よく糖質制限について調べると、こんなに良いことが!と謳う人と、こんなに悪いことが!と謳う人が多く、物凄く違和感を感じます。
どんなダイエット方法にもメリット・デメリットがあるものですが、 どちらかに偏った記事が物凄く多い です。
私が中立な立場から、客観的に糖質制限ダイエットはどうなのか、まとめたいと思います! ・これからダイエットを始める方
・既に糖質制限ダイエットをしている方
・糖質制限ダイエットをしようと思っている方
・糖質制限は安全だと思っている方
確かに極端に良い!と言っている人もいれば、体に悪いからやめるべきだ!と言っている人もいるけど…
糖質制限ダイエットは実際どうなの? 極度の糖質制限は危険 がん患者が取るべき「正しい栄養」｜日刊ゲンダイヘルスケア. 結局のところ糖質制限ダイエットはどうなの?と気になるところだと思います。
結論は、
短期&程よい糖質制限はメリットが多い
長期&極端な糖質制限はデメリットが多い
です。
その理由を説明していきます。
糖質制限ダイエットとは? そもそも 糖質制限ダイエット とはどのようなものかと言うと、
糖質の量を減らすor限りなく0(ゼロ)
にするダイエット法のことです。
一般的な糖質制限ダイエットは糖質の1日摂取量を 70-130g に抑える方法が使われています。
また、極端に糖質の量を減らす ケトジェニックダイエット では、 1食20g以下、1日では60g以下 に糖質の量を減らすことが必要です。
炭水化物、糖質、糖類の違いがイマイチ分からない方はこちらの記事を読んで頂くと、すぐに理解出来るかと思います! 【関連記事】 糖質と糖類は別物!ダイエットで気を付けるのは糖類?糖質? なぜ糖質制限すると痩せるのか?
糖質制限は危険！？根拠の論文 ダイエット論争に終止符か？ – ホペイロブログ
糖質制限を推奨する専門家で「ロカボ」の提唱者でもある、北里大学の山田悟先生は、谷口先生も指摘している研究方法の限界を指摘しています。 問題の核心は、ランセット論文がデータの因果関係を読み違えている可能性です。 糖質制限で減少する摂取カロリーを動物性食材で補うか、植物性食材で補うかによって、死亡率が変わる。それならば、死亡率上昇の原因は糖質制限というよりも、動物性タンパクや脂の摂取とみるべきではないか? 被験者の属性の詳細をみると、糖質制限グループには糖尿病有病率が高く、平均摂取エネルギーが少なく、喫煙率が高く、運動しない人が多く、BMIが高く、女性が少ない。元から不健康な人がこのグループに多くいるので、死亡率が高いのではないか? Amazon.co.jp:Customer Reviews: 「糖質制限」は危険!―矛盾だらけの「糖質制限」論 「糖」こそ、命にとって最重要の栄養素. つまり、糖質制限以外の理由で、死亡率が高かったかもしれないと。 この可能性を検証するには、スタート時点で健康状態が同じような人でグループ分けをして、さらに数年から十年単位の期間にわたって追跡調査をしてみないといけません。 もうひとり、糖質制限の第一人者ともいえる京都・高尾病院の江部康二先生は、別の視点からランセット論文の信憑性に疑問を投げています。 別の視点というのは、論文の「格」というようなもの。「ステイタス」といってもいいかもしれませんね。エビデンスレベルという、ミシュランガイドの星の数みたいなものです。 エビデンスレベルというのは、どのような方法で実験や調査・研究を行ったかによって論文に付けられるもので、科学論文の導く結論が拠ってたつ根拠の信頼度・信憑性をいいます。 今回のランセット論文など糖質制限に疑問を投げかける論文のレベルは最高でも2なのだそうですが、糖質制限の効果を認める論文には最高レベルの1のものも少なくないといいます。 江部先生の場合は、具体的な内容には踏み込まず、格が違うから相手にしない感じですかね? 山田、江部両氏は、糖質制限やダイエットに関しての著作も多くて、糖質制限推奨派の重要人物という立場の方々です。 その論は、決して追い込まれているという感じではありませんね。 ただ、糖質さえ制限していれば、好きな肉をいくら食べてもいいというのは、ランセット論文からすると、ちょっとムリっぽいですね。命を縮める行為とみえます。 個人的には、平均的な日本人は炭水化物でカロリーの6割を摂取していて、世界でも最長寿国になっているわけですから、米も麺も食べてバランス良く腹八分目で食事をたのしむのが正解ではないかと思っています。 まとめ いかがでしょう?
