2011. 12. 22 0:10 会員限定 12月になると忘年会が続いて、胃腸がつらいという人も多いのでは?
胃炎や風邪・下痢で胃腸が弱っている時に胃腸に負担が少ない食べ物をご存知ですか? 胃腸が弱い状態で、知らずに胃腸に負担がかかる食品を取るとかえって悪化してしまうことがありますよね。 意外と胃腸に負担が少ない食べ物は作る手間がかかったり、体が弱っている時に1人だと何を食べていいのか分からなかったりします。 最近は、コンビニやスーパーに行っても手が込んだ食品が多くて、お腹を冷やしたり、消化が悪そうな食品が多かったりします。 そこで、胃腸が弱っている時に胃の負担が少なく簡単に食べられる食品、食事をご紹介します。 胃腸が弱っているときは、栄養もしっかりとって体調の回復ができるようにして頂きたいです。 スポンサーリンク 胃腸に良い食べ物は?
つまり、胃に優しい食べ物とは、 胃の働く時間が短い消化のよい食べ物、 胃への負担が少ない食べ物 と言い換えることができるでしょう。 スポンサーリンク 秘訣1 胃に優しい食べ物 では、 ・胃の働く時間が短い消化のよい食べ物、 ・胃への負担が少ない食べ物 これらに当てはまる、 胃に優しい食材とはいったいどんなものか? 6つのジャンルにわけて 胃に優しい食材を紹介いたします♪ ☆卵、乳製品 卵、牛乳、スキムミルク、ヨーグルト ☆豆製品 豆腐、凍り豆腐、納豆、ゆば ☆魚、肉 たら、まぐろ赤身、さけ、かき、鶏ささみ、豚ヒレ肉 ☆穀類 ご飯(おかゆ)、うどん、パン、マカロニ ☆野菜 にんじん、かぼちゃ、キャベツ、ブロッコリー 逆に、胃の調子が良くない時には、 ちょっと避けた方が・・・というNGな食べ物は、 貝類、イカ、たこ、ベーコン、山菜、ナッツ チャーハン、カレーライス、ラーメン 脂肪が少ない食品を選ぶことが、 胃の負担を軽くする重要なポイントです! 言われてみれば、あ~~~という食べ物ですが、、、 「胃に優しい」を考えたときには、 できるだけ控えるようにしましょう♪ 秘訣2 胃に優しい調理方法 胃への負担を軽くするには、2つのポイントがあります。 1つ目は、食べる量を少なめにすること。 この意味とは、、、読んでそのまま! 胃腸に負担のかけない食事の仕方とは - 【ケアクル】. 多く食べれば、その分、消化に時間がかかる。 当たり前のことです。。。 そしてもう1つが、 手を加える(調理)ことによって、 消化しやすい状態にしてあげることです。 肉は生よりも加熱、魚は酢じめ、といった感じです。 じゃあ、 そうすることで、どれほど消化時間が変わるの? というと、 同じ食材でも、調理によっては1時間もの差が!
●胃もたれをする方に 胃がもたれる原因の1つは、胃液の分泌量の減少。 胃液の分泌を促す酢、たんぱく質がおすすめ! 胃液の分泌を促進する酢を使うことで、 消化を助け胃もたれを解消してくれます。 にんじん、かぼちゃ、キャベツ、ブロッコリー などの酢の物がおすすめ! ●お腹が空いたとき胃が痛くなる方 空腹のときに胃が痛くなる人は、 胃もたれとは反対に 胃液の分泌が多いことが原因の1つ。 胃液を中和し、膜をつくって胃粘膜を 保護してくれる乳製品がおすすめ♪ ズバリ、牛乳やチーズがおすすめ! 食の健康コラム | 胃腸にやさしい食事| e健康ショップ. 秘訣4 胃に優しいレシピ では、これまでの胃に負担をかけない食べ物や 調理方法をふまえ、胃に優しいレシピ集です。 おろし納豆うどん 納豆菌の働きで胃の消化活動が活性化! ※動画は「そば」ですが、そばを「うどん」に変えてみてください。 オクラ芋納豆 オクラ、山芋、納豆のネバネバが胃壁をまもる! 鶏肉と白菜のクリーム煮 炒り卵とキャベツのスープ しょうが風味のあんかけうどん 茶粥 これまで説明した内容に取り組んでいるにも関わらず、日常的に胃が不快な場合は、医薬部外品の生薬由来の漢方を飲むという手もあります。 イツラック は、満足率93%の生薬製剤で、3種の生薬があなたの不快な胃へ働きかけます。 初回なら63%OFFで試せて、10日間の返金保証もついているので、試してみてはいがかでしょうか。 まとめ この記事もおすすめです♪
自分が毎日食べている食べ物に、どれだけ気を遣っていますか?実は、意外な食べ物が腸に負担をかけることがあるものです。お腹を下している時や、病気で体が弱っている時は、特に腸に気を遣った優しい物を食べたいですね。 あなたが腸に良いと思って食べているものが、実は腸に負担をかけているとしたら・・・ 例えば、腸に良い栄養成分の1つである 食物繊維 ですが、これも食べ過ぎると腸にとって大きな負担となります。しかし、多くの人が考えているように、確かに、食物繊維は腸内を掃除する効果や善玉菌を増やす働きをします。 食べ方やバランスを間違えなければ、腸にとっては良い働きをしてくれるのも事実です。食物繊維が「なぜ負担になるのか?」を、もう少し詳しく説明していきます。 腸に負担をかける食品 腸に負担をかける食べ物や飲み物には、以下のようなものが挙げられます。 油っこい物 刺激の強い物 (香辛料・アク・酸味等) 消化しにくい物 度を超した物 (熱すぎる・甘すぎる等) 「まあ、そうだろうな」と思うものばかりでしたか? 確かに、油っこい物や刺激の強い物、度を超した食べ物は当然ですよね。しかし、私がこの中で特に注目していただきたいのと思うのは、 消化しにくい物 です。 先程の食物繊維を多く含む食べ物の大半が、消化しにくいものなのです。食物繊維だけではなく、消化しにくい食品は多くあります。例えば、以下のような食品は消化しにくい物です。 ・玄米 ・すじこ ・脂ののった肉 ・赤飯 ・納豆 ・いか、たこ ・コーンフレーク ・おから ・カマボコ ・そば ・油揚げ ・牡蠣を除く貝類 ・ラーメン ・目玉焼き ・海藻類 ・さつまいも ・生卵 ・脂ののった魚 ・こんにゃく ・ハム、ソーセージ ・オクラ ・枝豆 ・鶏肉の皮 ・ネギ ・キノコ ・セロリ ・漬け物 意外な食べ物が見つかりませんでしたか?
2014. 8. 15更新 Vol. 9 胃腸にやさしい食事 胃痛・胃もたれ・胸焼け、胃腸の調子が悪い時は、食欲がおちてしまい、なかなか食べ物が食べられないことが多くあります。しかし栄養を摂らなければ、体調の回復も遅くなってしまいますので、胃腸に負担をかけないような、消化吸収されやすい食事をとる必要があります。"胃腸にやさしい食事"というと、うどんやお粥を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、食材の選択や調理方法を気をつければ、様々なものをとることができます。 今回は胃腸に負担をかけない食材とその調理例などをご紹介します。 食事ではどういったこと気をつけたらいいの?
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