作り方 下準備 スライスチーズ、人参は皮をむいて薄い輪切りにして、型抜きをして置く。 1 合挽肉に塩を入れよくまぜ、玉ねぎはみじん切りにし分量の1/2、卵とを合わせ、よく練ってハンバーグの種を作る。 2 ハンバーグの両面をしっかり焼く。 (中まで火が通っていなくてもOK) 3 2の鍋に A トマト缶 1缶、コンソメ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1、ウスターソース 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、しめじ(小分け) 1株、ニンニク 少々、塩 小さじ1/2 と1の残りの玉ねぎのみじん切り、型抜きした人参、型抜きの周りの人参、チーズも一緒に入れ、10〜15分煮込む。 (水分が少なくなってきたら水を足して下さい) 4 最後にブロッコリーと型抜きしたチーズを乗せて2分程煮込んだら完成! このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ハンバーグ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
Step4:煮込む [1] 1/2量になったトマトソースに、焼いた肉とローズマリー(1本)を入れる。 「肉が崩れないように、ゆすりながら沈めるといいですよ。ローズマリーの代わりに、セロリの葉やローリエでもOKです」 [2] 鍋にふたをして、弱火で10~15分煮込む。 [3] 完成!! ジューシー煮込みハンバーグのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 合いびき肉や玉ねぎを使った料理. 「このレシピは、シンプルなトマトの味とハーブの香りを楽しむお料理なので、きのこ以外にも野菜を入れてもいいし、いろいろアレンジをしてみてくださいね」 コトコト煮込むことで、トマトソースに肉の旨味が入り、肉にはトマトの酸味が絡み、全ての素材が一体に。1品料理を食べているようで、実はいろいろな素材の美味しさをたっぷりといただいているのが、煮込み料理。 お鍋からふんわり立ち上がる湯気と美味しそうな香り。冬は湯気がごちそう、なんていう言葉がありますが、寒い日の夜に、はふはふ言いながら食べたりしたら、心も身体もじんわり満ち足りていきそうです。 探検!小堀コレクション お料理のテーブルコーディネートは、冬らしい雰囲気のフランスのビンテージ皿と、かわいらしい花柄のクロスを組み合わせて。 小堀さんといえば、食器とクロスの組み合わせのセンスに定評があり、 著書『2品でパスタ定食』は写真を眺めるだけでも、 わくわくしてくるようなテーブルコーディネートがずらりと。 デビット・メラー/カトラリー/テーブルフォーク デビット・メラー/カトラリー/テーブルナイフ アトリエ内を探索させていただくと、棚の中にはお皿がぎーっしり! !何枚あるかはわからないというくらいたくさんの、海外旅行で集めた北欧とフランスを中心としたアンティークのお皿たち。 一枚、また一枚と棚から出すたびに、「かわいいー!!」と加藤さんと大盛り上がり! !もう見ているだけで、踊り出したくなるような、楽しくて心拍数は上がっていくばかりでした。。 「お店の前に出ている"5ユーロ"のかごの中から見つけだすのが好きなんです」と小堀さんは、ふふふと可愛らしく笑いながら教えてくれました。 料理+食器+クロスで、見ている人の心をくすぐるような、色使いや組み合わせをみせる小堀さん。実は、長いこと絵に携わるお仕事をされていたそうで、色の組み合わせを考えるのが好きなんだといいます。 アトリエの中には、洋書のレシピ本もずらり。洋書も大好きだという小堀さんは、旅先では、必ず食べ歩きをしてそれが作り上げる料理の基盤になっているそうです。なんと、これまで30カ国、60都市に行ったとのこと!
