プルーンについて詳しくリサーチしみました。プルーンはとても認知されているドライフルーツですが、 実際どんな効果があってどんな人にオススメなのか調査 してみました。 プルーンをいつ・どのくらい・食べるのがオススメなのか、 どんな食べ方をするのがいちばん効果が得られるのか なども詳しく記載していきます。また食べ合わせの良い食品なども紹介していきますので、最後までごらんください。 スポンサーリンク プルーンとは? プルーンの名前が有名なのでよくプルーンという果物に間違えられがちですが、 本当はプラム(すもも)を乾燥させたドライフルーツのことをプルーン と呼びます。プラムからプルーンになれるのは、種付きのまま乾燥をさせても発酵しないものだけなので、 割と貴重なドライフルーツ とも言えます。 湿度の高い日本では生産しにくいため日本産は少なく、 一番有名なのはカルフォルニア産のもの です。プルーン自体は紀元前からあるとされており、歴史の長い食品として認知されています。 プルーンの効果とは?
トップ プルーンとは プルーンの食べ方・使い方 プルーンは形状により その楽しみ方が広がる、 味わい深い果実です。 プルーンのサイズと種類 ※数値は 1ポンド*1 あたりの粒数 (例)20/30=1ポンドあたり20〜30粒の大きさ (*1)ポンド(オランダ語:pond/英:pound)は質量の単位。1ポンド= 0. 453 592 37 ㎏と定義 プルーンの形状いろいろ 糖質、脂質、たんぱく質の代謝に欠かせないのがビタミン類。 プルーンには、皮膚と粘膜を健康に保つビタミンAをはじめ、コラーゲンの生成に不可欠なビタミンC、細胞の老化を防ぐビタミンE、補酵素として代謝に関与するビタミンB群などが含まれています。 プルーンピューレ プルーンを水で攪拌しピューレ状に ドライ・プルーンから、または甘味料を加えて作られるピューレには、20~25%の水分を含む低水分ピューレから、60~70%の水分を含む高水分ピューレがあり、コーンシロップまたはライスシロップ、濃縮果汁、デキストリン、モルトデキストリンが含まれる場合があります。缶、ペール、ドラム入りがあり、パッケージのラベルには冷蔵する必要があるかどうか表示されています。 また、プルーン ピューレには、色が薄くマイルドな風味を添えたい製品向けに、リンゴや洋ナシのピューレとブレンドされたミックスフルーツピューレなどもあります。 プルーンペースト 25%の水分を含んだ種ぬきプルーン 主に製菓・製パン材料として、またベビーフードの材料として使われます。ユーザーの要望により防黴防腐のため、ソルビン酸を添加したり、または無添加のまま作ることもできます。 プルーン ペーストの荷姿は、ポリ袋 20~40ポンド カートン入りです。種の残存率は総重量比 0. 1%以下です。 プルーンビッツ プルーン ペーストを細かいメッシュに通しキューブ状に プルーンビッツは、大きさも、フレーバーも、色合いも、歯ざわりもそして味もよく、製菓・製パンの材料に適しています。保存料は一切使われておらず、種の残存率はゼロ。通常 25ポンドのカートン入りです。 ダイストプルーン 種ぬきプルーンを 1/2~1/4インチ角にカット レーズンのように事前に水分に浸す必要もなく、製菓・製パン素材として下準備なしにそのままお使いいただけます。ダイストプルーンは他の材料との重量比が 50%まで使うことが出来ます。 粒と粒が付着しないようにコーティングが施されており、通常は植物油かブドウ糖のコーティングが使われます。 プルーンジュース 濃度18.
