店名からもおわかりの通り、昼はつけ麺、夜はまぜそばと2つの顔をもつこちらの店舗、実際どんなメニューが提供されるかは「オープンをお楽しみに」とのこと。 トイレに入ればインパクトあるアインシュタインの顔が出現!ラーメン店とは思えないアートな遊び心に脱帽です。 レッドタイガーの辛みと旨みが心地良い刺激感!「大辛にんにく 赤い虎」(3F) "ラーメンビル"恐ろしや・・・と思いながらも、どこかで期待しながら3階に12月15日オープン予定の「大辛にんにく 赤い虎」へ。もちろん!? レッドタイガーがお出迎え! カウンター越しの障子や、壁面も虎で埋め尽くされ、赤いスツールがアクセントになって、店内全体から"辛さ"が伝わってくるよう。 こちらのお店も「どんなラーメンが出るかはオープンをお楽しみに」とのことでしたが、きっと店名のとおり、辛さ&にんにくパワーをしっかり感じさせてくれる一杯が仕上がっていることでしょう。 京都ラーメン 森井 飯田橋店(12月1日オープン) 住所:東京都新宿区揚場町1-16山路飯店ビルB1・1F 営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00 定休日:日 アクセス:JR・東京メトロ「飯田橋駅」B1より徒歩すぐ URL: つけ麺・まぜそば専門店 大やま(12月8日オープン予定) 住所:東京都新宿区揚場町1-16山路飯店ビル2F 大辛にんにく 赤い虎(12月15日オープン予定) 住所:東京都新宿区揚場町1-16山路飯店ビル3F ※2020年12月現在、新型コロナウイルス感染症対策のため営業時間やサービス体制などが通常と異なることがあります [All Photos by (C)tawawa]
京都の日本酒バーでゆっくりお酒を楽しんでみませんか?京野菜をつかった絶品料理と日本酒はとても相性がいいんです◎ひっそりと佇む隠れ家的なお店からインスタ映えするお店を紹介します。京都のバーはデートや1人飲みにもおすすめ。是非参考にしてくださいね! シェア ツイート 保存 初めに紹介する京都の日本酒バーは、河原町駅から徒歩約4分の場所にある「益や酒場(マスヤサカバ)」です。 こちらのお店では日本酒しか置いていません!お酒が弱い人は気を付けてくださいね!
60 2017年にオープンした、こじゃれた雰囲気のラーメン店「馬鹿殿」。南方駅から徒歩約2分。専門学校の前にあり、学生も多く訪れるそう。 店内には、白木がきれいなL字カウンタ―があり、小料理店のような上品な雰囲気です。 焦がしニンニク油が入った豚骨ラーメン「黒霧」が人気。焦がしニンニクがアクセントになった、かなり濃いドロ系の一杯だそう。 やや縮れた中細のたまご麺が、ドロッとしたスープをたっぷり持ち上げるんだとか。お店のベースとなる一杯とのことで、必食です。 こちらは、「水戸黄門」というユニークなネーミングの汁なし坦々麺。濃厚とんこつをベースにした、お店オリジナルの一品です。 パクチー、二種類の中国山椒、自家製ラー油などを使っており、奥深い旨味を感じられるそう。 ・黒霧 こってりとした口当たりで、しっかりと乳化していてどろりとした高粘度の重厚感のある飲み口。ドロ系豚骨の力強いボディに、嫌な苦味がなく香りのとてもいいマー油の香味と、深みのあるカエシが合わさってとてもおいしいです! ロコだけが知っている･見逃し動画配信(名古屋喫茶＆京都ラーメン)無料視聴｜番組情報ステージ. おかいおかいさんの口コミ ・水戸黄門 先ずはよく混ぜて頂くと…パクチーが香り高くスープの辛さが絶妙。スープはドロポタ系で角切りお肉がゴロゴロ。それほど辛くは無くむしろ奥深い旨味を感じる一品。麺は好みの太麺中々食べ応えのあり。おい飯が付いていて残ったスープにダイブ。こちらももちろん旨っ! ケンガクOHさんの口コミ その他南方にあるおすすめのラーメン店 時屋 3. 74 2009年に西中島で創業したつけ麺店「時屋」。化学調味料を一切使わない、自家製麺を使ったつけ麺が人気です。 西中島南方駅から約4分。照明を少し落としたバーのような店内は、おひとり様も利用しやすい雰囲気だそう。 ドロリとした濃厚つけ汁の「豚つけ」が、一番人気。豚強めのしっかりとしたつけ汁ですが、魚系の出汁もきいていて、スルスル食べられるそう。 美味しい秘訣は、こだわりの肉や野菜を高火力で一気に炊き込むことで、食材の酸化を防いでいるからなんだとか。 奇抜ではないのに、食べたことのない味わいだと評判の「鶏つけ」。酸味、甘み、旨味、香りのバランスがよく、お店も「業界、新世代の味!」とアピールしています。 中太の自家製麺も、ツルモチ食感で絶品なんだそう。 ・SPECIAL豚つけ 正直、いわゆる濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺と舐めてかかって行ったら、返り討ちに合った。麺、スープ、チャーシューともにハイレベルで、他の濃厚豚骨魚介系スープとは一線を画している。 りょうたのラーメン放浪記さんの口コミ ・鶏つけ麺 麺はつやつや美しく、つけ汁も非乳化ながら深い色合いである。ひとくち分の麺を半分ほど浸し啜る。美味い!!なんだこれ!