6g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 (一食あたりの目安) ビタミンA 257. 94μg 221μgRE ビタミンD 0. 73μg 1. 8μg ビタミンE 3. 56mg 2. 2mg ビタミンK 69. 05μg 17μg ビタミンB1 0. 46mg 0. 32mg ビタミンB2 0. 39mg 0. 36mg ナイアシン 6. 73mg 3. 48mgNE ビタミンB6 0. 62mg 0. 35mg ビタミンB12 1. 2μg 0. 8μg 葉酸 83. 54μg 80μg パントテン酸 2. 28mg 1. 5mg ビオチン 10. 05μg 17μg ビタミンC 34. 48mg 33mg 【ミネラル】 (一食あたりの目安) ナトリウム 980. 61mg ~1000mg カリウム 780. 97mg 833mg カルシウム 56. 75mg 221mg マグネシウム 47. 75mg 91. 8mg リン 294. 59mg 381mg 鉄 2. 98mg 3. 49mg 亜鉛 4. 37mg 3mg 銅 0. 27mg 0. 24mg マンガン 0. 31mg 1. 17mg ヨウ素 3. 67μg 43. 8μg セレン 9. 47μg 8. 3μg クロム 1. 39μg 10μg モリブデン 5. 68μg 6. 7μg 【その他】 (一食あたりの目安) 食物繊維 総量 3. 71 g 5. 7g~ 食塩相当量 2. 47 g ~2. 5g 煮込みハンバーグ:386. 6g(一人前)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 (一食あたりの目安) 脂肪酸 飽和 9. あさイチのトマト煮込みハンバーグのレシピ。トマト缶でプロの味。 - LIFE.net. 78 g 3g~4. 7g 脂肪酸 一価不飽和 15. 12 g ~6. 2g 脂肪酸 多価不飽和 7. 77 g 3g~8. 3g 脂肪酸 総量 32. 67 g n-3系 多価不飽和 1. 2 g n-6系 多価不飽和 6. 61 g 18:1 オレイン酸 14033. 12 mg 18:2 n-6 リノール酸 6396. 95 mg 18:3 n-3 α-リノレン酸 1115. 8 mg 20:2 n-6 イコサジエン酸 40. 4 mg 20:3 n-6 イコサトリエン酸 24. 74 mg 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 2. 63 mg 20:4 n-6 アラキドン酸 78.
絶品♡野菜たっぷり煮込みハンバーグ なかなか野菜を食べてくれない下の子のために。にんじん1本入っているとは、誰も気づきま... 材料: 牛豚合挽き肉、にんじん、玉ねぎ(大)、ニンニク、★パン粉、★豆乳、★卵、★クレイジー... 野菜たっぷり☆煮込みハンバーグ by R☆Kmama 3歳の息子がご飯にスープをかけて食べるのが大好きです。甘くてご飯にとっても合います! コンソメキューブ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ジャガイモ、ケチャップ、塩コ... 野菜たっぷり 煮込みハンバーグ えりfactory 野菜をたっぷり使った子供も食べやすい煮込みハンバーグです。野菜はトマトに合いそうな、... 合挽き肉、たまねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩、コショウ、トマト、なす、たまねぎ、ピーマン... たっぷり野菜の煮込みハンバーグ まえっちかっぱ 赤ワインが効いた煮込みハンバーグの素で煮込みました。野菜も具沢山で食べ応えあります。 牛豚ミンチ、玉ねぎ、ハーブソルト、塩コショウ、酒、ケチャップ、ナンプラー、卵、パン粉...
ハンバーグのトマト煮
炒めた玉ねぎ、にんじんで甘みとこくを加えて、牛肉100%のハンバーグがさらにランクアップ。
料理:
撮影:
青山紀子
材料 (4人分)
たね
牛ひき肉 600g
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
パン粉 1/2カップ
玉ねぎ 3/4個
にんじん 1本
ホールトマト缶詰(約400g入り) 2缶
グリーンアスパラガス 8本
洋風スープの素 1個
粉チーズ 適宜
あればナツメッグ 少々
塩
こしょう
サラダ油
熱量 704kcal(1人分)
塩分 4. 9g(1人分)
作り方
たね用の玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒め、さましておく。残りの玉ねぎは1cm四方に切り、にんじんは皮をむいてすりおろす。
アスパラガスは堅い根元を落とし、下から4cmほどむく。塩少々を入れた熱湯でゆでて水にとり、水けをきって長さを斜め半分に切る。
ボールにたねの材料、塩小さじ1、こしょう、あればナツメッグ各少々を入れ、粘りけが出るまで手でよく混ぜ合わせる。8等分にして小判形にまとめる。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ハンバーグ4個を入れて2分ほど焼く。焼き色がついたら返し、裏面も同様に焼く。あとで煮込むので、中まで火が通さなくてもOK。残りも同様に焼き、火からおろす。
鍋にサラダ油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて5分ほど炒める。にんじんの水分がとんだら、ホールトマトを缶汁ごと加え、木べらでつぶしながら混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをして2~3分煮る。洋風スープの素、塩小さじ1、こしょう少々と、ハンバーグを加えてさらに7~8分煮る。器に盛ってアスパラガスを添え、ハンバーグに粉チーズをふる。 (1人分704kcal、塩分4. 9g)
レシピ掲載日:
1998. 5. 2
牛挽き肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
寝ている姿が可愛らしい猫ですが、そんな中でも特に魅力的なのが両手を伸ばして寝るという光景です。今回は猫が手を伸ばす理由や、飼い主さんが思わず微笑む手伸ばし睡眠のパターンも紹介します。 猫は睡眠時間の長い動物です。また、人間とは睡眠パターンやサイクルが異なります。そのため、飼い主さんたちは猫の寝ている姿をよく見かけるはずです。 幸せそうに寝ている猫の姿は、飼い主さんたちをも幸せな気持ちにさせてくれるのではないでしょうか?
