2019. 09. 06 2019年6月11日TBS系列「マツコの知らない世界」で"家庭でできる究極のゆで卵の作り方"が紹介されて話題になっています。なんと、15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが考案した方法なんだとか! とっても気になったので実際に作ってみました! 卵の選び方も重要だそうです! 15年間毎日10個の卵を食べ続ける小林真作さんによると、卵の選び方も重要だそうです。 ◆卵は購入してから2〜3日経ったものを使う。 新鮮な卵は炭酸ガスが多いので新鮮なままゆでると剥きづらくなるそうです。 ◆卵は常温にもどしておく。 冷えた卵をゆでると温度差で殻が割れてしまうそうです。 ◆卵のサイズはMサイズがベスト! 卵の黄身の大きさはどのサイズもあまり違わないそうです。白身と黄身のバランスはMサイズ1番ベストだそう。 これらのポイントを守り さっそく作りたいと思います! 究極のゆで卵作りにチャレンジ! 「マツコの知らない世界」でゆで玉の作り方が目から鱗だったので書いてみる(感想)。 | コウイチロウは考えた. ①常温にもどしておいた卵に画鋲などでお尻に穴をあけます。 穴をあけることにより殻が向きやすくなり、白身が滑らかな口当たりになるそう♡ ②18mmの高さまで水を入れ、沸騰させたお湯に卵を入れます。 最初の90秒菜箸などでゆっくり回すと黄身と白身のバランスが美しくなるそう♡ ③半熟であればフタをして6分30秒ゆでてすぐに氷水で冷やします。 固茹でなら10分程ゆでるそうです。 筆者は番組通り6分半茹でてみました! 気になる"究極のゆで卵"のお味は…!? つるんっ!と剥けました♡ 半熟で分かりづらいですが、黄身がしっかり中央に来ていて見た目も美しいゆで卵に♡ とろとろの黄身がたまらないです! 半熟が好きな筆者には最高の仕上がりに♡ 今まで食べたゆで卵の中でもいちばん美味しい気がします。なにげに使うお湯も少なくてすぐ沸騰するので、普通にゆで卵を作るよりも時短で済むところもポイントですね。 シンプルな食べ方のゆで卵だからこそゆで方や茹で時間で美味しさが変わってくるんですね。この作り方ならご家庭でも簡単に真似できるのでぜひご家庭で究極のゆで卵を味わってみてください♪ 筆者もゆで卵はこれからこの作り方で作っていきたいと思います♡ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 CHIHO 5歳と2歳の2児のママです♡ 大好きな料理と毎日のお弁当作りを生かした記事をご紹介していきたいと思います。 この著者の記事をみる
写真拡大 (全11枚) こんにちは。家事コツ研究員の卵大好き♡コンドウです。 水からなの?お湯からなの?とか、卵は冷たいままでいいの?それとも常温に戻すの?などなど、正解を求め、あれやこれやと試してきた「ゆで卵」の作り方ですが、いよいよ終止符が打たれたように思います。 『マツコの知らない世界』で紹介された、その名も「最強のゆで卵の作り方」。 これまで5万5000個のゆで卵を食べてきた"ゆで卵のプロ"が導き出したレシピということで信頼できそう。失敗しない卵の選び方と作り方のポイントに従い、実際に作ってみたのでレポートします! 失敗しない卵の選び方 最強のゆで卵作りでは、卵の状態やサイズが重要なカギを握ります。 ①新鮮な卵を使うのはNG。 産みたての新鮮な卵には炭酸ガスが入っているので、殻がくっついて剥きにくくなるそうです。最近は卵のパックに採卵日が表示されている場合も多いですが、買ってから3日以降がベスト。 ②冷蔵庫で冷えている卵はNG 卵が冷えたままだとお湯との温度差で殻が割れて中身が出てしまう可能性あり。常温に戻してからゆでます。 ③サイズはMがベスト 白身と黄身の黄金比から見ると、Mサイズが一番おいしいのだそう。