自動車評論家K(『 別冊ヤングマガジン 』2008年25号 [7] ・27号 [8] [9] ・28号 [10] [11] 掲載、講談社、クスノキプロ製作所:原作+構成:楠みちはる 作画:下坂ひろ) 作詞 森尾由美 - 「雨の中の恋人達」(森尾由美1stアルバム『You & Me』収録曲、作曲・編曲: 馬飼野康二 、1983年8月21日発売) 出典 [ 編集] ^ a b 湾MID復活!過去のしがらみクリア 楠みちはる氏こん身の新作 - スポニチ Sponichi Annex 芸能版,2014年8月10日。 ^ 楠みちはる『おまえの話はクルマばかり』 講談社 、2006年、 [ 要ページ番号] 。 ISBN 978-4063722352 。 ^ " 楠みちはる ". コミックナタリー. 2014年12月25日 閲覧。 ^ " 湾岸MIDNIGHTの最終章、楠みちはる「銀灰のスピードスター」1巻 ". 2014年11月28日 閲覧。 ^ " 楠みちはる新連載は音楽もの、高校生ギタリストの青春劇 ". 2012年10月1日 閲覧。 ^ " 楠みちはるがオリジナルに初登場 ". 2016年5月23日 閲覧。 ^ ケータイヤンマガ(No. 25) ^ ケータイヤンマガ(No. 27) ^ 講談社コミックプラス - 別冊ヤングマガジン - No. 神様の御用人8 | 神様の御用人 | 書籍情報 | メディアワークス文庫. 27 2008年05月02日(金)発売 (2009年4月19日時点の アーカイブ ) ^ ケータイヤンマガ(No. 28) ^ 講談社コミックプラス - 別冊ヤングマガジン - No. 28 2008年06月20日(金)発売 (2010年8月26日時点のアーカイブ) 関連項目 [ 編集] コータローまかりとおる! - 蛭田達也 による漫画作品。『あいつとララバイ』と同時期に『週刊少年マガジン』に連載されており、 楽屋落ち 的に『あいつとララバイ』や楠自身も作中でいじられている。 典拠管理 BNF: cb17153699m (データ) ISNI: 0000 0004 6353 9919, 0000 0003 7583 0626 MBA: 1efe74e0-87fa-47f0-af3a-8703627dead7 NDL: 00175574 NLK: KAC200005551 VIAF: 2803150749001016420007, 252597639 WorldCat Identities: viaf-252597639 この項目は、 漫画家 ・ 漫画原作者 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( P:漫画 / PJ漫画家 )。
この 存命人物の記事 には 検証可能 な 出典 が不足しています 。 信頼できる情報源 の提供に協力をお願いします。存命人物に関する出典の無い、もしくは不完全な情報に基づいた論争の材料、特に潜在的に 中傷・誹謗・名誉毀損 あるいは有害となるものは すぐに除去する必要があります 。 出典検索? : "楠みちはる" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · · ジャパンサーチ · TWL ( 2014年5月 ) 楠 みちはる 生誕 1957年 高知県 [1] 国籍 日本 職業 漫画家 活動期間 1977年 [2] - ジャンル バイク漫画 ・ 自動車漫画 ・ 音楽漫画 代表作 『 あいつとララバイ 』 『 シャコタン☆ブギ 』 『 湾岸ミッドナイト 』 他 受賞 1999年第23回 講談社漫画賞 一般部門 (『 湾岸ミッドナイト 』) テンプレートを表示 楠 みちはる (くすのき みちはる、 1957年 [3] - )は、 日本 の 漫画家 。 高知県 [1] 出身。妻は同じく漫画家の 伊藤ゆう 。 代表作には『 湾岸ミッドナイト 』シリーズ、『 あいつとララバイ 』、『 シャコタン☆ブギ 』等があり、以上の作品はそれぞれアニメ化および実写化されている 。 目次 1 経歴・人物 2 作品一覧 2. 1 漫画 2.
古味直志短編集 恋の神様 ジャンル 少年漫画 、漫画 短編集 漫画:island 作者 古味直志 出版社 集英社 掲載誌 『 赤マル 』2007 WINTER 漫画:恋の神様 『 WJ 』2007年20号 漫画:ウィリアムス 『WJ』2007年49号 漫画:ペルソナント 『 SQ 』2008年12月号 漫画:APPLE 『WJ』2009年4・5合併号 漫画:ニセコイ(読切版) 『 NEXT!