Ekaterina Smirnova Getty Images スモモの仲間であるプルーンは、甘くねちっとした食感が特徴的。生でも乾燥した状態でも食べることが可能で、様々な方法で食事に取り入れられる便利で栄養満点なフルーツとして知られています。 本記事では、サンディエゴ州立大学の栄養学の教授で、骨の健康とプルーンの関係性を15年間研究している シリーン・フーシュマンド さんに聞いた、 プルーンの健康メリットと食事法 をご紹介します。 【INDEX】 健康メリットは? 骨の健康 フーシュマンドさんによると、プルーンは骨の健康を保つうえで効果的とのこと。最近の 研究結果 では、閉経後の骨粗しょう症の女性が、毎日5〜6個のプルーンを6カ月食べ続けたことで、骨密度の低下を防止できたことが判明。 心臓の健康 プルーンを食べるだけで、1日に必要な食物繊維量の11%を摂取できることもわかっているんだとか。そのため、血中のLDLコレステロール値を下げる効果にも期待が寄せられています。 カリフォルニア大学デービス校の 研究 では、LDLコレステロール値の増加に悩む男性に、毎日12個プルーンを摂取してもらったところ、数値を下げることに成功したそう。 Westend61 Getty Images 便通改善 フーシュマンドさんの 説明 によると、便の量と頻度の増加を促す食物繊維、フェノール成分、ソルビトールなどを含むプルーンは、便通改善にも効果的とのこと。 抗酸化作用 プルーンは抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富なため、炎症を抑え、DNA損傷(細胞の死や老化)を防げるそう。ちなみに、生のプルーンよりも乾燥したものの方が 効果は高い よう。 1日の摂取量の目安は? フーシュマンドさんは、1日の摂取量の目安として1日50グラム、大きさによるものの、5〜6個程度を推奨。ただし、食物繊維豊富な食材に慣れていない人は、1日に1〜2個からスタートするべきとのこと。 「普段の食事で食物繊維の摂取量が少ない人は、プルーンを食べる習慣を少しずつ取り入れることをお勧めしています。空腹時を避け、1日何回かに分けて食べましょう」 食事での取り入れ方は? 様々な方法で食事に取り入れられるのがプルーンの魅力の一つ。 「スムージーやサラダ、スープなど、プルーンを食事に取り入れる方法はたくさんあります。プルーンは焼き菓子の砂糖や脂質の代わりに使うこともできます」 Anna Kurzaeva Getty Images 市販のプルーンジュースなどは便通改善法として人気だけれど、骨の健康のためには生あるいは乾燥したものをフーシュマンドさんは推奨しています。 「骨の健康効果については、プルーンを丸ごと食べた場合の研究データしかないのです」 食事での取り入れ方のアイデアはこちら!
プルーンのおすすめ摂取方法 ・プルーン×ヨーグルト ヨーグルトとプルーンを一緒に食べることで、さらなる整腸効果が期待できます。 カルシウムも効率よく摂取することができるので、骨粗しょう症予防にもつながりますよ。 ・プルーン×スムージー 野菜や果物で作ったスムージーとプルーンを一緒に摂取すると、ビタミンCがプラスされてさらに美容効果が高まります。 いつも飲んでいるスムージーにプルーンを1~2粒加えて、ミキサーで撹拌しましょう。 ドライプルーンを用意しておくだけで摂取はとても簡単というのも、プルーン美容の嬉しいポイント。仕事の合間の小腹サポートや、おやつタイムに美容効果たっぷりのプルーンを取り入れて、おいしく美しさをキープしていきましょう。
寝てる間に髪が傷むってほんと? 傷まずに寝るためにはどうしたらいい? こういった悩みにお答えしていきます。 この記事の内容 傷まない寝方の寝方まとめ 髪のケアに気を付けている人は多いですよね。 カラー・パーマによるダメージ 熱によるダメージ 紫外線によるダメージ 摩擦によるダメージ このように、髪に与えるダメージは意外にたくさんあります。 でも実は、これ以外にも「寝ている時にも髪にダメージを与える」っていう 事を知っていましたか? え!? 寝てるだけで髪が傷むの? って、思っちゃいますよね。 多くの女性が寝方によっては髪を傷めているということが分かっています。 そこで当記事では、美容師が教える 髪の長いロングヘアの女性でもできる髪が傷まない寝方について わかりやすくお話します。 なぜ、寝るだけで髪が傷んでしまうのか? 【2021年版】髪が痛みにくいヘアアイロンのおすすめ10選｜プレートの素材で選ぼう！ | 美容家電マニア. きし まずは、なぜ寝ているだけでも髪が傷んでしまうのか原因を知りましょう。 見たいところへショートカット とくにロングであればあるほどダメージになりやすくなります。 