卵はサイズによって黄身はほとんど変わりませんが、白身の量が変わってきます。ちなみに、Mサイズは重量が58g以上64g未満です。 「最強のゆで卵」の作り方で半熟卵を作ってみた! 3つのポイントにそって半熟卵を作ってみます。 1.卵のおしりに少し穴を空ける。 卵に残っている炭酸ガスを抜くため、画びょうなどで穴を空けます。こうすることで白身がなめらかな口当たりになり、殻も剥きやすくなるそうです。 うちにあった無印良品の画びょうを使いました。卵をしっかり手で持って、殻に画びょうをぶすっと刺せば完了。 2.お湯は高さ18㎜で沸騰してから卵を入れる。 お湯は少しでOK。沸騰してから卵を入れるのは、ゆで時間をきちんと守ることができるためだとか。 湯気が熱いので卵を入れる前にいったん火を止め、お玉などでそっと入れると安全です。 最初の90秒間に菜箸などでゆっくりと卵を回します。これで黄身が真ん中になって白身とのバランスが美しくなります。 蓋をして加熱します。 蓋の蒸気穴から湯気は出ますが、あまり強火だと蓋がガタガタ浮いてくるので、中火ぐらいがちょうどよかったです。 3.6分30秒ゆで、すぐに氷水で冷やす。 黄身に火が通りすぎないように、氷水で速やかに冷やします。 6分30秒は卵を鍋に入れてからの時間です。 出来ました!
コラム 公開日:2019. 06. 14 | 更新日:2019. 12. 27 こんにちは。家事コツ研究員の卵大好き♡コンドウです。 水からなの?お湯からなの?とか、卵は冷たいままでいいの?それとも常温に戻すの?などなど、正解を求め、あれやこれやと試してきた 「ゆで卵」 の作り方ですが、いよいよ終止符が打たれたように思います。 『マツコの知らない世界』で紹介された、その名も 「最強のゆで卵の作り方」 。 これまで5万5000個のゆで卵を食べてきた"ゆで卵のプロ"が導き出したレシピということで信頼できそう。失敗しない卵の選び方と作り方のポイントに従い、実際に作ってみたのでレポートします! 失敗しない卵の選び方 最強のゆで卵作りでは、卵の状態やサイズが重要なカギを握ります。 ①新鮮な卵を使うのはNG。 産みたての新鮮な卵には炭酸ガスが入っているので、殻がくっついて剥きにくくなるそうです。最近は卵のパックに採卵日が表示されている場合も多いですが、買ってから3日以降がベスト。 ②冷蔵庫で冷えている卵はNG 卵が冷えたままだとお湯との温度差で殻が割れて中身が出てしまう可能性あり。常温に戻してからゆでます。 ③サイズはMがベスト 白身と黄身の黄金比から見ると、Mサイズが一番おいしいのだそう。卵はサイズによって黄身はほとんど変わりませんが、白身の量が変わってきます。ちなみに、Mサイズは重量が58g以上64g未満です。 「最強のゆで卵」の作り方で半熟卵を作ってみた! 3つのポイントにそって半熟卵を作ってみます。 1.卵のおしりに少し穴を空ける。 卵に残っている炭酸ガスを抜くため、画びょうなどで穴を空けます。こうすることで白身がなめらかな口当たりになり、殻も剥きやすくなるそうです。 うちにあった無印良品の画びょうを使いました。卵をしっかり手で持って、殻に画びょうをぶすっと刺せば完了。 2.お湯は高さ18㎜で沸騰してから卵を入れる。 お湯は少しでOK。沸騰してから卵を入れるのは、ゆで時間をきちんと守ることができるためだとか。 湯気が熱いので卵を入れる前にいったん火を止め、お玉などでそっと入れると安全です。 最初の90秒間に菜箸などでゆっくりと卵を回します。これで黄身が真ん中になって白身とのバランスが美しくなります。 蓋をして加熱します。 蓋の蒸気穴から湯気は出ますが、あまり強火だと蓋がガタガタ浮いてくるので、中火ぐらいがちょうどよかったです。 3.6分30秒ゆで、すぐに氷水で冷やす。 黄身に火が通りすぎないように、氷水で速やかに冷やします。 6分30秒は卵を鍋に入れてからの時間です。 出来ました!