2015年 - 2016年 『ニセコイ』スピンオフ。共著・ 筒井大志 関連人物 [ 編集] 西尾維新 - 古味と同時期にジャンプで連載した作家。両者の対談(『週刊少年ジャンプ』2014年20号)によると、互いに相手の作品のファンであるという。 アシスタント 長谷川智広 - 『ニセコイ』と『 恋のキューピッド 焼野原塵 』のコラボレーション『ニセコイのキューピッド 焼野原塵』を発表した [7] 。 後藤逸平 [8] 脚注 [ 編集] [ 脚注の使い方] ^ a b c d 『恋の神様』作者紹介ページ(p. 294)より - 『週刊少年ジャンプ』2007年20号。 ^ a b c d 高知新聞 - 「 まんが王国・土佐 2007年2月3日(土) 漫画界に「驚愕の才能」津野町の古味直志さん 」 [ リンク切れ] ^ a b c [1] ^ もう1人の受賞者は 松井優征 。 ^ " ジャンプコミックス『ニセコイ』第2巻発売 ". mynavi (2012年7月4日). 2014年3月28日 閲覧。 [ リンク切れ] ^ a b c 『island』作者紹介ページ(p. 382)より - 『赤マルジャンプ』2007 WINTER。 ^ 『恋のキューピッド 焼野原塵』番外編(『少年ジャンプNEXT! 』2014 WINTER)。 ^ 『週刊少年ジャンプ』2012年50号巻末コメント。 この項目は、 漫画家 ・ 漫画原作者 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( P:漫画 / PJ漫画家 )。 典拠管理 BNE: XX5612317 BNF: cb16735708q (データ) CANTIC: a11971575 GND: 1116530031 ISNI: 0000 0003 8082 4087 LCCN: no2014006158 NDL: 01135225 NLK: KAC201401080 SUDOC: 178307262 Trove: 1538480 VIAF: 259759324 WorldCat Identities: lccn-no2014006158
調味料や食材を加えて冷凍する「下味冷凍」は、時短につながるだけでなく、下味のバリエーションを持っておくことで、料理の幅もぐっと広がります。また、下味冷凍を行うことで肉の繊維が壊れてやわらかくなり、解凍時に肉がパサつきにくくなるメリットもあります。 1.酒・塩(基本パターン) ジップ付きの保存袋に、豚こま肉300gに対して、調理酒 大さじ1、塩 小さじ1/2を入れて軽くもみ込んだ後、薄く平らに広げて冷凍します。肉がやわらかくなることに加え、臭み消しの効果もあります。和洋中のどんな料理にも使いやすい、超基本の下味冷凍です。 2.しょうゆ・みりん・砂糖(和風パターン) 豚こま肉300gに対して、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1を入れてもみ込み、冷凍します。チューブのしょうがを加えて「しょうが焼き」、きざんだキャベツとみそを加えて「みそ炒め」などアレンジがしやすく、和風の料理に万能に使えます。肉じゃがに使うのもおすすめです。 3.赤ワイン・玉ねぎ(洋風パターン) 豚こま肉300gに対して、赤ワイン 大さじ2、塩 小さじ1/2、スライスした玉ねぎ 1/4個を入れてもみ込み、冷凍します。カレーやシチューといった煮込み料理など、洋風の料理におすすめです。 形状をアレンジしてみよう! 豚こま肉の調理方法はどうしても炒めものが多くなりがちですが、形状を変えてアレンジすることで、いつもと違った食感やおいしさを楽しむことができます。例えば、豚こま肉をボール状に丸めてミートボールにすると、食べごたえがアップしてごはんが進むメインのおかずに。重ねた豚こま肉の間にチーズを入れて揚げることで、ボリュームも見栄えも良いミルフィーユカツに仕上がります。 片栗粉コーティングで、肉をやわらかく! 小さくて薄く、やわらかいことが特徴の豚こま肉ですが、強火で一気に調理すると、肉が縮んで固くなりゴツゴツとした食感になる場合があります。その予防策としておすすめなのが、片栗粉を薄くまぶしてから加熱調理することです。豚こま肉を片栗粉でコーティングすることで、熱がダイレクトに伝わらず、やわらかく仕上げることができます。 初心者でも簡単!豚こま肉を使ったおすすめレシピ 最後に、ハイライフポークがおすすめする豚こま肉を使った簡単レシピを4点ご紹介します。 豚こまとトマトのパスタ フライパン1本で作れる簡単でお手軽なレシピです。豚こま肉やトマトの旨みを余すことなく堪能できます。トマトの代わりにホールトマト缶200gで代用することも可能。フレッシュトマトならさっぱりとしたソースに、ホールトマトならコクのあるソースに仕上がります。 <材料>(2人分) 豚こま肉 160g トマト 中2個 にんにく(みじん切り) 小さじ1 パスタ(太さ1.
