『松屋』をカレー家だと思っている皆さんに伝えたい。 松屋は "うどん" も美味しい ということを。2021年2月頭現在、西日本の松屋にて『肉カレーうどん』が販売中だ。 実際に食べてみたのだが、肉がたっぷり、持ち前のカレーパワー炸裂で申し分ない一品である。ただしひとつだけ、どうしても不可思議なことがあったので聞いてほしい。味噌汁よ……お前さん、どうしてソコにいるんや? ・肉は皿に添えるだけ 『肉カレーうどん(税込660円)』を注文して、まず「おやっ」と思うのが肉の位置だ。うどん本体とは別の皿に、肉が添えられているのだ。牛丼から逃げ出してきたのかな? まあ、細かいことは気にせず食べる準備に取り掛かろう。肉と汁と、全部まとめてカレーうどんにドボンだ。黄色いカレーうどんが、ほのかに茶色に染まっていく様子がナイスだ。 さて。いよいよ 食べようという段階で、ある問題に直面 する。そう……味噌汁だ。既に、うどんは出汁にたっぷり浸っている。それだけで、汁ものは十分なはずだ。 しかし、あえて味噌汁をプラスして来るとは。はてさて、松屋側にも何かしら意図があってのことだろう。食べてみなければ、わからないに違いない。いざ、実食だ。 ・味噌汁を挟むタイミングは何処 ……と思ったのだが、初っ端からつまずく。食べる順番がわからないのだ。うどん、それとも味噌汁が先? 見た目ビックリ！ 食べてみても激ウマで二度ビックリな「白いカレーうどん」とは？ | Oggi.jp. 困ったなあと、脇にちょこんと盛られたお新香をツマむ。どうしたもんやらである。 むむむ。味噌汁は手に持った感じ、とても熱そうだ。これは、うどんからイケということか。うどんがメインだしな。よし、うどんを食べよう。 そんなこんなの葛藤がありつつ、いただいたうどんはとても美味しかった。マイルドなうどんに、たっぷりの肉。これは、ガツガツ食べてしまう。あっという間に平らげそうになる手前で、味噌汁を挟んでみる。 もしかして、味噌汁効果で後の肉カレーうどんの味がガラッと変わったりするのではなかろうか。そんなことを考えたりもしたが、再び口にした肉カレーうどんは 先ほどと同様、変わりなくとても美味しかった。 味噌汁の存在意義について、イマイチつかめなかった感は否めない。もう2~3度食べてみればわかるだろうか。引き続き、そのあたりを気にしつつ『肉カレーうどん』を味わいたいと思っている。 とは言え、肉カレーうどんは春ごろを目途に販売が終了するらしい。残された時間は、そう多くはない。また店舗によっては販売していないところもあるようなので、どうしても食べたい場合は事前にサイトなどで確認しような。 参考リンク: 松屋 肉カレーうどん Report: Photo:Rocketnews24.
毎日の生活の中で編集部員たちが愛するモノやコトを紹介する「チームOggiのハマリモノ」。今回は、インスタ映え必至な珍しい「白いカレーうどん」を食レポします。フォトジェニックでありながら味も感動するほどイケてるので、その詳細をご覧あれ! 見た目も華やかで味も想像以上に美味しい「白いカレーうどん」 仕事でもプライベートでも頻繁に出向くことが多い恵比寿ですが、飲食店がとにかく充実しているため、どこで食べたらいいのかいつも迷ってしまいます。ある日、その恵比寿でお昼ご飯を食べることになり、ふと通りがかって見つけたお蕎麦屋さんがメチャクチャお勧めなので、ご紹介したいと思います。 とてもお洒落な店構えのお蕎麦屋さんなのですが、看板にはデカデカと「白いカレーうどん」の文字が! この「酒彩蕎麦 初代」はお蕎麦屋なのに売りがカレーうどん、しかも白い! ってことでおもむろに店に入ってみました。 さっそく、この「白いカレーうどん」を注文。待ってる間に周りを見渡してみると、ほかのお客さんも8割方は白いカレーうどんを注文しているようです。 待つこと数分、着丼したカレーうどんは看板どおり本当に真っ白! どこにもカレー感がありません。食べてみると分かるのですが、この白いものがカレーなのではなくて、じゃがいも・生クリーム・スパイスをムース状にしたもの。まずは、この白いじゃがいものムースを食してみると、とってもクリーミーで優しい口当たり。 このフワフワのムースの下に、カレーうどんが隠れているのでした。このうどんがなかなかコシが強くモチモチした弾力があります。白いムースとカレースープ、うどんを混ぜて食べてみるとマイルドなのにカレーのスパイシーさが相まって、絶妙なコクを生み出しています。また、このムースがふたの役目を担っているのか、中のカレーうどんがいつまでも熱々でした。 セットでこちらのフライドオニオンとトマトのご飯が付きますが、うどんを食べきった残りのカレースープにこちらのご飯を投入、リゾットのようにしていただくことができます。 コクのあるスープにトマトの爽やかなシャキシャキ感が合わさって、締めにちょうどイイ感じ。最後まで飽きずに完食しました! こちらの「白いカレーうどん」、見た目もインパクトありますが味もかなり美味しくて大満足♡ ほかでは食べることができないオリジナリティあふれる一品なので、機会があればぜひ食してみてください。 酒彩蕎麦 初代 編集長 藤井敬也 編集長。入社以来、ずーっと女性向け雑誌&WEBメディアの編集者。高校の部活から始めたテニスは現在も継続中、一番ハマってる趣味のゴルフはベストスコア74。最近は、小学生の息子たちと行くキャンプ(主に焚き火)が楽しくて仕方ない。