フレーバーゆで卵の作り方 ひと手間加えることで白身に色々な香りを付けることができるそうです。 フタ付きの保存容器やタッパーなどにお好みの香りのフレーバーを敷き詰め、新鮮な生卵をフレーバーの上に乗せフタをして3日ほど密閉しておくと白身に香りがつくそうです。 香りを付けた生卵を先ほどのゆで方で茹でれば フレーバーゆで卵 の完成。 生まれて3日以内の新鮮な卵には、殻に目に見えない無数の穴が開いていて周りの匂いを吸収する性質があります。 フレーバーでおススメが カツオ節 山椒 コーヒー など まとめ 究極のゆで卵を作るポイントは、きっちり時間を計って作ること! 茹でる時は、沸騰したお湯から茹で時間を計る。 また、 茹で上がったらすぐに冷やすことも大切です。 こうすることで、誰でも簡単にプロの味が再現できます。 ゆで卵を作るときに失敗しない卵の選び方 新鮮な卵を使うのはNG 冷蔵庫で冷えている卵を使うのはNG サイズはMサイズがベスト 新鮮な卵には、炭酸ガスが沢山入っているので そのまま茹でると薄皮と白身がくっつきやすく向いたときにボロボロになりやすい。 冷蔵庫で冷えたまま茹でてしまうと温度差で殻が割れ、中身が出てしまう。常温にもどしてから使うこと! 卵のサイズはMサイズが白身と黄身のバランスが良く一番美味しくゆで卵を作ることができる。
最終更新日:2019. 12.
こちらは「クリスタル花さか爺」がメイン妖怪だ行った時の「間」のイベント記事です。クリスタルシュラコマも無事にGETできたのでYポイント稼ぎを行いました。基本的に「間」のイベントはYポイントが稼ぎやすいイベントですので永遠に続いていくイベント。。。に向けてYポイントを稼ぎです。 「間」イベント!Yポイントの稼ぎ方! 理想の稼ぎ方→→→獲得Yポイントアップキャラをゲットする(このときは 「クリスタル花さか爺」(効果大)・ 「クリスタルしゅらコマ」(効果中))→→→ 「ごほうびの間」に入る →→→2倍アップアイテムを使う(最近見かけなくなったアイテム。。。)→→→アイテム効果時間30分で効率的に周回する→→→この流れで30分で5, 000Yポイントを稼げるはず??? 獲得Yポイントアップキャラをゲットするのが大変なんですけどね。。。すべてはイベント特殊能力のある妖怪をガチャで早めにGETできるかがポイントなんですよね。。。。あとは周回しやすいゴリ押しメンバーで突き進みます。 チャートで見やすくするとこんな感じ 「ごほうびの間」に入る ゲートボールで「ごほうびの間」を強制的に開けてスタート!!! 【1日30000Yポイント】知らないと損‼︎‼︎初心者でも出来る裏ワザ!!!!このイベントはワイポイント稼ぎまくれ‼︎ぷにぷにZZ風龍特殊能力なしで倒す ぷにぷに隠しステージ ぷにぷにスコアタ │ 荒野行動｜まとめ動画. ↓↓↓↓↓↓↓↓ 2倍アップアイテムを使う 以前のイベントでGETしたアイテムを使ってYポイント稼ぎ開始! Yポイント稼ぎスタート!!! ごほうびの間だったら1回のバトルで「約340Yポイント」GET! この調子で30分ひたすらバトル! ごほうびの間→クリスタルの間→ごほうびの間をクリアーして……。 61313Y ポイント→ 65881 Yポイントに。 合計で 4568 YポイントGET ごほうびの間→異次元の間→ごほうびの間→異次元の間になれば 5000いってたかな。。。。。 アイキャッチ画像: 470906 による Pixabay からの画像
ぷにぷに初心者必見!Yポイント稼ぎの極意と誰でも分かる効率厨への道!【妖怪ウォッチぷにぷに】サンデーコラボイベント~第5弾~ Yo-kai Watch 微課金Games - YouTube
