本の詳細 登録数 13072 登録 ページ数 384 ページ あらすじ 父親が被害者で母親が加害者--。高級住宅地に住むエリート一家で起きたセンセーショナルな事件。遺されたこどもたちは、どのように生きていくのか。その家族と向かいに住む家族の視点から、事件の動機と真相が明らかになる。『告白』の著者が描く、衝撃の「家族」小説。 あらすじ・内容をもっと見る 書店で詳細を見る 全て表示 ネタバレ データの取得中にエラーが発生しました 感想・レビューがありません 新着 参加予定 検討中 さんが 読 み 込 み 中 … / 読 み 込 み 中 … 読 み 込 み 中 … 夜行観覧車 (双葉文庫) の 評価 66 % 感想・レビュー 2368 件
』 テレビドラマ 『 ジョシデカ!
失踪した慎司は、どのように事件に関与しているのか?
更新日:2019/4/8 デビュー作『告白』が映画化し話題を集め、以降も多くの作品が映像化されるなど注目を集める作家・湊かなえさん。 「イヤミスの女王」とも呼ばれており、「読後にイヤな気持ちになる、だけど読む手が止まらない!」という作品を多く発表されています。 (もちろんイヤミス以外の作品も秀逸です!) ここでは、そんな湊さんの『告白』以外にもある、おすすめのイヤミス小説をご紹介します。 湊かなえおすすめ小説1 『花の鎖』 『 花の鎖 』 文藝春秋 両親を亡くし、手術が必要な祖母を抱え経済的に困窮した梨花。 母宛てに毎年花束を贈ってくる謎の男「K」に援助を頼もうと、送り主を探し出す。すると、親子3代にわたって因縁の鎖が絡んでいることを知り……。 東京から新幹線で1時間、さらに在来線で30分ほどの地方にある「アカシア商店街」を舞台に展開するミステリーです。美雪、沙月、梨花の3人の女性に因縁の鎖が絡み合ってストーリーが進みます。 美雪、沙月、梨花の3人に影を落とす謎の「K」は何者か……? 多くの伏線が張り巡らされている作品です。 物語の時系列を読み取りながらストーリーを追う難しさもありますが、それを楽しみながら最後に感動を味わうことができる作品になっています。 湊かなえおすすめ小説2 『母性』 『 母性 』 新潮社 1人の女子高生が、自宅の庭で倒れているのが発見される。これは自殺なのか、事故なのか……?
山女日記(2014年) あらすじ こんなはずでなかった結婚。捨て去れない華やいだ過去。拭いきれない姉への劣等感。夫から切り出された別離。いつの間にか心が離れた恋人。…真面目に、正直に、懸命に生きてきた。なのに、なぜ? 誰にも言えない思いを抱え、山を登る彼女たちは、やがて自分なりの小さな光を見いだしていく。新しい景色が背中を押してくれる、感動の連作長篇。 16. 物語のおわり(2014年) あらすじ 病の宣告、就職内定後の不安、子どもの反発…様々な悩みを抱え、彼らは北海道へひとり旅をする。その旅の途中で手渡された紙の束、それは「空の彼方」という結末の書かれていない小説だった。そして本当の結末とは。あなたの「今」を動かす、力強い物語。 17. インタビュー：作家 湊かなえさん | 明光プラス. 絶唱(201年) あらすじ 心を取り戻すために、約束を果たすために、逃げ出すために。忘れられないあの日のために。別れを受け止めるために。「死」に打ちのめされた彼女たちが秘密を抱えたまま辿りついた場所は、太平洋に浮かぶ島―。喪失と再生。これは、人生の物語。 18. リバース(2015年) 深瀬和久は平凡なサラリーマン。自宅の近所にある"クローバー・コーヒー"に通うことが唯一の楽しみだ。そんな穏やかな生活が、越智美穂子との出会いにより華やぎ始める。ある日、彼女のもとへ『深瀬和久は人殺しだ』と書かれた告発文が届く。深瀬は懊悩する。遂にあのことを打ち明ける時がきたのか―と。[/box] ラストのどんでん返しの顛末に期待して読んで貰いたい作品。 ストーリーに引き込ませる展開は見事ですが、若干雑で浅かったね。 19. ユートピア(2015年) あらすじ 太平洋を望む美しい景観の港町・鼻崎町。先祖代々からの住人と新たな入居者が混在するその町で生まれ育った久美香は、幼稚園の頃に交通事故に遭い、小学生になっても車椅子生活を送っている。一方、陶芸家のすみれは、久美香を広告塔に車椅子利用者を支援するブランドの立ち上げを思いつく。出だしは上々だったが、ある噂がネット上で流れ、徐々に歯車が狂い始め―。緊迫の心理ミステリー。 田舎に住む人間と都会から自分の理想を求めてやって来た人間。 それぞれ憧れや嫉妬などの入り混じる3人の女性をメインに描くのだけど、後半に繋がる壮大なミステリー。 前半に登場する伏線が見事に回収される頃には、人間の怖い部分に「もう嫌」って思う事でしょう。 相変わらずこの暗い世界観を読ませる話にするんだから、すごい作家さんですよ。 20.