?知らんかった。 取り寄せできるよ! こちらもTBSのドラマドラゴン桜紹介のコラムにこう書かれていました 監督からの希望で、京都にある老舗ラーメン店のラーメンをイメージして作り上げている そこのラーメンが真っ黒なスープなんです。真っ黒の醤油タレだけど、味はさっぱりしていて、九条ネギがたくさん乗っているのが特徴。 アレンジすることを了承したいただいているのですが、もやしの代わりに半熟卵を入れたくらいでほとんどそのままです あの黒いスープを試作してもあの黒さを出すのは難しかったみたいで、なんと!麺やスープ、具材までお店から提供していただいてるのだそう。 はっきりと『新福菜館』とは書かれていませんが、九条ネギといえば京都だし、京都の真っ黒ラーメンといえば新福菜館しか思い当たりません。 また、食べに行きたくなっちゃいました^^ ドラゴン桜|瀬戸屋の黒ラーメンまとめ ドラゴン桜でキンプリの高橋くんのお店『瀬戸屋』 こちらは、千葉県の館山にある『相浜亭』がロケ地 あの真っ黒ラーメンは京都に本店のある『新福菜館』のラーメンということが判明しました。 どちらも絶対行ってみたい!! 細かなところもでこだわっていた『ドラゴン桜』ますます観るのが楽しみになりますね♡ 関連
このまとめ記事は食べログレビュアーによる 3093 件 の口コミを参考にまとめました。 南方にあるあっさり系のラーメンがおすすめのお店 人類みな麺類 ラーメンWEST百名店2020選出店 3. 79 夜の金額: ~¥999 昼の金額: 南方駅から徒歩1分の「人類みな麺類」。店名からインパクト抜群の人気ラーメン店です。大阪に姉妹店をいくつか展開しています。 着席から着丼まではさほど待たないそうですが、行列当たり前の人気店です。 お店の原点となる一杯は「らーめん原点」。香味油に醤油独自の甘みを活かした醤油ラーメンです。画像は煮玉子をプラスしたもの。 濃さ、深み、喉越しなど、他とは一味も二味も違うのだとか。ラーメン注文時には、チャーシューとメンマの厚さを選べるんだそう。 お店の一番人気だという「らーめんmacro」。魚貝系ラーメンとのこと。あさりやしじみといった貝の旨味を閉じ込めた一品だそうです。 貝、鶏ガラ、醤油など全体的に優しいバランスで、深みのある一杯だと評判。 ・らーめん原点 まずは、スープをひと口。ビジュアルに続き、これは美味しい、と再認識です。数種類の醤油をブレンドしているのだと思いますが、とても深みのある醤油スープで、ボクには、美味しい、としか表現出来ません。すみません。 出典: とおるさんさんの口コミ ・らーめんmacro 1番人気の魚、貝出汁、淡口醤油のスープ。あっさりしているが旨味強く塩分濃度低い上品なスープです。麺は全粒粉で美味しい麺。 頑固おやじ3さんの口コミ らーめん鱗 西中島店 3. 73 riさん 西中島南方駅から徒歩2~3分の「らーめん鱗 西中島店」。大阪、京都にお店を構える、塩ラーメンの人気店です。 店内は、白を基調としたおしゃれな空間で、女性ひとりでも入りやすいんだそう。 「塩らーめん」は、胃に優しい味で、かなりあっさりめとのこと。それでいて、旨味はたっぷりだそう。 お好みで柚子胡椒を入れるのもおすすめなんだとか。平太麺はコシがあり、チャーシューは半生で絶品だそうです。 pe00さん こちらは「味玉塩らーめん」。「塩らーめん」と同じく、花かつおとカイワレがアクセントです。 とろとろの卵が、スープの脂とよく合うんだとか。味玉がのるだけで、見た目が華やかになります。 大きなちょうちんが目立つシンプルな外観、店内は、白を基調とした清潔感たっぷりでカウンター11席と、4人用テーブル席3つで、12時前にかかわらず私たちで満席になりました。 8番将軍さんの口コミ ・味玉塩らーめん 味変薬味の「柚子胡椒」を入れるとさらに味がスッキリして、塩ラーメンの奥深さが感じられます。こんなことをいったら怒られそうですが、ボク的にはここのスープでご飯をぶち込んで雑炊にしたいと感じちゃいました。 chmania7さんの口コミ 3.
