うなぎは栄養が満点でスタミナが付くだけでなく、 お肌にも良い魚として知られています。 店頭には国産のうなぎが並ぶ中、中国産のうなぎが 格安で売られています。 中国産のうなぎは危険性が噂されていますが、 生産数が多く価格が手頃なことも有り、安全かどうか 不安に思いながらも購入する人がいるのが現実です。 実際の所、どのように危険なのか気になりますよね。 また、国産と中国産のうなぎの見分け方などはあるのでしょうか?
中国産のうなぎは危険だというイメージがありますが、本当はどれくらい危険なのでしょうか? 数年前よりは安全になってるのでしょうか?
■ おすすめトピック ■ - 夏の習慣 ウナギ, 土用の丑の日
ご訪問いただき有難うございます。 初めてお越しいただいた方は、 まずはこちらをご覧くださいませ。 ↓ 「自己紹介」 明日7月28日は土用の丑の日。 毎年この日が近づきだすと、うなぎを買うべきかどうか私は悩みます。 私自身、うなぎが好きじゃない。 好きでもないものに、1日の食費を大幅に上回る大枚を叩く気にどうもなれなくて、悩んでしまうんです。 去年は悩んだ末に1尾買い、世間一般の家庭同様、うな丼が丑の日の食卓に並びました。 その時の記事は 「こちら」 ... そしてその時のうな丼はこちら。 私がひとり暮らしなら悩んだりしません。 うなぎは絶対買わないものの1つ。 丑の日に精のつくものを食べるなら、同じ「う」の付く食べ物でも、私はうし肉が食べたい。 ところが、悩んでしまうのは、うなぎは旦那の好物の1つだからです。 節分の恵方巻にも、ひな祭りのちらし寿司にも無関心な旦那が、丑の日にはうなぎが食べたいみたい! ちらっとネットで読んだんですが、うなぎが好きと言う男性は女性よりも多いんだそう。 甘いから女性好みの食べ物かと思っていましたが、意外でした。 もっとも女性は生きている時の姿を想像し、食べれないってのもあるのかもだけど。 今年はどうしようかと思い、先週、ちらっと旦那に聞いてみました。 うなぎと聞いた途端目の色が変わり、食べたいの一言! 中国産うなぎ 安全性. それどころか、東京時代に旦那がお気に入りだった浜名湖のうなぎを売るお店に、宅配してくれない聞いてほしいとまで言われ、問い合わせてみました。 残念ながら宅配はやっていないという返事で、その案は没。 明日はそれよりはずっと質は落ちるスーパーのものですが、とりあえず旦那の食べたいうな丼を作って上げようと思っています。 それにしても、うなぎは高いです。 中国産のものでも、千円以上する! その中国産のうなぎのなぎの安全性をネットでサーフしてみました。 安全性さえ確認できれば、数百円でも安い方が助かるので、中国産を買おうかなぁ...と思いまして。 残念ながら、はっきりしたことはわかりませんでした。 安心して食べてよしというサイトもあれば、信じられないような実態(? )が書いてあるサイトも少なくない。 去年私は国産うなぎを取り寄せたけれど、一口食べて生臭さにノックアウトされました。 幸い、旦那がそれに気づかず美味しく食べてくれたので、私も余計なコメントは控え、美味しいふりして食べましたが、二度と買うまいと思ううなぎだった。 正直、スーパーの中国産うなぎの方がずっと美味しいと思った。 現在のことは私も知りませんが、子供の頃大好きだったうなぎを私が嫌うようになってしまった理由は、日本の養殖場での餌付けの光景が、中国産のうなぎで耳にするようなことをしていたのを目にしたからです。 昔と違い食に関して厳しくなった現在。 これだけどこのスーパーでも養殖うなぎが売っているわけだし、雑音に惑わされず、国産、中国産を問わず、食べても良いんじゃないのかと思うんですが、どうなんでしょう?