SNSで話題!おもしろすぎる猫の寝相 猫の寝相には、猫ごとに個性があります。びょーんと足を伸ばして寝る子もいれば、仰向けで寝る子、手で目隠しをして寝ているなんて猫ちゃんも見かけたりしますね。 まずは、SNSで話題のかわいすぎる猫の寝相をいくつかご紹介します。 ◆長いっ!そして美脚! !隣の猫ちゃんが猫らしい寝方をしているから更に個性が光ります 【 桜木町】まなつちゃん…ものすごい寝相です……【 桜木町店では現在23匹の猫ちゃんが新しい家族を待っています #里親募集 #猫カフェ 】 — 【関東4店】譲渡型猫カフェ にゃんくる (@nyankuru) 2017年10月9日 ◆何見てんのよと言わんばかりのチラ見!おやすみ中のとこ失礼しましたm(_ _)m 我が家の双子猫女の子×② 寝姿がたまらんー 今写メ撮れば?みたいな視線 #猫#猫好き#姉妹猫#猫寝相 #ルルロロちゃん#可愛い双子の女の子 — えすぴー (@spspspipipi) 2017年9月28日 ◆はみ出てますはみ出てます!隣のお家の方への攻撃はお辞めください つい先程まで 必死で毛繕いしてたと思ったのに もうこの寝相 ハルちゃんの後頭部を殴りそうな勢いです(笑) #猫 #猫好き #猫と暮らす — KUMI (@kumi_pr) 2017年9月22日 ◆えっ!?そこ! ?ベットじゃなくてそこで寝ちゃうの( °_°)狭いところが好きなのは分かるけど… ベッドと壁の隙間に入って寝てるのはいいんだが・・・ #猫 #癒し #話題 #エキゾチックショートヘア #スコティッシュフォールド #マンチカン #ふわもこ #寝方 #寝相 #ふわもこ #かわいい #キャットタワー #猫カフェ #話題の猫 #髪型 #坊っちゃん #ぶちゃカワ — RYUJI (@RYUJI35653442) 2017年9月6日 寝相からわかる猫の気持ち8つ!
プロフィール うにまむさん 猫ライフを満喫中♪ 猫たちの絶妙な表情をとらえた写真と軽快な語り口で綴る、ブログ「うにの秘密基地」が大人気。 うに 元気いっぱい天真爛漫。まんまる黒目がちの目と、もふもふボディがチャームポイント。現在は天使となってうにまむ家を見守る永遠の王子様。 2005年4月19日ー2016年1月27日 ももじろう 通称もーちゃん。ブラッシング大好き、パワフルおじいちゃん。大きなボディーと大きな心は、しっかりとムームーに受け継がれています。 2002年9月10日ー2019年9月20日 てんてん 通称てんちゃん。うにまむ家初の小ぶりな女のコは、生まれながらのアイドル気質! 今日もみんなを虜にすべく『カワイイ』を惜しみなく振りまいております。 2013年8月1日生まれ(推定) ムームー 我が家初の単色!シャルトリューの男のコ。まだまだ子猫ちゃん…と思っていたら、うにやもーちゃんに追い付け追い越せの大きな猫に!何事にも動じないおだやかボーイです♪ 2019年4月18日生まれ oa-inunekonews_0_75a0b6ed7027_段ボールの守護神!? 絶対に箱を開けさせない猫→飼い主さんが手を伸ばすと…全力で阻止! 75a0b6ed7027 段ボールの守護神!? 猫が「安心」しているときに見せる６つのしぐさ (ねこのきもちNEWS) - LINE NEWS. 絶対に箱を開けさせない猫→飼い主さんが手を伸ばすと…全力で阻止! 段ボールを開けたいのに… 引用元:@kik0515tanokin Instagramユーザー@kik0515tanokinさんの愛猫・欣二くん。届いた段ボールの上に乗ってがっちりとホールドしているため、これじゃ段ボールが開けられません…。 段ボールの守護神 なんとか段ボールを開けようと、飼い主さんが手を伸ばすと… 前足と顔を使って全力で阻止! 「絶対にここを開けさせないぞ!」 という強い意志が見えますね(笑) でもその段ボール…中には欣二くんたちのごはんが入っているのよ…。 欣二くんと飼い主さんの攻防の脇では、パトロール中の妙子ちゃんの姿が。 欣二くんと飼い主さんのやりとりを見ながら、何を思っているのでしょう(笑) タイミングを見計らって段ボールを開けようとしますが、やっぱり欣二くんが阻止してくるのでした! 開けたほうが絶対に良いと思うけど…段ボールを開けたときの欣二くんのリアクションも気になりますね♪ 参照/Instagram(@kik0515tanokin) 文/二宮ねこむ oa-inunekonews_0_15489e5f783d_マカロン、タルト、スコーンも!