外食グルメ 2021-06-27 TBSテレビドラゴン桜2で高橋海人くんがお姉さんと経営しているラーメン『瀬戸屋』のノスタルジックな雰囲気は千葉にある定食屋さんがロケ地になってます。瀬戸屋のラーメンはスープが真っ黒でビックリですが、こちらは京都のラーメン店がモデル。あっ、これ食べたことある!って思いました^^ スポンサーリンク ドラゴン桜のラーメン店ロケ地 ドラゴン桜に登場する『瀬戸屋』高橋海人くんのラーメン屋さんのロケ地は 千葉にある『相浜亭』 千葉県館山市相浜233 腹ペコの味方、相浜亭。 #房総の日 — 房総手帳(毎月13日は「房総の日」) (@boso_techo) December 13, 2020 相浜港の食堂、相浜亭なう! 「その日丼」はボリューム満点で旨いぞー😋 — ダイヤモンド・フジ (@D_FujiSun) October 25, 2020 ほんとにそのまんま、『瀬戸屋』ですね 素敵なところーー!行ってみたい♡ めちゃくちゃ美味しそう(*゚▽゚*)!!! TBSのドラマドラゴン桜紹介のコラムには美術へのこだわりとしてこの『瀬戸屋』のコンセプトが書かれていました。 ロケ先のお店のイメージを踏襲しつつ、地元民に愛されているような町の食堂や国道沿いにあるドライブインをイメージしてデザインしました まさに、ドライブイン(昭和風)って感じでいい雰囲気ですね。 だがしかしd( ̄ ̄) こちらは海鮮メーンの食堂です。 一体あの真っ黒ラーメンはどこから!? ドラゴン桜の真っ黒いラーメンはどこの? ドラゴン桜のキンプリ高橋くん演じる瀬戸くんのお店といえば 『瀬戸屋』真っ黒いラーメンが驚きですよね^^ 関東らしい色だわーと思ってドラマをみてましたが こちら、京都のラーメン店がモデルになっているんです!! そう言われたらみたことある・・あっ!食べたことある。 京都の真っ黒ラーメン 新福菜館 です。 新福菜館本店:京都市下京区東塩小路向畑町569 タイミングが合わずなかなか行けなかったが、やっと行けました。 変わらずう〜まい😋 もっと短いスパンで来なあかんな😁 #中華そば #肉多め #新福菜館 #朝ラー — フジイ・シンイチ (@FPShinichiFujii) June 10, 2021 真っ黒だけど、しつこくなくて美味しいんだな、これが。 今って、東京とか福岡とかにもあるんだね!