極度の糖質制限は危険 がん患者が取るべき「正しい栄養」｜日刊ゲンダイヘルスケア
正しく知る糖質制限食 --科学でひも解くゆるやかな糖質制限-- - NPO法人日本ローカーボ食研究会 - Google ブックス
子どもの糖質制限は何が良くて何が危ないか | 健康 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース
隠れ肥満を作ってしまう! とも言われているのです。
タンパク質をたくさん摂っても筋肉が分解されちゃったら意味ないじゃん! そこで糖新生ではなく、ケトン体回路でエネルギー作り出すことが必要となってきます。
脂肪を分解するケトン体回路を利用し、ケトン体をエネルギーとして利用できれば、筋肉が分解されることはありません。
しかし、最近の医師の見解を調べてみると、ケトジェニックダイエットをしなくても 糖⇒脂肪⇒筋肉の順番でエネルギーを使う ため、筋肉はそうそう簡単には落ちないと言われています。
筋肉を落とさずにダイエットしている人にも
ファスティング(断食)
はいいとされています😊
え?筋肉落ちるじゃん! と思いますが、そんな簡単に筋肉は落ちないとのこと。
だって昔だったら
食べ物ない→筋肉落ちる→捕食する力なくなる→もっと筋肉落ちる
で死んじゃいますからね😂
— しーやん@健康系ブロガー (@trainer_blog) October 19, 2019
糖質制限のデメリット
では次に、デメリットについて見ていきたいと思います。
1.日本人には馴染みがない(日本食では大変)
2.長期的に行うと死亡リスクが高まる
3.リバウンドしやすい
4.極端な糖質制限は低血糖症や摂食障害などの副作用がある
5.野菜、果物、食物繊維の摂取量が減るので栄養不足になりやすい
6.脂質とタンパク質の摂取量が増えるので、肝臓・腎臓の負担増
7.気分が憂鬱、怒りっぽくなる
8.体臭がキツくなる(ケトン臭)
9.長期的なダイエットはあまり期待できない? 子どもの糖質制限は何が良くて何が危ないか | 健康 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース. 10.食物繊維の摂取量が減る
1の日本人に馴染みがない。というのはやはりパンや米や麺が主食になりやすい日本では、それらを制限するのが大変という意味です。
いくつかデメリットをピックアップして説明したいと思います! 長期的に行うと死亡リスクが高まる
これが糖質制限ダイエットの 一番のデメリット かもしれません。
糖質制限ダイエットを推奨する本やサイトには決して載っていない事実がこれなのです。。
多くのデータにおいて炭水化物のカロリー比を全体の三割以下に抑えると死亡リスクが急上昇する傾向は共通して見られる。軽い気持ちで #糖質制限 したり勧めたりしてはいけないのではないだろうか? — 👉Toshiyuki Horie|堀江 俊之 (@ToshiyukiHorie) November 11, 2019
炭水化物のカロリー比を 全体の3割以下に抑えると死亡リスクが急上昇 し、逆に 50-55%が一番死亡リスクが低い のです。
このことから全体のカロリー比の半分くらい炭水化物を摂った方が 長生きできる ということが分かります。
確かにお米を好む日本人の炭水化物摂取量は多く、長寿です。
必須炭水化物なんて言葉はないから必要ない!
