使ったのかを明確にするためのものです。宛名に会社の名前で記入する時、必ず「株式会社」を省略せず書きましょう。 聞き取りにくい会社名があったら、お客様に書いてもらう、また名刺をいただくのが良い方法です。 「空欄にしてください」や「上様で書いてください」と言われたこともよくありますね。 まず、空欄の場合には、国税庁の規定によって、飲食店業から発行される領収書は受ける事業者の氏名また名前を省略しても大丈夫です。 また、「上様」の場合には、宛名の記入方法は企業ごとの社内ルールに従うので、飲食店にとっては、あんまり関係がありません。そのため、 ご心配なく、お客様の希望に沿って、記入しましょう 。 (参考:「No.
08=10, 476円 分かりにくいのは、税込みの金額に対し値引きをした場合です。 この場合は、値引き等の金額を税込みの金額と考えます。(消費税法第38条) 税込み32, 400円(30, 000円+消費税2, 400円)の売上について400円の値引き等があった場合 →売上金額30, 000円 消費税額 2, 400円 合計 32, 400円 値引き等 400円 請求金額32, 000円 このような請求書でも問題ありません。 ちなみに仕訳の例として、次の方法などが考えられます。 売掛金 32, 400 売上 30, 000 仮受消費税 2, 400 売上値引 370 売掛金 400 仮受消費税 30 (参考) 国税庁ホームページ 収入印紙が貼っていない場合 収入印紙を貼る義務はお店側にあるので、貼ってなくても効力に問題はありません。 なお、お店側は記載金額が5万円以上から収入印紙を貼る必要があります。 もし貼っていないことが見つかれば3倍の過怠税を国に支払う必要があります。 領収書でもレシートでも取扱いは同じです。 消費税額を明確に記載していれば、本体価格で5万円の判断します。 ※免税事業者は税込みで判断します。 2枚以上に分けたら ではお店側が領収書を2枚以上に分けて3万円にならないようにした場合は、収入印紙を貼らなくてもいいのでしょうか? 実はこれは違法にはなりません。 実際にやるかどうかは別ですが、印紙税法ではあくまでも記載された金額で判断します。 ただし社会問題になれば法律が改正されるかもしれません。 税法は穴があると節税に使われる→国側が相応しくないと判断すれば法改正する、この繰り返しです。 なお買った側はあくまでも商品の金額で買ったことになります。 例えば13万円のパソコンを買い、仮領収書の関係で7万円と6万円の領収書をもらったとしても、買った金額は13万円で認識します。 当然と言えば当然ですが、特例を適用する場合などに注意が必要です。 押印は必要か? 発行者の印鑑を領収書に押さなければならないという規定はないので、法的には必要ありません。 ただし収入印紙を貼った場合には消印が必要です。 白紙の領収書 今でも白紙の領収書はまだあるかもしれませんが、これは避けたほうがいいです。 お店側が気を利かせて、といった昔ながらの事情があるかもしれませんが、発行者側が作成しなければ領収書とは言えませんから、何とか必要事項を書いてもらいましょう。 もちろん自分で書いてしまうのは論外です。 領収書に記載すべき項目は?
受け取った領収書に宛名がなかったら……。場合別に宛名なしの領収書が認められるかどうかについて解説し、宛名を正しく書いてもらうための工夫にも言及します。 宛名なしの領収書とは 領収書を作成してもらう際に、宛名をきちんと記入してもらっていますか? 宛名なしの領収書とは、宛名が空欄であったり、領収書の作成を依頼する際に宛名を「上様」と記入してもらっていたりする領収書のことを指します。 また、レシートを領収書代わりに使う際も、レシートには宛名がないため、宛名なしの領収書と同様の扱いになります。これら、宛名なしの領収書を受け取った場合でも使用が認められるのでしょうか。以下で、宛名なしの領収書の扱いを確認してみましょう。 消費税法上で認められる宛名なしの領収書 消費税法第30条9項1号においては、領収書に記載されるべき事項について定めがあり、領収書として認められるためには以下の5点を記載している必要があります。 1. 発行者 2. 取引日時 3. 取引内容 4. 金額 5. 書類の受取人 宛名なしの領収書は要件の5つめにある「書類の受取人」の記載がされていないため、原則では領収書としては認められません。 ただし例外として、小売業やその他の定められている事業に関しては、5つめの「書類の受取人」の記載は必要がないとされています。よって、以下の事業に関する取引の場合は、消費税法上、宛名なしの領収書であっても使用することができます。 1. 店名のないレシート -こんにちは。経理初心者です。証憑について判らないこと- | OKWAVE. 小売業 2. バス、鉄道、航空会社などの旅客運送業 3. 旅行に関する事業 4. 飲食業 5.
