2021年3月13日 ~手作り麹調味料~ 最近、手作り麹調味料を作ってみました! 生麹を取り寄せ、塩と水を加えて塩麹。ごはんとお湯を加えて甘麹。どちらもヨーグルトメーカーに入れ、時間がたったらミキサーにかけて完成です。塩麹は、トマトの上にかけて食べたり、お肉にもみ込んで塩麹炒めにして食べてみました。甘麹は水と割って甘酒にして飲んだり、お砂糖の代わりにも使ったりします。これから麹調味料を使い色々なお料理にチャレンジしてみたいです!
28 糖分を抑えたい方にもオススメな甘こうじを使った筑前煮です。 砂糖の代わりに甘こ… 2014. 27
発酵調味料はなぜ美容や美肌にいいの? 酵素の働き 麹に含まれる 酵素 には、栄養素を消化・吸収しやすくする働きがあります。 麹には、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼなどおよそ30種類以上の酵素が含まれると言われています。 アミラーゼはデンプンを甘みのもととなるブドウ糖に、プロテアーゼはタンパク質の旨みのもととなるアミノ酸に分解し、 胃腸での消化・吸収をサポート してくれます。 食物繊維・オリゴ糖 麹に含まれる 食物繊維 、酵素から生み出される オリゴ糖 は、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれる働きがあります。 便秘予防 や 免疫機能の強化 などの効果が期待できると言われます。 ビタミンB群 麹にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6などの ビタミンB群 が含まれています。 ビタミンB群は、糖質や脂質の代謝を促進してエネルギーを作り出します。これにより 疲労回復 や 代謝アップ が期待できます。 また、ビタミンB群は皮膚や髪、爪などの細胞の再生を促す働きがあり、美容を気にされる方には欠かせない栄養素です。 コウジ酸 コウジ酸 はシミの原因となるメラニンの生成を抑制する働きがあり、厚生労働省認可の 美白成分 ※ として注目されています。 ※ 資生堂シミ予防研究所「成分に関する用語 コウジ酸」 令和2年7月1日閲覧 発酵調味料はどうやって使えばいい? 健康に良い食品は、味がイマイチだったりコスパが悪かったり、アレンジがきかなくて食べ飽きてしまうことがありますよね。 しかし発酵調味料は、納豆やぬか漬けなどの発酵食品と比べても、 和洋折衷どんな料理にも合う という特徴があります。 実際に、あおき味噌さんがおすすめする使用方法(下説明文)を参考にして「甘麹蜜レシピ」を試してみました!
草津温泉で見逃せないイベントといえば、「湯もみショー」! そのままでは熱くて入浴できない草津温泉を、湯もみ板を使って冷ますこの行事。きっと誰もが一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。 湯もみ娘が「草津よいと~こ、一度~はおいで、ドッコイショ」という草津節とともに、湯もみ板を使って温泉をかきまぜます。リズムにあわせて湯もみ板がぶつかるのですが、その音がなんともいえない心地よさ! 温泉の成分が薄れてしまうため、差水をしないという "源泉主義" を徹底した草津ならではの文化です。 湯畑の目の前にある「熱乃湯」では、「湯もみと踊りショー」が毎日開催されており、観客による飛び入りの "湯もみ体験" までおこなえます。 草津でプロサッカー選手を目指す男性陣による「ゆもみくんショー」も月に数回、特別公演として遂行! 男性ならではの力強い掛け声と水しぶきは迫力満点! 草津に根付く伝統文化、一見の価値ありです。 「熱乃湯」施設情報 熱乃湯 群馬県吾妻郡草津町草津414 0279-88-3613 湯もみ体験250円、ゆもみくんショー大人600円・小学生300円 湯畑周辺の食べ歩きグルメ 温泉がたっぷりと湧き出る「湯畑」には、おいしいグルメが堪能できる名店がズラリ。絶品ランチやディナーはもちろん、湯畑周辺をとりかこむお土産さんでは、気軽に食べ歩ける銘菓の販売もおこなっています。 その1:お土産にぴったり! 松むら饅頭「温泉まんじゅう」 草津の人気スイーツといえば、やっぱり温泉まんじゅう。冷めてもおいしいと評判の「松むら饅頭」さんは、行列に並ぶ価値あり! 東山温泉 客室露天風呂 - YouTube. 日持ちはしませんが、お土産に選ばれる方が多い逸品です。 「松むら饅頭」の施設情報 松むら饅頭 群馬県吾妻郡草津町草津389 0279-88-2042 草津温泉のおみやげはこちらでも紹介 草津温泉のおすすめ人気お土産ランキング11選!名物雑貨や定番湯の花など【最新版】 その2:ランチにおすすめ! まつもと「ひもかわうどん」 太い平麺の「ひもかわうどん」は、たっぷり乗っかった上州豚が決め手! もちもちとした食感と、期待を裏切らない喉ごしに脱帽します。冬場はひもかわうどんを鉄鍋で煮込んだ「おっきりこみ」も大人気。ズルズルっと流し込んで、一気に完食したい! 「まつもと」の施設情報 まつもと 群馬県吾妻郡草津町草津486-5 0279-88-2678 – 草津周辺のランチはこちらでも紹介 草津温泉の人気おすすめ絶品グルメランチランキングTOP15|焼肉の名店や個室のお店も 草津温泉周辺のおすすめラーメン屋さんランキングTOP6【2018年版】 その3:食後のデザートは杉養蜂園「はちみつソフトクリーム」 はちみつの甘さがほんのり広がる「はちみつソフトクリーム」で、ほてった体をクールダウン!