ゆきな そもそも、 "髪は寝ている時にも傷んでいる" と言われても、最初はピンと来ない人もいるかもしれません。 元々、 "睡眠"というものは、髪が生えるための「ヘアサイクル」を整えキレイな髪を作るのに必要不可欠 です。 毛にはヘアサイクルがあって1日 に50~100本, 平均64本 の毛が自然 に脱毛 してい く. そ して この数を補うため, 一 方では同 じ数の毛の新生 を促進す る必 要があります. 毛 は一生 のび続 けるのではな く, 一 定期間成長を続 けると(成 長期), 成 長を中止 し(移 行期), ついで休止期 とな り毛は脱 落 します. 引用元: ヘアケアの科学❘ライオ ン家庭 科学研究所 ヘアサイクルについて 髪にも肌と同じように、髪を休める時間が必要になります。髪も常に成長しているわけでなく日中は成長し、睡眠している時に髪はお休みをとります。 関連記事 ▶ 【髪のことを知りたいのならまずヘアサイクル】美容師がヘアサイクルについてを解説 ですが「寝ているだけで髪が傷んでしまうなんて…」って思いませんか? どうして寝るときに髪は傷んでしまうのか? これ以上、髪を傷めないためにも、まずは原因を知ることが大事になります。 濡れたままは傷みやすい 摩擦で傷む 乾燥で傷む こういうのが原因と挙げられます。 順番に見ていきましょう。 傷む原因① 「濡れたままだと傷みやすい」 髪が濡れている状態では、キューティクルは常に開いた状態のままで、それが傷む原因となります。 髪を乾かさないと、キューティクルが開いている状態になるため、髪を守るキューティクルが正常に働かないため傷みやすくなります。 髪のほとんどは"たんぱく質"で構成されており、 メデュラ(髪の芯) コルテックス(髪の水分保持能力) キューティクル(髪を覆う皮) の3つの構成で成り立っています。 分かりやすくお話すると、 メデュラの周りに、コルテックスが水分をこぼれないように覆っていて、その上からキューティクルが張り付いてメデュラやコルテックスを守る 、というような考えた方になります キューティクルとは?
という人間の認識の仕方があるんです!! !つまりね、人は見たものにとっても意識をもってかれるし、見るポイントはカタチとかよりも、 「色」 に大半の意識をもっていかれるということ! ヘアデザインで考えると、 あなたに似合う似合わない、また印象を最も左右するのは「ヘアカラー」だということです! 伝わってますか?カラーリングってとってもこだわるべきポイントなんです☆もっと綺麗になりたい、髪を今よりも美しく魅せたい!からヘアカラーにこだわろう!!って思った方!ぜひ「弱酸性カラー」をお試し頂きたいです! そもそも痛みをカバーしてくれるツヤカラーって何色なの?? その理由は?? さて、弱酸性カラーが髪の負担を軽減し、ツヤツヤの質感を出してくれるのはお解り頂けましたか??では、さらに!弱酸性カラーを使用して、尚かつ、痛みをカバーしてツヤツヤにしてみせてくれる色ってあるの??って思いませんか?その色とは??ズバリ!! 「バイオレット=紫」 なんです☆ 雑誌などでは「パープル、バイオレット、モーブ、ラベンダー」などと表現されています。こういった色を使用したカラーリングをすることで痛みをカバーしてツヤツヤに魅せられます☆ なぜか? まずはこちらの「色相関」という図をご覧下さい! 全てトーンは同じ色ですが、受ける印象が違うんです!例えば、黄色っぽい髪ってどういう印象を受けますか?「パサパサ」した印象を受けませんか?! ヘアアイロンで痛まない方法は？人気のスタイリング剤も紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. またその逆側にある 紫=バイオレットは「しっとり」とした色の印象 を受けませんか?! つまり、めちゃくちゃざっくり説明しますとこの図の上のほうの上の色だと髪はぱさついて見えやすく、下の方の色ほどそのパサつきをカバーして、髪をツヤッぽく魅せられるのです。 つまり、数ある色の中でも「バイオレット=紫」のカラーリングをする事が痛みをカバーして、ツヤツヤに魅せるには最適な色!という一つの答えが導きだされます!では早速ビジュアルで見てみましょう♪ 「弱酸性カラー!ナチュラルバイオレット」 「弱酸性カラー!ラベンダーアッシュ」 「弱酸性カラー!ピンクバイオレット」 バイオレットを使用したヘアカラーの髪のツヤツヤ感はいかがですか?バイオレットといってもアッシュやピンクにブレンドした使い方次第でかなりの質感調整が可能です!ヘアカラーで髪をツヤツヤにしたい方は弱酸性カラー×バイオレッットのオーダーを是非してみてください!
