味噌ニンニクの味がたっぷりと染み込んだ豚肉は最高で、おにぎりにするとタレがご飯にも染み込んでいくのでこれがまた美味いんですよ。 最後の塩昆布チーズですが、これは食べてのお楽しみってことでw あ、不味くはないですよ!
こんにちは、プリンです。 今回は食戟のソーマ神の皿(第4期)、単行本29巻で竜胆先輩が作ったカウサを作りたいと思います。 おまけにイカハンバーグの材料を載せます。 材料紹介 作り方 ⑴じゃがいもを電子レンジで火を通し、マッシュする。たまねぎとアボガドはみじん切りにする。 じゃがいもをマッシュにする。 たまねぎ、アボガドをみじん切りにする。 ⑵ボウルにじゃがいもと調味料①を加えて混ぜ、塩で味をととのえる。 じゃがいもと調味料①を混ぜ合わせる。 ⑶ボウルにツナ、レモン汁、たまねぎ、アボカドを入れ混ぜ合わせる。 ボウルにツナ、レモン汁、たまねぎ、アボガドを混ぜ合わせる。 ⑷ラップを敷いてセルクルを置き、⑵のマッシュポテト、⑶で混ぜ合わせたもの、イカハンバーグ、⑶で混ぜ合わせたもの、⑵のマッシュポテトを順にセルクルにスプーンなどで平らにならしながら入れる。ラップを下にした状態で冷蔵庫で1時間冷やす。 1. ラップを敷き、⑵のマッシュポテトをセルクルに入れる。 2. ⑶で混ぜたものを入れる。 3. イカハンバーグを入れる 4. 食戟のソーマの再現レシピ集！漫画に出てくる美味しい料理の作り方 | 大人のためのエンターテイメントメディアBiBi[ビビ]. ⑶で混ぜ合わせたものを入れる。 5. ⑵のマッシュポテトを入れる。 ⑸⑷を冷蔵庫から出し、ラップを持ち上げ逆さにしてセルクルから抜く。マヨネーズ、ゆで卵、黒オリーブ、セルフィーユをあしらい完成‼ カウサ完成‼︎ 断面です! ︎ツナやアボガド、レモンの爽やかな風味の層、イカハンバーグの旨味がしっかりと感じられる層、マッシュポテトと唐辛子のピリ辛な層とそれぞれ異なる味わいを楽しむことができます。またそれぞれの層で異なる食感も楽しめます。各層ごとに食べても十分美味しくいただけます。ちょっとおしゃれなポテトサラダとして、見た目も綺麗なのでもてなしの料理としてもおすすめです。どこでも手に入る食材で作れ、難しい工程もないので作ってみてはいかがでしょうか。 おまけ *イカハンバーグ 材料 イカ・・・2杯 たまねぎ・・・1/4個 パン粉・・・1/2カップ しょうが・・・1片(15g) 卵白・・・1個分 しょうゆ・・・大さじ1 レモン汁・・・大さじ1 オリーブオイル・・・適宜 塩コショウ・・・適量 下処理したイカとたまねぎは適当な大きさに切る。オリーブオイル以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れてかくはんする。出来たタネをセルクルに合わせた大きさに成形する。フライパンにオリーブオイルを熱し、成形したものの両面をこんがりと焼いて完成‼︎ それぞれの食材をフードプロセッサーにいれてかくはんする。 形を整えて焼いて完成!
炊飯器で炊かない炊き込み御飯の楽しみと言ったら、やっぱりこれです。 早い者勝ちですよ。 出来上がり♪お好みで三つ葉を乗せてくださいね。 取り除いておいたさんまをトッピングします。 ※出典元:食戟のソーマ 12巻 101話(附田祐斗 原作/佐伯俊 作画) まだまだ終わりではありません。このあと最終形態があります。(笑) なんと・・・豆乳を"投入"しました! 温めた豆乳にパルメザンチーズとお味噌が入ったものです。 豆乳200mlあたり、パルメザンチーズ30g、味噌小さじ1/2を用意します。 小鍋に全ての材料を加えて弱火にかけます。 パルメザンチーズと味噌が溶けるまで、よくかき混ぜていきます。 混ぜていくうちにトロミが出てきます。。お好みで豆乳を足して加減を調整してください。 炊き込み御飯にかけることで豆乳リゾットになります。 1杯目は普通の炊き込み御飯で食べておかわりは豆乳リゾットで。 脂ののったさんまの炊き込みご飯はすぐにお腹いっぱいになりそう・・・ おかわりできるかしら? と思ったのだけど、クリーミーなチーズの香りが不思議とそそるんですよね。 食べてみると・・・濃厚! 炊き込み御飯以上に、めっちゃ味が濃くなりました。 塩っ辛い訳ではなく、糠のコクにチーズの香りが加わった感じ。 発酵食品をダブルで使っているから、コクが増して味が増強されました。 捨て漬けが済んだばかりの糠は塩気が強いので、熟成が進んでいるものを使用したほうがいいです。 リゾットにすることで、さんまの塩っ気が豆乳の甘みで中和されて味がまろやかになりますよ。 一度で二度おいしい。糠さんまの炊き込み御飯を食べて、味覚の秋を楽しんでみてくださいね。 附田祐斗, 佐伯俊, 森崎友紀 集英社 2015-04-03 こちらの記事もあわせて読みたい!
