週刊新潮が興味深い記事を掲載しています。2019年1月31日号週刊新潮「食べてはいけない『超加工食品』実名リスト」 。 クオリティの高い医学専門誌「THE BMJ」に昨年2018年2月に掲載された「Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort」( PMC5811844 )を元にした記事構成となっています。 フランスの研究者が書いた論文で手法として前向きの大規模コホート研究であるために、一見信頼度はかなり高いものであるはずなのです。 でもねえ、この医学研究っていくつかの点で結論を出すには早すぎる! !と元の論文を読んだ人は感じるはず。 英文であり、さらに医学用語が使われているため、一次ソースを確認するのは面倒! !という方のために、誰に頼まれたワケではありませんが、不肖五本木クリニック院長の私が元論文を解説します。 BMJの論文はなんでこんな結果になり、週刊新潮の衝撃的な記事は大切なことを記載していない点もあることを指摘させていただきます。 超加工食品とは 聞きなれない超加工食品の定義を明確にしておきますね。超加工食品(ultra-processed foods)の定義は週刊新潮の記事によれば 1:すぐに食べたり飲んだり、温めたりできる 2:非常に口当たりが良い 3:洗練された魅力的な包装がされている 4:健康的であることを謳っている 5:全世代に向けられたマーケティングが多方面に強く行われている 6:利益率が高い 7:国際的な企業によりブランド戦略が組まれて販売されている となっています(2019年1月31日号週刊新潮「食べてはいけない『超加工食品』実名リスト これじゃあ、どう見てもコンビニで手軽にゲットできる食品をロックオンした定義なんじゃないの、との素朴な疑問を抱いてしまいます。 単純に コンビニで手軽にゲットできる超加工食品はがんのリスクを高める!!
治療中に「食べていけないもの」はありません 2021. 5. 26(水) フォローする フォロー中 ――実際のところ、すでに出来てしまったがんを大きくさせたり、悪化させたりする食べ物というのはあるのでしょうか。 大津 「これが経過を悪くする」というようなものは無いと考えて大丈夫です。服用中の薬との相性は確認していただきたいですが、治療中に食べてはいけないものは基本的にありません。そもそも、がんは特定の原因でできるものではないからです。ストレスや生活習慣が原因だと思っている方が多いのですが、多様な原因が組み合わさったもので、食事ががんの発生や死の要因となる割合はかなり低いのです *2 。 ですから、食べ物が原因で寿命が縮まるということもありえません。おまんじゅうやケーキを食べた分だけ、がんが大きくなって寿命が縮まることはないのです。むしろ、しっかりエネルギーを摂取し、おいしく食べてよい気分になった方が治療にもしっかり取り組めて、プラスになるでしょう。 *2 日本人が生活習慣や感染が原因でがんに罹患すると考えられるのは、男性53. 3%、女性27. 8%。そのうちで大きな原因になるのは、喫煙(男:約29. 7%、女:約5. 0%)と感染(男:約22. 大腸がんのリスクも、ハムにソーセージ「食べてはいけない加工肉」の見極め方(2021年5月10日)｜ウーマンエキサイト(1/5). 8%、女:約17.
© オトナンサー 提供 「がん防災」の考え方とは 「がんに立ち向かうには、どうすればいいでしょうか」。健康なときにはなかなか意識しないこの問題は、がん告知を受けたとき、また、がん治療がスタートしてからも、患者やその家族を大いに悩ませます。そして、悩み抜いた末に「孤独」に陥ってしまう人も少なくありません。 今回は消化器内科・腫瘍内科医師の押川勝太郎さんに、事前の準備により被害を最小にし、生活を復興させる「がん防災」という考え方について伺います。押川さんは抗がん剤治療と緩和療法が専門で、2002年、宮崎大学付属病院第一内科で消化器がん抗がん剤治療部門を立ち上げ、2009年、宮崎県全体を対象とした患者会を設立しています。 「がん防災」とは何なのか?
がんに罹患した時には治療を受けながらどんな生活を送ればいいのか、やってはいけないことは何だろうかと不安を抱えながら、治癒に向けて少しでもプラスになることをしたいと思うものだ。中でも食事は日常のことなので、何か効果的な食事療法があれば・・・と考える人は多い。がんサバイバーの筆者も「肉をやめて玄米食にしたほうがいいですか」と聞かれたり、「糖分ががんを大きくするから食べさせたくない」と相談されたりしたことがある。 「よかれと思って実践した食事療法が、かえって苦痛をもたらしたりQOL(生活の質)を下げたり、治療にマイナスの効果をもたらすこともあります」と緩和ケア医の大津秀一氏は言う。では、どんなことに気をつければいいのか、多くのがん患者を診てきた大津氏に聞いてみた。(聞き手・構成:坂元希美) [JBpressの今日の記事(トップページ)へ] 「糖質はがんのエサになる」は本当?