【ランチあり】【部屋付き】ひのき亭 牧水 客室数13室の小さなお宿のこちらは、数奇屋造りの昔ながらの純和風旅館の佇まいが素敵です。 こちらには、小さな総ヒノキのお風呂が用意されており、ヒノキの香りを楽しみながら、ゆっくりと温泉を満喫することができます。 こちらの温泉は全て源泉掛け流しになっているので、贅沢にたっぷりと温泉を楽しめます。 日帰りプランは、お部屋での休憩付きのプランが用意されており、バスタオルは貸し出しがあり、オリジナルタオルはプランにセットで付いてきます。 さらに料金をプラスすると、昼食にいただけるお弁当をセットにつけることができ、料金の異なる2種類から選ぶことができます。 入浴のみの利用も可能で料金は700円になっています。 草津温泉 ひのき亭 牧水のアクセスや露天風呂・日帰りプランなど 草津温泉 ひのき亭 牧水 〒377-1711群馬県吾妻郡草津町草津19-9 0279-88-3708 お一人様700円 入浴セットつきお一人様1, 000円(最新情報は参考サイトをご参照ください) 7. 【立ち寄り湯】草津グリーンパークパレス 草津温泉の温泉街中心部からは、少し離れた場所にあるこちらのお宿。 大自然に囲まれた静かな場所に佇むこちらでは、自然の景色を楽しみながら温泉を満喫することができます。 こちらには男女別の大浴場があり、天井の高い浴室内はとても広々としていて、広く大きく取った窓から陽の光が差し込み、明るくとても開放的です。 大きな浴槽は2つに分かれており、それぞれ熱湯とぬる湯に分かれているため、お年寄りからお子様まで温泉を楽しむことができます。 窓の外にはカラマツ林の風景を見ることができ、自然の美しさに心が癒されます。 日帰りプランでは12時から15時までの間で日帰り入浴の利用が可能となっています。 草津温泉 草津グリーンパークパレスのアクセスや露天風呂・日帰りプランなど 草津温泉 草津グリーンパークパレス 〒377-1711群馬県吾妻郡草津町草津白根464-523 0279-88-3960 入浴のみ 大人650円、小学生以下400円(最新情報は参考サイトをご参照ください) 8. 6 / 10点(草津温泉の平均は7. 河口湖温泉寺 露天風呂の宿 夢殿【公式】 | 全室露天風呂付客室の和風旅館. 18点) 5, 000円~ / 大人1名1泊(草津温泉の平均は7, 453円~) 8.
日本屈指の温泉エリア「草津温泉」へ足を運んだら、まずは「湯畑」へと足を運びましょう。もくもくと立ち込める湯けむりと刺激的な硫黄の香りに、草津温泉へやってきた実感がきっとわくはず! 草津温泉のシンボルである「湯畑」の周辺には、無料で立ち寄れる温泉や飲食店がたくさん並び、活気にあふれています。 草津温泉のシンボル「湯畑」とは? 草津を代表する観光名所「湯畑」。毎分4, 000リットルもの天然温泉が湧き出る、日本一の自然湧出量を誇る源泉地です。 草津の源泉といえば51〜95℃前後あり、そのままでは入れないほど熱湯なことで有名。そんなアツアツの源泉は7本の樋で冷まされながら枝分かれし、「草津温泉」の各温泉宿へと運ばれます。 湯畑のもくもくと舞う湯けむりは、あたりが真っ白になるほどの迫力! この幻想的な光景をきっかけに、草津温泉のファンになる人もいるほど。 温泉街らしいにぎやかな喧騒のなか、勢いよく流れる湯畑の源泉。夜にはライトアップされ、昼とは違うロマンチックな表情に。恋人とのデートにもおすすめな名スポットです。 草津温泉の湯畑は何をするところ? 草津温泉 客室露天風呂付. 草津温泉の湯畑は、木桶に源泉を通し、析出・乾燥させることで、温泉成分の塊「湯の花」を生成したり、温泉の湯温を調整したりする施設です。 「湯の花」とは、天然温泉の成分や物質の塊。草津温泉でもお土産として売られており、自宅のお風呂でも草津温泉の効能を満喫できるとあって、人気の高い商品です。 湯の花とは?効果・効能や成分からおすすめ入浴剤&購入方法も ※湯の花を入浴剤として使う際の注意※ 硫黄成分を含む「湯の花」は鉄をサビさせる作用をもつため、追い炊き機能のついた浴槽での使用はおすすめしません。 湯畑へのアクセスは? 