生まれたてのような綺麗な髪 に見えるのが弱酸性カラーの最大の特徴です! 美髪になれる! ?弱酸性カラーがオススメの3つの理由 弱酸性カラーはなぜサラツヤな髪になれるのか? 3つ理由 をご紹介いたします! 1. 髪と同じ弱酸性だからダメージが少ない! 通常、ヘアカラーはアルカリのお薬を塗っていくのですが、 髪は弱酸性の物質。 つまり、通常のヘアカラーでは真逆のもの(薬剤)が髪に触れるわけです。そのため、過剰な反応を起こし、 それが髪のダメージとなるのです!だとしたら、髪と同じ弱酸性のお薬を髪に塗ってカラーリングが出来れば良いわけで、 エノアの弱酸性カラーなら髪への反応を穏やかにダメージを最小限に抑えながらカラーリングが出来る んです! 2. 髪の劣化度が著しく低い! そう、反応が穏やかということは、 髪の劣化=ダメージが少ない ということ! つまり、子供のような何も手を加えられて生まれたての髪を最大限維持しながらカラーリングできるということなのです!「トリートメントすればいい!」という問題ではなく、 髪そのもの、本来の美しさを保ってヘアカラーが楽しめる んです! 3. ツヤとまとまりが出せる! 人はツヤがあって綺麗なものに引き寄せられる生き物です! 髪のあるがままの素材美を存分に引き出してくれる弱酸性カラーなら、髪への負担が通常で使われているカラーリングよりも格段に低い!そのため、ツヤが維持され、いつあなたに会っても髪が綺麗な人!と好印象なカラーが出来ちゃいます! いかがですか?弱酸性カラーは様々な方のカラーのお悩みを解決してくれる万能カラー剤です!しかし、このようにメリット盛り沢山の弱酸性カラーですが、メリットがあればもちろん デメリット もあります! 髪が傷まないヘアアイロンが欲しい！髪に優しいヘアアイロン9選｜feely(フィーリー). 知っておきたい、弱酸性カラーのデメリット 「じゃあ、カラーをするときは弱酸性カラーをすればいいのね!」そう思うかもしれませんが、あなたのために弱酸性カラーのデメリットもお伝えしておきます! 塗布の高い技術力が必要!! 反応が穏やかということは、発色の力が弱いので薬剤設定や塗りわけができるだけの技術が必要です。 そう、弱酸性カラーは使う美容師のスキルがないと、使いこなしか難しい薬剤 です! 反応が穏やか=染まりが甘くなりがち というデメリットがあります。 ですから、薬剤配合や塗り分け、塗布技術という部分に非常に高いレベルが求められます。弱酸性のお薬を使っているだけでは、デザインとしては成り立ちません!
頭皮環境を清潔に保つ 汗をかくことで毛穴から皮脂が出ます。頭皮からでる皮脂分は顔の2~3倍といわれています。そのままにしておくと臭いの原因にもなります。適度な運動は、薄毛対策になりますが、常に頭皮環境は清潔に保てるように、しっかりとした頭皮ケアも忘れずに行いましょう。 ストレスマネージメント ストレスをため込むとハゲる! と、友人は言っていましたが、薄毛や抜け毛にとってもストレスは大敵です。しかしながら、毎朝満員電車に乗った会社員やOLの方に、ストレスを感じないようにしてください!というのは、難しいですよね。職場に行けば、男性でもセクハラやパワハラ、ブラック企業が横行している現代で、ストレス対策は、薄毛対策としても重要なミッションです。 自分にとって、ストレス解消できる(しやすい)ものは何か?日ごろから意識しておきましょう。美味しいものを食べること、ゲームをすること、読書をすること、おしゃべりをすることなどありますが、薄毛予防の観点からすると、体を動かすことが一番いいです。ストレスを感じたら、外にでて息抜きをしたり、散歩をしてみるのもいいかも知れません。 アルコールやタバコは、薄毛対策の観点からすると逆効果になってしまうので、注意です。 薄毛予防は病気予防!体が喜ぶことを意識して、薄毛も予防しましょう。 ハゲないための豆知識 シャンプーは必要? 最近ネットや書籍などで話題!シャンプー剤を使わないで、お湯で流すだけの 湯洗い は、効果的なのでしょうか? そもそもシャンプーは必要なのでしょうか? 個人差があるので何とも言えませんが、湯洗いで効果がある人もいるみたいです。ただ、引きこもりでもない限り、汗や油などお湯だけだと落とせない汚れが出てきます。シャンプーのやりすぎは良くないですが、一日一回程度のシャンプーは、匂い対策なども含めて必要だと考えておきましょう。48時間を過ぎると頭皮に良くない汚れが残るので、シャンプーできない日も、できれば2日以上放置しないほうが頭皮には良いです。 ちなみに、湯洗いのみで発毛効果はありません。シャンプーが頭皮にあわなかった場合など、湯洗いする事で一時的に抜け毛が減り、発毛効果と感じる場合もあるかも知れません。しかしながら、恒久的な薄毛対策は別途必要となりますので、注意しましょう。 1回洗い、2回洗いのどちらがいいの? 状況によります。夜シャンプーする時は、その日の整髪料の多さを参考にして、1度洗うか2度洗うか決めましょう。整髪料が多い時は泡立ちが良くないので、2回洗いにします。1回目は髪の毛だけを洗い2回目は頭皮を洗うと、汚れをしっかり落とせますし頭皮の負担にもなりづらいです。 育毛シャンプーは効果があるの?