2021年5月10日 05:00 ※写真はイメージです コロナ禍の巣ごもり消費が続くなか、さまざまな食品の需要が伸びている。ウインナーソーセージやハム、ベーコンといった加工肉もそのひとつで、伊藤ハム米久ホールディングス、プリマハム、丸大食品の大手食肉加工品3社は今年度の3月期連結決算で増益になるほどの好業績。 手軽に使えて便利な加工肉だが、実は選び方によっては大腸がんになるリスクが高まるという指摘がある。 「2015年10月に、世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関(IARC)が『ハムやソーセージ、ベーコンなどの加工肉を1日50g食べると大腸がんになるリスクが18%高まる』という発表をしました。これは人間が生涯にわたるほどの長期間食べた場合のリスクと考えられますが、消費者にとってはショッキングな内容です」(渡辺さん) ■食品添加物の一種が大腸がんの原因 お弁当や朝食など加工肉が食卓にのぼる頻度は高い。なぜ、加工肉を食べると大腸がんになるリスクが高まるのだろうか。 「原因として考えられるのは、食品添加物のひとつである発色剤の亜硝酸Naです。ハムの原材料である豚肉にはミオグロビンなどの赤い色素が含まれていますが、これらの色素は時間がたつにつれて酸化して赤黒くなるため、ハムは茶色っぽく変色してしまいます。 …
こんにちは けいこぶ( @kei_cob ) です。 ちょっとした昔話になりますが、私は大学時代、学部を首席で卒業したことがあります。 首席、すなわち 学部内のトップ です。 自分で言うのもなんですが、『大学を首席で卒業した』という経歴は結構めずらしいのではないでしょうか。 『大学を成績上位で卒業した』というのはたまに聞きますが、首席となるとかなりレアです。 需要があるのかどうかわかりませんが、そんな学生時代の話をします。 大学に入学してから首席で卒業するまでの体験談 おそらく多くの人が気になること。 それは『どうすれば大学を首席で卒業できるのか?』だと思います。 結論から言えば、 『こうすれば必ず首席で卒業できる』なんて方法は存在しません 。 そんな攻略法が存在したところで首席で卒業できるのは1人だからです。 あと… ぶっちゃけ首席で卒業するには運要素が かなり 大きいです 。 運ってなに?
つまり、小手先の勉強法ではなく目的のために全力で取り組む姿勢こそが、すみれさんが未来を掴み撮る原動力になったのだと思います。 廣津留すみれさんの出身校は? すでに知られていることですが、すみれさんは大分県出身で中学も高校も地元の公立学校出身です。 ●大分市立上野ヶ丘中学校 ●大分県立大分上野丘高等学校 これがまた世間に、話題というかインパクトになっているんですよね。「公立の星」と表現してもいいかもしれませんね。 ちなみに、公立とはいえ「県内屈指の進学校で有名である」ということを付け加えておきます。 ハーバード大学卒業後 先にも触れましたが、ハーバード大学を首席で卒業してからは、バイオリン専攻でジュリアード音楽院に進み、ここも首席で卒業。 そしてニューヨークに音楽コンサルティング会社を起業されています。その他にも、 ・英語セミナー「Summer in JAPAN」開催 ・「講演演奏会シリーズ」開催 など、幅広く活動されています。 現在はプロのバイオリニスト、そして実業家!そして・・・ プロのバイオリニストとして、またセミナーや講演活動をする傍ら、現在ではテレビの情報番組でコメンテーターを隔週レギュラーで出演されています。 この番組で廣津留すみれという名前を知った方も多いのではないでしょうか? ちなみに、この番組には山口真由さんも別の曜日にコメンテーターとして出演されていて、ハイスペックな女性コメンテーターが揃っていますね。 最後に-目標のための勉強を 廣津留すみれさんのバイオリンと勉強に対する姿勢や考え方を中心にお伝えしてきました。 彼女のことを書いてきて感じることは、テクニック的な勉強法よりも目標や目的を明確にはっきりさせてから、より現実的な勉強法を取り入れるという順番が大切なのだと感じています。 最後に、すみれさんの言葉をお贈りして、終わりにしたいと思います。 目標を細分化して、ToDoリストを作ることはとても有効です。 それでは、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
まずは「日本数学オリンピック」金賞で、「国際数学オリンピック」の日本代表に選ばれた灘高校2年生の沖祐也さん。沖さんが数学に興味を持ったのは、なんと幼稚園年長時。計算ドリルを買ってもらい、数字の楽しさに目覚めたという。そんな数学の天才・沖さんがあえてやらなかったこととは... 100期以降の首席入団者について | 宝塚歌劇ノート. ? 「自分の部屋を使わない」こと。自室だと気が散りやすいという理由から、リビングで勉強。ノートにこだわらないのも沖さん流で、ノート代わりにホワイトボードを置いているという。考えたことをすぐに書くことができ、消すのも簡単。数学の天才は自分の部屋に篭らず、ホワイトボードと向き合っていた。 続いて紹介するのは、大分県出身で現在27歳の廣津留すみれさん。アメリカの名門・ハーバード大学に現役合格を果たし、首席で卒業したワールドクラスの才女。海外留学の経験は一切なく、地元・大分県の公立高校に通い、塾には1度も通ったことがない。現在、国際教養大学(秋田)の非常勤講師を務め、クラシックからポップミュージックまで、すべて英語でその背景などをレクチャーしている。 実は、すみれさんの本業はバイオリニスト。ニューヨークで音楽コンサルティング会社も起業し、テレビのコメンテーターもこなす。多才なすみれさんがあえてやらなかったこととは... ?
大学受験 2021. 08. 06 受験期は目の前のことに必死で、とにかくがむしゃらに勉強をしていました。 しかし受験を終えて、振り返ってみると、あのときこうすれば良かったな、とか、あの行動は良かったな、と思うことがあります。 その中で、今回は「勉強するおすすめの時間帯、眠い時はどうするか、苦手科目は克服すべきか」について、私の考えを書こうと思います。 私の考え方が100%正しいということではないですが、参考になれば嬉しいです。 勉強するおすすめの時間帯は? 勉強するのに適した時間帯はいつなのだろう…朝?夜?