豚バラ肉と大豆のトマト煮
酢で煮込むので、豚肉がとびきり柔らかに仕上がります。トマトの酸味が食欲をそそる一品。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
豚バラかたまり肉 約200g
ゆで大豆(ドライパック缶詰・約110g入り) 1缶
ホールトマト缶詰(約400g入り) 1缶
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
あればバジル(乾燥) 少々
好みでタバスコ 適宜
塩
こしょう
小麦粉
サラダ油
酢
調理時間 20分
熱量 405kcal(1人分)
塩分 3. 2g(1人分)
作り方
豚肉は厚さ1cmに切り、塩、こしょう各少々を両面にふる。さらに、小麦粉を両面にまぶし、余分な粉をはたき落とす。玉ねぎは縦に薄切りにし、にんにくは横に薄切りにする。
鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉を並べ入れて強火で両面を焼きつける。豚肉から脂が出て、カリッとしてきたら酢大さじ2を加え、汁けがなくなるまで鍋の底をこそげながら炒める。
【2】の鍋ににんにく、玉ねぎを順に加え、油が回るまでさっと炒める。大豆と、ホールトマトを缶汁ごと加え、木べらでトマトを粗くくずす。煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、ときどき混ぜながら10~12分煮る。塩小さじ2/3、こしょう少々と、あればバジル(乾燥)を加えて器に盛り、好みでタバスコ適宜をふっていただく。 (1人分405kcal、塩分3. ホールトマトで作る、豚の角煮レシピ…ごはんにもお酒にも合う一品！ [家族のお弁当レシピ] All About. 2g)
レシピ掲載日:
2000. 3. 2
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Description 【話題入り♡】時間にして30分!簡単でボリュームも◎おもてなしにも、お弁当にも! 豚バラ ブロック トマト缶 豆. 豚バラブロック 300g ケチャップ 大さじ3 作り方 1 豚バラブロックをカット。クレイジーソルト(普通の塩でも)をふる。 2 小麦粉をまぶす 3 圧力鍋にオリーブオイルをひき、2を焼く。火が通ったらお肉が ひたひた になる水を入れ、20分圧力をかける。 4 圧力をかけてる間に、ソースを作ります。 ニンニクを みじん切り にし、オリーブオイルで炒める。 6 トマト缶、白ワイン、コンソメ(うちはウェイパー)、ケチャップ入れて煮る。 7 20分煮た豚をトマトソースと合わせ、15分ほど 弱火 で煮る 8 完成! 美味しく出来たら、つくれぽをする笑 コツ・ポイント お砂糖大さじ2を加えると、子供も食べやすい味になります。最後にパルメザンチーズをかけても美味しいです! このレシピの生い立ち 角煮ばかりで飽きていたとこに、玉ねぎとトマト缶が余っていたので作ってみました! レシピID: 3835805 公開日: 16/05/01 更新日: 16/11/01 つくれぽ (34件) コメント (0件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 34 件 (34人) ブロック肉が安かったので、こちら参考にさせていただきました!ナスやきのこもソースにバッチリ合いました☆ 紫苑〜きりみてゃん〜 ありがとうございます♡ 厚切り豚バラと玉ねぎに、キャベツとキノコも加えて(*^_^*) yuimpomm 野菜たっぷりいいですね♡ありがとうございます!
今回初めて、長文の真面目なお題に挑戦してみました。 下手な文書ですが、想いが伝わればうれしいです。 「外国人留学生1割減」 3/31日経新聞の朝刊に「外国人留学生1割減」の記事が掲載されていた。 一人のベトナム好き日本語教師が、コロナの影響だけではない留学生減少の本質的理由を指摘し、我々はどう対処していくべきなのかについて個人的な意見をシェアします。 まず、第一に外国人留学生と言っても様々であるが、ここでは27. 6%減と大きな落ち込みを示した 日本語教育機関(日本語学校)にフォーカス して話を進めていく。 サブタイトルは「コロナの影響で28万人に」 外国人留学生の総数は、2019年の約31. 2万人から28万人に、10%強の減少である。確かにコロナの影響で出入国が制限される中、留学生の数が減少するのは当然のことである。 しかし、 コロナ禍の前に留学生の増加傾向が鈍化するであろうことは予測されていた。 次に示されている国別の減少幅にヒントがある。 日本語教育機関の外国人留学生(6. 8万人)は27. 6%の大幅減で、国別にみるとトップ3から順に、中国12. 2万人(▲2. 失踪・行方不明 - 産経ニュース. 1%減)、ベトナム6. 2万人(▲15. 2%減)、ネパール2. 4万人(▲8. 8%減)で、減少幅が最も大きかったのはスリランカで(▲27.
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