材料 (2人分) 生鮭 …2切 (塩鮭でもO. K. その場合、下味の塩は不要) ほうれん草 …1/2把 森永甘酒(フリーズドライ) …1袋 牛乳(豆乳) …100cc 味噌 …大さじ1. 5 小麦粉 …大さじ1. 5 溶けるチーズ …適量 植物油 …適量 1 鮭に軽く塩コショウし、油を引いたフライパンで両面こんがりと焼く。 2 ほうれん草をかために茹で、水気を絞って5cm程度の長さに切る。 3 牛乳(豆乳)、森永甘酒(フリーズドライ)、味噌、小麦粉を合わせてソースを作る。 4 耐熱性容器に油を塗り、ほうれん草を敷き、その上に鮭を置いて【3】をかけ、 上からチーズをかける。 5 200℃に温めておいたオーブンで焦げ目がつくまで8~10分程焼く。
NIPPNおいしいレシピ 材料 (2人分) オーマイ グラタンマカロニ 80g ニップン アマニ油入りドレッシング 和風たまねぎ 大さじ3 生鮭 2切れ ほうれん草 100g 玉ねぎ 1/2個 冷凍味付きとろろ 3袋(210g) マヨネーズ 大さじ1 豆乳 150cc 粉チーズ 小さじ2 作り方 生鮭は食べ易い大きさに切る。ほうれん草は塩茹でし、水気を絞って4cm長さに切る。玉ねぎはスライスする。 たっぷりの湯に塩を少量加え、マカロニグラタンを9分茹でる。 解凍したとろろにマヨネーズ、豆乳を加え、泡だて器でよく混ぜ合わせる。 フッ素樹脂加工のフライパンで鮭を両面さっと焼き、ほうれん草、玉ねぎ、[2]のグラタンマカロニ、アマニ油ドレッシングを加えて炒め合わせる。 [3]と[4]を混ぜ合わせ、オリーブオイル(分量外)を薄くぬったグラタン皿に盛りつけ、粉チーズをふり、温めたトースターで約8~10分焼く。 とろろをホワイトソース代わりにした和風でふわとろのマカロニグラタンです。鮭や野菜の下味もアマニ油ドレッシングで炒めるだけなので味も決まり易く、とろろのソースと醤油味がよくあいます。
鮭とほうれん草のグラタン カロリー: 655 kcal(人) 調理時間: 35 分 寒くなる季節にぴったりのグラタン♪ホワイトソースを簡単に作れるレシピです。 一口メモ ①鮭の生臭さをなくすためにしっかりと焼きましょう。 ②鮭は魚焼きグリルで焼くとオリーブオイル無しで焼けるので83kcalダウンになります。 (2名分) ・鮭切り身 2枚(約160g) ・オリーブオイル 大さじ1 ・玉葱 1/2個(約140g) ・ピザ用チーズ 60g 1. 鮭に塩・こしょうする。(鮭に塩味がついている場合はしない) 2. 玉葱はスライス、ほうれん草は茹でて水気を絞り、3㎝の長さに切る。 3. フライパンにオリーブオイルを加えて、①の鮭をしっかりと焼く。焼けたら粗熱を取り、皮と骨を取り除いて、食べやすい大きさにほぐす。※鮭はオリーブオイルなしでグリルで焼いてもOK。 4. 鍋にバターを溶かし、玉葱がしんなりとするまで炒める。小麦粉をふり入れ、弱火にして粉っぽさがなくなるまでよく炒める。 5. 牛乳を少しずつ加え、その度に木べらでよく混ぜてなじませる。(3~4回程度繰り返す) 6. 牛乳がなじんできたら残りの牛乳を一気に加えて混ぜる。弱火のままでとろりとするまで煮詰める。 7. 焼いた鮭とほうれん草を加えて軽く混ぜ、塩・こしょうで味を調える。 8. グラタン皿に盛り付け、上からピザ用チーズをちらす。 9. 鮭とほうれん草のグラタン ホワイトソース缶. 魚焼きグリルで約5分(または220℃に予熱したオーブンで10分)焼き色が付くまで焼く。 レシピ監修:ほのほのスタッフ
女優の 中嶋朋子 が、25日放送のフジテレビ系バラエティー番組『 ダウンタウン なう』(毎週金曜 後9:55)の人気コーナー「本音でハシゴ酒」に出演。ダウンタウン、 坂上忍 、 田中みな実 を相手に、国民的ドラマ『北の国から』の過酷な撮影秘話を打ち明ける。 【写真】その他の写真を見る 『北の国から』で10歳から31歳までの21年間にわたって蛍役として親しまれてきた中嶋。同ドラマの大ファンである 松本人志 は昨年、自身の誕生日会に中嶋が登場した時のことを振り返り「感動しちゃって…」としみじみ。ところが、中嶋は松本にいろいろとクレームを入れたいことがあると切り出した。 そこからトークは『北の国から』撮影秘話へと展開し、中嶋が「30~40テイクは当たり前」といった話を皮切りに、蛍が電車を追うシーンの撮影に秘められた衝撃のエピソードを告白。「天気待ち」「キツネ待ち」といった北海道の大自然を相手にした撮影の大変さから、父親役の 田中邦衛 のかわいい素顔まで裏側を余すことなく語り尽くす。 蛍と同様に「真面目でしっかり者」というイメージのある中嶋だが、トーク後半では家族&友人からのタレコミで意外な素顔が明らかに。家族の証言には「心外だなぁ」とすずしい顔で反応していたが、その後のタレコミと悪ノリして話をどんどん広げていく坂上とダウンタウンに「もういい! 分かったから!」と激怒。「子役あがりなんだからまともに育つはずがないでしょ!」とキレ気味に豪語する中嶋に、坂上も大きくうなずき同意する。 さらに「飛行機が隣の席になった人から勧められた」という中嶋のぶっ飛んだ趣味に、一同仰天。その動画を見た浜田が「アホやん…」とあきれ気味につぶやくと、松本も「何がおもろいんですか!? 」と真意を確認する。2人目のゲストには 大沢あかね が登場し、結婚10年目に突入した夫の 劇団ひとり との生活ぶりを明かす。 (最終更新:2021-04-01 11:50) オリコントピックス あなたにおすすめの記事