妖怪ウォッチぷにぷにで5/1(土)から開催された「少年サンデーコラボイベント第5弾 」のおはじきバトルでYポイント稼ぎの際に考慮するポイントを紹介します。 ゲンキの使い方 おはじきバトルでは10Gまたは50Gの「ゲンキ」を消費して戦い、敵に与えたダメージ量に応じて獲得できるYポイントが変化します。50Gを使うと通常より6倍のダメージを出すことができるためYポイントも多く稼げそうですが、獲得できるYポイントには上限があり、一定のダメージ量を超えるとそれ以上Yポイントは増えません。 したがって、効率良くYポイントを稼ぎたい時は10Gずつゲンキを使って戦いましょう。 メンバー編成 特殊能力の効果が高いものを優先してメンバーに入れてください。 特殊能力/スキル持ちキャラ( 5/13追記) 獲得Yポイントアップ 対象キャラ 効果(活躍度) 工藤新一 大 霧沢風子 中 MTバウンサー 小 極ツチノコ スキルLv5で+5pt ダメージアップ 対戦相手 毛利蘭 水鏡凍季也 覚醒早乙女乱馬 安室透 ※3 世良真純 紅麗 沖矢昴 ※2 服部平次 花菱烈火 赤井秀一 ※1 ※1…5/6(木)追加登場 ※2… 5/10(月)〜5/12(水)まで活躍度:特大 ※3…5/13(木)追加登場 編成例 【vs 毛利蘭】 【vs 紅麗】 ▼実践してみた! 手持ちの特殊能力キャラを使ってどのくらいYポイントが稼げるのか実践してみました。 全ての特殊能力キャラを入手できていないので、最も稼げる編成とは言えませんが、参考程度にご覧ください。 プレイ回数 ダメージ Yポイント 1 4, 754 112pt 2 5, 350 116pt 3 5, 812 119pt 4 4, 818 5 5, 695 合計 26, 429 578pt 7, 954 128pt 10, 572 140pt 9, 378 136pt 7, 702 127pt 12, 594 151pt 48, 200 682pt 特攻キャラが揃っている方、ゲンキドリンクが余っている方、ドリンク課金に抵抗がない方は、30分間獲得Yポイントが2倍になる バイモラエールY を使うのも良いでしょう。 過去には特攻キャラのダメージ効果がアップするキャンペーンが開催されたことがあったので、もし今回のイベントでも開催されるのであれば、その期間に2倍アイテムを使うのがおすすめです。
ぷにぷに Yポイントを無料で貯める方法!ガシャたくさん回す!妖怪ウォッチぷにぷに レイ太 - YouTube
みなさんこんにちは、タワスラです。 最近は、冬休みの課題がないと聞き、かなりテンション高めの日々を送っております。 それはそうと、今回は今イベントの映画連動イベントはyポイントが稼げるため、 私が、実際に行なっている、yポイント稼ぎのパーティだったりを紹介していきたいと思います。 『yポイント稼ぎ(映画連動イベント)』 私の目標は、今回のイベントのみで、yポイント20万稼ぐことです。 現状は3万5000ポイントですが、冬休みにも入るため余裕ですね! そんな感じで、yポイント稼ぎをしていくのですが、 今回は、その時 使っていくパーティや、パーティのポイント などを紹介していきたいと思います。 『周回パーティ』 私が周回しているパーティはこんな感じです。 ナインテイルはyポイント稼ぎに必須 ですかね。 yポイントの特殊能力を持っているため、 ナインテイルがいると、いないとでは全く違いますね。 そんな人におすすめの記事が!
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