一人暮らしの一週間献立・節約レシピ特集 一人暮らしだと一週間の献立を考えるのは面倒ですよね。節約もしたいけれど、どのように自炊をしていけば良いのか分からない人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は一人暮らしの女性に一週間の節約レシピを大公開♪コスパの良い作り置きメニューも豊富に用意しているので参考にしてみてください。 ここでは一週間分のレシピをピックアップしています。早速どのような料理があるのか見ていきましょう!
⚫をボウルに入れてかき混ぜる 2. フライパンにサラダ油を入れてもやし、本だしを入れてもやしがしんなりするまで炒める。 3. ⚫を入れて更に炒める。 出典: | 肉の代用品となるベーコン 一人暮らしの人は、肉が高すぎてあまり食べられないのではないでしょうか。また、肉を買ったとしても使いきれないため、そう多くは買えない食材でしょう。ここで、その代用品となるのがベーコンです。ベーコンは比較的安く、小分けに販売されているので、一人暮らしの人の味方となる食材です。 みんなが大好きなベーコンを使ったレシピが、下に書いてある「長いものベーコン巻き」です。長いものシャキッとした食感に、少しのねばりけ、ベーコンの塩気が一度に楽しめる一品です。 ・材料 スライスベーコン 5枚くらい 長芋 15cmくらい 小麦粉 少々 焼肉のタレ 大さじ2 サラダ油 少々 1. 長芋→皮をむき 横半分に切り 縦4等分に切る 2. 長芋にベーコンを巻き付け 楊枝で止める 3. 一人暮らし 節約 レシピ 一 週間 分. 小麦粉を全体に薄くまぶす 4. フライパンに油を熱し 巻き終わりを下にして焼き始め、こんがりと巻き終わりがくっついたら 楊枝を外し全面こんがりと焼く 5.
鶏は胸肉、豚は豚こまを使う、牛肉は使わない コスパを重視するのであれば、それぞれの材料で一番お安い部位を使って調理をしましょう! もちろん鶏胸肉よりも鶏もも肉、豚こまよりも豚バラの方がジューシーでおいしいのですが… ちょっとお高い部位や牛肉は、毎回使うのではなくたまにのお楽しみで十分! 胸肉やこま切れ肉でも十分おいしく食べられます。 ≪鶏肉の価格例≫ 胸肉…100gあたり60円 もも肉…100gあたり100円 1回あたり300g使うとすれば、胸肉180円、もも肉300円。120円の差が生まれます。この差の積み重ねが、食費節約に繋がるんです! 値引き品を買う 仕事帰り等に買い物に行くと、生鮮食品は結構な確率で値引きされています。 もちろんピチピチの新鮮な状態ではないため値引きされているのですが、節約民にとってはラッキー以外の何物でもありません! 賞味期限が翌日だったとして、日付が変わった瞬間腐って食べられなくなってしまうのか? そんなわけありません。 もちろん明らかに食べられないようなものは避けるべきですが、表記上の日付だけを見て判断するのではなく自分の目や鼻で食材の状態を見極めることも大事です。 食材のまとめ買いは計画的に まとめ買いして使わず悪くなって捨てる、これが一番もったいない! 一人暮らし 節約 レシピ 一 週間 レシピ. 特にお肉やお魚はすぐに使う分だけを購入、もしくは安い時にまとめ買いしたものは冷凍保存。 野菜は自炊できる日が続きそうであればたくさん入った袋入りを買った方が節約になりますが、単発の自炊になりそうであれば使う分だけを買うようにしましょう。 とにかく冷凍保存 多めに買ってしまった食材、食べきれないほど作ってしまった料理。 悪くなってしまう前にとにかく冷凍保存してしまいましょう! もちろん冷凍すると食感が落ちてしまう等、冷凍保存には向いていない食材や料理もありますが…。 まずは「〇〇 冷凍保存」でググる! 意外とあらゆる食材が冷凍保存できちゃうもんなんです。 いつ何時でもスムーズに冷凍保存をするための便利アイテムを常備しておけば向かうところ敵なし。 ≪冷凍保存3種の神器≫ コストコの「グラッドプレスンシール」 ジップ付き袋 密閉できるタッパー 特にコストコの「グラッドプレスンシール」は、個人的に冷凍活用生活には欠かせない重要アイテムです! コストコの人気商品で、片面が粘着状になっているラップのようなもの。 お肉もお魚も、中途半端に余ったベーコンもたくさん作ったハンバーグも、グラッドプレスンシールでピタッと密閉して冷凍することで!冷凍保存のネックである霜の発生、酸化や乾燥による劣化も抑えることが可能です。 一箱43.
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