白ゆき姫殺人事件(2012年) あらすじ 化粧品会社の美人社員が黒こげの遺体で発見された。ひょんなことから事件の糸口を掴んだ週刊誌のフリー記者、赤星は独自に調査を始める。人人への聞き込みの結果、浮かび上がってきたのは行方不明になった被害者の同僚。ネット上では憶測が飛び交い、週刊誌報道は過熱する一方、匿名という名の皮をかぶった悪意と集団心理。噂話の矛先は一体誰に刃を向けるのか。傑作長編ミステリー。 評価6/10 人の噂って怖いなぁと思う世の中を具現化した作品。 現代の闇を上手く物語にしたありそうなお話です。 映画を先に観た作品ですが、映画の方が面白かったです。 11. 母性(2012年) あらすじ 女子高生が自宅の中庭で倒れているのが発見された。母親は言葉を詰まらせる。「愛能う限り、大切に育ててきた娘がこんなことになるなんて」。世間は騒ぐ。これは事故か、自殺か。…遡ること十一年前の台風の日、彼女たちを包んだ幸福は、突如奪い去られていた。母の手記と娘の回想が交錯し、浮かび上がる真相。これは事故か、それとも―。圧倒的に新しい、「母と娘」を巡る物語。 12. 望郷(2013年) あらすじ 暗い海に青く輝いた星のような光。母と二人で暮らす幼い私の前に現れて世話を焼いてくれた"おっさん"が海に出現させた不思議な光。そして今、私は彼の心の中にあった秘密を知る…日本推理作家協会賞受賞作「海の星」他、島に生まれた人たちの島への愛と憎しみが生む謎を、名手が万感の思いを込めて描く。 13. 高校入試(2013年) あらすじ 県下有数の公立進学校・橘第一高校の入試前日。新任教師・春山杏子は教室の黒板に「入試をぶっつぶす! 湊かなえ『夜行観覧車』徹底ネタバレ解説！あらすじから結末まで！｜よなよな書房. 」と書かれた貼り紙を見つける。迎えた入試当日。試験内容がネット掲示板に次々と実況中継されていく。遅れる学校側の対応、保護者からの糾弾、受験生たちの疑心。杏子たち教員が事件解明のため奔走するが……。 14. 豆の上で眠る(2014年) あらすじ 小学校一年生の時、結衣子の二歳上の姉・万佑子が失踪した。スーパーに残された帽子、不審な白い車の目撃証言、そして変質者の噂。必死に捜す結衣子たちの前に、二年後、姉を名乗る見知らぬ少女が帰ってきた。喜ぶ家族の中で、しかし自分だけが、大学生になった今も微かな違和感を抱き続けている。―お姉ちゃん、あなたは本物なの? 辿り着いた真実に足元から頽れる衝撃の姉妹ミステリー。 15.