社内規定に従う 法律上は問題がなくても、社内規定で宛名が必須となっていれば、宛名なしの領収書は認められず、経費として落としてもらえないでしょう。 規模の大きな会社であれば、宛名や内容がきちんと記載されているかだけでなく、飲食代であれば参加者の人数や氏名まで明記しなければならないと定めている場合もあります。 社内規定を確認し、決められたルールに則った記載内容の領収書をもらうようにしましょう。 3.
飲食店で「領収書をください」と頼まれるのは日常のことですが、少し特殊な依頼があると「あれ、それって発行していいんだっけ?」という迷うこともよくありますよね。 ここでは、そんな"領収書あるある"をピックアップ。 対応策をあわせてご紹介します。 また、店舗スタッフとしては領収書は一般的なものですが、実は怖い存在でもあります。 不正な領収書を発行すると、場合によっては、脱税ほう助に抵触する恐れも……。 とはいえ、そんな難しいことではないので、基本をしっかり押さえておけば大丈夫でしょう。 領収書に関するよくある疑問 実際に飲食店を経営したり、そのスタッフとして働いていると、領収書にまつわる細かな疑問を感じる機会は多くあると思います。 1. 1 領収書は、絶対発行しないといけないの? 民法486条で「弁済したものは、弁済を受領した者に対して受取証書の発行を請求できる」と定められています。 つまり、お客様に要求された場合、店側には領収書を発行する義務が発生するということです。 領収書の役割を考えれば、なぜ義務なのかが、もっと分かりやすくなると思います。 飲食店の場合は、領収書とは店側が店内のサービスを利用するお客様に対して、何らかの対価として確かにお金を受け取ったことを証明する為に発行する書類です。 お客様にとっても、お金を二重に請求されることを防ぐことができるし、そこでかかった食事代は経費で使ったことも証明できます。 そのため、お客様に「領収書をください」と言われる時、必ず領収書を用意しましょう。 しかし、注意すべき点は、領収書の「再発行」の義務はないので、断ることができます。なぜなら、一度発行した領収書をもう一度発行するなら、二重発行となります。 また、架空売り上げや不正使用等の法律上のリスクもあるので、お客様にお断りすることができます。 もし相手は常連のお客様なので、どうしても断らない場合に、領収書に「再発行」を明記した上で、前の領収書の控えと再発行の領収書の控えを保管しておきましょう。 1. 2 領収書を後日発行できますか。 支払った当日に領収書を請求されなかったけど、後日に発行を請求される場合には、当時の飲食とその支払状況を確認した上で、後日発行することができます。 そして、領収書の日付は発行日ではなく、受領日を記入しましょう。念のために、領収書の但し書きに後日発行の事情を説明した方が良いです。 1.
質問日時: 2007/10/23 09:44 回答数: 4 件 こんにちは。経理初心者です。証憑について判らないことがあるので、どうかご助言お願い致します。 私の勤めている会社では、証憑はレシートで保管しています。 今回とある社員の精算にあたり、提出されたレシートの中で店名のないものが1つありました。 金額は1, 300円くらいのなのですが、「店名のないレシート」というのは、証憑として有効なのでしょうか? 税務署などの監査の際に、なにか指摘される恐れはあるのでしょうか? どなたか詳しい方がいらっしゃいましたら、どうかご指導いただきたいと思います。よろしくお願いいたします。 No.