料理の基本 肉をおいしく食べる こま切れ肉と切り落とし肉の違い 一般的に「こま切れ肉」も「切り落とし肉」も、肉の加工過程で出た半端部分などをスライスしたものですが、「こま切れ肉」は様々な部位をまぜて売られることが多く、「切り落とし肉」は部位別に売られることが多いです。(「バラ切り落とし」「もも切り落とし」など) ただしこの表記に関しては特に規定があるわけではなく、店によっては「こま切れ肉」も「切り落とし肉」も同様に扱われていることもあります。 関連レシピ 牛肉のモッツァレラチーズロール モッツァレラチースをinして作った肉団子の煮込みは、もちもちとした食感とほのかなミル... 材料: 牛細切れ肉、モッツァレラチーズ(一口大)、片栗粉(肉団子にまぶす用)、れんこん(乱切... 麺つゆで簡単・茄子と牛肉の甘辛炒め煮 by まま蔵 茄子のしっとり甘みに牛肉の旨味が染み込みます。麺つゆ+砂糖で簡単に。お子様がいらっし... 茄子、牛こま切れ肉、麺つゆ(2倍濃縮)、砂糖、ごま油、刻みネギ、一味唐辛子
ホーム 今さら聞けないチガイ 2020/11/07 1分 スーパーやお肉屋さんでよく買うのは、「 小間切れ肉 」というのが多いのではないでしょうか。煮物や炒め物など様々なレパートリーに広く使えて、リーズナブルなお肉で重宝していると思います。お値打ちな時に多く買って、小分けにして冷凍しておくと急いでいる時でも、すぐ使えて本当に便利です。 ですが、少し疑問に思ったのは売り場に並んでいるのを見ると「 切り落とし 」と表示されているのも見かけませんか?牛肉でも豚肉でもこの2つはあるようですが、この こま切れ と 切り落とし って何が違うかご存知ですか! ?ということで今回の「今さら聞けないチガイ」シリーズは こま切れと切り落としの違い についてです。 こま切れとは!? こま切れ は「小間切れ」または「細切れ」とも書き、は 不特定部位の肉の切れ端を集めたもの とされているそうです。 牛にしろ豚にしろ、ブロック肉やきれいなスライスに カットする過程で出る切れ端 を、部位の種類関係なく集めたものですので、小間切れ肉の中にはロースやモモ肉、バラ肉など様々な部位が入っていたり、いなかったりするようです。そのため商品名には 部位の表示が大抵されていない とのことです。 野菜炒めや焼きそばなどの部位を選ばなくても問題ない料理に使うことが多いようです。個人的には肉じゃがなんかにも使ってしまいますが。 切り落としとは!? 切り落とし は 特定の部位の切れ端を一定の厚さにカットした肉 とされているようです。 特定の部位 と 一定の厚さ というところが小間切れとは違う点になるようです。ですので、パックされたものには 一種類の部位 しか入っておらず「牛ロース切り落とし」や「豚もも切り落とし」など 部位の名称が入った表示になっている ことが多いそうです。 切り落とし肉はこま切れより若干値段が高めのようですが、部位がわかりやすくなっているのと厚さが均一という点から、切り落としの内容によっては すき焼き や しゃぶしゃぶ などもそれ用にスライスにしたものより、 リーズナブルな価格 でできるのではないでしょうか。 実は販売などの表示に明確な基準などがないようですので、お店によってはもしかしたら違うこともあるかもしれませんが、一般的にはこのようにされているそうです。 こま切れと切り落としの違いまとめ こま切れは、不特定の部位の切れ端を集めたもの 切り落としは特定の部位を一定の厚さにカットした肉の切れ端を集めたもの こま切れは商品名に部位の指定はないが、切り落としは商品名に部位の名前が入っていることが多い 観てもらいたい動画!