100円クレープで話題の神戸の駄菓子屋「淡路屋」さんへ行ってきました! カテゴリ 日常作業 コメント (0) 2021/06/01 むちゃ美味しかったです。 たった 100円で美味しいクレープが食べれる駄菓子屋 さんとしてYouTubeで話題となっていました。 過去、NHKなどでも取り上げられるなど日本一有名な駄菓子屋さんとも言われているようです。 神戸の和田岬近くにある駄菓子屋の 淡路屋 さんです。 昼頃に淡路屋さんへ行きクレープを購入、家に帰って食べ、冷蔵庫に保存していた残りを夜に食べました。 食べたクレープはどれも美味しかったのですが、冷蔵庫に保存して食べると一段と美味しく感じました。 淡路屋さんのクレープの特徴の一つは生地のもちもち感かな~ このもちもち感の生地と冷蔵庫で冷えた具が入ったクレープ、良いハーモニーとなっていました。 で、今回、「淡路屋さん」を記事にしようと思ったわけです。 神戸の街中を歩いていると「淡路」と名のつく店に出くわすことがあります。 そこで気になるのが店の名の由来なんです。 神戸にある淡路と名のつく店です。淡路島出身者としては店の名の由来が気になるじゃないですか?
引用:食べログ 神戸の兵庫区にある 「淡路屋」 という駄菓子屋さんが1月5日の ドキュメント72時間 で再放送されます。 この 「淡路屋」 さんは、 2015年に放送されてとっても評判が良く、何度も再放送された番組です。 駄菓子さんといっても、1個10円とかの駄菓子の他に簡単な食事もできる不思議な駄菓子やさん。 ここではその 駄菓子屋さん 「淡路屋」 について場所の行き方・アクセスとともに口コミや軽食メニューについて も調べて見ました! クレープがすごく美味しそうなんですよ! 淡路屋(駄菓子屋)の基本情報 住所:兵庫県神戸市兵庫区笠松通7-3-6 電話:078-671-1939 営業時間:食べログ時間7:00~19:30(看板時間11:30~21:00) 定休日 :日曜日 営業時間が、食べログで見るのと看板で見るのとでは異なっています。 看板時間は、食事ができる時間のようです。 あと、画像が小さいのですが、駄菓子屋さんらしくこんな懐かしい容器に入った10円のおやつも売られています。 子供の頃ってこういった駄菓子屋さんが学校の傍にあって、30円ぐらいで何を買おうかと相当悩んだことを思い出します。 行き方・アクセス 和田岬駅から徒歩約5分。 (和田岬線は通勤時間帯だけ運転される路線ですのでご注意を!) 神戸市営地下鉄海岸線和田岬駅から徒歩約4分。 淡路屋のメニューについて ご飯メニュー 淡路屋さんは子どもたちが喜びそうな1こ10円とかの駄菓子の他に、軽食メニューなんかもあって、中で座って食べることができます。 こんな風に、お値段も安い割には本格的な食事メニューから、 おやつメニュー クレープメニュー 私が一番気になったのがこのクレープ! いながきの駄菓子屋探訪１８兵庫県神戸市兵庫区「淡路屋」１００円のクレープが絶品の有名店 | TABIZINE～人生に旅心を～. お皿に乗っていると大きさがわかりにくいのですが、手にもつとご覧の通り結構墓ニュームありそうです。 こちらは、よくよく調べてみると甘くないのがちょっと残念なのですが、クレープの中にチーズ照り焼きハンバーグなんかを入れてもらうこともできるようです!
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 上柳昌彦あさぼらけ 『あけの語りびと』 大きな工場や会社が軒を連ねる神戸市兵庫区和田岬の一角に、今朝ご紹介する駄菓子屋「淡路屋」さんがあります。 この辺りの小学校の始業式は8日。今はまだ春休み中ですから、お昼前から子どもたちが集まってきます。 自転車でふらりと現れる子、小さな弟の手を引いて駆けつける子。 近くの公園で花見をした帰りに寄ったという今ふうの子どもたち。 「淡路屋」さんと道路をはさんだ向いのビルは、ただ今工事中。 ガードマンさんは、本業のかたわら子どもたちの自転車整理に大忙しです。 「ようけ、子どもがおるもんやなぁ」と、ため息をつきながらもニコニコ顔。 「ねーちゃん、オレ、バナナ!」 「はいはい、パリパリのミニクレープな」 「オレはハムエッグ!」 「あんたぁ、卵アレルギーやろ? ハムだけにしとき」 店中を埋め尽くした様々な駄菓子に混じって、子どもたちの一番人気は、>クレープです。 子どもの好みや体質までを把握して、ねーちゃんと慕われて>いるのは、伊藤由紀さん46歳。 この「淡路屋」の三代目の店主です。 ご主人を早く亡くしたおばあさんは、近隣の工場の従業員のお腹を満たす>ために開いた「淡路屋」で、二人の子どもを育てました。 そのうちの一人が、由紀さんの母親です。 地元の高校を出て貿易会社に就職した由紀さんは、仕事も面白く収入も安定。 ところがある日、店の客席に座っていると、深~い安らぎをおぼえたそうです。 「おばあちゃんを最後まで、淡路屋のおかみとして終わらせてあげたい」 お母さんのそんな願いもあり、由紀さんは会社を辞め店を継ぐ決心をしました。 平成7年1月17日。神戸市を阪神・淡路大震災が襲いました。 避難生活を終え店を再開したものの、客足はパッタリ途絶えてしまいました。 店に来てくれたのは、駄菓子を買いに来る子どもたちだけでした。 (ようし、そんなら子どもたちの店にしよう!) 前々からやってみたかったクレープを、店先で焼いてみると、子どもたちは>大喜び!
子供たちを相手に、商売をしている伊藤さん。 小山薫堂 さんは、ふと疑問に思ったことを尋ねます。 それは… 最近の子供たちは昔と変わったということはあるのか? ということ。 みなさんは、どう思いますか? 時代の変化で、考え方や身の回りにあるものまで どんどん変わっていくこの時代。 技術の進歩もめざましいものがありますが、 果たして、今と昔で変わったことはあるのでしょうか。 一言で言うと、 変わってないんです 。 昔と今では全く違うように思えますよね。 でも、伊藤さんは全く変わっていないというんです。 それは一体、どういうことなのでしょうか? 淡路屋 に来て、たくさんおしゃべりして、帰っていく 。 物を買いに来ているというよりかは、 話をしに来ている んです!
ここから本文です。 記者資料提供(令和2年12月10日) 交通局営業推進課 1. 概要 地下鉄・市バス沿線にある市内11か所の駄菓子屋さんを巡って、スタンプを集めよう!5個集めた方には賞品をプレゼントいたします。11個全て集めた方には特別賞品をプレゼントいたします。 昔懐かしい駄菓子屋から新進気鋭のお店まで、色々な駄菓子屋を巡りお楽しみください。 本スタンプラリーの開催に合わせて、撮影スポットとして、地下鉄4駅に、駄菓子屋でお馴染みの「うまい棒」の柱巻き広告を掲出します。ぜひ市営地下鉄・市バスに乗って、スタンプラリーにご参加ください。 2. スタンプラリーの内容 ①実施期間 令和2年12月18日(金曜)~令和3年3月18日(木曜) ②スタンプラリー参加店舗(五十音順) 淡路屋(兵庫区笠松通7丁目3-6 地下鉄海岸線「和田岬駅」徒歩5分) えびす(長田区苅藻通4丁目2−34 地下鉄海岸線「苅藻駅」徒歩4分) オバタ本店(長田区五番町7丁目6-6 地下鉄西神・山手線「長田駅」徒歩1分) コミュニティハウス(長田区久保町5-1-1アスタくにづか3番館1階112区画 地下鉄海岸線「駒ヶ林駅」徒歩3分) だがしや ばるーん(兵庫区菊水町10丁目9-25 市バス3・6・11・40・65・110・112系統「菊水町10丁目」徒歩1分) たこやきフレンド(長田区駒ヶ林5丁目7-11. 地下鉄海岸線「駒ヶ林駅」徒歩7分) 戸田パン店(長田区浜添通3丁目6-7 地下鉄海岸線「苅藻駅」徒歩5分) 中川(兵庫区吉田町1丁目12−3 地下鉄海岸線「御崎公園駅」徒歩5分) 播磨屋西田商店(長田区御船通5丁目5-2 地下鉄西神・山手線「長田駅」徒歩6分) Piggy's Parlor(中央区下山手通8―11-12シャトー下山手101 地下鉄西神・山手線「大倉山駅」徒歩6分) 六條商店(兵庫区東出町3丁目21-2 地下鉄海岸線「ハーバーランド駅」徒歩7分) ③賞品について 〇スタンプを5個集めた方 交通局×うまい棒オリジナルステッカー(数量限定・3種類) 先着50名様には、やおきんオリジナルトランプもプレゼントいたします。 〇スタンプを11個全て集めた方 交通局オリジナルうまい棒(数量限定・3種類1セット) 先着50名様には、やおきんオリジナルレジャーシートもプレゼントいたします。 ④賞品交換場所 淡路屋 コミュニティハウス Piggy's Parlor イオンモール神戸南1Fインフォメーション(10時~18時の受付時間内) 11個全て集めた方への特別賞品はイオンモール神戸南でのみ、交換可能。 ⑤スタンプラリー台紙設置場所 市営地下鉄西神・山手線、海岸線各駅 全駄菓子屋(11か所) イオンモール神戸南1Fインフォメーション 3.
全国約250軒の駄菓子屋を旅した「駄菓子屋いながき」店主・宮永篤史が、「昔ながらの駄菓子屋を未来に残したい」という思いで、これまで息子とともに訪れた駄菓子屋を紹介します。今回は兵庫県神戸市兵庫区の「淡路屋」です。 NHKのドキュメンタリー番組で取り上げられた店 神戸市に、近年では最高峰に知名度の高い駄菓子屋があります。インターネット上にインタビュー記事や訪問録が多数あり、短時間では全部に目を通せないほど。掘り下げて調べると、NHKのドキュメンタリー番組で取り上げられたことがあったそうです。そんなお店にはきっと素晴らしい何かがあるに違いない、ということで、神戸市内に入ると最初に訪ねてみることにしました。 ポートアイランドから海を挟んだ西側の和田岬地区。小学校のすぐそばの商店街を通ると、「淡路屋」と書かれた黄色いテントが特徴的なので、すぐにわかりました。正面から見ると右側に女性の店主が立つ焼き台、左側が入り口になっています。駄菓子や駄玩具が並ぶ店内には小ぶりな座敷があり、子どもにちょうど良いかわいいサイズ感。 調理品のメニューがかなり豊富で、リクエストに答えていったら増えすぎてしまったと教えてくれました。80円のたこせんや100円のクレープはどれもおいしく、この地域の子どもたちは幸せだと思います! 淡路屋は元々、昭和33年(1958年)に現店主のおばあさんが開業した食堂で、店名は初代店主の出身地から名付けられたそうです。平成6年(1994年)に引き継いだ際にクレープ屋に改装したそうなのですが、なぜか子どものお客さんばかりが来るようになったので駄菓子や玩具を置き、現在の形になったとのこと。駄菓子屋を運営しながら、行政に掛け合ったり、著名人に声を掛けたりと、駄菓子屋文化を未来に残すための広報活動のようなことも積極的に行っているそうです。
全国約250軒の駄菓子屋を旅した「駄菓子屋いながき」店主・宮永篤史が、「昔ながらの駄菓子屋を未来に残したい」という思いで、これまで息子とともに訪れた駄菓子屋を紹介します。今回は兵庫県神戸市兵庫区の「淡路屋」です。 NHKのドキュメンタリー番組で取り上げられた店 神戸市に、近年では最高峰に知名度の高い駄菓子屋があります。インターネット上にインタビュー記事や訪問録が多数あり、短時間では全部に目を通せないほど。掘り下げて調べると、NHKのドキュメンタリー番組で取り上げられたことがあったそうです。そんなお店にはきっと素晴らしい何かがあるに違いない、ということで、神戸市内に入ると最初に訪ねてみることにしました。 ポートアイランドから海を挟んだ西側の和田岬地区。小学校のすぐそばの商店街を通ると、「淡路屋」と書かれた黄色いテントが特徴的なので、すぐにわかりました。正面から見ると右側に女性の店主が立つ焼き台、左側が入り口になっています。駄菓子や駄玩具が並ぶ店内には小ぶりな座敷があり、子どもにちょうど良いかわいいサイズ感。 調理品のメニューがかなり豊富で、リクエストに答えていったら増えすぎてしまったと教えてくれました。80円のたこせんや100円のクレープはどれもおいしく、この地域の子どもたちは幸せだと思います!