バレンタインのチョコメニューは、 先日Terraceさんがブログで紹介していた「 簡単@手作りパイの実 」を作りたいと思います! とにかくこのパイの実、お手軽で簡単! 用意するのはこれだけ! ◆パイシート ◆アポロチョコ ◆卵黄 ◆お水 ◆ハートの型抜き(なんでもOK!一応バレンタインなのでハートで☆) ◆麺棒 私、パイシートというものを初めて使いました。 存在は知っていたけど、こんなに便利だったなんて・・・目からウロコです。 1)パイシートを型抜きする 2)ハートの生地の中央にアポロチョコをのせ、上から2枚目の生地をのせ、生地内側のフチに水をつけて貼り合わせる。 3)上に卵黄を塗る 4)予熱あり210度のオーブンで10分焼く。 手作りパイの実の完成です☆ ハートのパイの実・・・我ながら可愛くでけたゾ!. 。゚+. (・∀・)゚+. ゚ わざわざ爪楊枝ささなくても・・・ パイの実って手で食べるもんでしたね(笑)(^^ゞ チョコもアポロチョコじゃなくても、なんでもOK! でもアポロチョコだとチョコをカットしたりする手間も省けるよ! ※詳しい作り方は、 Terraceさん の記事をご覧下さい(^_-)-☆ ラムカンに入れちゃうとこまでTerraceさんのマネっ子しちゃいます! (^u^) アクセントには真っ赤なチョコを・・・☆ こちらのチョコはデパートで買ってきたもの。 メリーチョコレートの"CHOCOLATE SHOW IN N. Y. " この真っ赤さに惹かれて買っちゃいました! ベリーキュート!! そして、パイシートの型抜きで余った部分を使ってもう1品! サンマルク風チョコクロ&ホワイトチョコクロを作っちゃいました~! チョコはこちらを使用。 これまたカットしなくてもOKのチョコです! 再度パイシートを一つに丸めて麺棒で延ばし、このようにカットします! 三角形の広いほうにチョコを置いてクルクルっと巻いていきます。 上に卵黄を塗って、アーモンドダイスを振りかけて、 同じく予熱あり210度のオーブンで13分ほど焼いて出来上がり~~☆ おうちでチョコクロが食べれるなんて感激~☆ チョコクロ好きにはたまりません!!! 案外、パイの実作るより、型抜きしないでいいチョコクロのほうが更に簡単かも~☆ パイシートってなかなか使えるヤツです! 手作りチョコの賞味期限とは？1週間も保存出来るのはコレ！ | インフォトライブ. これから常備しとこ! ・・・というわけで、チョコ作りは完了!
焼き終わったアップルパイは粗熱を取ってからお皿に移してラップをかけて冷蔵庫で保存してください。. そこまで空気が入る心配をしなくても大丈夫です。. 賞味期限は2~3日程度です。. カスタードクリームを使用しているアップルパイは、栄養豊富なため菌が繁殖しやすく傷みが進行しやすいです。. そのため賞味期限は1. 保存方法や保存環境が良好であれば、5年~10年という長期間の保存が可能だといわれています。余程悪い環境で保存しない限り、未開封の場合は記載されている賞味期限が過ぎていても使用することができます。 ただ、年月の経過とともにスパイス本来の風味が落ちてしまうので、できるだけ. そばの実パイ 6枚入り. そばの実を煎り1枚1枚丁寧に焼き上げました。 優しいパイの甘さの中に、そばの実の香ばしさが アクセントに!! 甘すぎないのでとても食べやすいです。 小分けに、2枚入で3袋・合計6枚入り。 コーヒー・紅茶だけではなく、日本茶. ライムの正しい保存方法|長持ちさせるための賢い保存術とは? | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし 冷暗所や冷蔵庫であれば、数週間程度は保存しておけるだろう。. なお、常温だと数日~1週間程度なら大丈夫だといわれている。. また、切ったライムはラップに包んで冷蔵庫に入れるのが正しい保存方法だ。. ただし、いくら冷蔵庫に入れているとはいえ、一度切ってしまうと果実そのままに比べて劣化するのが速い。. 