2016/04/18 2017/02/20 梅雨が明けると、いよいよ夏本場ですね。 この時期は、暑くて、暑くて、もうバテバテです。 そんな夏バテ解消のために、土用の丑の日にウナギを食べる方って多いと思います。 しかも「せっかくだから国産のうなぎを家族みんなで食べたい!!」というご家庭も多いのではないでしょうか? でも、ご存じのとおり、現在は国産うなぎが激減し、その入手がどんどん困難になっています。 しかも、「"国産"と書かれているウナギでも国産とは限らない!」などという、不穏なウワサまで耳にすることがあります。 あなたがよく行くスーパーで目にするうなぎが国産なのかどうか? それはどうやって見分けるのか?! そして、一番数の多い中国産の安全性はどうなのか? 調べてみました! ウナギの国産って?
今回は取材だったので控えましたが、プライベートだったら間違いなく飲んでますね... 。 こちらはセットの「半炒飯」。通常の「炒飯」だとこの倍の量で580円。 ちなみに「半炒飯」の単品が380円なので、セットだとかなりお得です。 具材は細かく刻まれたニンジンやネギなど。こちらも見た目は普通ですが、コクがあって美味い。つい手がとまらず一気に食べちゃいました。 正直、そこまで期待していなかったのですが、長年人気を保ち続けたお店はサイドメニューも一級なんですね。 赤のれんがあるのは、天神エリアでも人気の繁華街「大名」 『元祖赤のれん 節っちゃんラーメン 天神本店』があるのは、多くの飲食店もあり賑わう「大名」。 福岡市営地下鉄天神駅から徒歩約6分ほど、「西通り」から入ってすぐ。看板の「元祖 赤のれん」の文字が目印です。 営業時間は11:00~24:00(L. O. 赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店（地図/写真/大名/ラーメン） - ぐるなび. 23:30)。 お昼休みもなく、遅くまで営業しているのが嬉しいですね。 店内は通路も広く開放的。カウンターとボックス席を合わせて全50席。 ゆっくり座れるボックス席は、グループには嬉しいですね。 創業70年以上、今も輝き続ける『赤のれん』伝統の博多ラーメンをぜひ! 札幌ラーメン、喜多方ラーメンと並び、日本三大ラーメンにも数えられる「博多ラーメン」。その原型を味わえるのが『元祖赤のれん 節っちゃんラーメン』 です。 行列に並んでも味わう価値アリ! 創業時から変わらない美味しさで長く愛される「元祖博多ラーメン」を、発祥の地"福岡"でぜひ堪能してみてください。
2020年11月26日 公開 福岡県って軒並みラーメン屋が立ち並ぶので 入れ替わりも激しいのですが、 本日は1946年(昭和21年)から今もなお 大人気のこれぞ元祖! 「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」 に行ってきました。 メニューは、こんな感じ ラーメンや中華、一品料理まで。 ラーメン居酒屋ですね!! お昼は定食やラーメン 夜は、お酒と一品など 昼も夜も来たくなっちゃうお店です。 今回は、その中でも赤枠で囲まれていた ラーメン定食 780円 を注文してみました。 まずは、ラーメンが登場 ガッツリ濁った豚骨にネギと豚バラチャーシュー2枚とメンマ! みてください! 節ちゃんラーメンの麺は「平打ち麺」なのです。 今では少し珍しいですが福岡でラーメン店が開業しだした 1940年代当時では主流の麺だったんですよ~ それが今も変わらぬまま! いつも食べている麺と違うので歯ざわりが 変わるのですが、平たいとスープともよく絡んで スルスル入ってきます! セットの 餃子 は小ぶりなものが3つ! 1口サイズなので食べやすいです。 こちらもセットの 半チャーハン 塩気がきいていて、 ラーメン⇒チャーハン⇒ラーメン⇒チャーハン⇒ラーメン⇒チャーハン の繰り返しになります! (笑) 因みに卓上調味料はこんな感じです。 きっと常連さんは自分好みにアレンジして食べられるんでしょうね★ 次は定食を食べてみたいですね! ■店名:元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 ■住所:福岡県福岡市中央区大名2-6-4 ■電話:092-741-0267 ■アクセス:福岡市地下鉄空港線天神駅 徒歩3分 明治通りを赤坂方面へ進み、天神西交差点を左折。一つ目を右折し右手です。 天神駅から353m ■営業:11:00~24:00(L. O. 23:30) ■定休:不定休
23:30) 定休日 不定休日あり 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください