豆苗の葉と茎を切り取った後に残った豆、 食べられるかどうか気になりませんか? 一応、パッケージには食べられませんと書いてはありますが、 食べられないことはないです。 食感があまり良くないのと、 味は好みの問題かもしれません。 もし、食べるなら茶色い皮をむいて、 肉などと一緒に炒めるか、味噌汁に入れるなどしてみてください。 しっかり火を通っていないと生臭さが残ることもあるようです。 豆は食べずに、水栽培にすると芽が伸びてきて、 また食べられるようになります。 なので、再生栽培するのもおすすめですよ。 豆苗の育て方 水と日光と容器があればOK!
質問日時: 2002/07/03 13:59 回答数: 5 件 タイトルどうりなのですが・・・ スーパーで安売りしているので 今晩のおかずに豆苗のおかずを作ろうと思ってます。 どんな料理が美味しく食べられるのでしょうか? お願いします。 No. 4 ベストアンサー 回答者: piro0331 回答日時: 2002/07/03 14:36 … シメジと豆苗のにんにくいため 豆苗入り三色野菜炒め 豆苗とザーサイのサラダ 細切りジャガイモと手羽先のスープ 油と相性がいいですね。色がきれいで癖がないので何にでも使えそうですね。 0 件 No. 5 Eivis 回答日時: 2002/07/03 14:49 日本の豆苗は「筋っぽい」のが多いので炒め物にしか向きません。 5cm位に切っておいて、合わせる材料もエノキダケ・シメジなど筋っぽいものを混ぜて使うと違和感が減ります。 塩コショウで炒めるほか、もしあればニンニクを利かせ、香港風にオイスターソースを使うのが定番です。(元々廣東料理の材料) 出来れば[木耳:キクラゲ]を入れると色取りもよく仕上がりますが椎茸でも茶色が活きてくるでしょう。 この回答へのお礼 (まとめてお礼させていただきます) 皆さん、色々な料理ありがとうございましたm(_ _)m おひたしや炒め物、餃子にまで使えるのですね。 参考になりましたありがとうございました。 お礼日時:2002/07/03 15:28 No. ささげ（大角豆）とは？いんげんと違いは？下処理や赤飯など食べ方・レシピのおすすめも紹介！ | ちそう. 3 pekotarou 回答日時: 2002/07/03 14:27 軽くあぶった油揚げを短冊に切ったものと 一緒に炒め煮みたいにしたのを母がよく 作ってくれて美味しいと思います。 豆苗ってカイワレ大根と同じく台にスポンジが 付いていたら、切ったあと水につけておくと 新しい豆苗が生えてきてまた食べられるから 嬉しいです。 No. 2 Rikos 回答日時: 2002/07/03 14:11 オーソドックスなのは、お浸しですね。 さっと茹でてかつお節をかけ、ポン酢でいただきます。 胡麻和えやお味噌汁(澄まし汁)の具にも、合いますよ。 ベーコンやソーセージとさっと炒めても、美味しいです。 面白そうなメニューの載ったH. Pがありましたので、参考にしてください。 *豆餃子 *鱧(はも)と豆苗のネギソースサラダ *豆苗の三色いため 参考URL: … 1 No.
植物の目的は種の保存と繁殖です。 植物自体は足が無いため移動できません。そのために様々な方法を使ってタネを移動させます。 かぼちゃはその1つの方法が動物の食糧として果実を食べ、糞として種子を他の場所に運んでもらう(種子散布)。そして新たな土地で繁殖するのです。 しかし、 私たちが食べている野菜のほとんどは、未熟果です。完熟といっても本当の完熟では収穫してません。 その理由は 簡単 日持ちしないから、実が割れるから、種子が大きく沢山あって食べにくいからです。 なぜ完熟してないのを収穫してるのに私たちは食べたい・美味しいって思うの? 人間が食べやすい形・美味しい味に変えたからです。 調理して食べるからです。 人間はタネを食べません。種は必要ないのです。 タネが無いかぼちゃも今に開発されるかもしれませんね。 日持ちさせるという事は、タネの充実につながります。 昔は美味しいかぼちゃのタネを取っておいて、次の年のかぼちゃを作ることをしていました。 いわゆる完熟かぼちゃです。 「冬至南瓜」が本当の完熟かぼちゃなんでしょうね。 かぼちゃの品種は、大小・早生晩生・日持ちしやすい・食感・味など様々な品種があります。 せっかくかぼちゃを栽培するなら、いろんなかぼちゃを楽しみたいですね。 今の所私の一押しかぼちゃは30年位前の品種 「くりあじ」福泉交配。甘くてポクポクの感動が忘れられません。 私もそれ以上の新たな究極のかぼちゃを探してみます。
ささげ(大角豆)はどんな野菜か知っていますか?今回は、ささげの名前の由来や〈見た目・旬〉など特徴をいんげん・小豆と違いを比較しながら紹介します。ささげの茹で方・下処理の仕方や、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 ささげ(大角豆)とは?どんな野菜?
楽天市場やAmazonで購入することができます。 草と花と自然の力を取り入れて元気になりましょう。 少し変わった園芸情報を発信しています。一般的な栽培方法と異なるものもありますがご了承ください。
豆苗(とうみょう)の選び方と保存方法 次に、豆苗(とうみょう)を選ぶポイントや保存方法を解説する。 豆苗(とうみょう)の選び方 葉は鮮やかで濃い緑色をしていて、みずみずしいものが新鮮だ。また葉がしっかりと開いているものは元気がよくおすすめである。葉物の野菜は鮮度が落ちやすいが、豆苗(とうみょう)は根が付いた状態でお店に並んでいることが多いので、葉物の割には鮮度をキープしやすい。根が切り落とされた状態で売られている場合は、切り口をチェックしよう。色が変わらず、みずみずしい状態なら新鮮だ。切り口が変色していたり干からびていたりすれば、時間が経っている証拠なので気をつけよう。 豆苗(とうみょう)の保存方法 スーパーなどで販売されている根付きの豆苗(とうみょう)は、そのままでも植物が呼吸できるよう、特殊なフィルムが使われているのが一般的だ。未開封であれば、そのまま立てた状態で冷蔵庫で保存しよう。開封したもの、あるいは露地栽培されたものなどはポリ袋などに入れて冷蔵庫で保存しよう。いずれも、なるべく早く食べきることをおすすめする。 4.
創業以来70年、ホテルのランプシェードを手がけてきた経験とノウハウを生かして、スタンドライト、フロアライト、ペンダントライトと様々な仕様・用途に対応して、1点より大量受注まで幅広くお受けいたします。 ファブリックランプシェードでは豊富な生地バリエーション、ビニールコーティング加工等、オプションも豊富です。 ひとつひとつ丁寧に作り上げる、日本製ならではの品質で、個人のお客様向けから、ホテル等宿泊施設、店舗等商業施設等、法人のお客様向けまで対応させていただきます。 ランプシェードにはいくつかの取付方法のタイプがございます。 テーブルスタンド・フロアスタンド用ランプシェード ペンダントランプ用ランプシェード テーブルスタンド・フロアスタンド用ランプシェード アーム式ランプシェード スタンド本体のアーム部分にランプシェードを上からネジで固定するタイプです。 アームに固定する部分のランプシェードのネジ穴の内径は通常(弊社の既存品)では6.
灯を入れるとわかりやすいかもしれません。 折り代が影になっています。 そこで竹べらを使って折り代を枠と側面との間に詰め込むように巻き込んでいきます。 巻き込んだ後、巻き込む前との違いに注目してください。 灯を入れた様子。 枠の影の下に折り代の影が出なくなっています。 Before After Before After 下枠の取り付けはこれで終わりです。 次に上枠を取り付けます。 基本的な手順は下枠と同じです。 上枠は器具を取り付けるための構造になっていますので、そこだけ一手間があるだけです。 このように枠と干渉する部分の折り代を切っておきます。 あとは下枠同様、のりを塗って、軽く乾かしてから、 折り込んで、乾かして、 巻き込んで、乾かします。 乾いたら、ハミ出したのりを綺麗に拭き取って、 最後に縁取りに共生地のテープを貼れば、 これで完成です。
光のデザイン☆張り子のランプシェード 難易度:★★★★☆ 作成目安時間: 300分 ~作品紹介~ 粘土で作ったような自由な形の張り子を、粘土を使わずに作ることができるキットです。紙が乾いてから切り開いて芯材を取り出す必要がないので、手間がかからず、楽しく作品づくりに集中できます。キットに付属されているテープ状の白ボール紙を格子に組んで形をつくり、そこにアルミホイルをかぶせて芯材にします。白ボール紙は大きな作品が作れる量入っていますが、雲龍紙はA4サイズの大きさの分量です。大きな作品を作る場合は、雲龍紙を別にご用意ください。 (※05-6435 雲龍紙 白 薄口10枚組 850円+税) ≪使うもの≫ 商品番号05-6428 アルミホイルでつくる張り子のちぎり絵ランプシェード 大セット (セット内容)アルミホイル250×700mm2枚、白ボール紙15×550mm18本、雲龍紙550×400mm3枚、カラー雲龍紙6色、針金70cm、作り方説明書 ・・・・・・・・・・・・・・定価 500円+税 ≪道具≫ ホッチキス/はさみ/セロテープ(幅が広いものとと通常のもの) 家庭用中性洗剤/ボンド/刷毛 ———————————————————————————————– 【作り方レシピ】 イメージを膨らませて、張り子をつくろう!! 〇 画像をクリックすると大きく表示できます。 (1)まずはデザイン案を紙に書いてみよう。 どんなランプシェードにするかデザインを考えましょう。付属の雲龍紙で作れるランプシェードの大きさは、 20~30cm角 までです。芯材を抜いて完成させるので、抜き取りやすい形を考えましょう。 ▼ (2)白ボール紙を組み合わせて、張り子の心材をつくる。 まずは胴体を作りましょう。白ボール紙を輪にしてホッチキスで留めます。胴体の形に合わせて輪を何個か作り、その輪を基点にして、白ボール紙を格子状に組んでいきます。白ボール紙が重なる部分をホッチキスで留めて固定させましょう。 ≪!! ワンポイント!! ≫顔や腕など、パーツが細かくある場合は芯材を別々に作り、張り子にしてから最後に各パーツを接着させます。 ←組立て方例 ←組立てた張り子(うさぎ)。 (3)セロテープでぐるぐる巻きにします。 白ボール紙を組み終えたら、格子の隙間を埋めるように全体をセロテープや幅広のテープをぐるぐると貼ります。 (4)アルミホイルをしっかり巻きます。 アルミホイルを上からかぶせて、覆っていきます。ずれたり浮いたりしてうまくかぶせられない場合は、上の写真のようにセロテープを輪にしたものをアルミホイルの裏に貼り、芯材にくっつけます。 ≪!!