おからパウダーの冷凍保存のやり方 おからパウダーは、生おからに比べると常温保存でも長期保存が可能となっている。特に未開封のものは常温に置いておいても問題ない。しかし、開封済みのものを常温保存していると、湿気や害虫などで傷んでしまうリスクもある。開封したものは冷蔵庫や冷凍庫に入れて保管しよう。 おからパウダーを冷凍保存するやり方 おからパウダーを袋のまま保存袋に入れる ヘルシーでダイエットにもおすすめの生おからは、一般的に冷蔵保存することが多い。しかし、1か月程度の長期保存がしたいなら、冷凍保存のほうがおすすめだ。生おからの冷凍保存のやり方には大きく「そのまま冷凍する方法」と「加熱してから冷凍する方法」の2つがある。また、調理してから冷凍する方法もある。目的に合わせて適した冷凍方法で保管するようにしよう。 この記事もCheck! 公開日: 2019年5月 4日 更新日: 2021年6月28日 この記事をシェアする ランキング ランキング
水分を多めに摂る おからは体内の水分を吸って膨れるので、 いつもより意識して水分を摂ることが必要 です。 水分が少ないと、お腹の張りや胃痛を起こしたりすることもあるので注意してくださいね。 おから料理を色々作ってみたのですが、どれも口の中の水分をガッツリ持っていかれました。 食べるときは自然と水分を多めに摂る事になると思いますが、意識もして多めに飲み物を飲んでみてくださいね まとめ この記事をまとめると… ・おからは食べ方を気をつければ太らない。 おからはダイエットに向いている食材のため、食べ方を気をつければ太りはしない。 ・おからを食べて太ってしまった原因 食べ過ぎてしまった。 体質に合わなかった。 などが考えられます。 ・おからダイエットのやり方 ①おからを使った料理を食べる ②おからパウダーを料理に加えて食べる ③小麦粉の代わりに使う などがあります。 ・その際の注意点は、 ①食べ過ぎない ②調味料に気をつける ③水分を多く取り入れる などの3つの事に気をつけてみてください。 おからを上手にダイエットに取り入れて、体内からすっきりデトックス! 健康的で綺麗な体になっちゃいましょう。 色々なお料理法を試してみてくださいね。
やってみました。 2グラムのおからパウダーです。これにスプーン3杯、6グラムの水を加えてみました。 結果…ででん!!! こんなに膨らんでかさが増しました。 なるほどこれではすぐにお腹がいっぱいになりそうですね! 小麦粉の代わりに使うのは、糖質を制限している方におすすめです。 例えばお好み焼きに混ぜたりすれば、小麦粉を使わずにおいしく、満足するお好み焼きが作れます。 筆者のおすすめは、おからパウダーです! 生のおからもおいしかったのですが、賞味期限が短く、1度に大量に食べなくてはいけないところがちょっと困りました。 家族が沢山食べてくれるのならいいのですが、我が家ではあまり好まれず…。 おからパウダーであれば、賞味期限が長い事。自分の食べる分だけを使える事。色々な料理に使える事。などなど大変便利ですよ。 上記のおからダイエットをする上で一番大事な注意点を3つ! ここを気をつけておからダイエットをしてみてください! 1. 食べ過ぎない 一番大事なのは 食べ過ぎない と言うことです。 どんなにダイエット向きの食材であっても、食べ過ぎては良くないのです。 1日に食べる量としての目安は生おからで50gくらい、おからパウダーで大さじ2. 5~3杯くらいです。 食べ過ぎると… ・お腹が張る ・かえって便秘になる ・大豆イソフラボンの摂り過ぎになってしまう などの悪い効果が出てきてしまいます。 筆者もおから入りのクッキーを作っておやつに食べてみましたよ! 結構ボリュームがあり、腹持ちも良かったので夜ご飯は少しの量で満足できました。 2. 調味料の摂り過ぎに気をつける おからは味が淡泊なため、油を多く使ったり、砂糖を多く使って味付けをするとおいしく食べることができます。 その為、気がつかないうちに 沢山の調味料を使ってしまったりするので注意 が必要です。 さきほどのパウダー実験を思い出してください。油や調味料もぐんぐん吸ってしまうことを考えると、少し恐怖に感じませんか? 砂糖ではなく、カロリーが0の甘味料などを使ったり、油を控えめに使う、だし汁を多く使うなどすると良いのではないでしょうか。 おからの煮物には、やはり油を多く使いました。 砂糖も醤油も多く使って濃い味付けにすることで、家族も食べてくれましたが、やはりカロリーや塩分も気になってしまいました。 カロリーを気にして、ラカントという甘味料を使ってみましたが、味は砂糖と変わることなくおいしくできました。 ただ。お砂糖よりお値段が高いので、そういった理由で我が家はどうしても甘さ控えめになってしまいそうです(笑) ラカント ¥1, 140 (2021/08/09 10:22:17時点 Amazon調べ- 詳細) Amazon 楽天市場 3.