整理しますと、 500gくらいのプラ容器入りの 元々フレーク状の苛性ソーダ(液体化していた)が、残りたぶん半分以下くらい ここに、お酢(穀物酢)をたぶん100~150ccほど投入 この時、目に見える反応はなし。 容器を触ると体温より少し高いかな、というほどの温度。 何が起こるか心配なので蓋をし ➡️スーパー袋に入れ結び ➡️ガラスのボウルに入れ ➡️段ボールに入れ ➡️デカイクーラーボックスがあるのでそれに入れ ➡️ベランダに置いてあります。 劇物なのに、なんの防備もせず 適当なことをしてしまい反省しています。 ご存知の方いらっしゃいましたら 教えてください。 よろしくお願いいたします。 化学 フェノールの求電子置換反応におけるフェノールの反応性と配向性を教えてほしいです 化学 クリスタルの結晶を作る実験キットについて質問です。 数年前にスミソニアン博物館のおみやげにいただいたのですが。実験キットというか、クリスタルの結晶を育てようみたいなキットです。 普通の石ころが入っていて、白い粉をお湯で混ぜたものを、かけるというものです。少し取っておいた白い粉を、最後に上からパラパラとして、3〜4日置いておきましょう、ってものです。 夏休みの化学研究にちょうどいいかなと思いやってみたのですが、10日経っても全く変化なしです。色付きの水の中に石ころがあるだけです。これは失敗したのですかね? そもそも、全て英語で説明されてるし、一体これが何の実験なんだか、何を育てようとしているのかさえわかりません。 子供は失敗でも、これで科学研究にしたいと言うのですが、親子揃って科学がどっち向いてんのか、そもそも科学って何?ってレベルです。 何を研究しようとして、何を失敗したのかもわからないのに、どうやってレポートにすりゃいいのか…。 この実験について教えていただきたいのですが、せめてどこかのサイトに説明が載っていないのか、何という言葉で検索すればよいのか。それさえもわからない。 どなたか、助けてぇ〜! 化学 今後無印の化学を習うのですが、その前の化学基礎がとても苦手です。 自分としては、doシリーズの参考書を買おうと思っています。 しかし、無機、有機、理論、どれを買えばいいのかわかりません、 化学基礎はどれに当たりますか? 化学 炭酸ナトリウムを中和するとき何故いったん炭酸水素ナトリウムのなるのでしょうか。何故最初から水と二酸化炭素と塩化ナトリウムにならないのですか。 化学 酸の熱力学的平衡定数ってなんですか 化学 高校化学についてです。カルボン酸だけ脂肪酸とか高級低給飽和不飽和などたくさん種類あるのですがなんでですか?他のアルコールとかアルデヒドとかはそんなに覚えることないのに 化学 炭酸水素ナトリウムの化学式 NaHCO₃ なのに分解したらNa₂CO₃になって、 Naに₂がつくのはなんでですか どこから出てきたんですか 化学 ホルマリンの廃棄に、水で希釈し次亜塩素酸ナトリウムで中和するとありますが、調べてもホルマリンの分量に対して何倍の水で希釈し、どれくらいの次亜塩素酸ナトリウムを加えたら良いのか書いてありません。 10%緩衝ホルマリン液1リットルあたりの分量をざっくりで良いので教えていただければ助かります。 どうぞよろしくお願いいたします。 化学 右辺の変化後の物質量はどうやったらわかりますか?
次の問題の解き方が分かりません。教えてくださいm(_ _)m 塩分濃度0. 75%のみそ汁を作る時、小さじ何杯分のみそが必要か求めなさい。 使用する味噌の濃度は10% 答えは2. 5杯です。 数学 テルミットでアルミ粉末と酸化鉄(Fe2O3)の分量ですが、アルミ粉末小さじ一杯に対して酸化鉄は小さじ何杯分ですか。 (はかりがぶっ壊れてしまいました) 化学 (1) 砂糖4. 5gは大さじで何杯になるか。 (2) 塩3gは小さじで何杯になるか。 (3) 小麦粉18gは大さじで何杯になるか。 (4) 油6gは小さじで何杯になるか。 (5) しょうゆ6gは小さじで何杯になるか。 (6) 水150mlは計量カップ何杯になるか。 高2の家庭総合で出された宿題の問題です。わからないので教えてください。お願いします。 宿題 塩分計算 一人分は150㍉リットル 塩分濃度は0、8% (1)五人分の汁の味を塩だけでつける場合 塩は何グラム必要か (2) (1)の場合 塩は小さじ何杯か 整数または分数で答えなさい この問題の解き方 教えて下さい 一般教養 大さじ一杯って何mlくらいなのですか? また小さじ一杯は何mlくらいですか? 料理、レシピ 腐女子なら誰でも知ってる有名な数字3文字ってなんですか??? 調べてもよくわからないので 知っている方教えてください。 お願いします!!! アニメ、コミック 危険物おしえてください。 ⑸が誤りなのは、なぜですか? 化学 電気化学 標準起電力について 標準起電力E°は反応物及び生成物の全てが活量1の標準状態にある時の起電力。 ですが、E°=(0. 0591*lnK)/n と、式の中に平衡定数が出てきます。活量が全て1だったらlnK=0となり、標準起電力が0になると言う矛盾を感じるのですが自分はどこでつまずいているのでしょうか。 化学 至急お願いします。 家庭科の問題集の問題をしていて、わからないところがあるので教えていただきたいです。 問題 つぎの1、2のの問いの答えを書きなさい。ただし、一人分は150ml、塩分濃度 は0. 8%とする。 1. 4人分の汁の味を塩だけで付ける場合、塩は何g か。 答え 150×5=600 600×0. 008=4. 8 答え4. 8g 2. 1の場合、塩を2. 8g用い残りをしょう... 数学 人間の血液の鉄分で金属のペンは作れますか?