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2015. 12. 18更新 Vol. 23 防ごう!冬の脱水と病気 脱水というと、夏のものとイメージする方も多いかもしれませんが、冬でも注意が必要です。 空気が乾燥している冬は湿度が低く、皮膚や粘膜を通じて体から失われる水分量が増えます。屋内では暖房器具(エアコンやこたつ、ストーブなど)を使用することで湿度がより低下し、脱水症状を起こしやすくなります。また寒い冬は「汗をかかないから」と水分補給を怠っていると、脱水を起こした結果、脳や心臓の血管が詰まるなどの深刻な病気をひき起こしてしまうのです。 高齢者の体内水分量は少なく脱水症が起こりやすいため、さらに意識して水分を摂るようにしましょう。 なぜ乾燥をしていると、風邪をひきやすいの? 低温で湿度が低い状態は、ウイルスの飛散量が増加します。また、人の体温が低下すると代謝が低下し、免疫細胞の働きも低下して抵抗力が下がってしまいます。とくにのどや気管支などの粘膜が乾いていると、ウイルスを防御する力が低下して体内に侵入しやすくなります。 脱水予防対策 部屋を乾燥させないようにしましょう エアコンなどで部屋の湿度が30%を切ると、体の中から水分が奪われてしまいます。厚生労働省から出されているインフルエンザ予防対策として、室内の湿度を50~60%に保つよう記載されています。まず加湿器を使用すること。ない場合は濡れたタオルをかける、水を入れたバケツを置いておく、換気をする、観葉植物を置く、浴槽に湯をはりドアを開けっ放しにしておくなどといった方法が効果的です。 こまめに適度な水分補給を 冬は、のどが渇きにくく水分を摂るタイミングを逃しやすいため、起床後、食事の時、食事の間、入浴時、就寝前など決まった時間に水分を摂るようにしましょう。 食事でも、スープやみそ汁などの温かい汁物も取り入れます。無理に水やお茶でなくても、水分やミネラルが多い緑黄色野菜や果物、しょうが湯などの味のついた飲み物でもよいので、しっかり摂りましょう。1日に1. 体調管理3ステップ／社会人の基本！免疫力を高め健康になる食事法まとめ. 2~1. 5Lの摂取が目安です。 肌の保湿も忘れずに 乾燥した状態では、肌や粘膜からも水分が出ていってしまいます。入浴後などにも、体全体を保湿して水分をしっかり肌に閉じ込めましょう。 インフルエンザや下痢・嘔吐があるときは 冬に多い病気である下痢や嘔吐を伴うノロウイルスや大量発汗のあるインフルエンザによっても脱水状態となり重篤化することがあります。 こまめに適度な量の水分補給をすることが大切ですが、脱水状態が強いときは、ナトリウムやカリウムといった電解質を含む体液も失われ体内の電解質の濃度がうすまってしまうため、水だけの摂取では不十分です。このような場合は、水分、電解質、ブドウ糖を含んだ飲料を摂りましょう。 また部屋が乾燥して湿度が低くならないよう、加湿を忘れずに。 ★冬の脱水に効果的なおすすめ商品はこちら!
更新日:2021年1月29日 感染症を予防する食事と栄養 寒く乾燥する時期になると、ウイルスに感染するリスクが高まります。 新型コロナウイルス予防としての対応も長期化すると思われる今こそ、自分の免疫力、抵抗力、解毒力を高め、体調を整えていく意識を持つことが大切です。 あらゆる病原菌に対して、身を守ろうとする免疫機能! 免疫機能を働かせるには、様々な栄養が関係しています。 自分自身でウイルスから身を守る体にしておくために、今こそ気を使いたいのが 食事と栄養 です。 ウイルスに打ち勝つためにも免疫力を高めておく必要があります。 今こそしっかり栄養を摂っていきましょう。 感染症に負けない食事と栄養 免疫機能アップに必要な栄養素とおすすめ食材 免疫機能アップに必要な「おすすめ食材」 免疫機能アップには「偏りなく食品を摂る」ことが基本ですが、有効性が認められている栄養素がありますので、 いつくか紹介します。 また、何をどれだけ食べたらいいの?という方のために、自分の手でわかる食べ方の目安を紹介します。 「感染症に負けない食事と栄養」のファイルを参考にしてみてください。 感染症に負けない食事と栄養(PDF:4, 330KB) PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Reader DC(旧Adobe Reader)が必要です。 お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。 Adobe Acrobat Reader DCのダウンロードへ
冬らしい寒さが続いていますが、体調はいかがですか?冬は気温の低下や空気の乾燥、日照時間の減少など、私たちの体にとって厳しい環境になります。中でも、気温が低下する冬に影響を受けやすいのが「血圧」です。 今回は、冬の血圧管理についてご紹介いたします。 血圧って何?
冬の高血圧に要注意 冬は寒さの影響で血圧が大きく変動する季節です。朝目覚めて布団から出たとき、暖房が効いている室内から外へ出たときなど、急な寒さを感じると、血圧が急上昇します。 日ごろから血圧が高い人は、狭心症の発作や心筋梗塞など、思わぬ事態につながることもあるので注意が必要です。また、血圧が正常の人も高血圧予防のために健康的な生活を心がけましょう。 自分の血圧を知っていますか?