群馬県吾妻郡草津町草津 東京方面から車で行く場合 (1)練馬IC(関越道)→渋川伊香保IC(R353・145・292)→草津 (2)練馬IC(関越道)→藤川JCT(上信越道)→碓氷軽井沢IC(R18・146・292)→草津 名古屋・大阪方面から車で行く場合 小牧IC(中央道)→岡谷JCT(長野道)→更埴JCT(上信越道)→上田菅平IC(R144・55)→草津 新潟方面から車で行く場合 新潟・新潟西IC(北陸道)→長岡JCT(関越自動車道)→月夜野IC(R17・145・292)→草津 駐車場情報 名前 電話番号 収容台数 普通車 料金 湯畑観光駐車場 0279-88-2704 180台 2時間未満500円 西の河原公園駐車場 0279-88-7822 150台 2時間未満550円 天狗山第1駐車場 0279-88-8111 300台 1回利用1, 000円 天狗山第2駐車場 80台 天狗山第3駐車場 100台 天狗山第4駐車場 160台 天狗山第5駐車場 400台 天狗山第6駐車場 220台 殺生駐車場 0279-88-3439 200台 無料 白根火山駐車場 0279-88-6645 1回利用500円 草津温泉周辺のアクセス情報!バス・タクシーを利用して観光スポット巡り 無料で楽しめる!
美肌効果が高い「鈍川温泉」の湯で、しっとりすべすべのお肌に! ※横にスクロールできます。 大浴場 陽光が差し込み檜の香りあふれる開放的な大浴場です。 露天風呂 露天風呂からは市街地が一望でき、松山の夜景をお楽しみいただけます。 入浴時間 24時間(清掃・未開放時間を除く) ▼以下時間帯は清掃のため入浴できません。 11:00~15:00、1:00~3:00 [ サウナ] 11:00~15:00、24:00~6:00 日帰り入浴のご案内 好きな料理を好きなだけ楽しめる 至福のひととき。 夕食メニューのご案内 ※写真はイメージ ※仕入れ状況によりお料理の内容が変更になる可能性があります。 和食に洋食・中華まで、大人からお子様までご満足いただけるバラエティー豊かなメニューを取り揃えております。ソフトドリンクも飲み放題(無料)で種類豊富にご用意。お腹いっぱいお召し上がりください。 ※有料アルコールメニュー(飲み放題・単品)も、ご用意しております。 朝食メニューのご案内 和食派にも洋食派にもうれしい!朝食バイキング! 草津温泉 客室露天風呂付 奈良屋. ゆっくりとおくつろぎいただけるお部屋でお出迎え。 お部屋一例: スタンダードルーム お部屋一例: ランクアップルーム お部屋一例: プレミアムルーム(露天風呂付客室) ※写真はイメージ ※客室の露天風呂は沸かし湯となります。 旅の疲れを癒す和の空間。温泉街の高台にあり静寂の時間に心癒されます。 また、道後彩朝楽では、プライベートな空間でゆったりと温泉をお楽しみいただける、露天風呂付のプレミアムルームもご用意しております。 全室禁煙 ※喫煙の場合は、所定の喫煙スペースをご利用ください。 客室タイプから探す ⇒ 客室タイプ別の料金表を確認する 気軽に楽しめるたくさんの無料施設。 旅の思い出をより楽しく演出してくれます。 屋外プール(夏季限定) ロケーションとの調和が美しい屋外プール。 [営業期間] 2021年7月22日(木)~8月31日(火) [営業時間] 9:00~17:00 ※気候によって異なります カラオケルーム 家族で、グループみんなでたくさん歌って日ごろのストレスを発散しよう! [営業時間] 9:00~24:00 ※19:00以降は有料 卓球コーナー 温泉といえば卓球!やり出すとなかなか止められないもの。みんなで盛り上がった後は、温泉でさっぱりしよう! [営業時間] 9:00~24:00 ・ まんがコーナー ・ インターネットコーナー ・ マッサージチェア ・ サウナ ・ 囲碁、将棋、麻雀 ・ Wi-Fi(館内全て) ・ お土産コーナー ・ ゲームコーナー ・ ランドリーコーナー ・ レンタルサイクル 周辺の観光地やここでしかできない体験プランのご紹介です。 道後温泉本館(国指定重要文化財)(当館より徒歩で約10分) 坊っちゃん列車(当館より徒歩で約10分) 坊っちゃん カラクリ時計(当館より徒歩で約10分) 伊佐爾波神社(国指定重要文化財)(当館より徒歩で約5分) 歴史的・文学的名所、重要文化財、名物を堪能!