猫の寝姿には、無意識に気持ちや気温が表れています。いつもは体を伸ばしてノビノビと眠る猫が暗い場所で体を丸めて寝ていたら、具合が悪い場合も。寝姿からも敏感に気持ちを察知してあげましょう。 猫との生活 猫のきもち 猫の豆知識
猫が相手にお尻を向けるということは、背後から襲われる可能性を意味しています。 そのため、「この人からは嫌なことをされる心配はない」と、信頼している人にしか猫はお尻を向けません。つまり、この姿勢も安心しているとき見られるしぐさといえるでしょう。 安心しているときの表情は? 猫が安心しているときは、表情にも現れます。最後に、安心しているときの表情をパーツ別にをチェックしていきましょう!
愛猫が手を伸ばす時、ありませんか?その時猫は、どんな気持ちなのでしょう?猫が手を伸ばす仕草は、見ていてとても可愛らしいです。様々な場面で、猫は手を伸ばします。猫が手を伸ばす時、そこにはどんな気持ちや心理が、隠されているのでしょうか?詳しく見ていきましょう!! 2020年09月24日 更新 87829 view 猫が手を伸ばす時の気持ち 猫が手を伸ばす時は、こんな3つの気持ちがあるようです。 リラックスしている 甘えている ストレッチしている 猫がリラックスした気分の時、手を伸ばす事があります。人間に例えると、ソファなどにゆったりと座っているイメージでしょうか?「ふ〜今日も忙しかったぁ。」とばかりに、休息を取っているのかもしれません。 いずれにせよ、猫がリラックスして手を伸ばす、という事は、それだけ周囲の環境が猫にとって快適だという事です。飼い主さんの雰囲気作りが素晴らしいという事ではないでしょうか? 猫が手を伸ばす時の３つの気持ち | ねこちゃんホンポ. 飼い主さんなどに甘えたい時、手を伸ばす事もあります。「構って欲しいな」という気持ちが、手に表れているのでしょう。飼い主さんを母猫のように思い、「ママ…」という気持ちも、あるのかもしれません。とっても、可愛らしい仕草ですね! 例えば起きた時、立ち上がった時など、前足を伸ばすようにストレッチします。特に寝起きは、あくびと共にストレッチをする事で、酸素を脳に取り込んで全身に行き渡らせるそうです。 すると、寝起きでもすぐに全速力で走れる位、目も体も覚めるのだとか。野生では人間のように、寝起きにボ〜ッとしていては敵に襲われてしまいますので、すばやく逃げる為に、そうなっているようです。人からすると羨ましい機能ですね。 猫が手を伸ばす状態で寝る時 猫が手を伸ばす状態で寝ているのは、リラックスしている時です。また、気温が高くて暖かい時にも、体や手を伸ばす状態で寝ていたりします。つまり、警戒心があまりなく気温が高い時に、手を伸ばすように寝るときが多いようです。 猫が手を伸ばして寝る姿はとても可愛らしく、思わず伸ばした手に触れてみたくなってしまいます。ですが、猫の手先は敏感で、嫌がられる事も。触る時はそっと、猫を起さないようにしてあげましょう。 猫が顔に触ろうと手を伸ばす時 愛猫が飼い主さんの顔にタッチしてくるのに、手を伸ばすことはありませんか?これは、かなり甘えている状態だと言われています。飼い主さんを母猫だと、思っている節もあります。可愛い!可愛い過ぎますね。 「ママ、好きにゃん♡」という気持ちが溢れて、思わず顔にタッチしようと、手を伸ばすようにしてしまうのかもしれません。こんな時はたくさん、可愛がってあげましょう!