Amazon.Co.Jp:customer Reviews: 「糖質制限」は危険!―矛盾だらけの「糖質制限」論 「糖」こそ、命にとって最重要の栄養素
寝る前に炭水化物を摂取すると太るという話がありますが、これは嘘です。
朝、昼、晩ときっちり三食の食事をしたにも掛からわず、寝る前に夜食をたべるから太るだけです。
つまり1日の総摂取カロリーが重要なのです。
むしろ、寝る2時間前におにぎり1個分の糖質を取る方が良いという研究結果もあります。
寝る前に糖質を摂取すると睡眠の質が上がり、成長ホルモンが分泌され、脂肪酸が溶けて体内にながれます。
そして、翌日運動すると脂肪が燃えやすいというのです。
朝、昼の糖質を控え、寝る前に糖質を取ると効果的ですね。
糖質制限ダイエットの危険性
糖質制限ダイエットを行うと糖質を含む野菜、フルーツ、穀物の摂取量が減ります。
当然、お腹が空きますので肉で補います。
しかし、動物性たんぱく質の摂取が増えると老化の原因になると言われています。
また、日頃からフルーツを食べない人は、食べている人よりやる気が落ちると言われてもいます。
もし、和食のように糖質を沢山とる食事がダメというなら、日本人がこんなに痩せているのは、おかしいですよね。
それに、糖質だけに焦点をあてているのも、おかしな話です。
糖質を制限するとホルモンバランスがくずれ、老化すすむ原因になります。
若いうちに無理なダイエットで肌を老化させてしまうとどんなに良い化粧水を使用しても元に戻すことはできないでしょう。
まとめ
まりこ
「 動物性脂肪が悪いとする常識も誤り だと証明されています。」 「約35万人を5年から23年にわたり追跡した結果、 飽和脂肪酸の摂取量と脳心血管疾患の起こった率とには関連がなかった 」 江部氏の主張は以下の記事及び本等を参照しました。 ・ 「栄養」について知らない「栄養士」が多すぎる ・ 主食をやめると健康になる (2011年11月10日初版) ・ 人類最強の「糖質制限」論 (2016年4月15日初版) ・ 江部康二の糖質制限革命 (2017年4月20日初版) 糖質制限食を実践する時の注意点 スーパー糖質制限食とスタンダード糖質制限は医師の指導の元、正しい方法で実践するのが本筋。 専門家でない素人がいきなり自己流でスタンダード糖質制限を行うと問題が発生する可能性がある。 江部氏も「正しい糖質制限食」の普及に努めているので、自己流でやるのは危険だ。 疑問点は江部氏のブログにコメントを寄せてみてはどうだろうか? ドクター江部の糖尿病徒然日記 本記事で取り上げた「糖質制限の危険性」の内容はネットで主張される意見の一部です。 今後、第2弾、第3弾を取り上げる予定です。 [関連記事] 「糖質制限は危険」は嘘?危険性の理由(根拠)は間違いだった!
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南海キャンディーズの山里亮太さんテレビで見るより身長はわりと高いんですね。
その山里さんの、ご両親山里清美(父) 山里文代(母)がテレビ番組のボクらの時代に出演されます。ご両親の仕事(職業)とはいったい何? 2018年1月7日(日) 7時00分~7時30分 の放送内容
山里亮太とファミリーの皆さま
番組内容
2018年1月7日(日)の『ボクらの時代』出演南海キャンディーズの山里亮太さん。
今やテレビ11本、ラジオ2本のレギュラーを持つ人気芸人です。
そしてそのご両親が登場します。芸人・山里亮太の育て方から、超親孝行な息子のエピソードまで、息子愛が止まらないトークを展開します! ところで山里亮太さんの両親の仕事って何なのでしょうか? 出演者 山里亮太(南海キャンディーズ) 山里清美(父) 山里文代(母)
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2019 · 山里:レベルも低かったんですけど、リスナーが接待してくれて、経験値を分けてくれたり、ゲーム内でオフ会をやったり、僕が作った.
6月20日の「ボクらの時代」(フジテレビ系)では「相思相愛のボクら 豪華未公開スペシャル」と題して、本編に入りきらなかった未公開トークシーンを一挙放送。この中で佐藤健さんが少年時代について「僕はオタクでしたね」と語り話題を集めました。
(画像:時事通信フォト)
■佐藤健『仮面ライダー電王』当時の覚悟語る
『 #ボクらの時代 』未公開SPが放送に🎉
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ボクらの時代 若林正恭 × 平野啓一郎 × マキタスポーツ – 長さ. [YouTube動画] ボクらの時代 若林正恭 × 平野啓一郎 × マキタスポーツ – 長さ: 23:05。 ボクらの時代 home Home arrowleft 土居美咲フェド杯先勝「自分にも日本にもいい勝利」 - テニス: 日刊スポーツ - 長さ: 1:06。 arrowright.