ステイホーム時に自宅で作る おやつ&おかず! "カルビー・じゃがりこ"と"とろけるチーズ(ピザ用チーズ)"を使って フランスの郷土料理【アリゴ】を再現する『じゃがアリゴ』 ステイホーム期間が続き、 自宅での食事が増えてます。 いろいろと食事を作ってますが 少し前に流行った『じゃがアリゴ』を 作ってみることにしました。 材料は"カルビー・じゃがりこ"と "さけるチーズ"らしいんですが、 家に常備している ピザ用の "シュレッドチーズ"を代用します。 じゃがりこの量を見て、 これぐらいのチーズかなぁ?っと 多めに用意しました。 じゃがりこの隙間にチーズを詰めます 『じゃがアリゴ』の生みの親 料理研究家のリュウジさんが さけるチーズを使ったのは、 隙間に詰めやすいことや 細く裂けば溶けやすいことを 重視したのかもしれません。 じゃがりこの紙容器は、 耐熱性に問題があるというか 熱伝導性が良いために手を火傷する 危険性があります。 火傷が心配な人は、紙容器から 耐熱容器に移すとイイでしょう。 自分は自己責任で、紙容器のまま 熱湯を注ぎ入れました。 2分ほど待って、じゃがりこが 柔らかくなったら かき混ぜます。 ふやけたじゃがりこと溶けたチーズが 良く混ざれば完成です! レシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド. 食べてみると、ねっとり美味しいです フランスの郷土料理【アリゴ】の 現物を食べた事はありませんが、 こんな感じなんでしょう(^_^;)。 簡単に作れて美味しいので いろんなスパイスを加えたり、 ベーコンや肉そぼろを入れたり、 じゃがアリゴのバリエーションを 楽しもうと思います!!! lifestyle_otoku at 22:48│ Comments(0) │ DIY
菓子、スイーツ 8月の岩手で、旬の果物、お薦めは何か教えてください。 観光地、行楽地 常備しておきたい野菜の冷凍のものは何ですか? 温野菜MIXはあります。 2人暮らしなので、意外に便利だと気が付きました。 料理、食材 ところでみなさんは冷やしあめって知ってますか? 料理、食材 8月に入ってから毎日食べている野菜はありますか? 私はレタス。 料理、食材 コーヤは朝と夕方のどっちに収穫した方がいいとかありますか? 料理、食材 お茶をやかんで沸かすなんて昭和かよって言われました。 やかんで沸かすのは貧乏くさいですか? お金に困って沸かしているんじゃないです(質素な生活ですが) 料理、食材 祖父が水曜に買ったコンビニの焼鳥を食べると言ってますけど食中毒になる可能性はありますか? 買ってからはずっと冷蔵庫です。 もったいないから夜食べると聞きません。 料理、食材 ラーメン屋で食べるラーメンにも、 カップラーメンなみに塩分が含まれているって本当ですか? 料理、食材 ホタテの軍艦巻きは 好きですか? 料理、食材 醤油ラーメンと海老天うどん、どちらが好きですか? 料理、食材 最近、台湾パイン見かけないですけど、輸入終わったんですか? 料理、食材 手作り味噌について質問です。 自粛期間に暇だったので初めて味噌を作ってみました。 5月頃に作りました。 その時、茹でた大豆のお湯?をほとんど捨ててしまって少し硬めの味噌のまま容器に詰めてキッチンの床下に保管していました。 今日久しぶりに開けてみて、少しカビがついていたのでカビを取り除いたのですが、麹のつぶつぶがかなり残っていました。発酵があまり進んでいないと言うことでしょうか。 この夏エアコンをガンガンかけているので涼しすぎて発酵が進まないとか関係ありますか? 暖かい部屋にずらしたほうがいいのでしょうか。 料理、食材 至急お願いします。 アヒージョは痛みますか? 昨夜作った魚介とブロッコリーのアヒージョを小鍋のままガス台に置いておき、先程、昼食に食べようと沸騰させ食べたら、酸っぱいです。 油料理なので痛まないかと思っていましたが 魚介は冷凍のミックスを凍ったまま、ブロッコリーとニンニク片は生を入れて煮たので、オリーブオイルの下半分くらいは分離した汁が溜まっていました。 酸味はなんでしょうか? 食べても大丈夫ですか? 料理、食材 どっちがいいですか?
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
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民間で借りると、初期費用は全額自分持ちだからキツいって? 確かに、 初期費用は一切出ず、意味がわからない赴任旅費 ですが、健康的な暮らしを送ることが難しい宿舎。 う〜む。 テレビで見るような綺麗な宿舎は、稀 令和になった今、宿舎はどんどん廃止の方向に動いています。 新築や比較的新しい宿舎は、なかなかありません。 そしてあっても、昔でいう1種・エリート、今でいう総合職の方々のみが入れる場合が多いです。 でも稀に出勤地が移転されて、宿舎が新設される場合はあります。 宮古島の自衛隊宿舎もホテル並みに綺麗って、エアコン業者の人が言ってました! 国家 公務員 宿舎 一覧 関東京 プ. でもエリートの人から聞いた話だけど、田舎で民間の新築借りても4万円ぐらいなのに、新築の宿舎は7万円近くするとのこと。 民間で借りて、初期費用自腹で払った方が安いと思うのは私だけ?? ちなみに宮古島は僻地なので、宿舎費は無料です。 宿舎費とは別に毎月管理費もかかる 名前は色々ですが、毎月2, 3000円〜高い宿舎で6, 500円などお金がかかります。 1年や半年など、まとめて徴収されることが多いです。 1年で、2万4000円〜7万8000円と、地味に高すぎる。 そして、この徴収するのも当番制です。 ちなみにこのお金、外灯代やいつかの宿舎修繕、排水溝掃除などのためにプールされるお金だそうで、宿舎によっては何千万円と貯め込まれているのですが。 修繕。。。宿舎費も払っているのになぜ?という疑問はぬぐいきれない。 当番がある 週1で階段や敷地内の掃き掃除、ゴミ出し場の清掃、市報を配ったり、お金を↑徴収したりと、いろんな当番が回ってきます。 民間なら、管理費でやってくれる部分だけど。 全員参加の草むしりが2, 3ヶ月に1度ある 休日にあり、もちろん強制参加です。 朝から草むしりして。 終わったら、バーベキューなどの飲み会がある場合も多く、こちらも無言の圧力でほぼ強制型です。 年に何度か会合がある あります。 こちらも休日に。 数少ない休日が奪われるのも、宿舎の嫌な所です。 引越しの日程が決まらない 前任の方が退去する日以降でないと、入居できません。 全員が宿舎だったら、ループ状態!!全然決まらない!! 引越しの一週間前に決まったら良い方で。 5日前とか3日前の場合も。 4月だったら引越し難民になるし、航空券を取らないといけない場所だったら大変!
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