化学 中和の量的関係の計算について 写真の囲い線の中のように式を立てたのですが、解答にはNaOHの係数がかけられていませんでした。 係数をかけないのはなぜでしょうか。 化学初心者です。。回答よろしくお願いします。 化学 無機化学の質問です。 この問題の②過剰のアンモニア水を加える この操作をした後、沈殿するのがFe3+とAl3+となっているのですが、Zn2+も反応しませんか? 化学 共通テストの物理や化学のような問題の聞かれ方をすると露骨に解けなくなってしまうのですが、どうすれば良いでしょう? 物理学 ある濃度のうすい塩酸45cm³にいろいろな質量の石灰石を入れ、発生する二酸化炭素の質量を調べ、グラフに表した。 Q石灰石の質量が4. 0gのとき、石灰石の一部がとけ残った。これをすべて反応させるには、実験で用いたうすい塩酸を少なくとも、あと何can³加えればよいか。 この問題を分かりやすく説明してください!! 化学 500mlのペットボトルに、砂糖水を作って冷蔵庫で保存する場合、大体どのくらいの期間保ちますか? お酒、ドリンク 青酸化合物、シアン化合物は、水に溶けるとどれぐらいの時間で揮発して薄まりますでしょうか? サイエンス 化学基礎についての質問です。 この問題の答えを教えてください。 夏休みの宿題として出されたのですが、一学期にサボっていた付けが回ってきたのか全くわかりません。 お願いします。 宿題 0. 25molのCO2を反応させるのに必要なBa(OH)2は何molか。という問題の解き方がわからないので教えて下さい。 化学 パラジウムなどの遷移金属は触媒として働くのに対し、マグネシウムなどの典型金属は触媒とならないのは、両者のどのような違いによるものでしょうか。 d軌道が存在するか否か。ですか? 化学 もっと見る
123 塩 123 グラムは小さじ 24. 6 杯大さじ 8. 2 杯 ちゃんと動きますね。 つづく。
化学 アホだと思うかもですが聞いて下さい 沸点上昇が質量モル濃度に比例するのは質量モル濃度(溶媒1kgに含まれる粒の数)が多いから窮屈でなかなか外に出られず、そのために蒸気圧降下が起こるからと言うイメージでいいでしょうか? 化学得意な人俺のイメージがあってるかどうか教えて下さい!! 化学 硫酸鉛に酢酸アンモニウムを加えたら、沈殿ができるのでしょうか?反応式も教えてください 化学 化学基礎です。 こうなる理由を教えてください。Sの部分です。 化学 炭酸水素ナトリウムは熱分解すると炭酸ナトリウムと水素と水になるのはわかるのですが 水素は酸素と結び付いて水になって 炭酸はナトリウムと結びついて炭酸ナトリウム 二酸化炭素はどこから出てくるのですか? 化学 炭鉱業者に起こりやすい職業病についての選択肢に「じん肺」と「中皮腫」があったのですが、正解は「じん肺」の方でした。中皮腫が不正解となるのはなぜでしょうか? 石綿(アスベスト)を、吸引するとじん肺や中皮腫を引き起こす。という説明も読みました。 石綿の方がより微細なのでじん肺に加えて中皮腫も発症しやすいけど炭素の粉じんはそこまで微細ではないので中皮腫は発症せずじん肺だけという解釈でいいのでしょうか 病気、症状 先日学校の化学の授業で逆浸透法というものを習って思い出しました。 僕が小学生の頃授業で「どうやったら海水から純水を作れるだろう?」的なディベートをしました。先生はおそらく「加熱して蒸発した水を取ればいいよね」っていう回答を予想してたんでしょうが、僕は「半透膜を使って海水側を強く押したら(=圧力をかける)水が出てくるんじゃないですか?」って言いました。すると先生が「え、でも半透膜だと水が海水側に行っちゃうよ」って言ってたんですが、これって先生が間違ってたってことですよね? 化学 錯イオンを水で希釈すると白い沈殿が生じました、その原理を教えてください 化学 サラダ油は普通常温では火がつきませんが、ばら撒いた状態でライターを使って一部分だけを発火点まで熱した場合、その部分だけ燃えるのでしょうか? 天ぷら油火災の場合、鍋の中のサラダ油全てが熱せられ発火点に達することで火が着きますが、床に撒かれた周りの油が常温で、一部分だけ発火点に達している場合はどうなりますか? 燃え広がりはしないと思いますが、となるとその部分だけ燃えてそのうち勝手に鎮火する不思議な様相を呈するのでしょうか?撒かれたサラダ油の量にもよりますかね?