ホットクックの低温調理機能で豚のローストをつくりました。 正確に言うと、ホットクックで低温調理をしてヘルシオで軽く焼き色をつけました。 塩麹につけて作る鶏ハムばかり作っていましたが、ちょっと飽きました。 そこで、違うお肉で作ってみてはどうかと思い、豚のローストにチャレンジしたところうまくいきました!
8. 16 厚さ2. 5cm、424gのステーキ肉でも上手くいきました。
絶品ローストポーク(低温調理・湯煎)の簡単な作り方【美味しいホットクックレシピ】 - YouTube
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