湊かなえの「夜行観覧車」を読みました。TBSでドラマ化するそうで、それにあわせて文庫が発売されたので 読むことができました。しかしこういうミステリーって、文庫を発売して原作を手に取りやすくしちゃったら ドラマを見る人が減ったりすることはないのかしら…? 高級住宅街「ひばりが丘」に住む、ある家庭で起きた殺人事件。被害者は父親、加害者は母親。家族間で起きた殺人。 事件はなぜ起きたのか。残された子供たちと、彼らの家の向かいに住む家族、その高級住宅街のリーダー的存在の女。 彼らが導き出した結論とは― ※ここからは若干のネタバレがあるので、ご注意ください。 感想を書く前に、気になったことをひとつ。 これ、1クールのドラマにするの難しくない?
10. 1(木)スタート! 料理紹介 べったら漬 けも相性... 「おなかがぺこりん」by おなかがぺこりんさん 5件... に、 たった2分で五穀おかゆを作りました。 意外と知られていない、実は生でも食べられるはんぺんと、 べったら漬 けと、塩こんぶをのせただけで、 飽きない、3種類の味が楽しめる、 とっても美味しい五穀おか... 1件... 2分で五穀おかゆを作りました。 とっても美味... 続きを読む>> 人数:1人分 材料:五穀おかゆ, はんぺん, べったら漬 け, 塩こんぶ, 塩 1件 本日二度目の更新です 今日のお昼ごはん 冷やしオカベの極細麺 八月も下旬でこの猛暑 おネギと生姜の極めつけシンプル薬味がピッタシ 先日ブログ巡りで見つけた 簡単 べったら漬 け... 「シニア夫婦は気ままに・・・」by 秋桜さん
Description 大根の時期。いつもは柚子大根を作ってますが、本当はべったら漬けのほうが好きなので、作っちゃいました。 材料 (保存も含め) 作り方 1 大根は皮をむぎ、5㎜のイチョウ切りに。小さじ1杯のお塩を振り15分放置。水分がでたら、軽く絞りジップロックにいれる。 2 分量の、お砂糖と、塩麹と、鷹の爪を入れて、軽く混ぜてください。 3 ジップロックの空気を抜き冷蔵庫に 一晩 寝かします。途中モミモミしてください。 4 一晩 たったら、美味しく漬けあがりました。晩御飯とともにいただきます。 5 あなたのレシピが 「べったら漬け」の人気検索でトップ10に入りました ※2019年1月5日時点でのお知らせです。 6 by クッカーまさおちゃんさんが、ナイター観戦のお弁当に、作ってくれました(´^ω^)感謝です! コツ・ポイント 以外と簡単にできます。今年の大根は柚子大根、福神漬けを作りましたが、作るのが大変。べったら漬けのほうが簡単に出来上がり、我が家のレシピに追加ます。 このレシピの生い立ち 豚カツ屋さんで、べったら漬けが付け合わせにでてきて、こんな漬物食べたいなと思い作ってみました。 レシピID: 5398171 公開日: 18/12/04 更新日: 19/06/24
1 大根は漬けもの容器の大きさに合わせて切り、縦4つ割りにする。 2 大根に塩大さじ3をまぶしながら容器に並べる。 3 呼び水2/3カップを加え、きっちりねじをしてふたをし、2日置く。 4 2日後、水が上がった様子 5 (4) の水を捨て、再び塩大さじ2をふって呼び水 1/2カップも加え、さらに2日間漬ける。 6 (5)に翌日の麹床の準備をする。ボールにやわらかく炊いたごはんを入れて60℃位まで冷まし、麹をもみほぐしながら加える。 7 (6)に焼酎をふりかけ、全体に混ぜ合わせる。アルミホイルをかぶせて保温し(電気炊飯器の保温やこたつの中を利用するとよい)、1日おいて発酵させる。 8 発酵したもの。食べてみて甘いのが目安。発酵しすぎると酸っぱくなるので注意。 9 大根の水を捨てて洗い、ザルに広げて1~2時間陰干しにする。 10 大根の表面を焼酎で洗い、軽くふく。 11 容器に麹床を薄く敷き(約1/3量)、赤唐辛子を入れ、大根を並べて詰める。 12 すき間にも麹床を入れ、表面を平らにおおう。 13 ラップをピッタリ貼りつける。やや軽めにねじをしめてふたをし、2~3日漬ける。 14 水が少し上がってくれば、漬け上がり。 15 水を捨てて、重石をはずしてそのまま冷蔵庫で保存する。