「髪を傷めずに、コテやアイロンを使いたい! 」 お客様からいただく問い合わせの中で、多くを占めるこの質問… 「髪が傷む」「髪のダメージ」って、よく耳にしますが 何が原因で、どのように髪が傷んでしまうのか ご存じですか? 今回は、髪が傷む主な原因と共に 髪へのダメージを抑える方法や、髪に優しいスタイリング方法をご紹介して参ります! ********** 【目 次】 1. 【基礎知識】まずは髪の毛の構造や仕組みを解説♪ 2. 髪の傷み=キューティクルの傷み! 3. キューティクルの傷みを減らすには? 4. コテやアイロン・ドライヤーによる髪の傷みとは? 5. 髪に優しいスタイリング方法が知りたい! 6. まとめ 1. 【基礎知識】まずは髪の毛の構造と仕組みをカンタンに解説♪ 髪は海苔巻きにそっくりな構造をしています! ○海苔:キューティクル かたさのあるタンパク質で出来ています。 うろこ状に重なり合っているため、摩擦などでカンタンに剥がれてしまうことも。 また、キューティクルは濡れると開く性質があり これにより、ヘアカラーやパーマ液の薬剤の成分を取り込むことが出来ます。 逆に乾いているときは閉じており、髪内部の成分や水分を守る役割を果たしています。 ○お米:コルテックス 髪の内部のほとんどを占める組織で、こちらもタンパク質で出来ています。 コルテックスは髪内部にぎっしりと規則的に並んでおり 密集具合により、髪の柔らかさや太さが異なってきます。 また、健康な髪の場合、このコルテックスに12%から15%ほどの水分が保たれています。 ○具:メデュラ やわらかいタンパク質で出来ており、髪の中心部の芯とも言えるメデュラ。 全ての髪に存在しているわけでは無く、細毛の方の場合は メデュラが全く無いこともあります。 これらの構造の通り、髪の毛は ほとんどがタンパク質で出来ています! 「タンパク質で出来ているなら、お肌と同じ様にターンオーバーなどあるのでは? 」 と、お考えの方もいらっしゃるかと思いますが 髪の毛は爪と同じく、角層が変化したものです! 言うなれば、死んだ細胞で出来ているんですね。 また、個人差はありますが、 髪の毛は1ヶ月で約1cm伸びます。 20cm以上のロングヘアの場合、毛先の方は 4年も5年も前に出来た髪、ということになります! 毛先の方が傷みが目立つのは、当然のことなんですね。 傷んでしまった毛先は、切ってしまう以外には 修復方法などはありません。 うろこ状に重なっているキューティクルは、濡れていても乾燥していても 剥がれたり傷ついたりする、何ともデリケートな存在です。 キューティクルが傷つき剥がれると、髪のツヤが減り、手触りが低下します。 また、キューティクルが剥がれた箇所から 髪内部の成分や水分が抜け出てしまうこととなります。 これにより、切れ毛や枝毛も出てきますし ヘアカラーが色落ちしやすくなることも… キューティクルが傷む主な要因として ヘアカラーやパーマの薬剤によるダメージはもちろん コテやアイロンによるスタイリングの他、日常的なドライヤーやブラッシング、 はたまた寝ている間の枕とのこすれでも、剥がれたり傷ついたりします。 キューティクルの傷みを極力減らすには、ご自宅でのヘアケアが重要になって参ります!