数日程度は保存しておけるが、味も香りも悪く. 柚子種の化粧水子の甘露煮の作り方子ジャムの作り方. 覚えておこう!手作りパイ・パイ生地の保存方法について | 日本安全食料料理協会 手作りのパイも、脱酸素剤などの乾燥剤と一緒に、密封容器に入れて保存します。常温で1週間保存が可能です。 バザーなどで手作りパイを販売しているのは、手作りでもパイの保存期間が長いためです。 パイの保存方法 食材によっては日持ちするものもありますが、正しく保存をしても食材の劣化を完全に防ぐことはできません。. 食材の劣化はお菓子やパン作りの失敗につながる場合もありますので、開封後はできるだけ早く使いきりましょう。. (2)常温保存. 【画像】ロッテのパイの実と手作りパイ専門店がコラボ 「おおきなパイの実」を発売 1/2 - Peachy - ライブドアニュース. 常温保存とは、直射日光を避けた15~25℃での保存を指します。. (3)冷蔵保存. 冷蔵保存とは、冷蔵庫内 (10℃以下)で保存する. 楽天市場-「パイ生地」(製菓・製パン材料 15日にアップルパイを作って次の日の16日に友人に渡したいのですが... - Yahoo!
パン生地の保存方法としては、分割して丸めたパン生地トレーに移して表面が乾燥しないようラップをかけてから冷凍させます。また、温度が下がるまでに時間がかかるためその間に発酵してしまうことがあるので生地同士がくっつかないよう 手作りでも市販のものでも、お菓子が大好きです!
先程ご紹介した種類の手作りチョコでは賞味期限の最大が4日や5日程度でありましたが、なんと 1週間も常温保存出来て、尚且つ時間が経っても美味しい手作りチョコ が存在したのです。 早速ですがその手作りチョコとは、 チョコレートパウンドケーキ! チョコレートクッキー! なのです。 チョコレートパウンドケーキは、作ってから3~4日程度経過したほうが、しっとりとして美味しくなりますので、 常温で1週間保存しても美味しく召し上げる事が出来る のです。 そしてチョコレートクッキーに関しても、1週間程度は 密閉容器にクッキーと乾燥剤を入れて置けば、サックサクなクッキーを味わう事が出来る のです。 「バレンタインデーの前は仕事や学校で忙しい。。」なんてかたや、「どうしても早め早めに準備をしたい!」なんてかたにはこの2つの手作りチョコがとってもオススメですよ♪ 最後に いかがでしたでしょうか? 今回はバレンタインに大人気の手作りチョコの賞味期限に関して詳しくご紹介してきました。 市販のチョコが長い物で3~4ヶ月も持つ事を考えると 手作りのチョコに関しては、長くても5日 と大分短くなります。 しかし手作りチョコの中でも1週間も常温で保存が出来て時間が経過しても美味しく食べれる 「チョコレートパウンドケーキ」や「チョコレートクッキー」 もありましたね! 様々な手作りチョコがある中でも、自分の都合に合わせて今回ご紹介した賞味期限をチェックして前もって準備するのももちろん良いでしょう。 ただ保存を優先させると基本的には、 味が落ちてしまう。。 果物などを使ったアレンジが出来ない。。 というデメリットがあります。 そのため賞味期限ギリギリに渡すというのはおすすめできませんので、大切な人に美味しく召し上がってもらう為にも 賞味期限よりも出来るだけ早めに渡す という事を意識しましょうね。 ではでは♪ 【今回の記事を読んで頂きありがとうございます^^次のおすすめ記事もどうぞ ♪】 バレンタインはチョコ以外を!上司が喜ぶギフトはコレっ! バレンタインに告白!男の気持ちを知って成功の鍵を! バレンタインにネクタイ!贈る意味はとってもラブリー♡ バレンタインチョコを渡す!タイミングはデートの真っ最中!? バレンタインに旦那さんへプレゼント!もらって嬉しいのは? 生チョコを冷凍保存する!味落ちしないベストな方法はコレ!