材料 大根 1/3本 砂糖 50g 塩 10g 酢 大さじ2 作り方 大根は皮をむき、厚さ7mmのいちょう切りにする。 ポリ袋に砂糖、塩、酢を混ぜ、大根を加えてもみ込んで冷蔵庫に一晩おく。 失敗しないコツ 麹を使わず砂糖、塩、酢につけるだけ、一晩で食べられるのにしっかりと味が染み込み絶品です。甘い味付けにポリポリとした歯ごたえが病みつきになりますよ。 五十嵐 ゆかり 管理栄養士・料理研究家 「ラク早ごはん」をモットーに、簡単時短でヘルシーな作り置きを中心としたレシピを提案。 食の企画、レシピ・商品開発、執筆、動画制作、テレビ出演、イベント出演、インフォマーシャル出演、講演、料理教室、食品企業のレシピサイト制作やホームページ制作のディレクションなど、多方面で活動中。 著書に『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』や『発酵いらずのちぎりパン』、『塩レモンでつくる基本のおかず』など。
まとめ べったら漬けを美味しく簡単に作るには、発酵食品の 甘酒 と 塩麹 を利用する!
公開日: 2016年12月9日 / 更新日: 2016年12月13日 「べったら漬けの作り方って簡単! ?」 「作ってどのくらいで食べられるの?」 こんにちは。 発酵食パワー に絶賛注目中の主婦Ogaです^^ 我が家では、主人がべったら漬けが大好きなんですね。先日スーパーでふと原材料を見た時、「 米麹 」と書いてあるのに気が付きました。 ということは、麹を使って作る 発酵食品 ですよね?もしかしたら、 塩麴 や 甘酒 を使って簡単に作れるのでは?と思い、調べてみました。 マゴキョン 「麹(こうじ)」といえば、 甘酒 や 塩麹 ですもんね!絶対美味しいべったら漬けができるに違いありません♪ 発酵食品に興味津々の私と一緒に、美味しい べったら漬けの簡単な作り方 についてみていきましょう。 べったら漬けの簡単な作り方とは? べったら漬けと言えば、 東京(日本橋) のお漬物で有名ですよね。毎年秋には、「 べったら市 」が開催され賑わうとか…。 もちろん、美味しい市販の製品もたくさんありますが、どうしても 添加物 が気になるのも本音。できれば、安心無添加の 自家製べったら漬け にも挑戦したいところ…。 でも、本格的に作ろうと思うと、やはりけっこう 手間 がかかるんですよね^^; そんな時に活用するのが、こちらの 発酵食品 ! ということで、さっそく失敗しない簡単なべったら漬けの作り方を 2種類 紹介していきましょう~。 それでは、初めに 甘酒 を使ったべったら漬けの作り方からです。 1. べったら漬け レシピ 塩麹河村道夫. 甘酒を使ったべったら漬けの簡単な作り方 塩麹と同じく、甘酒も 麹 から作られていますよね。ということは、きっとおいしいべったら漬けができるはず。 では、 甘酒 を使った べったら漬けの作り方 を紹介しましょう! 下漬けありの作り方 まずは、こちらもひと手間かける「 下漬け 」をして作る手順から。 材料 大根 1本(約750g) 甘酒 300g 塩 30g(大根の重さの 約4% ) 作り方 大根は4等分して、皮を厚めにむいてから縦半分に切る。 塩をまぶしてビニール袋に入れて、1日ほど冷蔵庫に入れて 下漬け する。 大根の水けを切ってもう一度ビニール袋に入れて、甘酒を注いで 2~3日 おく。 食べるときは、 甘酒を洗い流さない ことが ポイント です。つまり、 甘酒の栄養 も一緒にいただくというわけ。 ただ、下漬けするこの作り方も、3~4日待つことになります。 では、 下漬けなし でもうちょっと早く食べられる、甘酒を使ったべったら漬けの作り方を見てみましょう!