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※本ページの情報は2021年7月20日時点のものです。最新の配信状況は各VODサービスにてご確認ください。 1981年からフジテレビ系列で放送されたテレビドラマ。 ドラマ放送終了後も1~3年おきにスペシャルドラマが作成されるようになり、国民的ドラマとも言えるシリーズです。 出演・キャスト 田中邦衛、吉岡秀隆 中嶋朋子、原田美枝子 岩城滉一、地井武男 スペシャルドラマ一覧 北の国から '83冬 北の国から '84夏 北の国から '87初恋 北の国から '89帰郷 北の国から '92巣立ち 北の国から '95秘密 北の国から '98時代 北の国から 2002遺言 ドラマ『北の国から』はどこで見れるのか、主要なVODサービスの配信状況をまとめました。 U-NEXT(ユーネクスト) で配信中の作品 配信はしていませんでした。 Hulu(フールー) で配信中の作品 Hulu(フールー)ストア で配信中の作品 dTVで配信中の作品 FODプレミアム で配信中の作品 作品名 配信状況 北の国から ○ 北の国から'83冬 北の国から'84夏 北の国から'87初恋 北の国から'89帰郷 北の国から'92巣立ち 北の国から'95秘密 北の国から'98時代 北の国から'02遺言 フジテレビ系ドラマ、映画に強いのはFODプレミアム! Amazon Payかクレジットカードで登録すれば初回2週間無料 で見れる! アニメや海外ドラマも配信!さらに 100誌以上の雑誌も読み放題 !雑誌読み放題も月額基本料に含まれているので追加料金必要無し!もちろん無料体験中でも雑誌読み放題を利用できます。 FODの無料体験はここから Paravi で配信中の作品 TELASA で配信中の作品 Amazon プライム・ビデオ で配信中の作品 TSUTAYAの動画配信+DVD宅配レンタル TSUTAYA TV(動画配信) TSUTAYA DISCAS(DVD宅配レンタル) DVD 北の国から'83 冬 北の国から'84 夏 北の国から'87 初恋 北の国から'89 帰郷 北の国から'92 巣立ち 北の国から'95 秘密 北の国から'98 時代 北の国から 2002遺言 大手レンタルチェーン店ツタヤが行っている動画配信+DVD宅配レンタル。 DVDの宅配レンタル があるから 配信停止になった作品 や、 配信がされていない作品 も DVDで見れる!
女優の中嶋朋子(43)が7日、関西テレビ系のバラエティー番組「にじいろジーン」に出演し、ドラマ「北の国から」(フジ系)で22年間「蛍」を演じたことを振り返り、最も印象に残っているのは17歳の時の「89帰郷」であると告白した。 中嶋は今でも1年に1回は同ドラマの出演者たちが集まることを明かし、吉岡秀隆(44)ら「集まれる人は集まって、邦さんを囲んでご飯を食べます」と田中邦衛(82)と定期的に食事会があることを明かした。 田中について中嶋は「すっごい楽しい方。いたずらばっかりする。雪の玉を作って隠し持って気付かれないように投げつけたり」などと述べた。 同ドラマで一番印象に残っているのは17歳の時に出演した「89帰郷」における電車のシーンという。中嶋は「電車のシーンが出ると本当に大変」と述べ、その理由は電車の本数が少ないことをあげた。 「89帰郷」では緒方直人との恋愛シーンがあり、電車に乗った緒方を追いかける場面で「(自身が)巻いてたマフラーがたまたま落ちたんです」と振り返った。すると、スタッフから「じゃあ、次はマフラーが落ちないパターンで」と要求され、「次の日に朝の7時から落ちないパターンを撮りました」と振り返った。 そのパターンが終わると次は「雪が降ってきた。じゃあ、明日は雪降ってるバージョンで」と、またも翌日早朝から同様の撮影が行われたことを苦笑いで語った。
中嶋朋子が、19日放送の『メレンゲの気持ち』(日本テレビ系)に出演。『北の国から』の裏話を語った。 大ヒットドラマシリーズ『北の国から』(フジテレビ系)の黒板蛍役で登場していた中嶋。撮影がスタートした8~9歳から30歳過ぎまで22年間演じ続けたという。 演じていて何が一番大変だったのか聞かれた中嶋は、「蛍ちゃんは本当に良い子」と語り、彼女自身にとって、「出来の良い双子の姉がいるような状態」だったとし、「常に比べられていた」という。 また、ドラマの視聴者は中嶋のことを「本当に蛍だと思ってくださっていた」と回顧。1995年の『北の国から'95 秘密』では蛍が不倫の末に駆け落ちするのだが、その放送後「ホントに道で怒られて。『ダメでしょ!』って」と注意されたこともあったという。 さらにその後、父・五郎(田中邦衛)が新巻鮭を持ってくるシーンがあるのだが、それを見た人々から「あのシャケは食べたの?」と聞かれ、「ああいうシャケは骨まで食べなきゃダメなのよ」と教えられたという。中嶋は「はい、すみません」と謝ったと明かすと、久本雅美らも笑っていた。