オキシウォッシュはどこでも使える万能洗剤ですが、粉末でなじみのないタイプということもあり、使うときにはちょっとしたポイントがあります。 おさえておくと、より効果的に楽しみながら掃除できますよ。 お湯に溶かす オキシウォッシュは「40〜50℃のお湯に溶かす」のが第一のポイント。温かいお湯を使うことで溶けやすくなる上、漂白効果を持つ酸素の泡が活発にはたらきます。 冷水で溶くとこのように水に溶けません。泡も発生せずせっかくのオキシウォッシュが効果を発揮できないんです。 洗濯などでめんどうなときは水に溶いても大丈夫ですが、最大限の効果は期待できないことを覚えておきましょう。 つけおきは長めに オキシウォッシュを使ったつけおきでは 「長めに放置する」 のがコツ。汚れを分解する酸素はゆっくり働くので「30分以上」が目安。 最大一晩(6時間)を目安に、汚れにあわせて調節してみてくださいね。 手で触れない オキシウォッシュは洗浄力の高い洗剤なので、 素手で扱うと肌に必要な油分まで分解されてしまいます 。 手荒れの原因になるので、必ずゴム手袋をして作業しましょう。 オキシウォッシュはどこで買える?ダイソーやセリアにもある! オキシウォッシュは人気が高まっている洗剤ではありますが、まだ発売したてでどこのお店にも置いてあるわけではありません。 今回使った大袋タイプは大型のドラッグストアやホームセンターなどであれば扱っていることも。 120gのお試し小袋パックなら、近くのダイソーやセリアに売られているかも。まずは近くのお店を確認してみて、なければネット通販で取り寄せるのがおすすめです。 『オキシウォッシュ 計量スプーン付』(紀陽除虫菊) 幅広く使えるので、大容量タイプがほしい!という場合は今回準備した1kgのパックがおすすめ。 小分けにしておうちのあちこちで収納しておくと、いつでも使いやすくできますね。 『オキシウォッシュ ボトル入』(紀陽除虫菊) まずお試しで使ってみるなら、680gのボトルタイプがおすすめ。保管しやすく扱いやすいのがメリットです。 計量スプーンはついていませんが、フタ山盛り1杯がパックタイプの計量スプーン1杯と同じくらいなので目安にしてくださいね。 オキシウォッシュが効かない汚れはある? オキシウォッシュは家中の汚れに幅広く使えますが、ひとつだけ 「水垢」には効果を持ちません 。 水垢はシンクなどに現れる白い粉状の汚れ。水に含まれるミネラル分が残ったもので、クエン酸などの酸性の道具でないと分解できません。 逆に言えばオキシウォッシュは「水垢以外には効果がある」ということ。 「とりあえずはオキシウォッシュを試してみる」と考えて使う のもいいですね。 オキシウォッシュで家中キレイに!
洗濯に使った水が流れ込む排水口は掃除した方がいいのかと気になりますよね。 ここも汚れがたまっていくので、できれば 「半年〜1年に1回ほど」 掃除しておくと安心です。 排水ホースを抜いて、排水口の取り外せる部品はすべて外して洗いましょう。お風呂場などで塩素系漂白剤を吹きかければ汚れを触らずにキレイにできます。 洗濯槽の掃除の頻度を抑えるテクニックは? 洗濯機の掃除の頻度をできるだけ抑えたいという人は、使い方を見直してみましょう。 大事なのは 「洗剤を入れすぎないこと」 と 「洗濯後はフタを開けて乾かすこと」 。 洗剤を多めに入れると効果が高そうと思いがちですが、 すすぎで流れきらず洗濯槽にとどまってしまう んです。雑菌は洗剤の溶け残りや湿気をエサに繁殖するので、ここに気をつけていれば比較的汚れにくくなりますよ。 ふだんの使い方で意識するだけで、キレイな洗濯機が長続きします。 洗濯機を掃除する頻度を知って、いつもスッキリした仕上がりに 毎日のように使う洗濯機。汚れやすいとはわかっていても、見た目にそれほど変わりがないだけにいつ掃除していいのかわからないですよね。 週に1度のゴミ取りと、月に1度の洗濯槽掃除 で洗濯物は清潔なまま保てます。 掃除頻度を知っておけば、ムダなく楽にキレイになりそうですね。
オキシウォッシュは、家中のあらゆる汚れに効果があります。まずは小袋から試してみて、その汚れ落ちを体験してみてくださいね。 いろんな場所に試しながら使うと、ふだんの掃除も楽しくなりそうですね。