マゴキョン この方法で実際に私が作ってみたので、写真付きで紹介しますね♪ 下漬けなしの作り方 材料 大根 約1/2本(約400g) 甘酒 150g 塩 10g(大根の重さの 約2. 5% ) 砂糖 20g 鷹の爪 1本 昆布 5㎝1枚 マゴキョン 作り方 大根の皮をむいたら、 食べやすい大きさに切る 。 ポリ袋に大根以外の材料を入れてよく混ぜる。 大根を入れてしっかりもみ込んで空気を抜く。 ポリ袋の口をしっかり止めて冷蔵庫に入れる。 半日置いて、もう一度ポリ袋の中の空気をしっかり抜いて封をする。 冷蔵庫に入れて、1~2日間漬け込んだら完成。 マゴキョン 出来上がったべったら漬けは、家族に大好評!夫はもちろん、長女もパクパク食べていました。 ちなみに 大根の皮 は、きんぴらにして美味しくいただきましたよ♪ 【大根の皮きんぴらの作り方】 皮は細長く千切りにする。 フライパンになたね油を敷いて、細切りした大根の皮を炒める。 軽く塩コショウをしてへしこの糠で味付けたら完成! へしこの糠 があったので使ってみました。深~いお味にお箸が止まりません…(*´艸`*) この作り方は、下漬けはしないので早く食べられますね。 つまり、 大根をあらかじめ切っておくこと が早く浸かるポイントなんですね^^もちろん、甘酒も一緒にいただきましょう! ちなみに、1~2日間とはいっても、2日目の方が 発酵 が進み甘みが増して美味しくなるんですよ。 そうそう、市販の甘酒を飲み物としていただく時、 甘すぎる と感じることが多いですよね^^;そんな時は、 塩 を少し入れると美味しくなりますよ。 なので、べったら漬けを作る時も、 塩を強めにする のも美味しく仕上げるコツ^^ ぜひ、 お好みに応じて塩加減を調整 してみてください…。 それでは次に、 塩麹 を使うべったら漬けの作り方を見てみましょう。 2. ほんのりとした甘さがたまらない!!べったら漬けの作り方をご紹介｜RecipeMemo[レシピメモ]. 塩麴を使ったべったら漬けの簡単な作り方 おいしいべったら漬けが、自分で簡単に作れると嬉しいですよね^^ 最近では、どこのスーパーでも置いてある 塩麴 。これを使った べったら漬けの作り方 を紹介しましょう! 下漬けありの作り方 まずは、一手間かける「 下漬け 」をして作る手順から。 材料 大根 500g 調味料A 水 200㏄ 塩 大さじ1 調味料B 塩麴 150g 砂糖 50g 酢 小さじ2 作り方 大根は皮をむいて縦半分に切る。 調味料Aをポリ袋に入れて混ぜ合わせ、①の大根を入れて密封する。 このまま暖房のない部屋で一晩寝かせて 下漬け をする。 ボウルに調味料Bを合わせて、しっかと水切りをした②の大根にまぶしてポリ袋に入れる。 空気を抜いて密閉して常温に2~3時間置き、その後冷蔵庫で2~3日間寝かせる。 食べるときに約5mm幅の半月切りにして器に盛りつけ。この方法だと、冷蔵庫で約 1か月 保存できます。ちょっと長くいただけるのが嬉しいですね^^ でも、簡単と言っても 3~4日 間かかってしまいます…。なので、もうちょっと早く食べられる もっと簡単な作り方 を見てみましょう!